Los precios en origen del aceite de oliva siguen sesteando cuando quedan dos meses para el inicio de la nueva campaña 26/27. Con los precios del oliva refinado por debajo ya de los 3 euros/kilo y el del oliva virgen extra en los 3,30 euros. Aunque las salidas al mercado en el pasado mes de … More Los precios en origen sestean a la baja a dos meses del inicio de la nueva campaña
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es mucho más que un producto agroalimentario. Es salud, cultura, paisaje, identidad, sostenibilidad, innovación y desarrollo económico. Constituye uno de los grandes patrimonios de España y uno de los símbolos más reconocidos de la Dieta Mediterránea en el mundo. Sin embargo, el sector productor de AOVE, particularmente el … More ADAOVE celebra su 4º congreso internacional en Martos el 24 y 25 de Septiembre
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Jaén y Caja Rural de Jaén han suscrito un acuerdo de colaboración para apoyar las actividades de formación y promoción que desarrolla el Consejo Regulador en defensa y promoción del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia. El acuerdo ha sido firmado por … More La IGP Jaén y Caja Rural de Jaén renuevan su colaboración para impulsar la promoción de la marca “Aceite de Jaén”
Un año después de su lanzamiento, el Proyecto Íbero hace balance de sus primeros resultados con cifras que consolidan la apuesta de Pieralisi por el mercado ibérico. La iniciativa, presentada en Expoliva 2025 con el objetivo de convertir España en la primera sede del grupo para el ensamblaje de decánters fuera de Italia, ha permitido … More Un año del Proyecto Íbero: Pieralisi consolida el ensamblaje de decánters en España
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca global de promoción Aceites de Oliva de España, ha presentado en Nueva York la nueva campaña destinada al mercado de Estados Unidos para los próximos tres años. Una campaña de enorme dimensión, a la altura que supone el reto del mercado norteamericano, que … More Aceites de Oliva de España lanza en Estados Unidos la campaña de promoción más ambiciosa de su historia
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Sierra Mágina ha cerrado una excelente campaña que vuelve a encumbrar la excelencia de sus aceites de oliva virgen extra (AOVE) a nivel nacional e internacional. La rigurosa apuesta técnica de las cooperativas y almazaras inscritas se ha traducido en un positivo balance global de 40 distinciones, entre premios … More 40 galardones a la calidad para las marcas amparadas por la D.O. Sierra Mágina
Acesur ha realizado en una de sus fincas el primer ensayo sobre olivar en Europa con el pulverizador autónomo GUSS de John Deere. La prueba se desarrolla en el marco de un acuerdo de colaboración entre esta compañía fabricante de equipos agrícolas y Acesur para impulsar soluciones de agricultura de precisión orientadas a una gestión … More Acesur prueba el pulverizador autónomo GUSS, que permite reducir hasta un 50% el consumo de tratamientos y agua
Entrevista conRafael Pico AcevedoDirector General de ASOLIVA ¿Cómo se ha comportado el mercado exportador de aceites de oliva en 2025? El año 2025 ha supuesto un punto de inflexión para el mercado exportador de aceites de oliva españoles, marcado por una clara recuperación de la disponibilidad de producto tras dos campañas consecutivas muy negativas. … More Rafael Pico Acevedo (ASOLIVA): “El potencial de exportación del aceite de oliva español en India es enorme”
Estepa Virgen, uno de nuestros aceites de oliva virgen extra premium amparados por la Denominación de Origen Protegida Estepa, suma un segundo reconocimiento en los JOOTA Awards 2026, el TOKYO International Extra Virgin Olive Oil Competition: el Chef’s Award. Un galardón muy especial que procede de la elección personal de uno de los grandes chefs … More Estepa Virgen conquista el Chef’s Award en los JOOTA Awards 2026
Grandes empresas envasadoras de aceites de oliva, tanto españolas como extranjeras, han entrado de lleno en el mercado de los aceites de aguacate ante su crecimiento de la demanda especialmente entre el cliente joven urbano y femenino. Moda o tendencia, el aceite de aguacate convive ya en muchos lineales de super e hiper con los … More AOVE y aceite de aguacate: juntos en el lineal, alejados en calidad, sabor y usos gastronómicos
La Universidad Internacional de Andalucía celebrará, en su sede Antonio Machado de Baeza, el Encuentro: Digitalización e Inteligencia Artificial en la cadena de valor de los aceites de oliva: del campo a la mesa. El encuentro, dirigido por el profesor Manuel Parras Rosa, se celebrará el 31 de agosto y los días 1 y 2 … More Últimas plazas en el Encuentro de la UNIA sobre digitalización e IA en el sector oleícola
Texto:Primitivo FernándezDirector de ANIERAC La recuperación de los niveles medios de producción de aceite de oliva en España en la campaña 24/25 permitió una mejora de nuestras disponibilidades que se reflejó claramente en un aumento del consumo interno de aceites de oliva gracias a la disminución de los precios. Tras dos pésimas campañas olivareras, las … More Primitivo Fernández (ANIERAC): “Hemos recuperado compradores, aunque aún no hemos alcanzado los que teníamos hace tres años”
Eurocaja Rural ha participado en la XXIV edición de los ‘Premios Cornicabra’, organizados por la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) ‘Montes de Toledo’, que representa a más de 8.000 agricultores, 29 almazaras y envasadoras y 128 municipios integrados en esta denominación, la más antigua de Castilla-La Mancha en esta categoría. … More Eurocaja Rural respalda al sector oleícola en la entrega de los “Premios Cornicabra” de la DOP Montes de Toledo
El sector productor de aceites de oliva está como las temperaturas en estas semanas: al rojo vivo. La caída constante desde primavera de los precios del aceite de oliva en origen en sus diferentes categorías ha vuelto a situarlos al comienzo oficial del verano en precios que no se veían desde hace tiempo: los refinados … More El sector olivarero se calienta con precios en origen que miran ya los 3,50 euros en los virgen extra
Texto: Sara Sánchez y Blanca SastreInvestigadoras del IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) El olivo cuenta con una presencia histórica y creciente en la Comunidad de Madrid. Según los últimos datos hay 29.959 hectáreas de olivar en esta región (ESYRCE 2024), siendo el segundo cultivo en extensión detrás de los … More Aumentar el olivar en regadío supone un reto para el potencial productivo de la Comunidad de Madrid
Pieralisi ha celebrado sus V Jornadas de Formación Interna que han reunido a profesionales de distintas áreas de la compañía con el objetivo de seguir fortaleciendo el conocimiento técnico, la colaboración entre departamentos y el compromiso con la excelencia que caracteriza a la empresa. La primera sesión ha estado dedicada al equipo técnico de Pieralisi … More Pieralisi reúne a todo su equipo en las V Jornadas de Formación Interna y Cohesión Corporativa
Sovena España ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 1.159 millones de euros, frente a los 1.320 de 2024. Este retroceso refleja la normalización de los precios del aceite de oliva en los mercados, tras dos campañas consecutivas marcadas por una producción mundial por debajo de la media histórica debido a la sequía … More Sovena España obtiene una facturación de 1.159 millones de euros en 2025
Entrevista conEsteban MomblánGerente InterOleo Group Interoleo sigue sumando socios y demostrando una importante fortaleza exportadora. ¿Qué grandes retos le quedan en el horizonte? Continuar generando confianza como proyecto solido para el sector productor y de esta manera seguir creciendo. Estamos convencidos que ganar dimensión y concentrar la oferta es la mejor herramienta para el olivar tradicional … More Esteban Momblán (InterOleo Group): “Una volatilidad del 100% en menos de tres años no ayuda a ninguna de las partes integrantes del sector”
Con la llegada del verano el consumo de cerveza crece de forma muy destacada por el calor mientras el del aceite de oliva disminuye tradicionalmente. Dos productos que a simple vista parecen muy diferentes pero que han logrado de la mano de varias iniciativas ofrecer al consumidor una experiencia agroalimentaria diferente. Allá por mayo del … More Aceites Clemen redescubre el potencial del AOVE en la cerveza con una Lager de Manzanilla extremeña
La multinacional japonesa Kubota se desplaza hasta El Valenciano Rural Innovation Hub para conocer los avances de la innovadora tecnología UV Boosting, un proyecto que se está desarrollando en colaboración con BALAM Agriculture y la Universidad de Córdoba La búsqueda de nuevas herramientas que permitan producir de forma más sostenible y reducir la dependencia de … More La agricultura del futuro se prueba en Andalucía: luz ultravioleta para ayudar al olivo a defenderse
Revista Almaceite 