Cómo debe atraer el aceite de oliva al “foodservice”, que ya supone uno de cada tres euros de gasto
23 abril, 2026
El cambio radical que se está produciendo en el universo del sector HORECA, con el mayor protagonismo de la comida para llevar (“take away”) y el servicio a domicilio (“delivery”) también está impactando de forma directa en el consumo de aceites de oliva. Según los datos aportados en la jornada “Visiones que impulsan el HORECA … More Cómo debe atraer el aceite de oliva al “foodservice”, que ya supone uno de cada tres euros de gasto
Revista Almaceite 