AOVE y aceite de aguacate: juntos en el lineal, alejados en calidad, sabor y usos gastronómicos

13 julio, 2026

Grandes empresas envasadoras de aceites de oliva, tanto españolas como extranjeras, han entrado de lleno en el mercado de los aceites de aguacate ante su crecimiento de la demanda especialmente entre el cliente joven urbano y femenino. Moda o tendencia, el aceite de aguacate convive ya en muchos lineales de super e hiper con los … More AOVE y aceite de aguacate: juntos en el lineal, alejados en calidad, sabor y usos gastronómicos

Últimas plazas en el Encuentro de la UNIA sobre digitalización e IA en el sector oleícola

12 julio, 2026

La Universidad Internacional de Andalucía celebrará, en su sede Antonio Machado de Baeza, el Encuentro: Digitalización e Inteligencia Artificial en la cadena de valor de los aceites de oliva: del campo a la mesa. El encuentro, dirigido por el profesor Manuel Parras Rosa, se celebrará el 31 de agosto y los días 1 y 2 … More Últimas plazas en el Encuentro de la UNIA sobre digitalización e IA en el sector oleícola

Primitivo Fernández (ANIERAC): “Hemos recuperado compradores, aunque aún no hemos alcanzado los que teníamos hace tres años”

9 julio, 2026

Texto:Primitivo FernándezDirector de ANIERAC La recuperación de los niveles medios de producción de aceite de oliva en España en la campaña 24/25 permitió una mejora de nuestras disponibilidades que se reflejó claramente en un aumento del consumo interno de aceites de oliva gracias a la disminución de los precios. Tras dos pésimas campañas olivareras, las … More Primitivo Fernández (ANIERAC): “Hemos recuperado compradores, aunque aún no hemos alcanzado los que teníamos hace tres años”

Eurocaja Rural respalda al sector oleícola en la entrega de los “Premios Cornicabra” de la DOP Montes de Toledo

8 julio, 2026

Eurocaja Rural ha participado en la XXIV edición de los ‘Premios Cornicabra’, organizados por la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) ‘Montes de Toledo’, que representa a más de 8.000 agricultores, 29 almazaras y envasadoras y 128 municipios integrados en esta denominación, la más antigua de Castilla-La Mancha en esta categoría. … More Eurocaja Rural respalda al sector oleícola en la entrega de los “Premios Cornicabra” de la DOP Montes de Toledo

El sector olivarero se calienta con precios en origen que miran ya los 3,50 euros en los virgen extra

6 julio, 2026

El sector productor de aceites de oliva está como las temperaturas en estas semanas: al rojo vivo. La caída constante desde primavera de los precios del aceite de oliva en origen en sus diferentes categorías ha vuelto a situarlos al comienzo oficial del verano en precios que no se veían desde hace tiempo: los refinados … More El sector olivarero se calienta con precios en origen que miran ya los 3,50 euros en los virgen extra

Aumentar el olivar en regadío supone un reto para el potencial productivo de la Comunidad de Madrid

2 julio, 2026

Texto: Sara Sánchez y Blanca SastreInvestigadoras del IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) El olivo cuenta con una presencia histórica y creciente en la Comunidad de Madrid. Según los últimos datos hay 29.959 hectáreas de olivar en esta región (ESYRCE 2024), siendo el segundo cultivo en extensión detrás de los … More Aumentar el olivar en regadío supone un reto para el potencial productivo de la Comunidad de Madrid

Pieralisi reúne a todo su equipo en las V Jornadas de Formación Interna y Cohesión Corporativa

1 julio, 2026

Pieralisi ha celebrado sus V Jornadas de Formación Interna que han reunido a profesionales de distintas áreas de la compañía con el objetivo de seguir fortaleciendo el conocimiento técnico, la colaboración entre departamentos y el compromiso con la excelencia que caracteriza a la empresa. La primera sesión ha estado dedicada al equipo técnico de Pieralisi … More Pieralisi reúne a todo su equipo en las V Jornadas de Formación Interna y Cohesión Corporativa

Sovena España obtiene una facturación de 1.159 millones de euros en 2025

1 julio, 2026

Sovena España ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 1.159 millones de euros, frente a los 1.320 de 2024. Este retroceso refleja la normalización de los precios del aceite de oliva en los mercados, tras dos campañas consecutivas marcadas por una producción mundial por debajo de la media histórica debido a la sequía … More Sovena España obtiene una facturación de 1.159 millones de euros en 2025

Esteban Momblán (InterOleo Group): “Una volatilidad del 100% en menos de tres años no ayuda a ninguna de las partes integrantes del sector”

29 junio, 2026

Entrevista conEsteban MomblánGerente InterOleo Group Interoleo sigue sumando socios y demostrando una importante fortaleza exportadora. ¿Qué grandes retos le quedan en el horizonte?  Continuar generando confianza como proyecto solido para el sector productor y de esta manera seguir creciendo. Estamos convencidos que ganar dimensión y concentrar la oferta es la mejor herramienta para el olivar tradicional … More Esteban Momblán (InterOleo Group): “Una volatilidad del 100% en menos de tres años no ayuda a ninguna de las partes integrantes del sector”

Aceites Clemen redescubre el potencial del AOVE en la cerveza con una Lager de Manzanilla extremeña

25 junio, 2026

Con la llegada del verano el consumo de cerveza crece de forma muy destacada por el calor mientras el del aceite de oliva disminuye tradicionalmente. Dos productos que a simple vista parecen muy diferentes pero que han logrado de la mano de varias iniciativas ofrecer al consumidor una experiencia agroalimentaria diferente. Allá por mayo del … More Aceites Clemen redescubre el potencial del AOVE en la cerveza con una Lager de Manzanilla extremeña

La agricultura del futuro se prueba en Andalucía: luz ultravioleta para ayudar al olivo a defenderse

24 junio, 2026

La multinacional japonesa Kubota se desplaza hasta El Valenciano Rural Innovation Hub para conocer los avances de la innovadora tecnología UV Boosting, un proyecto que se está desarrollando en colaboración con BALAM Agriculture y la Universidad de Córdoba La búsqueda de nuevas herramientas que permitan producir de forma más sostenible y reducir la dependencia de … More La agricultura del futuro se prueba en Andalucía: luz ultravioleta para ayudar al olivo a defenderse

Gabriel Estévez (Grupo Sovena): “Túnez y Turquía van a convertirse estructuralmente en el 2º y 3er productor mundial de aceites de oliva”

22 junio, 2026

Entrevista conGabriel EstévezDirector Compras Grupo Sovena Gabriel Estévez es el Director de Compras de Aceite de Oliva del Grupo Sovena, uno de los grandes operadores de aceites  de oliva y vegetales del mercado mundial tanto envasado como a granel. Con una importante implantación en el mercado español desde sus instalaciones sevillanas. A dos campañas muy … More Gabriel Estévez (Grupo Sovena): “Túnez y Turquía van a convertirse estructuralmente en el 2º y 3er productor mundial de aceites de oliva”

Los Premios Mario Solinas 2026 celebran la excelencia de los mejores AOVES del mundo

21 junio, 2026

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha celebrado en su sede de Madrid la ceremonia de entrega de la 26ª edición del Premio a la Calidad Mario Solinas Hemisferio Norte, un reconocimiento internacional que distingue a los aceites de oliva virgen extra que destacan por su excelencia sensorial, autenticidad y calidad. El concurso constituye una de … More Los Premios Mario Solinas 2026 celebran la excelencia de los mejores AOVES del mundo

Conferencia sobre MOSH y MOAH en el sector oleícola el día 24 de junio en Jaén organizada por el CES

21 junio, 2026

El ciclo de actividades del Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén organiza el día 24 de junio una Conferencia sobre “MOSH y MOAH en el sector oleícola” a cargo de Wenceslao Moreda Martino, científico titular del Instituto de la Grasa del CSIC. La conferencia se celebrará a las 12,30 de la mañana … More Conferencia sobre MOSH y MOAH en el sector oleícola el día 24 de junio en Jaén organizada por el CES

Oleoestepa gana dos medallas de oro en Olive Japan 2026

21 junio, 2026

Oleoestepa ha obtenido dos medallas de oro en Olive Japan 2026, uno de los concursos internacionales de aceite de oliva virgen extra más prestigiosos del mundo. Los galardonados son dos de nuestros AOVE ecológicos: Egregio y Oleoestepa Ecológico, un reconocimiento que llega en el año de nuestro 40.º aniversario. Olive Japan es el certamen de … More Oleoestepa gana dos medallas de oro en Olive Japan 2026

Oleícola Jaén, Premio Pyme del Año de Jaén 2026

21 junio, 2026

Oleícola Jaén S.A. ha sido reconocida con el Premio Pyme del Año de Jaén 2026, el máximo galardón provincial de unos premios que distinguen la aportación de las pequeñas y medianas empresas al desarrollo económico y social de la provincia. La entrega tuvo lugar en la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Andújar, en … More Oleícola Jaén, Premio Pyme del Año de Jaén 2026

La Junta de Deoleo respalda la gestión del Consejo y su estrategia ‘EVOO-lution’

20 junio, 2026

Deoleo ha celebrado la Junta General de Accionistas de 2026, en la que se han aprobado por mayoría, entre otros acuerdos, las cuentas anuales del ejercicio 2025 y se han reelegido a Rocio Hervella y Gialunca Bolla como consejeros dominical e independiente por el plazo estatutario. La convocatoria ordinaria ha contado con una representación del … More La Junta de Deoleo respalda la gestión del Consejo y su estrategia ‘EVOO-lution’

¿Y si la verticilosis del olivo tuviera cura?

18 junio, 2026

Texto: Juan Barranco CastilloLaboratorios Invydes SL Cualquier olivarero lo sabe: cuando la verticilosis entra en una finca, la recomendación oficial es arrancar, quemar y solarizar. Es decir, perder el árbol, perder la tierra durante años y rezar para que no vuelva. No existe cura conocida. O eso nos han dicho siempre. Pero, ¿y si sí … More ¿Y si la verticilosis del olivo tuviera cura?

Cómo entender (o no) la caída de los precios en origen que ven cercano ya los 3 euros/kilo

15 junio, 2026

Los consumidores miran asombrados como las ofertas en los puntos de venta de aceites de oliva, tanto refinados como virgen extra, se mantienen con fuerza en las últimas semanas. Con precios por debajo de los 5 euros/litro en el caso de los virgen extra en formatos de tres y cinco litros de forma común, incluso … More Cómo entender (o no) la caída de los precios en origen que ven cercano ya los 3 euros/kilo

GEA y Oleoestepa impulsan la vanguardia olivarera con una jornada técnica en Oleícola Jaén

14 junio, 2026

En su firme compromiso con la excelencia tecnológica y la optimización de los procesos industriales, GEA ha celebrado esta semana una jornada técnica de formación dirigida a los responsables de producción de Oleoestepa, cooperativa de segundo grado de reconocido prestigio internacional por la calidad de sus aceites de oliva vírgenes extra. El encuentro se ha … More GEA y Oleoestepa impulsan la vanguardia olivarera con una jornada técnica en Oleícola Jaén