“El olivar de montaña tiene que sobrevivir por el reconocimiento en el mercado de sus aceites”
En esta entrevista, Iván Caballero, Responsable del Dpto. de I+D+i, Suministros y Agua, y Antonio Guzmán, gerente de Cooperativas Agro-Alimentarias Jaén analizan las claves del proyecto Mountolive I cuyo objetivo es la diferenciación y valorización del olivar de montaña. ¿Cuáles son los objetivos que tiene el proyecto Mountolive I? El objetivo general del proyecto “Diferenciación … More “El olivar de montaña tiene que sobrevivir por el reconocimiento en el mercado de sus aceites”



















