Un reto para el aceite de oliva a golpe de click: más de un millón de hogares hicieron compra on line

Aceite de oliva a golpe de click. El confinamiento y la crisis del COVID-19 han dejado un dato muy elocuente en el mundo de la distribución: más de un millón de hogares ha realizado en algún momento la compra por el canal online de las cadenas de supermercados o de las propias empresas de alimentación. … More Un reto para el aceite de oliva a golpe de click: más de un millón de hogares hicieron compra on line

Interaceituna anima al consumo de aceitunas de mesa en casa con imaginación

En estas semanas, todos hemos tenido que despedirnos de las rutinas características de este periodo estacional. La primavera es sinónimo de una mejora del clima, de días más largos y de picotear con nuestros amigos al aire libre. Además de salir todas las tardes a la solidaria cita de los aplausos, puedes convertir el balcón … More Interaceituna anima al consumo de aceitunas de mesa en casa con imaginación

GEA realiza una donación de 500 mascarillas a profesionales sanitarios de la provincia de Jaén

GEA Iberia ha llevado a cabo la donación de 500 mascarillas para ayudar a proteger a profesionales sanitarios de la provincia de Jaén ante el coronavirus. Los Equipos de Protección Individual (EPI) han sido recibidos por el Colegio de Enfermería de Jaén, que destinará las mascarillas a los profesionales que trabajan en diversos centros sanitarios … More GEA realiza una donación de 500 mascarillas a profesionales sanitarios de la provincia de Jaén

El 50% de las cooperativas de Jaén sigue sin estar integrada en ningún gran grupo y venden por libre

La provincia de Jaén  ha vuelto a ser el termómetro de la campaña oleícola en Andalucía y en España en la cosecha 2019/2020 concluida con los resultados del mes de marzo. En total, el olivar jiennense ha producido un total de 395.941 toneladas, lo que representa el 44,2% del total del olivar andaluz y el … More El 50% de las cooperativas de Jaén sigue sin estar integrada en ningún gran grupo y venden por libre

Aceites Valderrama apoya la reactivación de la hostelería regalando un 25% de los pedidos de aceite

La compañía Aceites Valderrama, proveedora habitual del sector hostelero español, ha diseñado un plan de ayuda para la recuperación, durante la desescalada, de los negocios de sus clientes habituales. La principal medida, que se aplicará a partir del día 11 del actual mes de mayo, es la entrega sin cargo del 25% de cada uno … More Aceites Valderrama apoya la reactivación de la hostelería regalando un 25% de los pedidos de aceite

Deoleo donará al Banco de Alimentos productos valorados en más de 300.000 euros

Deoleo alcanzado un acuerdo con el Banco de Alimentos para donar productos de sus diferentes marcas con un valor estimado por encima de 300.000€. Para ello, se realizarán aportaciones mensuales de unos 15.000 litros a las delegaciones de Madrid y Córdoba. Esta colaboración ha comenzado con una primera entrega este mes de mayo y se … More Deoleo donará al Banco de Alimentos productos valorados en más de 300.000 euros

El enlace de campaña y las lluvias de abril aventuran un sendero bajista de precios en origen hasta el próximo aforo

Aunque la vista y los pensamientos en el sector oleícola están puestos en estas semanas en el final de confinamiento y la vuelta a una extraña “normalidad”, los meses de la campaña 2019/2020 van pasando sin que los precios den ningún síntoma de subida: ni las casi 200.000 toneladas de almacenamiento privado primero, ni la … More El enlace de campaña y las lluvias de abril aventuran un sendero bajista de precios en origen hasta el próximo aforo

Análisis y detección de coronavirus en superficies

Desde los laboratorios de Grupo Tentamus, lanzan los nuevos kits de análisis de superficie para detectar, mediante la técnica PCR, la presencia/ausencia de coronavirus (COVID-19) en superficies clave como como líneas de producción, de envasado, de venta al público, interruptores, manivelas de puertas, pasamanos, carros de compra, puestos y objetos de trabajo… El objetivo de … More Análisis y detección de coronavirus en superficies

El primer Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola analiza su situación y evolución

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén ha publicado el Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola, “un documento en el que se aborda la situación y evolución reciente del sector y se proponen estrategias de futuro que contribuyan a la … More El primer Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola analiza su situación y evolución

En un lineal de alarma: los aceites de oliva sacan 11,3 millones de litros a los de semillas en marzo

En análisis de las ventas de aceites comestibles en el mes de marzo de las envasadoras representadas en Anierac, marcas por el estado de alarma anunciado el 13 de marzo y por las compras masivas de alimentos en esa segunda quincena de marzo, ofrecen lecturas muy curiosas sobre el comportamiento del mercado. En unos casos, … More En un lineal de alarma: los aceites de oliva sacan 11,3 millones de litros a los de semillas en marzo

Susana Romera (ESAO): “La formación no debe limitarse solo al maestro de almazara”

Entrevista con Susana Romera Directora Técnica de ESAO (Escuela Superior del Aceite de Oliva) Estamos con Susana Romera, directora técnica de ESAO -Escuela Superior del Aceite de Oliva– con motivo del lanzamiento del primer Campus virtual 100% online del sector oleícola. ¿Cómo surge la idea del Campus virtual? En el tercer año de creación de … More Susana Romera (ESAO): “La formación no debe limitarse solo al maestro de almazara”

“Los estudios sobre el AOVE de España son más conocidos en Estados Unidos”, según el doctor Miguel Ángel Martínez

Muchos de los productores de Aceites de Oliva Vírgenes Extra se quejan de que, en el etiquetado, ni en sus webs, puedan hablar de una manera “comprensible” de lo beneficioso que es este producto para la salud. Y es que, a pesar de ser una grasa imbatible desde el punto de vista nutricional, “nos sentimos … More “Los estudios sobre el AOVE de España son más conocidos en Estados Unidos”, según el doctor Miguel Ángel Martínez

Raf Herman (Trust Flexitanks): “Los flexitanks admiten un volumen de hasta 24.000 litros con menor coste de embalaje”

Entrevista con Raf Herman Director de Trust Flexitanks Trust Flexitanks es una empresa española, con sede en Tarragona, dedicada a la fabricación de flexitanks para el transporte a granel de aceite oliva y tanques de almacenaje. ¿Qué ventajas aporta un producto como el flexitanks para el envío o exportación de aceite de oliva a granel? … More Raf Herman (Trust Flexitanks): “Los flexitanks admiten un volumen de hasta 24.000 litros con menor coste de embalaje”

La primera macro-cata de AOVEs on line convoca hasta 450 asistentes

La Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara AEMODA, Intercoop Consultoría y el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite organizan el próximo 30 de mayo la primera macro-cata online de AOVEs online para 450 asistentes. La cata de AOVEs interactiva estará dirigida a socios de AEMODA, que sean productores, almazareros o cualquier otra … More La primera macro-cata de AOVEs on line convoca hasta 450 asistentes

Palacio de Los Olivos, la excelencia de un gran AOVE Picual de La Mancha

AOVE PREMIUM DEL MES Castilla-La Mancha, segunda comunidad española productora de aceite de oliva, ha atesorado siempre buenos aceites de oliva virgen extra entre los que destacan los más excelentes, como Palacio de Los Olivos, un aceite premium de Almagro, Ciudad Real, producido por Olivapalacios, S.L., cuyo esfuerzo en su elaboración ha logrado situarlo, por … More Palacio de Los Olivos, la excelencia de un gran AOVE Picual de La Mancha

Mesa Redonda Virtual de AGR Food Marketing: conocer para acertar en la comunicación agroalimentaria

La actual situación social generada por la alerta alimentaria y en confinamiento está teniendo una influencia directa en todos los aspectos de la economía actual y en el estado de ánimo del consumidor. Disponer de información actualizada y de datos contrastados y ajustados al presente permite aumentar las posibilidades de éxito de cualquier acción comunicativa. … More Mesa Redonda Virtual de AGR Food Marketing: conocer para acertar en la comunicación agroalimentaria

El Primer Diálogo Expoliva Online analizará los retos y estrategias del olivar internacional

La vigésima edición de Expoliva, que tendrá lugar en el mes de mayo del 2021, en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA), cuenta ya con el interés comercial en participar de un importante número de empresas de los cinco continentes. La actual situación de confinamiento, lejos de provocar pesimismo entre los … More El Primer Diálogo Expoliva Online analizará los retos y estrategias del olivar internacional

La travesía del desierto de bares y restaurantes amenaza las ventas de monodosis y envases pequeños para desayunos

Uno de los sectores que más está pagando la crisis del Coronavirus y que presumiblemente más tardará en ver la normalidad de su negocio, es el de los bares y restaurantes. España pasa por ser uno de los países del mundo con más densidad de bares y negocios de hostelería por habitante. Un sector en … More La travesía del desierto de bares y restaurantes amenaza las ventas de monodosis y envases pequeños para desayunos

El precio medio de exportar a mercados de fuera de la UE interesa: un 30% más que hacerlo a Italia

El sector oleícola español es de largo el mayor del mundo en exportación de aceite de oliva desde hace años, gracias a su importante y constante producción media superior a las 1,3 millones de toneladas en la última década. Esta importante producción unida a la bajada del consumo doméstico –salvo en los últimos meses en … More El precio medio de exportar a mercados de fuera de la UE interesa: un 30% más que hacerlo a Italia

Estimación automática de producción de aceituna mediante métodos de teledetección y análisis de imagen

Texto: Cristina Martínez Ruedas Directora de I+D+i en IRC-Automatización Este idea de negocio , que obtuvo el Premio Emilio Botín 2018 de investigación que convocan Banco Santander y la Universidad de Córdoba, está desarrollada en su primera parte por el doctorado de la autora, estando la segunda parte pendiente de desarrollo. La estimación de la … More Estimación automática de producción de aceituna mediante métodos de teledetección y análisis de imagen