Antonio J. Gallego (MIGASA): “Cada vez más países conocen el aceite de oliva y se interesan por él”

8 junio, 2023

Entrevista conAntonio J. GallegoDirector Gral Adjunto Grupo MIGASA ¿Cómo se ha adaptado el Grupo MIGASA a la realidad cambiante de estos años? MIGASA es un grupo agroalimentario andaluz de origen familiar en el que la capacidad de adaptación ha sido un factor clave desde que mi abuelo, Miguel Gallego Núñez, emprendiera hace ya casi 90 … More Antonio J. Gallego (MIGASA): “Cada vez más países conocen el aceite de oliva y se interesan por él”

Yamaha presenta sus vehículos compactos para el trabajo en el olivar

7 junio, 2023

Desde hace más de 25 años, Yamaha trabaja para mejorar el sector agrícola con su experiencia, a través de la tecnología y la innovación. La veterana compañía japonesa adapta sus motores, sinónimo de potencia y confianza, a vehículos de 4 ruedas todoterreno que permiten acceder y maniobrar sin dificultad por cualquier tipo de superficie, incluso … More Yamaha presenta sus vehículos compactos para el trabajo en el olivar

El litro de oliva virgen extra de primeras marcas vale lo mismo que la garrafa de cinco litros de girasol en súper e híper

5 junio, 2023

Siempre es bueno mirar y aprender de la competencia. Y aunque se trate de grasas vegetales muy diferentes, especialmente por el origen de la misma -un árbol frente a una planta industrial- el mayor competidor del aceite de oliva en conjunto en el mercado español sigue siendo el aceite de girasol. De ahí la importancia … More El litro de oliva virgen extra de primeras marcas vale lo mismo que la garrafa de cinco litros de girasol en súper e híper

Acesur presenta su protocolo de Calidad Triple 3Xtra 2.0 apoyado en su pionera nariz electrónica

3 junio, 2023

Acesur continúa evolucionando su protocolo de calidad y ha conseguido mejorar el que ha venido trabajando desde 2019, presentando Calidad Triple 3Xtra 2.0, un procedimiento que se basa en la autoexigencia, ya que mejora en un 20% los baremos de calidad exigidos por la ley para ofrecer al consumidor más sabor y una garantía de … More Acesur presenta su protocolo de Calidad Triple 3Xtra 2.0 apoyado en su pionera nariz electrónica

Rodrigo de la Calle, chef de El Invernadero: “El AOVE de calidad de España está barato”

1 junio, 2023

Entrevista conRodrigo de la CalleChef de El Invernadero Rodrigo de la Calle, chef estrella Michelín, estrella Michelín verde y dos soles Guía Repsol, con su restaurante madrileño El Invernadero -templo de la gastrobotánica y la alta cocina verde- siempre ha mantenido una conexión emocional con el mundo del aceite de oliva virgen extra, el que … More Rodrigo de la Calle, chef de El Invernadero: “El AOVE de calidad de España está barato”

Ignacio Biedma (NIQ): “El 78,6% del volumen de aceites se vende en supermercados y el 15,7% en los híper” 

29 mayo, 2023

Texto:Ignacio BiedmaAccount Development Manager de NIQ Vivimos tiempos convulsos en el mercado de los bienes de gran consumo. El pasado año, la cesta de la compra de los españoles registró una cifra récord de facturación superando la barrera de los cien mil millones de euros, alcanzando, en concreto, 105.000 millones de euros en ventas en … More Ignacio Biedma (NIQ): “El 78,6% del volumen de aceites se vende en supermercados y el 15,7% en los híper” 

Un sistema de limpieza por presión de aire comprimido ahorraría más de 85.000 euros por campaña a una almazara

28 mayo, 2023

Esta es una de las principales conclusiones a las que se ha llegado en un estudio realizado por Juan Vilar Consultores Estratégicos , y titulado LA NECESIDAD DE UN SISTEMA SILAC (SISTEMA DE LIMPIEZA POR PRESIÓN DE AIRE COMPRIMIDO) EN PLANTAS DE PROCESADO DE ACEITUNA. ANTECEDENTES Y PRINCIPALES CONCLUSIONES , dicha cuantía procede principalmente del mantenimiento preventivo, predictivo, así como, … More Un sistema de limpieza por presión de aire comprimido ahorraría más de 85.000 euros por campaña a una almazara

José Eugenio Gutiérrez (Olivares Vivos): “La próxima campaña ya habrá marcas de AOVE con la certificación de Olivares Vivos”

25 mayo, 2023

Entrevista conJosé Eugenio GutiérrezDirector de Olivares Vivos José Eugenio Gutiérrez es el Coordinador del LIFE Olivares Vivos y Delegado de SEO/BirdLife en Andalucía. Un proyecto europeo que arrancó a mediados de la década pasada con la colaboración del CSIC y la Universidad de Jaén, y que en la pasada Expoliva ha presentado su guía de certificación y … More José Eugenio Gutiérrez (Olivares Vivos): “La próxima campaña ya habrá marcas de AOVE con la certificación de Olivares Vivos”

Dehesa El Molinillo, Tresces y Al Alma del Olivo, ganadores de los Premios Cornicabra de la DOP Montes de Toledo

24 mayo, 2023

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DOP) Aceite Montes de Toledo ha elegido a los ganadores de los Premios Cornicabra de este 2023, y que reconocen cada año a los mejores aceites de oliva virgen extra producidos bajo el amparo de esta Denominación, que componen más de 10.000 agricultores y 32 almazaras de … More Dehesa El Molinillo, Tresces y Al Alma del Olivo, ganadores de los Premios Cornicabra de la DOP Montes de Toledo

El Grupo Operativo Cooperalive organiza la jornada “Calidad, mercado, PAC y Olivares Vivos”

24 mayo, 2023

El próximo jueves 25 de mayo tendrá lugar, en la sede del C.R.D.O. Sierra Mágina (Bedmar, Jaén), la primera Jornada Formativa organizada por el Grupo Operativo Cooperalive, constituido por Citoliva, SEO Birdlife, Grupo Interóleo y la Diputación Provincial de Jaén. Está dirigida a todas las cooperativas de Andalucía interesadas en formar parte del modelo de … More El Grupo Operativo Cooperalive organiza la jornada “Calidad, mercado, PAC y Olivares Vivos”

STIHL marca un récord de facturación de 5.500 millones de euros como líder tecnológico

24 mayo, 2023

STIHL, la empresa alemana líder en la comercialización y fabricación de maquinaria de jardinería, agrícola y forestal, presente en España desde 1985, continúa creciendo.  Los problemas de disponibilidad sufridos por la pandemia y la guerra de Ucrania van, poco a poco quedando atrás y la compañía espera llegar a niveles de disponibilidad prepandemia a partir … More STIHL marca un récord de facturación de 5.500 millones de euros como líder tecnológico

QvExtra! se traslada a Cambrils para llevar a cabo la Asamblea General de socios del año 2023

24 mayo, 2023

Durante los días 17 y 18 de mayo ha tenido lugar la Asamblea General de la Asociación QvExtra! en la almazara de Cooperativa Agrícola de Cambrils, Tarragona, donde los participantes pudieron disfrutar de una visita guiada por la almazara observando el proceso de elaboración de los AOVEs y su posterior envasado. La asamblea general se … More QvExtra! se traslada a Cambrils para llevar a cabo la Asamblea General de socios del año 2023

La Fundación Juan Ramón Guillén y Acesur acercan la cultura aceitera a los alumnos de la Escuela Gastro Osborne

24 mayo, 2023

Los alumnos de la Fundación Osborne en colaboración con Nuevo Hogar Betania han participado en una formación sobre aceites desarrollada por la Fundación Juan Ramón Guillén y ACESUR en la sede de la Escuela Gastro en el Puerto de Santa María (Cádiz). Los participantes han asistido a un taller teórico-práctico en el que se han … More La Fundación Juan Ramón Guillén y Acesur acercan la cultura aceitera a los alumnos de la Escuela Gastro Osborne

Miles de profesionales del sector oleícola conocen el decánter Combi y el sistema de automatización de almazaras de GEA en Expoliva 2023

24 mayo, 2023

GEA realiza un balance muy positivo de su participación en Expoliva 2023, en la que miles de profesionales del sector del aceite de oliva han podido conocer su nueva serie de decánters Combi, sus soluciones en proceso de refinamiento de aceite de oliva y su sistema de Control y Automatización para líneas de extracción completas … More Miles de profesionales del sector oleícola conocen el decánter Combi y el sistema de automatización de almazaras de GEA en Expoliva 2023

Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

22 mayo, 2023

Entrevista conAndrea MarinoDirector de FEDEROLIO La pasada edición de Expoliva en Jaén contó con varias mesas redondas y ponencias de interés. Entre ellas, destacó la moderada Por Iñaki Benito, Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, y que contó con las intervenciones de Primitivo Fernández, Director de la ANIERAC y de Andrea Marino, director de … More Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

La subida de precios del oliva provoca un mayor uso de aceiteras rellenables en los bares

18 mayo, 2023

En noviembre del 2013, el consejo de ministros aprobaba un Real Decreto, a instancias del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que prohibía el uso de aceiteras y envases rellenables tanto en el canal de hostelería y restauración como de catering, así como un correcto etiquetado de los mismos. Para que los envases dispusieran obligatoriamente … More La subida de precios del oliva provoca un mayor uso de aceiteras rellenables en los bares

Syngenta, uno de los protagonistas de la Expoliva 2023 con su gama líder para sostenibilidad del olivar

18 mayo, 2023

Syngenta ha sido una de las empresas protagonistas de la 21 edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2023, celebrada en Jaén del 10 al 13 de mayo y que se ha convertido es un evento clave para el sector a nivel mundial. Expoliva comenzó su andadura hace ya … More Syngenta, uno de los protagonistas de la Expoliva 2023 con su gama líder para sostenibilidad del olivar

Investigadores de la UJA desarrollan un dispositivo portátil para clasificar aceites de oliva y detectar así adulteraciones

17 mayo, 2023

Los investigadores de la Universidad de Jaén Diego Martínez Gila y Javier Gámez García, del Departamento de Ingeniería Electrónica y Automática y miembros del grupo de investigación Grupo de Robótica, Automática y Visión por Computador pertenecientes a la spin-off ISR, han presentado en el stand de la UJA en EXPOLIVA el desarrollo de un dispositivo … More Investigadores de la UJA desarrollan un dispositivo portátil para clasificar aceites de oliva y detectar así adulteraciones

FMC presenta en Expoliva su nuevo insecticida Exirel® Cebo, una eficaz herramienta para el control de mosca en olivar

17 mayo, 2023

FMC Agricultural Solutions, ha sido una de las grandes compañías de sanidad vegetal presentes en Expoliva 2023, un evento clave para el sector olivarero que, sin duda, es el foro más adecuado para presentar una nueva solución para el control de mosca en olivar como Exirel® cebo.  Siguiendo la estrategia de FMC Agricultural Solutions, definida … More FMC presenta en Expoliva su nuevo insecticida Exirel® Cebo, una eficaz herramienta para el control de mosca en olivar

Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias

15 mayo, 2023

A comienzos de la década de los 90 del siglo pasado, el olivar español obtenía cosechas que difícilmente superaban las 600.000 toneladas de aceite de oliva. Eran años en los que casi todo el mercado aceitero se fiaba al consumo interior, con más músculo que el actual, y donde las exportaciones no pasaban a duras … More Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias