Carbonell, la marca de aceite de oliva de Deoleo fundada en 1866, cerró el último ejercicio consolidando su posición de liderazgo en el mercado español al registrar una cuota del 11,4%, un 1,2% más que el año anterior, según datos de Nielsen. De este modo, Carbonell marca su mejor dato de cuota de la última … More Carbonell logra su mejor cuota de mercado de la década en España con un 11,4%
Entrevista conMiguel AbadConsultor en Olivicultura y Elaiotecnia ¿Cuáles son los proyectos en olivicultura en los que has estado trabajando últimamente? Este último año ha sido muy intenso. La transformación de una finca de 90 Has. de cítricos situada en Valencia a una de olivar en seto, en cultivo ecológico y regenerativo con variedades nuevas, como … More Miguel Abad: “El futuro siempre está en el consumo nunca en las ayudas, y el olivar tradicional debe tenerlo muy presente”
España continúa siendo el principal productor de aceite de oliva a nivel mundial, con una producción de 1,4 millones de toneladas en la campaña 2024/25, según balances sectoriales al cierre de campaña, lo que le convierte en el mayor productor de aceite a nivel mundial. Estos datos contrastan con una situación preocupante para el sector … More Más de 400 almazaras en España ante el reto de modernizarse y formar talento para no desaparecer
Acesur ha renovado la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para su Panel de Cata de Aceite de Oliva, certificando que sus evaluaciones sensoriales cumplen con estándares internacionales de fiabilidad, objetividad y trazabilidad reforzando así, el control de calidad de sus aceites. Para el consumidor, esta acreditación supone una garantía total: el aceite … More Acesur avala la calidad de sus aceites con la renovación de la acreditación ENAC de su panel
La Indicación Geográfica Protegida (en adelante, IGP) Aceite de Jaén consolida su compromiso de promoción y comercialización mediante la presencia en dos de los principales escaparates gastronómicos y del sector agroalimentario que se dan cita en Barcelona y Madrid, respectivamente: ‘Alimentaria 2026’ y ’39 Salón Gourmets’. La nueva campaña de promoción de la IGP fuera … More La IGP Aceite de Jaén acude a las ferias agroalimentarias y gastronómicas más relevantes de con una nueva campaña
La Gran Distribución se siente cómoda con los precios en origen del aceite de oliva que le permite mantenerlo como “producto reclamo” en fachadas y folletos publicitarios, tanto de Marca de Distribuidor como de conocidas marcas. En torno a los cuatro euros litro tanto para el refinado de primeras marcas como incluso en los cuatro … More La Gran Distribución fija en 4 euros/litro el precio de los oliva como “producto reclamo”
Pieralisi España y la Universidad de Jaén han formalizado un convenio de colaboración para la puesta en marcha el programa “Pieralisi UJA Technology” destinado a potenciar el talento joven y crear nuevas oportunidades de formación y empleo para los estudiantes de ingeniería de la institución jiennense. Esta alianza refuerza el compromiso de ambas entidades con … More Pieralisi España y la Universidad sellan una alianza estratégica a través del programa “Pieralisi UJA Technology”
Grupo Interóleo ha cerrado el ejercicio 2025 con resultados históricos, consolidando su posicionamiento como uno de los principales operadores del sector oleícola a nivel internacional y reforzando su papel en la concentración de oferta, uno de los grandes retos estructurales del mercado del aceite de oliva. Interóleo ha registrado una facturación récord de 263 millones … More Interóleo: récord histórico de 263 millones de euros y 70.000 tn de aceite en 2025
El sector agroalimentario, con el aceite de oliva como uno de sus pilares esenciales, se ha convertido en uno de los grandes protagonistas del sector exportador español de los últimos años. Según los datos de un reciente informe de la Plataforma Tierra de Cajamar sobre lel mercado exterior, en el conjunto de 2025, las exportaciones agroalimentarias sumaron … More El aceite de oliva superó el millón de toneladas exportadas en 2025 con 4838 millones de euros en valor
Aunque en el mes de marzo aun quedaba alguna cuadrilla recogiendo aceitunas en Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha, ya muy minoritaria, los datos aportados por AICA permiten acercarse a la radiografía final de la campaña 2025/2026. Y como se veía previendo por el gran retraso en la recolección provocado por las intensas lluvias de enero, … More El 67% de la reducción de la cosecha española prevista en el aforo se concentra en Jaén
La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha presentado esta mañana la novena edición de su ya emblemática botella solidaria, renovando un año más su firme compromiso con el tejido social de la provincia. En esta ocasión, los beneficios de esta iniciativa se destinarán … More “Oro de Cánava” refuerza su compromiso social con su botella solidaria en la lucha contra el Alzheimer
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite ha presentado su programación de cursos de cata de aceite de oliva para el año 2026, un programa formativo que tiene como objetivo acercar la cultura del aceite de oliva y el conocimiento sensorial del AOVE tanto a profesionales del sector como a consumidores interesados. El acto ha … More Olivar y Aceite presenta su programación de cursos de cata de aceite 2026
Deoleo, la compañía líder de aceite de oliva en el mundo a través de marcas icónicas como Carbonell, Maestros de Hojiblanca, Carapelli o Bertolli, fortalece su desempeño tecnológico e innovador a nivel internacional de la mano de Telefónica Tech, la unidad de negocios digitales de Telefónica. Ambas entidades anuncian su colaboración en tres proyectos clave: … More Deoleo impulsa su transformación digital global de la mano de Telefónica Tech
La próxima edición de Futuroliva 2026 volverá a darle protagonismo al talento culinario, así como a la cultura gastronómica vinculada al Aceite de Oliva Virgen Extra (en adelante, AOVE) a través de dos de sus actividades más destacadas: ‘FuturoChef’ y el espacio gastronómico ‘GastroFuturoliva’. Ambas iniciativas convertirán la feria en un punto de encuentro entre … More ‘FuturoChef’ de Futuroliva Baeza 2026, repartirá premios por un total de 1.700 euros a sus finalistas
Entrevista conJoan González-BuenoCEO de Tierra Callada Tierra Callada acumula ya varios años en el mercado de Estados Unidos. ¿Cuál ha sido vuestra experiencia hasta ahora a pie de calle y las cosas os han sorprendido más del mercado de Estados Unidos? Llevamos ya más de 10 años trabajando muy cerca del cliente final en el mercado … More Joan González-Bueno (Tierra Callada): “El cliente medio en EE.UU. compra el aceite de oliva por sus propiedades saludables”
La asociación Mujer Alma de Olivo, creada para visibilizar, conectar y empoderar a las mujeres del sector oleícola, celebrará el próximo 14 de marzo de 2026 su primera gran jornada profesional en el Cortijo La Torre (Jaén). El encuentro, que se desarrollará entre las 9:30 y las 17:30 horas, reunirá a mujeres de distintos ámbitos … More Mujer Alma de Olivo presentará en Jaén su Plan 2026 para impulsar el liderazgo femenino en el sector oleícola
Acesur participará en la próxima edición de Alimentaria, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en Barcelona. La compañía aprovechará su presencia en la feria para dar a conocer las principales novedades de su porfolio y reforzar su posicionamiento como uno de los grupos de referencia del sector oleícola. En los últimos años … More Acesur presentará su apuesta por la innovación en formatos y productos en Alimentaria 2026
Esta vez no va de aranceles. Si no de una ruptura total comercial. La amenaza lanzada por el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, desde la Casa Blanca de “cortar todo el comercio con España” en respuesta a la negativa del Gobierno español de dejar usar aviones de las bases de Rota/Morán en los … More La amenaza de Trump llega cuando España exporta ya más aceite de oliva envasado que a granel a EE.UU.
Ibrahim Sabouni es profesor del Centro de Investigación del Olivo en la Universidad de Jouf (Arabia Saudí) y un reconocido consultor internacional en olivicultura. Estás colaborando y asesorando en el desarrollo del proyecto “Million Olive Endowment” en Arabia Saudí. ¿Qué potencial crees que tiene ese país? El Proyecto de Dotación de un Millón de Olivos en … More Ibrahim Sabouni, consultor olivicultura: “Hay gran margen de crecimiento en exportación de aceite de oliva envasado desde el norte de África y Turquía”
Acesur amplía su porfolio con el lanzamiento de un nuevo formato de aceite de oliva virgen extra bajo su marca Coosur, concebido para preservar la calidad del producto desde la primera hasta la última gota y ofrecer, al mismo tiempo, una experiencia de uso más cómoda y segura para el consumidor. El nuevo envase combina … More Acesur lanza bajo la marca Coosur su nuevo formato ‘Bag in Box’: calidad, comodidad y sostenibilidad
Revista Almaceite 