El renacimiento del «oro líquido»: cómo la innovación rediseña el mapa del aceite de oliva

6 agosto, 2026

Durante siglos, el aceite de oliva fue considerado un bien de primera necesidad, un elemento básico en la despensa mediterránea cuya producción respondía, sobre todo, a criterios de rendimiento. Sin embargo, la última década ha marcado una transición histórica en el sector oleícola: el paso del volumen a la excelencia. Hoy, el consumidor global ya … More El renacimiento del «oro líquido»: cómo la innovación rediseña el mapa del aceite de oliva

Agroinventio III analizará la productividad, rentabilidad y el gasto hídrico cero del olivar de secano en seto

5 agosto, 2026

La III edición de Agroinventio, el encuentro técnico organizado por la empresa cordobesa AGR by De Prado, se celebrará el próximo 16 de septiembre y en esta ocasión tendrá lugar en Jerez de la Frontera (Cádiz) en las Bodegas Luis Pérez. Durante la jornada, se analizará la productividad, rentabilidad y el cero gasto hídrico del … More Agroinventio III analizará la productividad, rentabilidad y el gasto hídrico cero del olivar de secano en seto

Ni aceite de oliva ni girasol: el segundo semestre deja casi 19 millones de litros de aceites por el camino

3 agosto, 2026

El segundo semestre del año 2026 demuestra que los hábitos de consumo alimentarios siguen cambiando. Pese a un entorno de precios bajos en origen y en el punto de venta de los lineales de súper e híper, durante este segundo semestre del 2026 las ventas de aceites vegetales en global de las empresas asociadas en … More Ni aceite de oliva ni girasol: el segundo semestre deja casi 19 millones de litros de aceites por el camino

Deoleo mejora sus resultados gracias a los países cuya aportación al margen de la compañía es mayor

31 julio, 2026

Deoleo ha cerrado el primer semestre de 2026 con un resultado neto de 19,4M€, respaldado por la estrategia de defensa del valor de la compañía en sus diferentes geografías y por el crecimiento del consumo en los países de mayor margen. Además, el resultado neto recoge el efecto positivo de la recuperación de 13M€ de … More Deoleo mejora sus resultados gracias a los países cuya aportación al margen de la compañía es mayor

Coosur Squizz amplia su gama con un nuevo aceite de oliva virgen extra picante

31 julio, 2026

Coosur Squizz, marca perteneciente a Acesur, amplía su gama con el lanzamiento de Squizz Picante, un nuevo condimento a base de aceite de oliva virgen extra, aroma de guindilla y pimiento verde. La incorporación de esta nueva referencia responde a la estrategia de Acesur de impulsar la innovación dentro de la categoría del aceite de … More Coosur Squizz amplia su gama con un nuevo aceite de oliva virgen extra picante

Los precios en origen sestean a la baja a dos meses del inicio de la nueva campaña

27 julio, 2026

Los precios en origen del aceite de oliva siguen sesteando cuando quedan dos meses para el inicio de la nueva campaña 26/27. Con los precios del oliva refinado por debajo ya de los 3 euros/kilo y el del oliva virgen extra en los 3,30 euros. Aunque las salidas al mercado en el pasado mes de … More Los precios en origen sestean a la baja a dos meses del inicio de la nueva campaña

ADAOVE celebra su 4º congreso internacional en Martos el 24 y 25 de Septiembre

25 julio, 2026

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es mucho más que un producto agroalimentario. Es salud, cultura, paisaje, identidad, sostenibilidad, innovación y desarrollo económico. Constituye uno de los grandes patrimonios de España y uno de los símbolos más reconocidos de la Dieta Mediterránea en el mundo. Sin embargo, el sector productor de AOVE, particularmente el … More ADAOVE celebra su 4º congreso internacional en Martos el 24 y 25 de Septiembre

La IGP Jaén y Caja Rural de Jaén renuevan su colaboración para impulsar la promoción de la marca “Aceite de Jaén”

25 julio, 2026

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Jaén y Caja Rural de Jaén han suscrito un acuerdo de colaboración para apoyar las actividades de formación y promoción que desarrolla el Consejo Regulador en defensa y promoción del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia. El acuerdo ha sido firmado por … More La IGP Jaén y Caja Rural de Jaén renuevan su colaboración para impulsar la promoción de la marca “Aceite de Jaén”

Un año del Proyecto Íbero: Pieralisi consolida el ensamblaje de decánters en España

24 julio, 2026

Un año después de su lanzamiento, el Proyecto Íbero hace balance de sus primeros resultados con cifras que consolidan la apuesta de Pieralisi por el mercado ibérico. La iniciativa, presentada en Expoliva 2025 con el objetivo de convertir España en la primera sede del grupo para el ensamblaje de decánters fuera de Italia, ha permitido … More Un año del Proyecto Íbero: Pieralisi consolida el ensamblaje de decánters en España

Aceites de Oliva de España lanza en Estados Unidos la campaña de promoción más ambiciosa de su historia

23 julio, 2026

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca global de promoción Aceites de Oliva de España, ha presentado en Nueva York la nueva campaña destinada al mercado de Estados Unidos para los próximos tres años. Una campaña de enorme dimensión, a la altura que supone el reto del mercado norteamericano, que … More Aceites de Oliva de España lanza en Estados Unidos la campaña de promoción más ambiciosa de su historia

40 galardones a la calidad para las marcas amparadas por la D.O. Sierra Mágina

22 julio, 2026

La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Sierra Mágina ha cerrado una excelente campaña que vuelve a encumbrar la excelencia de sus aceites de oliva virgen extra (AOVE) a nivel nacional e internacional. La rigurosa apuesta técnica de las cooperativas y almazaras inscritas se ha traducido en un positivo balance global de 40 distinciones, entre premios … More 40 galardones a la calidad para las marcas amparadas por la D.O. Sierra Mágina

Acesur prueba el pulverizador autónomo GUSS, que permite reducir hasta un 50% el consumo de tratamientos y agua

22 julio, 2026

Acesur ha realizado en una de sus fincas el primer ensayo sobre olivar en Europa con el pulverizador autónomo GUSS de John Deere. La prueba se desarrolla en el marco de un acuerdo de colaboración entre esta compañía fabricante de equipos agrícolas y Acesur para impulsar soluciones de agricultura de precisión orientadas a una gestión … More Acesur prueba el pulverizador autónomo GUSS, que permite reducir hasta un 50% el consumo de tratamientos y agua

Rafael Pico Acevedo (ASOLIVA): “El potencial de exportación del aceite de oliva español en India es enorme”

20 julio, 2026

Entrevista conRafael Pico AcevedoDirector General de ASOLIVA   ¿Cómo se ha comportado el mercado exportador de aceites de oliva en 2025? El año 2025 ha supuesto un punto de inflexión para el mercado exportador de aceites de oliva españoles, marcado por una clara recuperación de la disponibilidad de producto tras dos campañas consecutivas muy negativas. … More Rafael Pico Acevedo (ASOLIVA): “El potencial de exportación del aceite de oliva español en India es enorme”

Estepa Virgen conquista el Chef’s Award en los JOOTA Awards 2026

19 julio, 2026

Estepa Virgen, uno de nuestros aceites de oliva virgen extra premium amparados por la Denominación de Origen Protegida Estepa, suma un segundo reconocimiento en los JOOTA Awards 2026, el TOKYO International Extra Virgin Olive Oil Competition: el Chef’s Award. Un galardón muy especial que procede de la elección personal de uno de los grandes chefs … More Estepa Virgen conquista el Chef’s Award en los JOOTA Awards 2026

AOVE y aceite de aguacate: juntos en el lineal, alejados en calidad, sabor y usos gastronómicos

13 julio, 2026

Grandes empresas envasadoras de aceites de oliva, tanto españolas como extranjeras, han entrado de lleno en el mercado de los aceites de aguacate ante su crecimiento de la demanda especialmente entre el cliente joven urbano y femenino. Moda o tendencia, el aceite de aguacate convive ya en muchos lineales de super e hiper con los … More AOVE y aceite de aguacate: juntos en el lineal, alejados en calidad, sabor y usos gastronómicos

Últimas plazas en el Encuentro de la UNIA sobre digitalización e IA en el sector oleícola

12 julio, 2026

La Universidad Internacional de Andalucía celebrará, en su sede Antonio Machado de Baeza, el Encuentro: Digitalización e Inteligencia Artificial en la cadena de valor de los aceites de oliva: del campo a la mesa. El encuentro, dirigido por el profesor Manuel Parras Rosa, se celebrará el 31 de agosto y los días 1 y 2 … More Últimas plazas en el Encuentro de la UNIA sobre digitalización e IA en el sector oleícola

Primitivo Fernández (ANIERAC): “Hemos recuperado compradores, aunque aún no hemos alcanzado los que teníamos hace tres años”

9 julio, 2026

Texto:Primitivo FernándezDirector de ANIERAC La recuperación de los niveles medios de producción de aceite de oliva en España en la campaña 24/25 permitió una mejora de nuestras disponibilidades que se reflejó claramente en un aumento del consumo interno de aceites de oliva gracias a la disminución de los precios. Tras dos pésimas campañas olivareras, las … More Primitivo Fernández (ANIERAC): “Hemos recuperado compradores, aunque aún no hemos alcanzado los que teníamos hace tres años”

Eurocaja Rural respalda al sector oleícola en la entrega de los “Premios Cornicabra” de la DOP Montes de Toledo

8 julio, 2026

Eurocaja Rural ha participado en la XXIV edición de los ‘Premios Cornicabra’, organizados por la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) ‘Montes de Toledo’, que representa a más de 8.000 agricultores, 29 almazaras y envasadoras y 128 municipios integrados en esta denominación, la más antigua de Castilla-La Mancha en esta categoría. … More Eurocaja Rural respalda al sector oleícola en la entrega de los “Premios Cornicabra” de la DOP Montes de Toledo

El sector olivarero se calienta con precios en origen que miran ya los 3,50 euros en los virgen extra

6 julio, 2026

El sector productor de aceites de oliva está como las temperaturas en estas semanas: al rojo vivo. La caída constante desde primavera de los precios del aceite de oliva en origen en sus diferentes categorías ha vuelto a situarlos al comienzo oficial del verano en precios que no se veían desde hace tiempo: los refinados … More El sector olivarero se calienta con precios en origen que miran ya los 3,50 euros en los virgen extra

Aumentar el olivar en regadío supone un reto para el potencial productivo de la Comunidad de Madrid

2 julio, 2026

Texto: Sara Sánchez y Blanca SastreInvestigadoras del IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) El olivo cuenta con una presencia histórica y creciente en la Comunidad de Madrid. Según los últimos datos hay 29.959 hectáreas de olivar en esta región (ESYRCE 2024), siendo el segundo cultivo en extensión detrás de los … More Aumentar el olivar en regadío supone un reto para el potencial productivo de la Comunidad de Madrid