Pieralisi renueva el convenio de colaboración con el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”

La promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar es el principal objetivo del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” desde que hace algo más de seis años abriera sus puertas, finalidad que comparte con el Grupo Pieralisi,empresa que comercializa todo tipo de maquinaria para la almazara, separadores verticales, batidoras, así como el … More Pieralisi renueva el convenio de colaboración con el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”

JAR facilita a sus clientes la obligatoriedad de utilizar el Documento de Acompañamiento al Transporte (DAT)

Desde el pasado 15 de Octubre de 2019 es obligatorio la utilización del Documento de Acompañamiento al Transporte (DAT) de productos agrarios y forestales de Andalucía, es por ello que desde Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos, S.L. (JAR) hemos decidido incorporar herramientas para que nuestros clientes puedan cumplir con esta obligación desde el inicio de … More JAR facilita a sus clientes la obligatoriedad de utilizar el Documento de Acompañamiento al Transporte (DAT)

Pieralisi apoya el Curso de Cata para personal de almazaras en la UNIA en Baeza

Grupo Pieralisi, líder en la fabricación y distribución de maquinaria de almazara, muestra una vez más su apoyo al aceite de oliva y su apuesta por la calidad en el “Curso de Cata  de Aceite de Oliva Virgen” dirigido a maestros y operarios de almazaras, que se celebró el pasado 5 de octubre en la … More Pieralisi apoya el Curso de Cata para personal de almazaras en la UNIA en Baeza

Los ultrasonidos de potencia como alternativa al batido de la pasta

Texto: Gabriel Beltrán Maza, Mohamed Aymen Bejaoui y Antonio Jiménez IFAPA Centro Venta del Llano de Mengibar (Jaén) La etapa de batido de la pasta de aceituna es la que presenta una mayor incidencia sobre el rendimiento de extracción y la calidad y composición de los aceites obtenidos, debido al conjunto de reacciones químicas y … More Los ultrasonidos de potencia como alternativa al batido de la pasta

La UNIA celebró un curso de “Cata de aceite de oliva virgen para maestros y operarios de almazaras” en Baeza

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebró el curso Cata de aceite de oliva virgen para maestros y operarios de almazaras. El análisis sensorial como control de calidad en la elaboración de aceite de oliva virgen, dirigido por Soledad Román, del Centro de Interpretación Olivar y Aceite … More La UNIA celebró un curso de “Cata de aceite de oliva virgen para maestros y operarios de almazaras” en Baeza

El teléfono de atención postventa de Pieralisi ya funciona de 7 de la mañana a 10 de la noche toda la semana

Comenzada la recogida de aceituna en algunas fincas y a la espera de que el grueso de la campaña se generalice, Pieralisi sigue mejorando su servicio de atención diaria y personalizada a sus clientes. A través del teléfono 953 28 40 23, la empresa líder mundial en la fabricación de maquinaria de almazara, dará eficaz … More El teléfono de atención postventa de Pieralisi ya funciona de 7 de la mañana a 10 de la noche toda la semana

España no solo exporta aceite de oliva sino también maquinaria puntera para su elaboración

El aceite de oliva español pertenece a un sector que está en el corazón de la economía, la cultura, la gastronomía y la imagen global de España. No hay que olvidar que España es el primer país productor mundial de aceite de oliva, con una producción media anual de 1.300.000 toneladas, llegando a alcanzar 1.848.000 en … More España no solo exporta aceite de oliva sino también maquinaria puntera para su elaboración

Más de 400 profesionales oleícolas de toda España participan en el XIII Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara de GEA

Más de 400 profesionales del sector oleícola de todo el país han participado hoy en la edición número trece del Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara de GEA, que ha llenado el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén. Esta jornada, uno de los eventos formativos de mayor tamaño y con más tradición del sector oleícola … More Más de 400 profesionales oleícolas de toda España participan en el XIII Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara de GEA

Pieralisi se prepara para la campaña de aceituna con más de 600 máquinas revisadas hasta el momento

Pieralisi se prepara con fuerza para la campaña de aceite y aceituna. Hasta el momento, ha revisado ya más de 600 máquinas de almazaras y cooperativas (más de un millar si se suma el sector industrial). Todo ello para que el vasto engranaje que permite producir miles de toneladas de aceite de oliva en la … More Pieralisi se prepara para la campaña de aceituna con más de 600 máquinas revisadas hasta el momento

Abierta la inscripción para el XIII Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara de GEA

GEA ya ha abierto la inscripción para la decimotercera edición de su Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara, que se celebrará el próximo 19 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén. Esta jornada, una de las actividades formativas más importantes y longevas de España en el ámbito del aceite de oliva, tendrá … More Abierta la inscripción para el XIII Encuentro de Responsables y Maestros de Almazara de GEA

El desafío de lograr más polifenoles en el AOVE, con menos agua y energía en la almazara

Las almazaras del futuro serán muy distintas en el futuro de lo que hoy son. Con dos claves en el horizonte: el menor consumo de energía y de agua. Y con el objetivo último de preservar la mayor cantidad y calidad de contenidos saludables de la aceituna durante la molienda y el batido. Entre ellos, … More El desafío de lograr más polifenoles en el AOVE, con menos agua y energía en la almazara

Las empresas sevillanas DETEA y Aggraria amplían su expansión en el sector oleícola portugués

DETEA continúa su andadura en Portugal con el objetivo de ampliar una almazara situada en la región de Ferreira Do Alentejo, tras obtener el Certificado Alvará, una autorización entregada por el Instituto de Mercados Públicos, Inmobiliaria y Construcción de Portugal (IMPIC). Se trata de un proyecto, con finalización prevista en octubre, para AGGRARIA LAGAR LDA, … More Las empresas sevillanas DETEA y Aggraria amplían su expansión en el sector oleícola portugués

Rodrigo Jaén: “Con la tecnología Pieralisi, nuestros clientes reducen costes y gasto energético en la producción de aceite”

Entrevista con Rodrigo Jaén Director Pieralisi España y Portugal Rodrigo Jaén es el nuevo responsable de Pieralisi para España y Portugal. Con una dilatada experiencia en la dirección y reestructuración de empresas del sector de la agroalimentación, llega a la multinacional líder en la maquinaria de almazara como pilar fundamental en la renovación de una empresa … More Rodrigo Jaén: “Con la tecnología Pieralisi, nuestros clientes reducen costes y gasto energético en la producción de aceite”

Pieralisi refuerza su servicio postventa y centraliza en Jaén las reparaciones de todos los elementos de la línea de molturación

Pieralisi refuerza la inversión en su servicio postventa y ofrece a sus clientes una asistencia más rápida y eficaz. La multinacional líder en maquinaria de almazaras ha nombrado a Francisco Estrella Moreno responsable de este servicio postventa, con el fin de mejorar sus prestaciones en tiempo y forma. La idea, según explica el director de … More Pieralisi refuerza su servicio postventa y centraliza en Jaén las reparaciones de todos los elementos de la línea de molturación

SÁVIAT, nueva agencia de comunicación de Pieralisi, que traslada su sede a Geolit en Jaén

Después de más de 32 años coordinando la comunicación en España de todas las líneas de Pieralisi, José Manuel Mondurrey finaliza su vinculación con la compañía por jubilación. La multinacional italiana confía su comunicación a partir del próximo 1 de julio a SÁVIAT Brands, agencia de marketing y comunicación especializada en B2B y en empresas … More SÁVIAT, nueva agencia de comunicación de Pieralisi, que traslada su sede a Geolit en Jaén

GEA organizará el XIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara el 19 de septiembre en Ifeja

GEA ya ha puesto fecha a la edición número trece de su Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara: tendrá lugar el 19 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén. Esta jornada, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva, volverá a ser un punto … More GEA organizará el XIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara el 19 de septiembre en Ifeja

Finaliza con éxito el Curso de formación en elaboración de aceite de oliva impulsado por GEA Iberia y UJA

Una veintena de alumnos ha finalizado con éxito la cuarta edición del Curso de formación en elaboración de aceite de oliva, organizado por GEA Iberia y la Universidad de Jaén (UJA), a través del Centro de Estudios Avanzados en Energías y Medio Ambiente (CEAEMA). Esta prestigiosa actividad formativa se ha desarrollado entre los meses de … More Finaliza con éxito el Curso de formación en elaboración de aceite de oliva impulsado por GEA Iberia y UJA

Juan Carlos Mohíno (Tecnilab): “El futuro del análisis está en la medición on line de la aceituna sin molturar”

Entrevista con Juan Carlos Mohíno Gerente de Tecnilab Tecnilab, situada en el municipio de El Casar (Guadalajara), es una de las empresas más avanzadas e innovadoras en el campo de la tecnología analítica del campo de la aceituna y el aceite de oliva, con muchos clientes entre almazaras, envasadoras y laboratorios. ¿Cuál fue el origen … More Juan Carlos Mohíno (Tecnilab): “El futuro del análisis está en la medición on line de la aceituna sin molturar”

Una empresa de Granada lanza Olimaker, una microalmazara por 2.200 euros más IVA

Hace ahora algo menos de cuatro años, una joven startup italiana ganada un concurso en la localidad de Capri por su máquina-robot, similar a una cafetera de Nespresso, para elaborar en pocos minutos aceite de oliva a partir de aceitunas enteras. El pequeño electrodoméstico, denominado Revoilution Pro, ideado por Antonio Pagliaro, admitía entre tres y … More Una empresa de Granada lanza Olimaker, una microalmazara por 2.200 euros más IVA

El Grupo Pieralisi destaca su vocación de liderazgo tecnológico tras presentar a Rodrigo Jaén como nuevo director para España

El Grupo Pieralisi, la empresa pionera a nivel mundial en maquinaria y tecnología para el sector de las almazaras y elaboración de aceite de oliva,ha presentado durante Expoliva 2019 de Jaén a su nuevo organigrama y especialmente al que será su nuevo Director General en España y Portugal en sustitución del fallecido y recordado Giuseppe … More El Grupo Pieralisi destaca su vocación de liderazgo tecnológico tras presentar a Rodrigo Jaén como nuevo director para España