GEA suministrará las líneas de extracción de la nueva almazara Olibest en el Alentejo portugués

GEA ha firmado un contrato para el suministro de líneas de extracción de aceite de oliva para una gran almazara de nueva creación, ubicada en la región portuguesa del Alentejo en el concelho de Serpa. El proyecto Olibest está impulsado por empresas de capital portugués, liderado por Álvaro Labella y Bruno Cantinho, que permitirá construir … More GEA suministrará las líneas de extracción de la nueva almazara Olibest en el Alentejo portugués

INOLEO consigue tres proyectos de innovación concedidos por el Ministerio de Industria

La AEI INOLEO, impulsada por CITOLIVA, ha obtenido la aprobación por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, de ayudas por valor de 206.000 euros para el desarrollo de tres proyectos en cooperación, que mejorarán los procesos industriales en las pymes oleícolas a través de la digitación. Las ayudas, inscritas en el marco del … More INOLEO consigue tres proyectos de innovación concedidos por el Ministerio de Industria

Nace Oleosandúa, la joint venture de Aceites Sandúa y Grupo MIGASA

Las compañías Aceites Sandúa y Grupo MIGASA han puesto en marcha la joint venture Oleosandúa, una alianza estratégica por la que la compañía navarra, que seguirá manteniendo sus valores, estructura y señas de identidad, se dota de los recursos del grupo agroalimentario andaluz para fortalecer y expandir su crecimiento. Esta joint venture comercializará todas las … More Nace Oleosandúa, la joint venture de Aceites Sandúa y Grupo MIGASA

La Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén encara la recta final de su programación y permite comprar casi 70 marcas de AOVE

La Fiesta Virtual del Primer Aceite de la provincia de Jaén encara la recta final de su programación esta semana, en la que se celebrarán varias actividades importantes: el curso de pintura en torno al paisaje del olivar que se desarrollará hoy, mientras que el lunes tendrá lugar una presentación de los 8 nuevos AOVEs … More La Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén encara la recta final de su programación y permite comprar casi 70 marcas de AOVE

Europa exporta casi seis veces más aceite de oliva a EE.UU. que a China

La Unión Europea sigue siendo el principal actor en el tablero mundial del aceite de oliva, ya que de los 3,23 millones de toneladas previstos de producción en la actual campaña sus países concentrarán 2,23 millones. Es decir, dos terceras partes de la producción salen de los olivares europeos, desde Portugal hasta Albania, y de … More Europa exporta casi seis veces más aceite de oliva a EE.UU. que a China

33 olivos milenarios del Parque Natural de las Sierras Subbéticas han sido bautizados con el nombre de sus influyentes padrinos

Con el fin de que el olivar milenario siga siendo el auténtico protagonista de la historia aceitunera de España, Almazaras de la Subbética ha escogido a 33 personajes reconocidos por su empeño en defender la tierra y las familias que la trabajan, para que reivindiquen el olivar milenario frente a la amenaza de plantación de … More 33 olivos milenarios del Parque Natural de las Sierras Subbéticas han sido bautizados con el nombre de sus influyentes padrinos

El 2021 llegará a El Progreso con el “Viña Xétar” en lata y un AOVE Premium de olivos milenarios, creado con Oleovidabol

La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) encara el 2021 con dos productos novedosos que mantienen muy ilusionados a sus más de 2.300 socios. Por un lado, el nuevo mosto fermentado “Viña Xétar de baja graduación en lata, similar a un refresco, con una atractiva y juvenil imagen, de colores muy … More El 2021 llegará a El Progreso con el “Viña Xétar” en lata y un AOVE Premium de olivos milenarios, creado con Oleovidabol

Diputación hace públicos los 8 mejores AOVE de esta cosecha que lucirán el sello Jaén Selección 2021

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha anunciado los 8 aceites de oliva virgen extra –siete convencionales y uno ecológico– que portarán durante el año 2021 el distintivo Jaén Selección, un sello de calidad que concede la Administración provincial a los mejores AOVE jiennenses de cada cosecha este distintivo. Las marcas que … More Diputación hace públicos los 8 mejores AOVE de esta cosecha que lucirán el sello Jaén Selección 2021

La Fundación Caja Rural del Sur premia un trabajo de la UCO sobre el control de la mosca del olivo

La mosca del olivo es el principal factor biótico que pone en peligro la calidad del aceite de oliva. Como reconocimiento a la importancia de la investigación en materia de control de la mosca del olivo, la Fundación Caja Rural del Sur ha otorgado uno de los premios ‘Ricardo López Crespo’ a un trabajo realizado … More La Fundación Caja Rural del Sur premia un trabajo de la UCO sobre el control de la mosca del olivo

Rosa M. Lamuela-Raventós: (INSA-Univ. Barcelona): “Los aceites con alto contenido en polifenoles suelen tener un gusto amargo y/o picante al que el consumidor debe acostumbrarse”

Entrevista conRosa M. Lamuela-RaventósProfesora del INSA-Universidad Barcelona   Rosa M. Lamuela-Raventós es profesora del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de INSA-Universidad de Barcelona. Durante los últimos años se han publicado numerosos estudios científicos que avalan las virtudes saludables del consumo de aceite de oliva virgen extra ¿Queda aún mucho camino por … More Rosa M. Lamuela-Raventós: (INSA-Univ. Barcelona): “Los aceites con alto contenido en polifenoles suelen tener un gusto amargo y/o picante al que el consumidor debe acostumbrarse”

La DOP Sierra Mágina celebra su 25 aniversario con una tienda virtual de sus aceites

La Denominación de Origen Sierra Mágina está de enhorabuena ya que celebra su 25 aniversario habiendo logrado muchos de los objetivos con los que se creó. La entrada en vigor el 16 de diciembre de 1995 del primer Reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina supuso el primer reconocimiento oficial de … More La DOP Sierra Mágina celebra su 25 aniversario con una tienda virtual de sus aceites

Infaoliva y Sohiscert firman un convenio para impulsar el aceite de oliva ecológico

Con el fin de mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, la Comisión Europea ha establecido como objetivo que el 25% de las tierras agrícolas estén en producción ecológica en el año 2030. En este contexto, la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva, Infaoliva, que aglutina a 475 almazaras privadas, ha firmado un convenio … More Infaoliva y Sohiscert firman un convenio para impulsar el aceite de oliva ecológico

Citoliva diseña una casa ambientada en las sensaciones de los aceites de alta gama gracias a la realidad virtual

Citoliva ha abierto el plazo de inscripción de aceites españoles tempranos a la VII edición de Experiencia Premium, el evento experiencial más importante en torno a la promoción de los primeros aceites de la campaña, que por primera vez en su historia se celebrará en un entorno de realidad virtual, adaptándose a la situación sanitaria … More Citoliva diseña una casa ambientada en las sensaciones de los aceites de alta gama gracias a la realidad virtual

El auge de comer en casa por el Covid dispara las ventas de aceite de aceite de oliva en EE.UU.

La dramática situación provocada por la pandemia del Covid 19 en Estados Unidos, con cerca de 16 millones de contagiados oficiales a mediados de diciembre y más de 290.000 fallecidos, ha provocado indirectamente un auge de la comida en casa. Y con ella, la búsqueda de aceites vegetales más saludables como el aceite de oliva … More El auge de comer en casa por el Covid dispara las ventas de aceite de aceite de oliva en EE.UU.

El aceite de girasol prevé subir precios pese a su fuerte caída de ventas por la crisis de la hostelería

Todo lo que ocurre en relación al aceite de girasol interesa mucho al sector oleícola. Desde su caída de las ventas por el fuerte parón del sector del canal de Hostelería y Restauración, hasta la subida de la materia prima en origen que se lleva produciendo en las semanas y que está obligando a las … More El aceite de girasol prevé subir precios pese a su fuerte caída de ventas por la crisis de la hostelería

I Jornadas profesionales del aceite de oliva virgen extra en Rioja Alavesa

Las I Jornadas profesionales del aceite de oliva virgen extra en Rioja Alavesa se celebrarán los días 28, 29 y 30 de diciembre en el espacio de eventos Villa Lucía. Finalizada la campaña y con el fin de poner en valor el aceite de oliva de la máxima calidad obtenido, APRORA, Asociación para la promoción … More I Jornadas profesionales del aceite de oliva virgen extra en Rioja Alavesa

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman un convenio de colaboración

La firma del convenio la han realizado firma, Higinio Castellano García, como presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Jaén y Luis Jesús García-Lomas Pousibet, como Subdirector de Caja Rural de Jaén. Este convenio tendrá una validez de un año y los beneficiarios serán Cooperativas Agroalimentarias y las más de 160 empresas cooperativas agroalimentarias asociadas de nuestra … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman un convenio de colaboración

Soledad Serrano (QvExtra! Internacional): “Hay que dar un golpe de timón a la estrategia suicida de concentración y precios bajos en el sector”

Entrevista conSoledad SerranoPresidenta de QvExtra! Internacional “Desde cooperativas, grandes almazaras industriales hasta pequeños molinos familiares, todos compartimos el férreo compromiso con la excelencia y la necesidad de poner en valor un producto, el Aceite de Oliva Virgen Extra, que consideramos a veces muy mal tratado”, asegura Soledad Serrano, su presidenta. Con este objetivo y con … More Soledad Serrano (QvExtra! Internacional): “Hay que dar un golpe de timón a la estrategia suicida de concentración y precios bajos en el sector”

Diputación edita una publicación que recoge los costes que tienen los distintos tipos de olivar en la provincia

La Diputación de Jaén acaba de editar una publicación en la que, entre otras cuestiones, se analizan los costes del olivar en función de las diferentes clases de explotaciones y la tipología de olivareros existentes en el territorio jiennense. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, y el coordinador de esta obra, el profesor de … More Diputación edita una publicación que recoge los costes que tienen los distintos tipos de olivar en la provincia

Tomiko Tanaka y Gema Pedrosa participan en la cuarta sesión del Club de Cata “Olivar y Aceite”

Cumpliendo de manera escrupulosa con la normativa vigente, el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” continúa con sus acciones formativas, eso sí reduciendo para ello el aforo y respetando la distancia de seguridad entre los asistentes. Así en la tarde del viernes, 20 de noviembre, sus instalaciones acogieron la cuarta sesión del Club de Cata, … More Tomiko Tanaka y Gema Pedrosa participan en la cuarta sesión del Club de Cata “Olivar y Aceite”