Javier Salgado (Oleosalgado): “La hostelería tiene que ver el uso del aceite de oliva como parte del éxito de su negocio”

Entrevista con Javier Salgado Director General de Oleosalgado La empresa Rafael Salgado es una de las que mejor conoce los aceites que demandan y usan los profesionales de la hostelería en España, al ser una de las marcas líderes entre el Canal Horeca. ¿Cuál es la trayectoria de Oleosalgado en relación con la comercialización de … More Javier Salgado (Oleosalgado): “La hostelería tiene que ver el uso del aceite de oliva como parte del éxito de su negocio”

Grupo Interóleo incorpora los 4,5 millones de kilos de aceite de la SCA San Ginés y San Isidro de Sabiote

Una cooperativa más que se suma a Grupo Interóleo, que continúa con su crecimiento sostenido gracias a la incorporación de la SCA San Ginés y San Isidro de Sabiote. Interóleo crece exponencialmente con esta sociedad, que hace la número 23 (de ellas, cinco almazaras privadas) y que refuerza el peso adquirido por el Grupo en … More Grupo Interóleo incorpora los 4,5 millones de kilos de aceite de la SCA San Ginés y San Isidro de Sabiote

“Si Dcoop no fuera propietario de la marca líder en EE.UU. no se diría nada en nuestra contra”

Dcoop ha pasado al ataque “ante las informaciones sin contrastar, ni documentar, que se han publicado en los últimos días, en determinados medios, en las que se afirma que Dcoop ha sido sancionado por importar aceite e incluso se acusa a la empresa de vender aceite de Túnez como aceite español en Estados Unidos”. Con … More “Si Dcoop no fuera propietario de la marca líder en EE.UU. no se diría nada en nuestra contra”

Convocada la I Edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén con una dotación económica de 8.000 euros

La Fundación Juan Ramón Guillén, con la colaboración de la Caja Rural de Jaén y Coosur, ha convocado la primera edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén, unos galardones que nacen con el objetivo de premiar aquellas iniciativas que contribuyen al desarrollo y mejora del sector olivarero español y a su puesta en valor. … More Convocada la I Edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén con una dotación económica de 8.000 euros

La ciudad de Jaén tendrá una única cooperativa aceitera que suma 875 socios y 3,5 millones de kilos de aceite

En la primera semana de julio se ha culminado el proceso de fusión entre las cooperativas oleícolas San Juan y Virgen de la Capilla, las cuales han aprobado, en sus respectivas asambleas generales, la integración en una nueva que llevará por nombre Ciudad de Jaén Sociedad Cooperativa Andaluza. El miércoles, día 4 de julio, fue … More La ciudad de Jaén tendrá una única cooperativa aceitera que suma 875 socios y 3,5 millones de kilos de aceite

Coosur entra en el mercado de los AOVEs ecológicos con un formato PET de 1 litro

La empresa Coosur, con factoría en Vilches (Jaén), entra con fuerza en el creciente mercado de los vírgenes extra con su nuevo PET octogonal de 1 litro. El AOVE ecológico de Coosur es un virgen extra certificado en base a las normativas, que exigen el cuidado y la protección del medio ambiente y el uso … More Coosur entra en el mercado de los AOVEs ecológicos con un formato PET de 1 litro

La alianza de Dcoop con Pompeian dispara sus exportaciones que ya suponen más del 50% de la facturación del grupo

La cooperativa agroalimentaria Dcoop ha aprobado las Cuentas Anuales y el Informe de Gestión del grupo correspondientes al Ejercicio 2017 en su Asamblea General Ordinaria celebrada en Salón de Actos Juan XIII del Campus de Rabanales (Universidad de Córdoba). De esta forma, se ratifica la gestión de un ejercicio marcado por las alianzas internacionales con otros … More La alianza de Dcoop con Pompeian dispara sus exportaciones que ya suponen más del 50% de la facturación del grupo

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” premia la calidad de sus mejores aceites en una nueva edición de los Premios Ardilla

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha entregado en Orcera los Premios Ardilla a la calidad de los aceites segureños, unos galardones que ponen de relieve el esfuerzo de las distintas almazaras y cooperativas de la comarca por producir los mejores AOVEs.  En este mismo lugar se han desarrollado previamente unas jornadas técnicas en … More La Denominación de Origen “Sierra de Segura” premia la calidad de sus mejores aceites en una nueva edición de los Premios Ardilla

‘KnoliveEpicure’, de la almazara KnoliveOils, proclamado como Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo 2017/2018

KnoliveEpicure, de KnoliveOils, S.L., con sede en Priego de Córdoba, se ha proclamado Mejor AOVE del mundo en la campaña 2017/18, según los resultados del ránking The World’s Best Olive Oils, el más prestigioso, y objetivo del mundo. Primera victoria mundial en su breve historia de este excelente AOVE  que ha logrado una puntuación total … More ‘KnoliveEpicure’, de la almazara KnoliveOils, proclamado como Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo 2017/2018

Deoleo aprueba las cuentas del 2017 y anuncia que CVC apoyará su próxima ampliación de capital

La Junta General Ordinaria de Deoleo SA, con un quórum de asistencia del 70,9%, ha aprobado la gestión y las cuentas correspondientes al 2017, así como el resto de los puntos del orden del día. Según el presidente de la empresa, Pierluigi Tosato, Deoleo redujo sus pérdidas un 90% hasta los 18,4 millones de  euros … More Deoleo aprueba las cuentas del 2017 y anuncia que CVC apoyará su próxima ampliación de capital

Coosur reinventa su gama de salsas apostando por fórmulas saludables

Tras el éxito cosechado hace dos años con el lanzamiento de la salsa ligera sin huevo y sin lactosa en envase de vidrio de 450 ml, Coosur Bienestar extiende su gama de salsas saludables con siete nuevas referencias en bote pet de 430 ml de capacidad. Por un lado, las salsas sin huevo y sin … More Coosur reinventa su gama de salsas apostando por fórmulas saludables

Los AOVEs de la DO Sierra Mágina se promocionan en el Mercado de la Paz de Madrid

Los Aceites de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina continúan su periplo promocional por todo el territorio nacional. En esta ocasión, el Consejo Regulador de la D.O. Sierra Mágina, y las marcas amparadas al mismo, Señorío de Camarasa de Santa Isabel de Torres y Verde Salud de Trujal de Mágina, han … More Los AOVEs de la DO Sierra Mágina se promocionan en el Mercado de la Paz de Madrid

Juan Manuel Luque (Luque Ecológico): “En el AOVE ecológico tiene más importancia la confianza con el cliente que el precio”

Entrevista con Juan Manuel Luque Director de Luque Ecológico La almazara Alcubilla 2000, más conocía por su marca Luque Ecológico, ubicada en Castro del Río (Córdoba) es una de las grandes pioneras en el olivar ecológico español, desde que comenzó su andadura en el año 1999. ¿El olivar ecológico marca el camino tal como están … More Juan Manuel Luque (Luque Ecológico): “En el AOVE ecológico tiene más importancia la confianza con el cliente que el precio”

Álvaro Olavarría (Oleoestepa): “Muchos consumidores de aceite de oliva no han tenido ocasión de comparar calidades porque no se les ha educado en ello”

Entrevista con Álvaro Olavarría Director Gerente de Oleoestepa Soc. Coop. De forma conjunta, http://www.revistaalmaceite.com y Mg Talent, Consultoría Estratégica de Empresas, que dirige Montse Godoy y que cuenta con una gran experiencia en proyectos de éxito en el sector oleícola, prosiguen la nueva sección “El Laboratorio de la Almazara, la otra I+D” que ha tenido … More Álvaro Olavarría (Oleoestepa): “Muchos consumidores de aceite de oliva no han tenido ocasión de comparar calidades porque no se les ha educado en ello”