David Méndez (Pilares Aceite de Autor): “Se siguen viendo muchos envases rellenables y de plástico en bares y restaurantes”

22 mayo, 2019

Entrevista con David Méndez Gerente de Pilares Aceite de Autor David Méndez León, lleva muchos años- ya 24- apostando por una forma diferente de hacer agricultura y de producir. Fue una de las primeras empresas de la provincia de Sevilla en entrar en olivar ecológico, concretamente en la zona de Marchena. “Unos inicios que fueron … More David Méndez (Pilares Aceite de Autor): “Se siguen viendo muchos envases rellenables y de plástico en bares y restaurantes”

Una empresa de Granada lanza Olimaker, una microalmazara por 2.200 euros más IVA

21 mayo, 2019

Hace ahora algo menos de cuatro años, una joven startup italiana ganada un concurso en la localidad de Capri por su máquina-robot, similar a una cafetera de Nespresso, para elaborar en pocos minutos aceite de oliva a partir de aceitunas enteras. El pequeño electrodoméstico, denominado Revoilution Pro, ideado por Antonio Pagliaro, admitía entre tres y … More Una empresa de Granada lanza Olimaker, una microalmazara por 2.200 euros más IVA

David Solana (Hacienda Queiles): “Se ha llegado al absurdo con la recolección temprana por ver quién elabora primero o su AOVE es más verde”

20 mayo, 2019

Entrevista con David Solana Director de Hacienda Queiles ¿Cómo ha sido la campaña pasada de recolección para Hacienda Queiles? En apenas dos semanas molturamos toda nuestra aceituna, que es con la única que elaboramos nuestros AOVEs. Casi todo de Arbequina y un poco de Arróniz. Nosotros no miramos el calendario sino al árbol a la … More David Solana (Hacienda Queiles): “Se ha llegado al absurdo con la recolección temprana por ver quién elabora primero o su AOVE es más verde”

Expoliva 2019 cierra con muchos más visitantes que en la anterior y con gran actividad comercial

19 mayo, 2019

Expoliva 2019 ha cerrado sus puertas con una gran afluencia de visitantes tanto nacionales o internacionales. Según Ángel Vera, presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén, durante el balance de feria ofrecido junto a Soledad Aranda, delegada de Agricultura y presidenta ejecutiva de la Fundación del olivar,  “la cifra de visitantes profesionales que se … More Expoliva 2019 cierra con muchos más visitantes que en la anterior y con gran actividad comercial

Todolivo presenta en Expoliva la variedad I-15, que destaca por su elevado rendimiento, precocidad y alta producción

19 mayo, 2019

Tras muchos años de trabajo de campo e investigación, en colaboración con el equipo de la Universidad de Córdoba que lideran Diego Barranco y Luis Rallo, la empresa Todolivo ha lanzado al mercado la primera de las variedades de su ingente Programa de Mejora Genética del Oliva que se inició en el 2007. “El objetivo … More Todolivo presenta en Expoliva la variedad I-15, que destaca por su elevado rendimiento, precocidad y alta producción

Brígida Jiménez destaca el envasado en Bag in Box y el filtrado como claves en la mejor conservación de los AOVEs

19 mayo, 2019

La conservación de los aceites de oliva, especialmente de los virgen extra, siempre es un tema recurrente de debate en los últimos tiempos. En el que muchas veces se pasa por alto un elemento clave del mismo: el tipo de envase que se utiliza. “Determinados aceites, en algunos envases, a los 3/6 meses de estar … More Brígida Jiménez destaca el envasado en Bag in Box y el filtrado como claves en la mejor conservación de los AOVEs

New Holland presenta en Expoliva el nuevo T5 140, un tractor ideal para el olivar por su potencia y versatilidad

19 mayo, 2019

New Holland, una de las empresas de maquinaria agrícola –principalmente tractores y cosechadoras– más importantes del mercado español ha presentado en la feria Expoliva 2019 de Jaén su nuevo tractor T5 140 Autocommand, de la mano de su concesionario ITT Compañía Maquinaria 93. El acto de presentación ha contado con la presencia de Sixto Montblanc, … More New Holland presenta en Expoliva el nuevo T5 140, un tractor ideal para el olivar por su potencia y versatilidad

Interóleo celebra su décimo aniversario en Expoliva con crecimiento en socios y en comercialización con más valor

19 mayo, 2019

Interóleo Group se visto de largo en Expoliva de Jaén, sede el grupo, para celebrar su décimo aniversario y a la vez para defender su modelo de gestión que a logrado convencer tanto a grupo cooperativos como a almazaras privadas tanto de Andalucía como de Castilla-La Mancha y Extremadura. El año pasado la comercialización del … More Interóleo celebra su décimo aniversario en Expoliva con crecimiento en socios y en comercialización con más valor

El Grupo Oleícola Jaén quiere liderar el futuro de la economía circular del olivar de la provincia de Jaén

19 mayo, 2019

El Grupo Oleícola Jaén, que preside Luis Carlos Morillo, ha presentado en Expoliva 2019 sus importantes proyectos, algunos ya iniciados, que cambiarán el modelo productivo del aprovechamiento de los subproductos del olivar en la provincia de Jaén en los próximos años. Las inversiones previstas por el grupo alcanzarán los 10 millones de euros, además de … More El Grupo Oleícola Jaén quiere liderar el futuro de la economía circular del olivar de la provincia de Jaén

El Grupo Pieralisi destaca su vocación de liderazgo tecnológico tras presentar a Rodrigo Jaén como nuevo director para España

19 mayo, 2019

El Grupo Pieralisi, la empresa pionera a nivel mundial en maquinaria y tecnología para el sector de las almazaras y elaboración de aceite de oliva,ha presentado durante Expoliva 2019 de Jaén a su nuevo organigrama y especialmente al que será su nuevo Director General en España y Portugal en sustitución del fallecido y recordado Giuseppe … More El Grupo Pieralisi destaca su vocación de liderazgo tecnológico tras presentar a Rodrigo Jaén como nuevo director para España

AEMO entrega sus premios en Expoliva, con Oro del Desierto como mejor almazara nacional

18 mayo, 2019

La Asociación Española de Municipios del Olivo entregó durante la reciente edición de Expoliva 2019 en Jaén, en el stand de la Diputación Provincial de Jaén, sus galardones a la mejor almazara, maestro, olivo y difusión cultural. En el acto de entrega de los premios estuvieron presentes el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, y … More AEMO entrega sus premios en Expoliva, con Oro del Desierto como mejor almazara nacional

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español celebra 10 años de éxitos del sector en Expoliva 2019

18 mayo, 2019

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha aprovechado la gran fiesta mundial del sector que es Expoliva para celebrar sus 10 primeros años de vida, que coinciden en el tiempo con la auténtica revolución que ha experimentado este sector. Una oportunidad para poner en valor el trabajo que el sector ha realizado estos años … More La Interprofesional del Aceite de Oliva Español celebra 10 años de éxitos del sector en Expoliva 2019

FOSS presenta OliveScan™ II en Expoliva, para el análisis rápido y fiable de aceituna entera en solo 15-25 segundos

17 mayo, 2019

OliveScan™ II quiere ser el nuevo modelo de referencia para el análisis rápido, sencillo y preciso de la aceituna entera, de la pasta de aceituna y del orujo de oliva. El analizador aspira a  revolucionar el sector oleícola gracias al análisis rápido y fiable de la aceituna entera en sólo 15-25 segundos. Y sin necesidad … More FOSS presenta OliveScan™ II en Expoliva, para el análisis rápido y fiable de aceituna entera en solo 15-25 segundos

El nuevo ANUARIO AOVE ESPAÑOL 2019 analiza los precios de la última década y el consumo español de aceites

15 mayo, 2019

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2019/ ESPECIAL EXPOLIVA 2019 ya está en la calle. Por tercer año, el portal http://www.revistaalmacete.com publica este ANUARIO con casi  150 páginas de contenidos profesionales y con más de 60 entrevistas a expertos y empresarios de España, Italia, Estados Unidos, Túnez, Brasil  o Australia. Con numerosos análisis y temas de … More El nuevo ANUARIO AOVE ESPAÑOL 2019 analiza los precios de la última década y el consumo español de aceites

María del Mar Rueda (Agápê): “Fueron muchos ensayos y errores hasta que un día dijimos: éste es el AOVE que queremos y amamos”

14 mayo, 2019

Entrevista con María del Mar Rueda Directora comercial de Agápê La almazara de Florencio Aguilera se encuentra justo en el límite de la provincia de Jaén con Córdoba, pegando a la subbética, en la aldea de La Hortichuela, en el municipio de Alcalá La Real (Jaén). Un proyecto que surgió por la necesidad de continuar … More María del Mar Rueda (Agápê): “Fueron muchos ensayos y errores hasta que un día dijimos: éste es el AOVE que queremos y amamos”

Interóleo logra una plusvalía de 4 millones de euros en la venta del aceite durante las últimas cuatro campañas

14 mayo, 2019

Grupo Interóleo ha consolidado su posicionamiento en el sector productor del aceite de oliva mundial. La apuesta por la concentración de la oferta y la profesionalización de las ventas continúa calando con fuerza en las cooperativas y esta línea de trabajo ha hecho que, a finales de la campaña pasada, se haya conseguido una plusvalía … More Interóleo logra una plusvalía de 4 millones de euros en la venta del aceite durante las últimas cuatro campañas

Antonio Velasco (Quaryat Dillar): “La altura hace que el olivar vaya a otro ritmo, más lento pero más rico en matices y aromas”

13 mayo, 2019

Entrevista con Antonio Velasco Socio Fundador de Quaryat Dillar Ver molturar las aceitunas con la vista de Sierra Nevada muy cercana es una de las imágenes más singulares del olivar español. En campaña, los operarios de la almazara Quaryat Dillar, una de las más conocidas del olivar granadino, lo ven a diario. En el pueblo … More Antonio Velasco (Quaryat Dillar): “La altura hace que el olivar vaya a otro ritmo, más lento pero más rico en matices y aromas”

GEA presentará en Expoliva el manual para maestros de almazara “Haz Virgen Extra”

12 mayo, 2019

GEA ha editado el manual “Haz Virgen Extra”, una publicación técnica que ofrece de una forma breve y directa las claves para que los maestros de almazara puedan elaborar el aceite de oliva de la mayor calidad posible. Esta publicación, de 40 páginas de extensión, será entregada de forma gratuita a todos los profesionales que … More GEA presentará en Expoliva el manual para maestros de almazara “Haz Virgen Extra”

JAR renueva el certificado de Módulo D de sus pesadoras METEGAL

12 mayo, 2019

Recientemente, desde ILDEFONSO ROSA RAMIREZ E HIJOS (JAR) y con el objetivo de seguir cumpliendo los requisitos legales que afectan a nuestras pesadoras METEGAL, hemos renovado el certificado correspondiente al Módulo D: Conformidad con el tipo basada en el aseguramiento de la calidad del proceso de producción. En esta ocasión el Organismo de Certificación que … More JAR renueva el certificado de Módulo D de sus pesadoras METEGAL

Casa Mediterráneo reúne a expertos internacionales para analizar el futuro del olivar mediterráneo

12 mayo, 2019

Casa Mediterráneo ha convocado a expertos de diversos países mediterráneos para abordar las cuestiones más urgentes que tiene en el horizonte el sector olivarero mediterráneo, y por supuesto el español. El panel de expertos se reunirá en el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Cabra, en Córdoba, durante el próximo 14 … More Casa Mediterráneo reúne a expertos internacionales para analizar el futuro del olivar mediterráneo