Cinta Faiges: “La gran especulación en el sector hace muy difícil seguir la tendencia natural del aceite”

Entrevista con Cinta Faiges Consejera Delegada de F.Faiges El nombre de Faiges no es tan conocido como otras marcas en el mundo del aceite de oliva y los aceites vegetales y, sin embargo, lleva muchos años entre las líderes del sector. ¿Qué volumen y posición presenta en el mercado de aceites de oliva y vegetales? En el … More Cinta Faiges: “La gran especulación en el sector hace muy difícil seguir la tendencia natural del aceite”

Jordi Tena (POLAT): “Vamos a ir puerta a puerta para mostrar las ventajas de la tecnología oleícola de Polat”

Entrevista con Jordi Tena Responsable Distribución Zona Sur de POLAT El Grupo turco de maquinaría oleícola Polat quiere conseguir una implantación destacada en el mercado español. Para ello, tras su presencia por tercera vez en la pasada feria Expoliva 2017, ha confiado la distribución de sus productos a la empresa Novati, integrada en el grupo … More Jordi Tena (POLAT): “Vamos a ir puerta a puerta para mostrar las ventajas de la tecnología oleícola de Polat”

El aceite de oliva fue el producto agroalimentario español más exportado en 2016

El aceite de oliva, en sus diferentes categorías, se convirtió en el 2016 en el producto agroalimentario español que más se exportó. Con un total de 3.365,7 millones de euros, un 18% más que el año anterior, lideró el ranking agroalimentario exportador por delante de la carne de cerdo (3.143 millones de euros), el vino … More El aceite de oliva fue el producto agroalimentario español más exportado en 2016

Pieralisi realiza una jornada de formación sobre el Protoreattore en Jaén

El pasado día 3 de Julio se celebró en el hotel HO de Jaén un encuentro al que  asistieron alrededor de 100 personas  entre Maestros Almazareros y trabajadores que han utilizado el Protoreattore Pieralisi en su almazara durante la campaña 16/17. La reunión tenía como motivo realizar un curso  de formación relacionado con el uso … More Pieralisi realiza una jornada de formación sobre el Protoreattore en Jaén

Juan Requena (Plantas Continental): “Si los productores tradicionales no se renuevan no dejarán un olivar rentable a sus nietos”

Entrevista a Juan Requena Director Comercial de Plantas Continental La empresa Plantas Continental, ubicada en el municipio cordobés de Posadas, se ha convertido en uno de los gigantes viveristas del sector del olivo a nivel nacional, siendo uno de los más innovadores. Recientemente presentó el olivo Vertirés, que pretende aportar una solución definitiva contra el … More Juan Requena (Plantas Continental): “Si los productores tradicionales no se renuevan no dejarán un olivar rentable a sus nietos”

Oleícola Jaén lidera un ensayo piloto de olivar resistente al verticilium en Baeza con variedades singulares

Los profesores Rafael M. Jiménez Díaz, y Marino Uceda desarrollarán mediante un ensayo piloto promovido por el Grupo Oleícola Jaén y Plantas Continental, una explotación intensiva de variedades singulares resistente al verticilium en el término de Baeza. En esta estrategia colabora el Grupo Oleícola Jaén, empeñada en elaborar sus aceites tempranos a partir de frutos … More Oleícola Jaén lidera un ensayo piloto de olivar resistente al verticilium en Baeza con variedades singulares

El I Symposium Internacional de olivar en seto Olint de Agromillora analiza su futuro y las nuevas variedades

Más de 600 profesionales del sector se dieron cita el pasado 29 de Junio en la Aula Magna del Campus Rabanales de la Universidad de Córdoba, durante el I Symposium internacional de olivar en seto Olint, organizado por la UCO, Agromillora y Olint revista técnica de Agromillora Iberia. Durante el Symposium se analizó la situación … More El I Symposium Internacional de olivar en seto Olint de Agromillora analiza su futuro y las nuevas variedades

Olivar de Castro sorprende con su AOVE aromatizado con granulados de caviar de albahaca, trufa negra, chile y trufa blanca

La almazara Olivar de Castro, con origen en Los Villares (Jaén), ha dado un paso más en la innovación oleícola con sus AOVEs aromatizados, elaborado 100% con su AOVE etiqueta negra Picual. Cada aromatizado viene con una presentación singular que contiene granulados de caviar con diferentes sabores naturales elaborados con materias primas de primera calidad … More Olivar de Castro sorprende con su AOVE aromatizado con granulados de caviar de albahaca, trufa negra, chile y trufa blanca

Jacoliva presenta su AOVE funcional MO para el segmento del lujo sensorial

La almazara cacereña Jacoliva, ubicada en Pozuelo de Zarzón, está realizando diferentes presentaciones de su nuevo AOVE funcional MO, The Luxury of Nature por toda España. La primera de ellas fue el pasado mes de mayo en la Covención Internacional de Oleocanthal en Málaga y la próxima será el jueves 6 de julio en Barcelona. … More Jacoliva presenta su AOVE funcional MO para el segmento del lujo sensorial

Luis Folque (Grupo Sovena): “Elaia no supera ni superará el 10% de nuestras necesidades de aprovisionamiento de aceite de oliva”

Entrevista con Luis Folque Consejero del Grupo Sovena ¿Cómo se está comportando el mercado de consumo pese al nivel de precios de las dos últimas campañas en España y los principales países donde está presente Sovena? La última campaña estuvo marcada por una estabilidad de precios al alza, debido a unas producciones muy en línea … More Luis Folque (Grupo Sovena): “Elaia no supera ni superará el 10% de nuestras necesidades de aprovisionamiento de aceite de oliva”

Aceites Rotalaya: Picual, Royal y Arbequina singulares de la Sierra de Cazorla

Picual, Royal y Arbequino. Con estas tres variedades por bandera, la empresa Aceites Rotalaya ha entrado a formar parte de la familia de singulares AOVEs del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda. Según nos cuenta Matilde Troyano, representante de Aceites Rotalaya, la  almazara se encuentra en Quesada, entrada natural del Parque Natural de … More Aceites Rotalaya: Picual, Royal y Arbequina singulares de la Sierra de Cazorla