Aceites Clemen redescubre el potencial del AOVE en la cerveza con una Lager de Manzanilla extremeña

25 junio, 2026

Con la llegada del verano el consumo de cerveza crece de forma muy destacada por el calor mientras el del aceite de oliva disminuye tradicionalmente. Dos productos que a simple vista parecen muy diferentes pero que han logrado de la mano de varias iniciativas ofrecer al consumidor una experiencia agroalimentaria diferente. Allá por mayo del … More Aceites Clemen redescubre el potencial del AOVE en la cerveza con una Lager de Manzanilla extremeña

La agricultura del futuro se prueba en Andalucía: luz ultravioleta para ayudar al olivo a defenderse

24 junio, 2026

La multinacional japonesa Kubota se desplaza hasta El Valenciano Rural Innovation Hub para conocer los avances de la innovadora tecnología UV Boosting, un proyecto que se está desarrollando en colaboración con BALAM Agriculture y la Universidad de Córdoba La búsqueda de nuevas herramientas que permitan producir de forma más sostenible y reducir la dependencia de … More La agricultura del futuro se prueba en Andalucía: luz ultravioleta para ayudar al olivo a defenderse

Gabriel Estévez (Grupo Sovena): “Túnez y Turquía van a convertirse estructuralmente en el 2º y 3er productor mundial de aceites de oliva”

22 junio, 2026

Entrevista conGabriel EstévezDirector Compras Grupo Sovena Gabriel Estévez es el Director de Compras de Aceite de Oliva del Grupo Sovena, uno de los grandes operadores de aceites  de oliva y vegetales del mercado mundial tanto envasado como a granel. Con una importante implantación en el mercado español desde sus instalaciones sevillanas. A dos campañas muy … More Gabriel Estévez (Grupo Sovena): “Túnez y Turquía van a convertirse estructuralmente en el 2º y 3er productor mundial de aceites de oliva”

Los Premios Mario Solinas 2026 celebran la excelencia de los mejores AOVES del mundo

21 junio, 2026

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha celebrado en su sede de Madrid la ceremonia de entrega de la 26ª edición del Premio a la Calidad Mario Solinas Hemisferio Norte, un reconocimiento internacional que distingue a los aceites de oliva virgen extra que destacan por su excelencia sensorial, autenticidad y calidad. El concurso constituye una de … More Los Premios Mario Solinas 2026 celebran la excelencia de los mejores AOVES del mundo

Conferencia sobre MOSH y MOAH en el sector oleícola el día 24 de junio en Jaén organizada por el CES

21 junio, 2026

El ciclo de actividades del Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén organiza el día 24 de junio una Conferencia sobre “MOSH y MOAH en el sector oleícola” a cargo de Wenceslao Moreda Martino, científico titular del Instituto de la Grasa del CSIC. La conferencia se celebrará a las 12,30 de la mañana … More Conferencia sobre MOSH y MOAH en el sector oleícola el día 24 de junio en Jaén organizada por el CES

Oleoestepa gana dos medallas de oro en Olive Japan 2026

21 junio, 2026

Oleoestepa ha obtenido dos medallas de oro en Olive Japan 2026, uno de los concursos internacionales de aceite de oliva virgen extra más prestigiosos del mundo. Los galardonados son dos de nuestros AOVE ecológicos: Egregio y Oleoestepa Ecológico, un reconocimiento que llega en el año de nuestro 40.º aniversario. Olive Japan es el certamen de … More Oleoestepa gana dos medallas de oro en Olive Japan 2026

Oleícola Jaén, Premio Pyme del Año de Jaén 2026

21 junio, 2026

Oleícola Jaén S.A. ha sido reconocida con el Premio Pyme del Año de Jaén 2026, el máximo galardón provincial de unos premios que distinguen la aportación de las pequeñas y medianas empresas al desarrollo económico y social de la provincia. La entrega tuvo lugar en la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Andújar, en … More Oleícola Jaén, Premio Pyme del Año de Jaén 2026

La Junta de Deoleo respalda la gestión del Consejo y su estrategia ‘EVOO-lution’

20 junio, 2026

Deoleo ha celebrado la Junta General de Accionistas de 2026, en la que se han aprobado por mayoría, entre otros acuerdos, las cuentas anuales del ejercicio 2025 y se han reelegido a Rocio Hervella y Gialunca Bolla como consejeros dominical e independiente por el plazo estatutario. La convocatoria ordinaria ha contado con una representación del … More La Junta de Deoleo respalda la gestión del Consejo y su estrategia ‘EVOO-lution’

¿Y si la verticilosis del olivo tuviera cura?

18 junio, 2026

Texto: Juan Barranco CastilloLaboratorios Invydes SL Cualquier olivarero lo sabe: cuando la verticilosis entra en una finca, la recomendación oficial es arrancar, quemar y solarizar. Es decir, perder el árbol, perder la tierra durante años y rezar para que no vuelva. No existe cura conocida. O eso nos han dicho siempre. Pero, ¿y si sí … More ¿Y si la verticilosis del olivo tuviera cura?

Cómo entender (o no) la caída de los precios en origen que ven cercano ya los 3 euros/kilo

15 junio, 2026

Los consumidores miran asombrados como las ofertas en los puntos de venta de aceites de oliva, tanto refinados como virgen extra, se mantienen con fuerza en las últimas semanas. Con precios por debajo de los 5 euros/litro en el caso de los virgen extra en formatos de tres y cinco litros de forma común, incluso … More Cómo entender (o no) la caída de los precios en origen que ven cercano ya los 3 euros/kilo

GEA y Oleoestepa impulsan la vanguardia olivarera con una jornada técnica en Oleícola Jaén

14 junio, 2026

En su firme compromiso con la excelencia tecnológica y la optimización de los procesos industriales, GEA ha celebrado esta semana una jornada técnica de formación dirigida a los responsables de producción de Oleoestepa, cooperativa de segundo grado de reconocido prestigio internacional por la calidad de sus aceites de oliva vírgenes extra. El encuentro se ha … More GEA y Oleoestepa impulsan la vanguardia olivarera con una jornada técnica en Oleícola Jaén

El Curso de Maestros de Almazara profundiza en Úbeda en el análisis sensorial del aceite de oliva

14 junio, 2026

La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén- Centro de Interpretación de Úbeda y la Asociación Nacional de Maestros de Almazara (AEMODA) continúan apostando firmemente por la formación continua y la especialización profesional del personal de almazaras a través del Curso de Maestros de Almazara, una completa acción formativa que se desarrolla entre los meses … More El Curso de Maestros de Almazara profundiza en Úbeda en el análisis sensorial del aceite de oliva

Premio «Fernando Magallanes para la Cooperación Luso-española» a AGQ Labs

14 junio, 2026

El pasado viernes 12 de junio, en la sede del Consulado de Portugal en Sevilla, tuvo lugar el acto de entrega de este premio, presidido por la Consul General de Portugal en Sevilla, Claudia Boesch. Este acto formó parte de la celebración del Día Nacional de Portugal en Sevilla. El premio, que fue instituido en … More Premio «Fernando Magallanes para la Cooperación Luso-española» a AGQ Labs

Cómo los módulos de monitorización inteligente están revolucionando el cultivo del olivar

11 junio, 2026

Texto: Amador RedondoTécnico I+D+i e Ingeniero Agrónomo en CITOLIVA En Andalucía, el olivar no solo es paisaje, economía y cultura. Es también un espacio en transformación, donde la tradición se encuentra con la tecnología para responder a nuevos desafíos: la escasez de agua, el cambio climático o la necesidad de producir de manera más sostenible. … More Cómo los módulos de monitorización inteligente están revolucionando el cultivo del olivar

La Comunal moderniza su ecommerce para reforzar su labor de difusión del AOVE

10 junio, 2026

La Comunal, tienda especializada en aceite de oliva virgen extra (AOVE), presenta la renovación de su ecommerce, ya disponible en http://www.lacomunal.es . Una actualización centrada en mejorar la navegación, la claridad y la experiencia de compra, al tiempo que refuerza su apuesta por la divulgación de la cultura del aceite. El rediseño supone una evolución del … More La Comunal moderniza su ecommerce para reforzar su labor de difusión del AOVE

Fernando Córcoles (JAENCOOP Grupo): “Es fundamental colaborar con la industria alimentaria, la restauración y los nuevos canales de distribución”

8 junio, 2026

Entrevista conFernando CórcolesCEO de JAENCOOP Grupo En los últimos años, el Grupo Jaencoop se ha afianzado como uno de los grandes grupos productores y comercializadores de aceites de oliva en el mercado español e internacional. Con nuevos proyectos, como en bodegas de aceite, así como mejores de carácter medioambiental y de eficiencia energética, y en … More Fernando Córcoles (JAENCOOP Grupo): “Es fundamental colaborar con la industria alimentaria, la restauración y los nuevos canales de distribución”

El 70% de las almazaras andaluzas ya puede certificar AOVEs ecológicos

4 junio, 2026

Cada vez hay más almazaras que pueden transformar aceitunas en ecológico y comercializar sus AOVES como tal en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Durante el pasado año 2025 se sumaron un total de 68 nuevas almazaras en la región andaluza hasta alcanzar un total de 613 que pueden trabajar ya en ecológico. Esta cifra supone … More El 70% de las almazaras andaluzas ya puede certificar AOVEs ecológicos

Claves para afrontar el estrés hídrico del olivar desde la innovación agronómica y tecnológica

3 junio, 2026

La finca experimental El Valenciano & Rural Innovation Hub, impulsada por BALAM Agriculture en Carmona (Sevilla), acogió una nueva edición de encuentros profesionales bajo el título ‘Estrategias integrales frente al estrés hídrico en olivar. Nutrición, riego y tecnología para maximizar la eficiencia productiva’. Una jornada técnica que reunió a empresas, técnicos y profesionales del sector … More Claves para afrontar el estrés hídrico del olivar desde la innovación agronómica y tecnológica

La UJA gana el VIII Premio Internacional Castillo de Canena por su investigación sobre los beneficios del AOVE

3 junio, 2026

La Universidad de Jaén (UJA) ha sido distinguida con el VIII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola “Luis Vañó” gracias a un trabajo científico centrado en la importancia de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y su impacto beneficioso sobre la microbiota intestinal y la salud humana. La investigación, … More La UJA gana el VIII Premio Internacional Castillo de Canena por su investigación sobre los beneficios del AOVE

Éxito del curso de Mantenimiento y Optimización de almazaras de Olivar y Aceite en Almendral (Badajoz)

3 junio, 2026

La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén – Centro de Interpretación ha desarrollado durante los días 11, 12, 18, 19, 25 y 26 de mayo una nueva edición del Curso de Mantenimiento de Almazaras, celebrado en la localidad de Almendral (Badajoz). Esta acción formativa especializada, de 40 horas de duración, ha reunido a 24 … More Éxito del curso de Mantenimiento y Optimización de almazaras de Olivar y Aceite en Almendral (Badajoz)