El bajo rendimiento de la aceituna mermará más de 250.000 tn la cosecha estimada y puede animar los precios

18 enero, 2021

Por unas semanas la palabra “precio” no es la que más se está repitiendo en  el sector oleícola español. Le ha sustituido la palabra “rendimiento”. Y es que gran parte de lo que suceda en los próximos meses en el mercado oleícola español en cuanto a precios, e incluso consumo, tendrá que ver con el … More El bajo rendimiento de la aceituna mermará más de 250.000 tn la cosecha estimada y puede animar los precios

Entregado el “III Premio de Investigación Eduardo Pérez” que convoca Olivarera San José de Lora de Estepa y CeiA3

17 enero, 2021

Ha tenido lugar esta semana en el salón de actos de Olivarera San José de Lora de Estepa el acto de entrega del III Premio de Investigación ‘Eduardo Pérez’, un certamen reconocido entre los más importantes del mundo para el fomento de la investigación en el sector del olivar y el aceite de oliva, así … More Entregado el “III Premio de Investigación Eduardo Pérez” que convoca Olivarera San José de Lora de Estepa y CeiA3

Wenceslao Moreda (Instituto de la Grasa-CSIC): “El gran avance en la calidad de los aceites de oliva españoles se debe a la existencia del panel sensorial”

14 enero, 2021

Entrevista conWenceslao MoredaCientífico Instituto de la Grasa (CSIC) Es investigador responsable del proyecto OLEUM del programa Horizonte 2020 que pretende solventar los problemas de calidad y autenticidad del aceite de oliva. ¿Cuáles crees que han sido los mayores avances en materia de autentificación y caracterización de los aceites de oliva para evitar fraudes en los … More Wenceslao Moreda (Instituto de la Grasa-CSIC): “El gran avance en la calidad de los aceites de oliva españoles se debe a la existencia del panel sensorial”

EXPOLIVA 2021 se celebrará en Jaén del 21 al 25 de Septiembre

13 enero, 2021

Expoliva 2021, la cita estrella del sector del sector oleícola, ya tiene fechas. La actual situación sanitaria provocada por la COVID-19, obliga a los organizadores de Expoliva, IFEJA y Fundación del Olivar, a posponer la fecha de Expoliva 2021, prevista inicialmente para  el mes de mayo  y que se celebrará del 21 al 25 de … More EXPOLIVA 2021 se celebrará en Jaén del 21 al 25 de Septiembre

Interaceituna invertirá 7 millones de euros para acercar las bondades de la aceituna al consumidor de EE.UU.

13 enero, 2021

El plan de promoción europeo presentado por Interaceituna (la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa) a la convocatoria de programas de la UE de este 2020 ha sido aprobado por la Comisión Europea.“Europe at your table with Olives from Spain” (eslogan del programa trienal) que pone en marcha Interaceituna en un mercado tan relevante como … More Interaceituna invertirá 7 millones de euros para acercar las bondades de la aceituna al consumidor de EE.UU.

Carolina Beglia (Tetra Pak Iberia): “Presentaremos en FOLIVE nuestro nuevo portfolio de soluciones de envasado para el aceite de oliva”

13 enero, 2021

Entrevista conCarolina BegliaMarketing Manager de Tetra Pak Iberia La conservación de los aceites de oliva a lo largo de su uso comercial es clave para mantener sus propiedades organolépticas y nutricionales, y para que el cliente final pueda disfrutar de todos sus sabores y aromas. Tetra Pak es una de las empresas más innovadoras en … More Carolina Beglia (Tetra Pak Iberia): “Presentaremos en FOLIVE nuestro nuevo portfolio de soluciones de envasado para el aceite de oliva”

Convocado el XII Premio “Agustí Serés in memoriam” para difusión de la cultura del aceite de oliva

12 enero, 2021

La finalidad del Premio es reconocer la labor, individual o colectiva, de promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva realizada en el territorio español en los últimos 3 años. Se valorará especialmente la originalidad y los recursos empleados, siendo prioritarias aquellas actuaciones que sin grandes medios comporten un mayor compromiso de los … More Convocado el XII Premio “Agustí Serés in memoriam” para difusión de la cultura del aceite de oliva

El oliva virgen recupera atractivo en el lineal pero mantiene en origen mínimas diferencias de precios con el lampante

11 enero, 2021

El aceite de oliva virgen sigue siendo un gran desconocido en el mercado español. Y no siempre bien tratado ni valorado como se merece por su gran calidad y virtudes saludables, siempre castigado en un segundo plano por el atractivo comercial del virgen extra (AOVE). Las cifras de ventas menguantes de los últimos años así … More El oliva virgen recupera atractivo en el lineal pero mantiene en origen mínimas diferencias de precios con el lampante

Miguel Córdoba (Greenfield Technologies): “Conocer el punto óptimo de maduración de la aceituna hace que el agricultor gane más dinero”

7 enero, 2021

Entrevista conMiguel CórdobaCEO Greenfield Technologies La empresa  extremeña Greenfield Technologies fue la ganadora del último premio a la Innovación Empresarial en la feria Agroexpo 2020, por una aplicación para estudiar el momento óptimo de la recolección de aceituna. ¿Cuál ha sido la trayectoria de Greenfield y sus principales áreas de actividad? Greenfield Technologies nace de … More Miguel Córdoba (Greenfield Technologies): “Conocer el punto óptimo de maduración de la aceituna hace que el agricultor gane más dinero”

Pieralisi lanza el “Plan de Mantenimientos Programados 2021” y ofrece un importante descuento a los clientes que lo contraten entre enero y abril de 2021

6 enero, 2021

Una vez que en algunas zonas olivareras comienzan a terminar la campaña de recogida de aceituna y producción de aceite de oliva, como es el caso de Cataluña o Aragón, Pieralisi quiere dar la bienvenida a 2021 ofreciendo un descuento del 20% a todos los que contraten su servicio de reparaciones en taller y revisión … More Pieralisi lanza el “Plan de Mantenimientos Programados 2021” y ofrece un importante descuento a los clientes que lo contraten entre enero y abril de 2021

El fantasma del olivar tradicional abandonado sobrevuela España por los bajos precios

4 enero, 2021

Hace pocos días, un olivarero de los de toda la vida, nos reconocía que este año había dejado sin coger dos pequeños olivares que lleva desde hace años. La pasada campaña le tentó la idea pero en esta no ha tenido ya ninguna duda. “Si dejo las aceitunas en el árbol para los pájaros al … More El fantasma del olivar tradicional abandonado sobrevuela España por los bajos precios

El diputado de Promoción y Turismo hace una valoración “muy positiva” de la Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén

4 enero, 2021

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que este año se ha desarrollado durante un mes de forma virtual por la pandemia de Covid-19, ha concluido dejando un buen sabor de boca. Así lo asegura el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, quien hace “una valoración muy positiva de la celebración de esta … More El diputado de Promoción y Turismo hace una valoración “muy positiva” de la Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén

ALEDO Oleo, la naturalidad de un excelente AOVE para la cocina de toda la familia

31 diciembre, 2020

AOVE PREMIUM DEL MES Generación tras generación y desde hace siglos, ALEDO se ha dedicado al cuidado de sus olivares en Martos (Jaén). El impulso decisivo a esta explotación olivarera se lo dio Manuel Aledo y Castilla, nacido en Martos en 1876. Fue en encargado de proyectar y construir dos almazaras y una modélica explotación … More ALEDO Oleo, la naturalidad de un excelente AOVE para la cocina de toda la familia

Laboratorio Tello vuelve a obtener el reconocimiento del C.O.I.

30 diciembre, 2020

Tras 9 años consecutivos, Laboratorio Tello vuelve a ser Laboratorio de Análisis Físico-Químicoreconocido por el Consejo Oleícola Internacional (C.O.I.) en su máxima categoría, la queincluye los ensayos de Calidad, Pureza y Contaminantes, para el próximo período 1 dediciembre de 2020 a 30 de noviembre de 2021. Como siempre, tal Reconocimiento se logra tras haber superado con éxito su … More Laboratorio Tello vuelve a obtener el reconocimiento del C.O.I.

Certióleo realizará el control de la calidad diferenciada de la provincia de Jaén de las tres D.O. y de la nueva IGP

30 diciembre, 2020

Las cuatro figuras de calidad diferenciada, con reconocimiento de la Unión Europea, del aceite virgen extra de la provincia de Jaén ya están formalmente unidas en la Fundación Certióleo, para realizar de forma conjunta los controles de origen y calidad de sus respectivos alcances. Esta Fundación nació en Mayo de 2019 constituida por las Denominaciones … More Certióleo realizará el control de la calidad diferenciada de la provincia de Jaén de las tres D.O. y de la nueva IGP

Solidarios Coosur cierra la edición de 2020 con 110 beneficiarios, un 80% más que el pasado año

30 diciembre, 2020

La iniciativa Solidarios Coosur, promovida por la Fundación Juan Ramón Guillén en colaboración con la Fundación Randstad con el fin de facilitar la inserción sociolaboral de las personas con discapacidad, ha finalizado la edición de 2020 con un total de 110 personas beneficiadas, lo que supone un incremento del 80% respecto al pasado ejercicio. Este … More Solidarios Coosur cierra la edición de 2020 con 110 beneficiarios, un 80% más que el pasado año

José Gallent (Restaurante Masterchef): “El 80% de nuestros platos llevan aceite de oliva como ingrediente”

28 diciembre, 2020

Entrevista conJosé GallentChef del Restaurante Masterchef Valenciano de origen, estudió en la escuela de cocina de Luis Irizar en San Sebstián para emprender después un largo recorrido de formación y trabajo en afamados restaurantes como Akelarre, Zuberoa, L’Ardoise Bistrot de París, Elcluballard y en BiBo Dani García, incluido una aventura propia con Mr. Lupin. Desde hace algo más … More José Gallent (Restaurante Masterchef): “El 80% de nuestros platos llevan aceite de oliva como ingrediente”

La campaña de promoción Olive Oil World Tour se despide con acciones espectaculares en Madrid, Nueva York, Tokio o Miami

27 diciembre, 2020

Nuestros Aceites de Oliva serán protagonistas de excepción en varias ciudades del mundo estas Navidades, gracias a las acciones divulgativas programadas por Aceites de Oliva de España para cerrar por todo lo alto su campaña más ambiciosa, la Olive Oil World Tour, iniciada en 2018 con apoyo de la Unión Europea, para impulsar el conocimiento … More La campaña de promoción Olive Oil World Tour se despide con acciones espectaculares en Madrid, Nueva York, Tokio o Miami

Carmen Nieto (Paraíso Virgen Extra): “Cuando al cliente se le explican los costes de producción de un buen AOVE cada vez piensa menos que es caro”

23 diciembre, 2020

Entrevista conCarmen NietoTienda Paraíso Virgen Extra Paraíso Virgen Extra es una tienda física, ubicada en el Paseo de la Estación, 22, de Jaén, y también una tienda on line abierta al mundo para llevar los mejores AOVEs de la provincia de Jaén a nuevos consumidores. Un proyecto liderado por Carmen Nieto y Fulgencio Meseguer. ¿Cuál … More Carmen Nieto (Paraíso Virgen Extra): “Cuando al cliente se le explican los costes de producción de un buen AOVE cada vez piensa menos que es caro”

GEA suministrará las líneas de extracción de la nueva almazara Olibest en el Alentejo portugués

23 diciembre, 2020

GEA ha firmado un contrato para el suministro de líneas de extracción de aceite de oliva para una gran almazara de nueva creación, ubicada en la región portuguesa del Alentejo en el concelho de Serpa. El proyecto Olibest está impulsado por empresas de capital portugués, liderado por Álvaro Labella y Bruno Cantinho, que permitirá construir … More GEA suministrará las líneas de extracción de la nueva almazara Olibest en el Alentejo portugués