“Olivar y Aceite” y la Diputación de Jaén organizan las “Rutas del aceite Solidarias” para descubrir los nuevos AOVEs

Por segundo año la Diputación Provincial de Jaén y el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ponen en marcha la iniciativa “Las Rutas del Aceite 2018. “Descubre las Almazaras y AOVES de Jaén”, una actividad que tiene por objetivo además de promocionar y difundir la cultura del aceite y del olivar, dar a conocer el … More “Olivar y Aceite” y la Diputación de Jaén organizan las “Rutas del aceite Solidarias” para descubrir los nuevos AOVEs

Ya están disponibles los ANUARIOS AOVE ESPAÑOL del 2017 y el del 2018 en su versión on line

Ya está disponible el  ANUARIO AOVE ESPAÑOL de las ediciones del 2017 y del 2018, en portada de http://www.revistaalmaceite.com. Más de 275 páginas de contenidos especializados y profesionales y muy prácticos sobre el sector del olivar y del aceite de oliva virgen extra español e internacional, en la que son protagonistas más de 120 profesionales, … More Ya están disponibles los ANUARIOS AOVE ESPAÑOL del 2017 y el del 2018 en su versión on line

“Aqua et Oleum” para turistas norteamericanos en un antiguo molino aceitero de Sierra de Gata

El norteamericano Henry Joseph Shortell, un afamado diseñador de Dallas (Texas), ha puesto sus ojos en el potencial turístico de Sierra de Gata. El pasado 3 de enero creaba la empresa Aqua et Oleum S.L. para construir un Hotel Spa en un antiguo molino aceitero en Villamiel, pueblo cacereño de gran tradición aceitera. Un proyecto … More “Aqua et Oleum” para turistas norteamericanos en un antiguo molino aceitero de Sierra de Gata

Casi 14.000 escolares sevillanos conocen la importancia de la cultura aceitera con Planeta Olivo

Un total de 13.774 escolares de 99 centros educativos de 33 municipios de Sevilla y Huelva han participado en Planeta Olivo desde su creación en 2011. El programa veterano de la Fundación Juan Ramón Guillén, desarrollado en la Hacienda Guzmán, tiene como objetivo acercar la cultura del aceite de oliva y su proceso de elaboración … More Casi 14.000 escolares sevillanos conocen la importancia de la cultura aceitera con Planeta Olivo

La Asociación Olivar y Aceite presenta la III Edición de las Jornadas “Virgen Extra Patrimonio Saludable”

La Asociación Olivar y Aceite vuelve a colocar a Úbeda como el epicentro mundial en cuanto a promoción y  divulgación del mundo del aceite de oliva y del olivar, con la tercera edición de las Jornadas ‘Virgen Extra, Patrimonio Saludable’. Un evento cuyo objetivo es la puesta en valor del aceite de oliva virgen extra … More La Asociación Olivar y Aceite presenta la III Edición de las Jornadas “Virgen Extra Patrimonio Saludable”

IberOleum premia el trabajo de Oleotour con el patrocinio de Pieralisi

Por tercer año Iber Oleum ha  reconocido el trabajo y el esfuerzo de entidades y personas que han contribuido a la difusión de la cultura del olivar con sus premios Iber Oleum. Uno de los primeros premios entregados ha sido para la iniciativa Oleotour, que fue entregado en la edición Salón de Gourmets en Madrid, que se ha celebrado … More IberOleum premia el trabajo de Oleotour con el patrocinio de Pieralisi

La XII Fiesta del Olivo de La Alcarria destacará el potencial de los AOVEs de la variedad Castellana

Un año más, el Grupo de Acción Local (GAL) CEDER Alcarria Conquense colabora con la celebración de ‘La Fiesta del Olivo de La Alcarria’ que el sábado, 12 de mayo, alcanza su XII edición en la localidad conquense de Valdeolivas. Organizada por el Ayuntamiento de la localidad, con la participación de la Diputación de Cuenca, … More La XII Fiesta del Olivo de La Alcarria destacará el potencial de los AOVEs de la variedad Castellana

Gran éxito de asistencia en las Jornadas de Puertas abiertas en el quinto aniversario del Centro Olivar y Aceite

El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ desde que abrió sus puertas trabaja incansablemente por dar a conocer y difundir la cultura del aceite de oliva, del olivar y la promoción el oleoturismo. De ahí, que aprovechando los días de Semana Santa en que la ciudad patrimonial recibió una gran afluencia de visitantes y coincidiendo … More Gran éxito de asistencia en las Jornadas de Puertas abiertas en el quinto aniversario del Centro Olivar y Aceite

La Fundación Juan Ramón Guillén presenta en Fitur 2018 su proyecto de oleoturismo de Hacienda Guzmán

La Fundación Juan Ramón Guillén ha participado en Fitur 2018 presentando en el stand de Prodetur, de la Diputación de Sevilla, el proyecto de oleoturismo desarrollado en su sede, la Hacienda Guzmán, ubicada en el término municipal de La Rinconada. Acompañado por Raquel Vega, primera teniente de alcalde del municipio, Álvaro Guillén, patrono de la … More La Fundación Juan Ramón Guillén presenta en Fitur 2018 su proyecto de oleoturismo de Hacienda Guzmán

La DO Sierra Mágina se adhiere a la candidatura Paisajes del Olivar como Patrimonio Mundial de la Unesco

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha respaldado la Candidatura de los Paisajes del Olivar a Patrimonio Mundial de la UNESCO, y así se le ha trasladado a la Diputación Provincial de Jaén, entidad que promueve dicha Declaración, y que ya cuenta con el respaldo de Diputaciones de provincias … More La DO Sierra Mágina se adhiere a la candidatura Paisajes del Olivar como Patrimonio Mundial de la Unesco

La IV Fiesta del Primer Aceite incluirá un centenar de actividades para reivindicar a Jaén como epicentro del olivar

Linares acogerá los próximos 18 y 19 de noviembre la cuarta edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de la provincia de Jaén, un evento que organizan la Diputación y la Junta de Andalucía, con la colaboración este año del Ayuntamiento linarense, y que incluirá en torno a un centenar de las actividades con las que … More La IV Fiesta del Primer Aceite incluirá un centenar de actividades para reivindicar a Jaén como epicentro del olivar

Pieralisi patrocina el curso de Oleoturismo de la Universidad Internacional de Andalucía en Baeza

Del 21 al 23 de agosto se celebró  en el Campus Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía en Baeza, un curso sobre “Oleoturismo y diversificación de las Almazaras como una nueva oportunidad para el desarrollo rural”, dirigido a alumnos y universitarios, así como a directivos y técnicos de programas de desarrollo rural y … More Pieralisi patrocina el curso de Oleoturismo de la Universidad Internacional de Andalucía en Baeza

El oleoturismo debe potenciarse como turismo cultural o temático para diversificar los ingresos del olivar tradicional

Según Juan Vilar, consultor especializado en el sector oleícola, el oleoturismo podría resultar una estrategia de futuro para aumentar los ingresos y la competitividad del olivar tradicional. Esta es una de sus conclusiones aportadas por Juan Vilar en la conferencia inaugural, titulada  “Una descripción del sector internacional de elaboración de aceite de oliva. El oleoturismo … More El oleoturismo debe potenciarse como turismo cultural o temático para diversificar los ingresos del olivar tradicional

El futuro de los olivos milenarios que seducen a chefs estrellas Michelín

El Territorio Sénia, situado en el punto de encuentro entre Valencia, Cataluña y Aragón, suma 112.000 habitantes en 2.070 km2 y está formado por 27 pueblos valencianos, catalanes y aragoneses que, además de compartir geografía, historia, lengua y cultura, tienen la mayor concentración de olivos milenarios del mundo: casi 5.000 olivos, que son auténticos monumentos … More El futuro de los olivos milenarios que seducen a chefs estrellas Michelín

Olivar de Segura lleva la música a las almazaras en el festival Música en Segura

La música llega a las almazaras de Sierra de Segura en Jaén. Se ha presentado en Madrid, en La Quinta de Mahler (Madrid) la programación de la nueva edición de Música en Segura, festival dirigido por el clarinetista Daniel Broncano, que se celebra del 24 al 28 de mayo en Segura de la Sierra (Jaén). Manuel Fernández, … More Olivar de Segura lleva la música a las almazaras en el festival Música en Segura

El aceite de oliva protagoniza la serie de ficción Entreolivos con el apoyo de la Interprofesional

El pasado lunes 27 de febrero se estrenó en Canal Sur el primero de los 13 capítulos de la serie de televisión Entreolivos, la primera de su tipo ambientada en el sector del aceite de oliva de nuestro país. De hecho, los Aceites de Oliva de España se erigen como grandes protagonistas, en tanto que … More El aceite de oliva protagoniza la serie de ficción Entreolivos con el apoyo de la Interprofesional

Conde de Mirasol presenta su nuevo AOVE Hadrianus, un hojiblanca de frutado maduro con notas de plantas aromáticas

Conde de Mirasol vuelve a sorprender al mercado con su nuevo AOVE, Hadrianus, un frutado maduro de la variedad Hojiblanca de intensidad media con toques verdes. Un excelente aceite que complementa al AOVE Conde de Mirasol, el buque insignia de la marca, un frutado de aceituna verde intenso. Elaborado también por la almazara malagueña Finca … More Conde de Mirasol presenta su nuevo AOVE Hadrianus, un hojiblanca de frutado maduro con notas de plantas aromáticas

El primer club de cata de aceite de oliva virgen extra de Andalucía nace en Úbeda

El presidente del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, Javier Gámez destacó la importancia que tiene que el primer Club de Cata de Andalucía nazca en Úbeda. Recordó que son muchas las iniciativas que se ponen en marcha desde la entidad como cursos de cata, talleres de cocina, presentaciones de socios así como la promoción … More El primer club de cata de aceite de oliva virgen extra de Andalucía nace en Úbeda

“El olivar de miel evita la erosión, potencia el oleoturismo y diversifica la producción”

Entrevista con Javier Domínguez Paisajista ¿En qué consiste básicamente el proyecto de aprovechar el olivar para la apicultura y qué ventajas tendría para el olivicultor? Primero evitar la pérdida de tierra fértil. Hay viticultores que consideran valiosa su tierra por las características que dan a los vinos y lo mismo pasa con los olivicultores. Imaginemos … More “El olivar de miel evita la erosión, potencia el oleoturismo y diversifica la producción”

GastrOleum marida los AOVE de Priego de Córdoba y Baena con grandes chefs en el Mercado Victoria

Mañana lunes, 12 de diciembre, a partir de las 11:00 h., el Mercado Victoria de la capital cordobesa acogerá la presentación de GastrOleum, la App del virgen extra para el profesional de la hostelería y el consumidor. Mediante una cata de aceites de oliva vírgenes extra amparados por las denominaciones de origen protegidas cordobesas Priego … More GastrOleum marida los AOVE de Priego de Córdoba y Baena con grandes chefs en el Mercado Victoria