Grandes empresas envasadoras de aceites de oliva, tanto españolas como extranjeras, han entrado de lleno en el mercado de los aceites de aguacate ante su crecimiento de la demanda especialmente entre el cliente joven urbano y femenino. Moda o tendencia, el aceite de aguacate convive ya en muchos lineales de super e hiper con los … Continuar leyendo AOVE y aceite de aguacate: juntos en el lineal, alejados en calidad, sabor y usos gastronómicos