ENOMAQ prepara su edición más esperada para el sector vitivinícola, oleícola y cervecero

El Comité organizador del certamen de Feria de Zaragoza se reunió el pasado jueves para conocer la evolución de la edición 2023 que tendrá lugar del 14 al 17 de Febrero. Zaragoza, 28 de abril de 2022. La organización del certamen presenta grandes expectativas de cara a la celebración de su vigésimo tercera edición.  Del … More ENOMAQ prepara su edición más esperada para el sector vitivinícola, oleícola y cervecero

La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en el Salón de Gourmets de Madrid

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” está promocionando su Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad certificada en la edición número 35 del Salón de Gourmets de Madrid, que se celebra desde el pasado lunes en IFEMA. Este evento constituye uno de los principales puntos de encuentro del sector de la gastronomía en España, … More La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en el Salón de Gourmets de Madrid

Las ventas de Vidrala reflejan un crecimiento orgánico del 17% en el primer trimestre del 2022

Las ventas durante los tres primeros meses de 2022 alcanzaron 278,9 millones de euros, reflejando un crecimiento orgánico del 17,0%. Supone un incremento sobre lo reportado el año anterior de un 18,8%. A divisa constante, las ventas registraron un crecimiento orgánico del 17,0%. El resultado operativo bruto –EBITDA– acumulado durante los tres primeros meses de … More Las ventas de Vidrala reflejan un crecimiento orgánico del 17% en el primer trimestre del 2022

Coosol relanza su gama de aceites de girasol y semillas

Coosol ha relanzado al mercado su gama de aceites de girasol y semillas, mejorando su imagen y cambiando su envase por una botella más sostenible. El nuevo diseño cuenta con una etiqueta de un mayor tamaño que permite ofrecer información de valor para el consumidor como las sugerencias de uso, los beneficios saludables o destacar … More Coosol relanza su gama de aceites de girasol y semillas

BBVA lanza la III edición de los Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España

BBVA busca, por tercer año consecutivo, a los diez mejores agricultores, ganaderos y productores de alimentos del país cuyo modelo de producción contribuye al desarrollo sostenible. Con esta nueva edición el banco, en colaboración con el Celler de Can Roca, quiere continuar apoyando a iniciativas de producción agroalimentaria local que contribuyen a la protección medioambiental, … More BBVA lanza la III edición de los Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España

Aceituna Fest 2022: el disfrute de las aceitunas gastro en presentaciones únicas, en vivo y en directo

Después de su presentación en sociedad en el año 2021, el Aceituna Fest da un importante salto cualitativo para potenciar un contacto directo de gran calidad con el público. La mayor ruta gastronómica con las aceitunas de mesa como protagonistas de nuestra historia, abarca este año dos nuevas ciudades, elevando hasta siete los núcleos de … More Aceituna Fest 2022: el disfrute de las aceitunas gastro en presentaciones únicas, en vivo y en directo

La empresa de maquinaria agrícola ID David, PYME del Año 2021

El lunes 25 de abril tuvo lugar la gala VIII Premios CEPYME celebrada en la sede del Banco Santander, en Madrid y con la asistencia del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, quién entregó el premio PYME del Año 2021 a ID David. La empresa yeclana (Murcia), dedicada al diseño y fabricación de maquinaria agrícola, ID … More La empresa de maquinaria agrícola ID David, PYME del Año 2021

Olivar superintensivo y almendro crecen 30.000 hectáreas en la última década en Extremadura

Cualquier turista que visitara Extremadura hace quince años y lo haga de nuevo ahora verá un cambio sustancial en el paisaje agrario extremeño. Verá nuevos cultivos y notará la ausencia de miles de hectáreas de otros que antes eran más comunes en determinadas zonas. El relevo generacional en unos casos, el mayor protagonismo de grandes … More Olivar superintensivo y almendro crecen 30.000 hectáreas en la última década en Extremadura

El AOVE ecológico Lagar de Soto de Jacoliva consigue la Medalla de Oro en el certamen BIOL de Italia

La campaña 2021-2022 está siendo de grandes éxitos para la empresa cacereña Jacoliva, sumando un nuevo premio recientemente a los anteriores. Este último, logrado en la XXVII Edición del Biol Internacional Prize (Bari, Italia) el pasado 23 de marzo, es el tercero internacional que alcanzan la empresa que dirige Justino Corchero este año. Jacoliva se ha consolidado … More El AOVE ecológico Lagar de Soto de Jacoliva consigue la Medalla de Oro en el certamen BIOL de Italia

Rafael Salgado presenta su proyecto de digitalización y sus platos elaborados de alta calidad en Salón Gourmets

La marca aceitera centenaria Rafael Salgado, presentará en el Salón Gourmets que arranca el próximo 25 abril sus principales novedades, todas relacionadas con el proceso de actualización e innovación que la marca ha puesto en marcha desde el inicio de la pandemia. Así, esta aceitera centenaria y con amplio arraigo en el sector de la … More Rafael Salgado presenta su proyecto de digitalización y sus platos elaborados de alta calidad en Salón Gourmets

La nueva Feria de Montoro dará gran protagonismo a la tecnología y digitalización del olivar

Tras el cierre de puertas de la XIX Edición hace cuatro años y, el consecuente parón forzado que ha producido la pandemia por Covid-19, la Feria del Olivo de Montoro resurge este 2022 con más empeño e ilusión que nunca. Echando la vista atrás, nos despedimos de las Instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero de aquel … More La nueva Feria de Montoro dará gran protagonismo a la tecnología y digitalización del olivar

Alfa Laval presentará en el IV Congreso de Maestros de Almazaras sus soluciones innovadoras para aceite de oliva

Alfa Laval, una de las compañías patrocinadoras del #CONGRESOAEMODA, estará presente con un stand durante la jornada del congreso para presentar sus novedades y cartera de productos para la industria del aceite de oliva. El IV Congreso de Maestros y Operarios de Almazaras organizado por AEMODA – Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras … More Alfa Laval presentará en el IV Congreso de Maestros de Almazaras sus soluciones innovadoras para aceite de oliva

Ana María Gutiérrez (Cocinando entre Olivos): “En la comida rápida y ultraprocesada que gusta a los jóvenes no está ni estará el aceite de oliva”

Entrevista conAna María GutiérrezBlog “Cocinando entre Olivos” ¿Cuál es objetivo de vuestro Blog «Cocinando entre Olivos”? Cocinando entre Olivos es un espacio en el que abro mi cocina a todo el que quiera, animo a que la gente cocine en casa compartiendo recetas, todas explicadas de manera sencilla y acompañadas de fotografías paso a paso … More Ana María Gutiérrez (Cocinando entre Olivos): “En la comida rápida y ultraprocesada que gusta a los jóvenes no está ni estará el aceite de oliva”

Una jornada técnica analizará el gran potencial de la variedad Verdial de la Axarquía malagueña

El sábado 23 de abril tendrá lugar en el Salón María Zambrano de Periana (Málaga) las Jornadas Técnicas sobre “El olivar verdial de la Axarquía malagueña: una apuesta por la calidad”, dentro  de las actividades a desarrollar en el XI Día del Aceite Verdial de Periana. Entre ellas visita a museo del aceite, desayuno molinero, … More Una jornada técnica analizará el gran potencial de la variedad Verdial de la Axarquía malagueña

Los AOVEs con el sello de la D.O. Sierra Mágina brillan en los premios ESAO y Alimentos de España

El Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Sierra Mágina ha recibido varios reconocimientos en los últimos días, haciéndolo brillar un año más en los palmarés de los principales premios. La “Quinta Esencia Verde Premium” de la S.C.A. Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar ha conseguido el tercer premio a nivel mundial … More Los AOVEs con el sello de la D.O. Sierra Mágina brillan en los premios ESAO y Alimentos de España

El puzzle de los precios del aceite de oliva salta por los aires en los lineales

Uno de las cuestiones que más sorprende al consumidor no formado de aceites de oliva es el gran diferencial de precios entre productos que se apellidan igual: entre un virgen extra premium en botella de cristal de medio litro a una media de 20-22 euros el litro y un virgen extra de marca de distribuidor … More El puzzle de los precios del aceite de oliva salta por los aires en los lineales

El consumo mundial de aceite de oliva camina hacia los 4 millones de tn para el 2030

Aunque la coyuntura actual provocada por la guerra en Ucrania ha distorsionado en gran medida las cifras del mercado mundial de consumo de aceites vegetales comestibles -desde el aceite de oliva hasta el girasol- las constantes de los últimos años ofrecen pistas interesantes de por dónde irá el mercado. Los datos aportados por el Consejo … More El consumo mundial de aceite de oliva camina hacia los 4 millones de tn para el 2030

Alfa Laval adquiere Desmet, compañía líder mundial en biocombustibles y aceites vegetales

Alfa Laval ha firmado un contrato de compra de Desmet, empresa del Grupo Desmet Ballestra, líder mundial en ingeniería, plantas de procesamiento y tecnologías de aceites vegetales y biocombustibles. Con esta compra, Alfa Laval reforzará su posición en el sector de las energías renovables y completará su oferta para el proceso de aceites vegetales. Se … More Alfa Laval adquiere Desmet, compañía líder mundial en biocombustibles y aceites vegetales

El PERTE agroalimentario abre un nuevo presente al sector primario en España

La tercera edición de ‘Encuentros Rural Innovation Hub’, organizada por Almond Club, reunió en la finca El Valenciano a las principales empresas del sector para presentar las últimas novedades en agricultura y los retos y oportunidades del mercado. En esta ocasión, la jornada giró en torno a la maquinaria agrícola y el PERTE agroalimentario, aprobado … More El PERTE agroalimentario abre un nuevo presente al sector primario en España

Pieralisi fomenta la excelencia en la producción de aceite con su apoyo a diferentes premios a la calidad

Pieralisi fomenta la excelencia en la producción de aceite de oliva. Además de con una maquinaria especializada en obtener más y mejor aceite con el menor coste, la multinacional líder en maquinaria de almazara vuelve a mostrar un año más su apoyo a diferentes premios a la calidad del aceite de oliva. Durante las últimas … More Pieralisi fomenta la excelencia en la producción de aceite con su apoyo a diferentes premios a la calidad