Entrevista conJoseph R. ProfaciDirector Ejecutivo NAOOA Joseph R. Profaci es el Director Ejecutivo de la North American Olive Oil Association (NAOOA) y un gran conocedor del mercado de consumo de aceites de oliva en Estados Unidos, llamado a ser en pocos años el mayor importador mundial del producto. La NAOOA realiza un gran estudio sobre el comportamiento … Continuar leyendo Joseph R. Profaci (NAOOA): “Los consumidores estadounidenses no han sufrido los grandes cambios de precios de otras partes del mundo”