“Si Dcoop no fuera propietario de la marca líder en EE.UU. no se diría nada en nuestra contra”

Dcoop ha pasado al ataque “ante las informaciones sin contrastar, ni documentar, que se han publicado en los últimos días, en determinados medios, en las que se afirma que Dcoop ha sido sancionado por importar aceite e incluso se acusa a la empresa de vender aceite de Túnez como aceite español en Estados Unidos”. Con … More “Si Dcoop no fuera propietario de la marca líder en EE.UU. no se diría nada en nuestra contra”

Aceites de Oliva de España y la UE presentan en Nueva York su Olive Oil World Tour

Olive Oils from Spain, una organización que representa a los líderes de la industria del aceite de oliva; Seamus Mullen, un galardonado chef, cocinero de moda en La Gran Manzana, autor de libros de cocina y experto en salud y bienestar; la Unión Europea y Aceites de Oliva de España celebraron anoche la inauguración del … More Aceites de Oliva de España y la UE presentan en Nueva York su Olive Oil World Tour

Dos aceites de Oliduero premiados en el Concurso Internacional TerraOlivo con “Grand Prestige Gold”

Oliduero Prestigio y Oliduero Secret Blend, de la marca vallisoletana Oliduero, perteneciente a Bodegas Familiares Matarromera, han sido premiados en el Concurso Internacional TerraOlivo con dos Grand Prestige Gold. Al éxito de la firma en esta edición se suma el reconocimiento obtenido el pasado año por otra de sus referencias, Oliduero Ecológico, galardonada con un … More Dos aceites de Oliduero premiados en el Concurso Internacional TerraOlivo con “Grand Prestige Gold”

Convocada la I Edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén con una dotación económica de 8.000 euros

La Fundación Juan Ramón Guillén, con la colaboración de la Caja Rural de Jaén y Coosur, ha convocado la primera edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén, unos galardones que nacen con el objetivo de premiar aquellas iniciativas que contribuyen al desarrollo y mejora del sector olivarero español y a su puesta en valor. … More Convocada la I Edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén con una dotación económica de 8.000 euros

Gastroleum y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero descubren la riqueza varietal de las aceitunas españolas

El próximo martes día 17, a partir de las 19,00 horas, la tienda de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO), situada en la madrileña calle de Mejía Lequerica 1, albergará una charla organizada por GastrOleum sobre la riqueza varietal de las aceitunas españolas, a cargo de su director de Calidad, César Colliga. Una actividad más … More Gastroleum y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero descubren la riqueza varietal de las aceitunas españolas

El libro que anticipó en 1950 la revolución premium de los AOVEs españoles

  Hablar hoy en día de recolección temprana, separar la aceituna de suelo y vuelo, molturación inmediata y a baja temperatura, tolvas de acero inoxidable, formación de maestros y operarios de almazaras, AOVEs Premium está a la orden del día. Pero hacerlo en los años 50, hace ya 68 años, era como ciencia ficción. Salvo … More El libro que anticipó en 1950 la revolución premium de los AOVEs españoles

#ClubVirgenExtra realiza una cata a ciegas de AOVES de marca blanca en PET

La pasada semana el club de cata experimental del aove #ClubVirgenExtra realizó su cuarta cata, afianzado su actividad después de un año desde su creación. Se trata de un grupo amante del aceite de oliva virgen extra, sin ánimo de lucro, con el objetivo claro de compartir y difundir nuestros conocimientos sobre el aove. Es … More #ClubVirgenExtra realiza una cata a ciegas de AOVES de marca blanca en PET

Estados Unidos cierra el mercado a la aceituna negra española por diez años y manda un serio aviso al aceite de oliva

La Comisión de Comercio Internacional (ITC) de EEUU ha decidido que las importaciones de aceitunas negras procedentes de España causan un daño importante o son una amenaza para la industria californiana. Las razones y argumentos que han llevado a la ITC a tomar esta decisión se darán a conocer el próximo 24 de julio cuando … More Estados Unidos cierra el mercado a la aceituna negra española por diez años y manda un serio aviso al aceite de oliva

El AOVE en Italia duplica el precio del lampante mientras en España solo se paga a 0,35 euros más

Aunque Italia no ha jugado este año el Mundial de Rusia, España la golea habitualmente en producción de aceite de oliva y en las últimas campañas, incluso en exportación. Pero en lo que España sigue aún muy lejos de Italia es en la valorización final que en su mercado interno hacen de los aceites de … More El AOVE en Italia duplica el precio del lampante mientras en España solo se paga a 0,35 euros más

La ciudad de Jaén tendrá una única cooperativa aceitera que suma 875 socios y 3,5 millones de kilos de aceite

En la primera semana de julio se ha culminado el proceso de fusión entre las cooperativas oleícolas San Juan y Virgen de la Capilla, las cuales han aprobado, en sus respectivas asambleas generales, la integración en una nueva que llevará por nombre Ciudad de Jaén Sociedad Cooperativa Andaluza. El miércoles, día 4 de julio, fue … More La ciudad de Jaén tendrá una única cooperativa aceitera que suma 875 socios y 3,5 millones de kilos de aceite

Coosur entra en el mercado de los AOVEs ecológicos con un formato PET de 1 litro

La empresa Coosur, con factoría en Vilches (Jaén), entra con fuerza en el creciente mercado de los vírgenes extra con su nuevo PET octogonal de 1 litro. El AOVE ecológico de Coosur es un virgen extra certificado en base a las normativas, que exigen el cuidado y la protección del medio ambiente y el uso … More Coosur entra en el mercado de los AOVEs ecológicos con un formato PET de 1 litro

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite visita las fábricas de Pieralisi en Italia

La semana pasada varios integrantes del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, que cuenta con Pieralisi como entidad colaboradora destacada, ubicado en Úbeda (Jáen), visitaron las instalaciones de Pieralisi en Italia. Se trata de una visita muy importante para Pieralisi, ya que la Asociación Olivar y Aceite es una asociación sin ánimo de lucro, que … More El Centro de Interpretación Olivar y Aceite visita las fábricas de Pieralisi en Italia

Un curso de verano de la UNIA aportará estrategias para una olivicultura más competitiva en el mercado global

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) va a organizar en sus Cursos de Verano, que tienen lugar en su sede Antonio Machado de Baeza, un Curso de gran actualidad e interés por los temas a abordar sobre “Estrategias para una oleicultura más competitiva en un mercado global”. El cursos estará dirigido por Manuel Parras, catedrático … More Un curso de verano de la UNIA aportará estrategias para una olivicultura más competitiva en el mercado global

Susana Romera (Escuela Superior del Aceite de Oliva): “Cada vez hay más jefes de compra de grandes cadenas de distribución que quieren aprender a catar aceite”

Entrevista con Susana Romera Directora Técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva ¿Qué opinión tienen sus alumnos sobre los lineales de las grandes superficies? En más de una ocasión y en demasiadas ocasiones, veo como los alumnos de la escuela se enzarzan en discusiones hablando sobre las grandes cadenas de supermercados y el … More Susana Romera (Escuela Superior del Aceite de Oliva): “Cada vez hay más jefes de compra de grandes cadenas de distribución que quieren aprender a catar aceite”