GEA y Oleoestepa impulsan la vanguardia olivarera con una jornada técnica en Oleícola Jaén

En su firme compromiso con la excelencia tecnológica y la optimización de los procesos industriales, GEA ha celebrado esta semana una jornada técnica de formación dirigida a los responsables de producción de Oleoestepa, cooperativa de segundo grado de reconocido prestigio internacional por la calidad de sus aceites de oliva vírgenes extra. El encuentro se ha … More GEA y Oleoestepa impulsan la vanguardia olivarera con una jornada técnica en Oleícola Jaén

El Curso de Maestros de Almazara profundiza en Úbeda en el análisis sensorial del aceite de oliva

La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén- Centro de Interpretación de Úbeda y la Asociación Nacional de Maestros de Almazara (AEMODA) continúan apostando firmemente por la formación continua y la especialización profesional del personal de almazaras a través del Curso de Maestros de Almazara, una completa acción formativa que se desarrolla entre los meses … More El Curso de Maestros de Almazara profundiza en Úbeda en el análisis sensorial del aceite de oliva

Éxito del curso de Mantenimiento y Optimización de almazaras de Olivar y Aceite en Almendral (Badajoz)

La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén – Centro de Interpretación ha desarrollado durante los días 11, 12, 18, 19, 25 y 26 de mayo una nueva edición del Curso de Mantenimiento de Almazaras, celebrado en la localidad de Almendral (Badajoz). Esta acción formativa especializada, de 40 horas de duración, ha reunido a 24 … More Éxito del curso de Mantenimiento y Optimización de almazaras de Olivar y Aceite en Almendral (Badajoz)

Internacionalización e Inteligencia Artificial centran el XIX Encuentro de Maestros de Almazara de GEA en Úbeda

En un contexto firmemente marcado por la transformación digital, la compañía GEA celebra hoy en la Ermita Madre de Dios de Úbeda (Jaén), su XIX Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara. Una cita plenamente consolidada, con más de 250 asistentes, y que ofrece una ambiciosa programación diseñada para abordar los principales temas de interés … More Internacionalización e Inteligencia Artificial centran el XIX Encuentro de Maestros de Almazara de GEA en Úbeda

El ANUARIO AOVE OLIVAR 2026 ya está en la calle

El ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2026, que edita cada año http://www.revistaalmaceite.com y que cumple su décima edición, ya está en la calle. Con destacadas entrevistas a responsables de las mayores envasadoras y cooperativas de aceites de oliva de España (Deoleo, Migasa, Acesur, Sovena, Oleoestepa, Jaencoop, Interoleo, Oleícola Jaén…); artículos de expertos en diferentes temas de … More El ANUARIO AOVE OLIVAR 2026 ya está en la calle

AEMO reconoce a Francisco Tomás Poyatos, maestro de Oleícola Jaén, como Mejor Maestro de Almazara de España

La Asociación Española de Municipios del Olivo, AEMO, ha otorgado el reconocimiento especial al Mejor Maestro de Molino de España a Francisco Tomás Poyatos Díaz, maestro de almazara de Oleícola Jaén, empresa familiar ubicada en Baeza cuyo aceite se comercializa bajo la marca Oleícola Jaén y cuenta con el amparo de la IGP Aceite de … More AEMO reconoce a Francisco Tomás Poyatos, maestro de Oleícola Jaén, como Mejor Maestro de Almazara de España

GEA presenta un interesante programa para su XIX Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara

GEA Iberia ha dado a conocer el programa oficial del XIX Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, que se celebrará el próximo jueves 28 de mayo en la Ermita Madre de Dios, ubicada en Úbeda (Jaén). Tras dieciocho ediciones celebradas, el Encuentro se posiciona como un foro imprescindible para el intercambio de conocimientos técnicos … More GEA presenta un interesante programa para su XIX Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara

Cómo Galdón Software transforma la gestión de las almazaras: planificación, automatización y control en un único ERP

Desde Galdón Software llevamos años trabajando con almazaras y hay un patrón que se repite: la mayoría de los problemas operativos no están en la producción, sino en cómo se gestiona la información que la rodea. Planificación, compras, envasado, documentación, relación con cosecheros… son procesos que, cuando no están conectados, generan ineficiencias, errores y una … More Cómo Galdón Software transforma la gestión de las almazaras: planificación, automatización y control en un único ERP

MOSH y MOAH, un desafío ingente para las almazaras hacia la seguridad alimentaria

Las almazaras en su actividad diaria se enfrentan campaña tan campaña a importantes desafíos para lograr producir aceites de oliva virgen extra de calidad y con total seguridad alimentaria. Entre los retos crecientes a los que se enfrentan los maestros y operarios de almazara destaca la contaminación por aceites minerales, concretamente hidrocarburos saturados (MOSH) y … More MOSH y MOAH, un desafío ingente para las almazaras hacia la seguridad alimentaria

GEA participa en una formación en la S.C. San Miguel de Navahermosa

GEA ha reafirmado su compromiso con el sector oleícola  participando activamente en el Curso de Maestro de Almazara desarrollado por la Escuela Familiar Agraria (EFA) Oretana. La jornada formativa en la que ha participado GEA, celebrada en la sede de la Sociedad Cooperativa San Miguel en Navahermosa (Toledo), ha contado con la intervención de Francisco … More GEA participa en una formación en la S.C. San Miguel de Navahermosa

‘Olivar y Aceite’ y Pieralisi presentan una nueva edición del curso de Mantenimiento y Optimización de Almazaras

El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ de Úbeda ha acogido la presentación oficial de una nueva edición del curso de Mantenimiento y Optimización de Almazaras 2026, una iniciativa formativa dirigida a reforzar la profesionalización del sector oleícola. El acto ha contado con la participación del presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Francisco Javier … More ‘Olivar y Aceite’ y Pieralisi presentan una nueva edición del curso de Mantenimiento y Optimización de Almazaras

Pieralisi impulsa la creación del “Pieralisi Customer Center” para formación permanente

Pieralisi España, el referente tecnológico en soluciones de separación centrífuga, refuerza su apuesta por la profesionalización del sector oleícola con la creación del ‘Pieralisi Customer Center’, un centro de formación permanente dirigido a productores, técnicos y profesionales del aceite de oliva tanto a nivel nacional como internacional. La iniciativa forma parte del compromiso de la … More Pieralisi impulsa la creación del “Pieralisi Customer Center” para formación permanente

Más de 400 almazaras en España ante el reto de modernizarse y formar talento para no desaparecer

España continúa siendo el principal productor de aceite de oliva a nivel mundial, con una producción de 1,4 millones de toneladas en la campaña 2024/25, según balances sectoriales al cierre de campaña, lo que le convierte en el mayor productor de aceite a nivel mundial. Estos datos contrastan con una situación preocupante para el sector … More Más de 400 almazaras en España ante el reto de modernizarse y formar talento para no desaparecer

Pieralisi España y la Universidad sellan una alianza estratégica a través del programa “Pieralisi UJA Technology”

Pieralisi España y la Universidad de Jaén han formalizado un convenio de colaboración para la puesta en marcha el programa “Pieralisi UJA Technology” destinado a potenciar el talento joven y crear nuevas oportunidades de formación y empleo para los estudiantes de ingeniería de la institución jiennense. Esta alianza refuerza el compromiso de ambas entidades con … More Pieralisi España y la Universidad sellan una alianza estratégica a través del programa “Pieralisi UJA Technology”

Pieralisi invertirá más de 750.000€ en 2026 para modernizar sus instalaciones y generar empleo cualificado

Como parte de su estrategia para 2026, Pieralisi, compañía especializada en tecnología de separación centrífuga, ha anunciado nuevas inversiones de más de 750.000€ en su sede de Mengíbar (Jaén), que darán continuidad a los más de un millón destinados en 2025 a la mejora de las instalaciones de servicios técnicos, ensamblaje de maquinaria y almacenes. … More Pieralisi invertirá más de 750.000€ en 2026 para modernizar sus instalaciones y generar empleo cualificado

Pieralisi inaugura su calendario de eventos 2026 en Agroexpo liderando la revolución en la extracción de aceite de oliva

Pieralisi, referente mundial en soluciones de separación centrífuga, arranca su calendario anual de ferias y eventos con una presencia destacada en Agroexpo en Extremadura en el municipio de Don Benito, Badajoz. Esta cita marca el punto de partida de un año estratégico para la compañía, en donde se ha hecho una apuesta fuerte por el … More Pieralisi inaugura su calendario de eventos 2026 en Agroexpo liderando la revolución en la extracción de aceite de oliva

GEA presentará su tecnología de vanguardia para almazaras en Agroexpo 2026

GEA, líder mundial en ingeniería de procesos, participará un año más en Agroexpo 2026, que se celebrará del 28 al 31 de enero en las instalaciones de FEVAL (Institución Ferial de Extremadura) en Don Benito (Badajoz). En un contexto donde la eficiencia y la sostenibilidad son claves para el sector oleícola, GEA acude nuevamente a … More GEA presentará su tecnología de vanguardia para almazaras en Agroexpo 2026

El alumnado del Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva conoce la vanguardia tecnológica de GEA

El Centro de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA ha acogido recientemente la visita del alumnado del Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva y Salud de la Universidad de Jaén, formación que tiene entre sus objetivos conocer los últimos avances en equipos y sistemas de elaboración del aceite. GEA se caracteriza precisamente … More El alumnado del Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva conoce la vanguardia tecnológica de GEA

Pieralisi y Genia Bioenergy impulsan sinergias entre sector oleícola y producción de biogás

Pieralisi, líder en maquinaria para el sector oleícola, y Genia Bioenergy, compañía española que integra toda la cadena de valor del biogás y biometano, han celebrado una Jornada de Formación Conjunta en el Parque Científico-Tecnológico GEOLIT, en Mengíbar, sentando las bases de un acuerdo de colaboración estratégico. El objetivo central de esta alianza es fomentar … More Pieralisi y Genia Bioenergy impulsan sinergias entre sector oleícola y producción de biogás

GEA participa en una formación desarrollada por Dcoop en la SCA San Rogelio de Íllora

GEA ha ofrecido recientemente otra formación a trabajadores y responsables de almazaras de cara a la presente campaña de recolección de la aceituna. En esta ocasión ha participado en un Curso de Maestro de molino en almazaras desarrollado por Dcoop en la Sociedad Cooperativa Andaluza San Rogelio de Íllora. Como en la última edición de … More GEA participa en una formación desarrollada por Dcoop en la SCA San Rogelio de Íllora