Las 322 almazaras de Jaén han producido esta campaña casi tanto aceite de oliva como las de toda Italia y Grecia juntas

Cada campaña olivarera que transcurre quedan claras dos cosas: el protagonismo absoluto de la Unión Europea, con España a la cabeza, en la producción de aceites de oliva. Y el creciente protagonismo de mercados de fuera de la UE en su consumo. La producción de la los países europeos superar en esta campaña 2020/2021 las … More Las 322 almazaras de Jaén han producido esta campaña casi tanto aceite de oliva como las de toda Italia y Grecia juntas

La Consejería de Agricultura delega formalmente a Certióleo el control de calidad y de certificación de las D.O. de AOVE jienenses

La Fundación Certióleo, constituida por las Denominaciones de Origen Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla, y a la que se ha sumado recientemente la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén, ya ha recibido formalmente de la Dirección General de Industrias de la Consejería de Agricultura la delegación formal del control de los … More La Consejería de Agricultura delega formalmente a Certióleo el control de calidad y de certificación de las D.O. de AOVE jienenses

Miguel García Serrano (MonteVerde Natura): “Es imprescindible que la aceituna esté sana y recolectada siempre del olivo”

Entrevista conMiguel García SerranoGerente de MonteVerde Natura La empresa Monteverde Natura S.L., ubicada en Don Benito (Badajoz), ha sido la ganadora como mejor AOVE de pequeña producción de la campaña 2020/2021 de los premios Extrema Selección que convoca todos los años la Junta de Extremadura. ¿Cómo surgió el proyecto olivarero de Monteverde Natura? Monteverde Natura … More Miguel García Serrano (MonteVerde Natura): “Es imprescindible que la aceituna esté sana y recolectada siempre del olivo”

Alfa Laval participa en la Jornada de Aceites de Oliva organizada por CTAEX

Alfa Laval participará en la Jornada de Aceites de Oliva organizada por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) que se celebrará el próximo jueves 10 de junio, de 9:30 a 12:00 de la mañana. La jornada que se hará a través de un webinar, tiene por objetivo presentar los últimos pasos de la cadena de … More Alfa Laval participa en la Jornada de Aceites de Oliva organizada por CTAEX

Alentejo y el olivar superintensivo de Alqueva producen ya el 75% del aceite de oliva de Portugal

En pocos años Portugal ha consolidado su sector oleícola superando en las últimas campañas de forma holgada las 100.000 toneladas de media. El “milagro” de tan rápido crecimiento tiene nombre de pantano: Alqueva. Un gigantesco territorio de tierras sin labrar regadas por el mayor pantano de la Unión Europea en el que se han plantado … More Alentejo y el olivar superintensivo de Alqueva producen ya el 75% del aceite de oliva de Portugal

El AOVE monovarietal Karma Premium Arbequina logra la medalla de oro en el International Olive Oil Contest de Italia

Por segundo año consecutivo, el aceite virgen extra Arbequina de Karma Premium consigue alzarse con una medalla en el certamen italiano. En esta sexta edición, el EVO IOOC ha otorgado la medalla de oro a la versión premium de Karma Arbequina. “Sin duda, para nosotros es todo un honor que nos den este reconocimiento. Nos … More El AOVE monovarietal Karma Premium Arbequina logra la medalla de oro en el International Olive Oil Contest de Italia

La cooperativa San Isidro de Castillo de Locubín aumenta la comercialización de aceite de cosecha temprana

La cooperativa agrícola andaluza San Isidro, de Castillo de Locubín, amplía su mercado. Ya comercializa envasada el 6 % de su producción de aceite de oliva y ha aumentado las ventas de primera cosecha. Su presidente, Valeriano Castillo, ha manifestado que la apuesta por el aceite temprano forma parte de una estrategia para potenciar la … More La cooperativa San Isidro de Castillo de Locubín aumenta la comercialización de aceite de cosecha temprana

Sovena consolida la producción de sus almazaras jienenses, en las que colabora con más de 700 agricultores

Las almazaras pertenecientes al grupo Sovena en la provincia de Jaén, Aceites Monteolivo (Villanueva de la Reina) e Industrias San Pedro (Jaén), han logrado consolidar su producción en la reciente campaña y garantizar la comercialización del aceite envasado obtenido.    Sovena, líder del sector del aceite envasado en España, adquirió en 2014 Aceites Monteolivo. A partir … More Sovena consolida la producción de sus almazaras jienenses, en las que colabora con más de 700 agricultores

Martín Berasategui se convierte en embajador de Aceites de Oliva La Española

El cocinero español con más estrellas Michelin, con un total de 12, el guipuzcoano Martín Berasategui y La Española Aceites unen sus caminos con un acuerdo por el que los aceites de oliva de La Española estarán presentes en los restaurantes del afamado chef vasco, que además ejercerá de asesor de la marca aceitera y … More Martín Berasategui se convierte en embajador de Aceites de Oliva La Española

La llegada del verano y la mayor actividad del Canal Horeca tensan las ventas de aceites de oliva

Hasta el comienzo oficial de la nueva campaña olivarera 2021/2022 el próximo 1 de octubre quedan aún 130 días en el que la aceituna que ya se deja vislumbrar  estará sometida a diferentes eventos climatológicos. En unos casos favorables y en otros adversos. Durante estos próximos meses toda la cadena de valor del sector, desde … More La llegada del verano y la mayor actividad del Canal Horeca tensan las ventas de aceites de oliva

La promoción, la necesidad de crecimiento en el consumo y de nuevos mercados centran un nuevo Coloquio Expoliva

Más de 300 inscritos de 14 países han participado en un nuevo coloquio en el marco de Expoliva Events que ha debatido sobre la importancia de la promoción, así como la necesidad del incremento del consumo y la búsqueda de nuevos mercados, con el objetivo de hacer nuestro olivar y nuestro aceite más competitivo. Este … More La promoción, la necesidad de crecimiento en el consumo y de nuevos mercados centran un nuevo Coloquio Expoliva

Carlos Cabezas (ATPIOlivar): “La producción integrada aporta un valor añadido de calidad ‘virgen extra’ y más seguridad alimentaria”

Carlos Cabezas preside la Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar (ATPIOlivar), un modelo de cultivo que ha experimentado un destacado crecimiento en los últimos años, y que cobra ahora especial relevancia en el nuevo rumbo que tomará la nueva reforma de la PAC y los Ecoesquemas. “Cuando en el año 2002 se aprobó el … More Carlos Cabezas (ATPIOlivar): “La producción integrada aporta un valor añadido de calidad ‘virgen extra’ y más seguridad alimentaria”

Sólo el 5% de las conservas de pescado que llevan aceite de oliva emplean virgen extra

Uno de los sectores que más ha notado en positivo la pandemia del Covid-19 por el aumento de sus ventas ha sido el de las conservas de pescado. Un producto muy valorado en la gastronomía española y por el cliente particular que resulta también muy interesante para el sector del aceite de oliva, del que … More Sólo el 5% de las conservas de pescado que llevan aceite de oliva emplean virgen extra

MIGASA recibe el Premio Axa Prevenga por su compromiso con la seguridad, salud y bienestar de sus trabajadores

El grupo agroalimentario MIGASA ha sido la empresa galardonada con el XIX Premio AXA/Prevenga, uno de los premios más relevantes y prestigiosos por su longeva trayectoria en materia de reconocimiento de los valores de seguridad en nuestro país. Mediante este premio, que ha celebrado su decimonovena edición, la Fundación AXA y la Asociación de Técnicos Superiores de Prevención … More MIGASA recibe el Premio Axa Prevenga por su compromiso con la seguridad, salud y bienestar de sus trabajadores

El nuevo olivar dispara la producción de Badajoz que produce el 88% del aceite de oliva extremeño

Las diferencias en cuanto a producción de aceituna y aceite de oliva y en cuanto a modelos de olivar cada vez son más acusadas entre las provincias de Cáceres y la de Badajoz. Mientras que la segunda se ha aupado en los últimos años al “Top 6” de las mayores productoras de aceite de oliva … More El nuevo olivar dispara la producción de Badajoz que produce el 88% del aceite de oliva extremeño

Más de 6.000 profesionales han participado en las sesiones organizadas del 10 al 13 de mayo para conmemorar el 20 Aniversario de Expoliva

Ha finalizado el programa conmemorativo del 20 Aniversario de Expoliva promovido por IFEJA y la Fundación del Olivar. Han sido cuatro intensas jornadas, plagadas de mesas redondas, Webinar, conferencias… en las que se ha tratado de realizar un análisis de la realidad actual del mundo oleícola y su vinculación directa con la evolución de Expoliva … More Más de 6.000 profesionales han participado en las sesiones organizadas del 10 al 13 de mayo para conmemorar el 20 Aniversario de Expoliva

Anselmo Rodilla (Monjías del Olivar): “El secreto de nuestro AOVE es recolectar la aceituna como si fuera para verdeo, como una fruta”

Los premios a los mejores AOVEs que organiza la Diputación de Badajoz cada campaña desde hace cuatro permiten descubrir también a pequeños productores que aunque no disponen de almazara propia están realizando un excelente trabajo en campo en el cuidado del olivar y con una esmerada recolección temprana. En esta ocasión ha sido el caso … More Anselmo Rodilla (Monjías del Olivar): “El secreto de nuestro AOVE es recolectar la aceituna como si fuera para verdeo, como una fruta”

La UNIA lanza un Máster en gestión e innovación de sociedades cooperativas agroalimentarias

La Universidad Internacional de Andalucía lanza un Máster en Gestión e Innovación de Sociedades Cooperativas Agroalimentarias, para cubrir la falta de formación especializada en este ámbito. Las sociedades cooperativas han sido las garantes de la vertebración de la agricultura en el medio rural en muchos países, en especial España, ya que constituyen la principal red estructurada, organizada, profesionalizada … More La UNIA lanza un Máster en gestión e innovación de sociedades cooperativas agroalimentarias

Almazaras de la Subbética, Colival, Olinexo y Deortegas, premiados en Ecotrama 2021

Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética, ha obtenido el Premio Especial Diputación de Córdoba al Mejor AOVE de Ecotrama 2021. El mejor frutado verde fue para Almazara de Alcaraz, de Olinexo S.L., mientras que Valdenvero Frantoio Organic, de S.C.O COLIVAL, obtuvo el mejor frutado maduro. Deortegas Picual, de la Almazara Deortegas, obtuvo … More Almazaras de la Subbética, Colival, Olinexo y Deortegas, premiados en Ecotrama 2021

El gigante de Emiratos Árabes IFFCO toma fuerza en el mercado envasador español con precios agresivos mientras prevé invertir en fincas de olivos

Volumen y cuota de mercado. Y con marca propia pero precios de marca de distribuidor. En un mercado tan establecido como el del olivar español con destacadas empresas envasadoras con muchas décadas a sus espaldas, cualquier llegada de un nuevo competidor levanta expectación. Y sobre todo si se trata de uno de los gigantes empresariales … More El gigante de Emiratos Árabes IFFCO toma fuerza en el mercado envasador español con precios agresivos mientras prevé invertir en fincas de olivos