Mes: marzo 2023

Francisco Martínez Raya (AlVelAl): “Nuestro olivar está en uno de los sitios con las condiciones más adversas de todo el planeta”

30 marzo, 2023

Entrevista conFrancisco Martínez RayaSocio de AlVelAl La Asociación AlVelAl une las comarcas del Altiplano de Granada, Los Vélez, Alto Almanzora, Guadix y Noroeste de Murcia. Apoya la recuperación y ampliación de áreas protegidas en las cuencas hidrográficas y apostamos por la restauración de corredores biológicos para promover la conservación de la biodiversidad. ¿Qué es la … More Francisco Martínez Raya (AlVelAl): “Nuestro olivar está en uno de los sitios con las condiciones más adversas de todo el planeta”

El proyecto BeHTool mejorará el rendimiento graso de la aceituna mediante inteligencia artificial

29 marzo, 2023

Investigadores de Citoliva, en colaboración con las empresas Iteriam, PiperLab, Komorebi y Sensowave, ultiman el primer modelo predictivo basado en Inteligencia Artificial que permitirá a los agricultores y almazaras de nuestro país calcular de forma automática el momento óptimo de la recolección de la aceituna. Para ello, se han procesado datos de climatología procedentes tanto … More El proyecto BeHTool mejorará el rendimiento graso de la aceituna mediante inteligencia artificial

Los vídeos sobre las estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva ya están accesibles

29 marzo, 2023

En el año 2020, la Diputación Provincial de Jaén y la Universidad de Jaén suscribieron un acuerdo de colaboración para llevar a cabo un proyecto de investigación, transferencia y divulgación científica, bajo la dirección del profesor Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén, con la finalidad de … More Los vídeos sobre las estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva ya están accesibles

Las exportaciones españolas de aceites a EE.UU. en 2022 crecieron un 38%

27 marzo, 2023

El sector del aceite de oliva, especialmente los virgen y virgen extra, han logrado convertir a Estados Unidos en uno de los grandes mercados de importación de productos agroalimentarios españoles, situándolo en el Top 10 de grandes clientes. Según los datos de un reciente análisis de la Plataforma Tierra de Cajamar, Estados Unidos ocupó la … More Las exportaciones españolas de aceites a EE.UU. en 2022 crecieron un 38%

La cooperativa San Rafael de Frailes presenta su “Flor de Oro” Primer Día de Cosecha

26 marzo, 2023

La S.C.A. San Rafael de Frailes presentó ayer jueves su AOVE “Flor de Oro” Primer Día de Cosecha, una iniciativa con la que arranca definitivamente una nueva etapa basada en la calidad, la capacitación y la comercialización de envasado de todos sus aceites. Este AOVE, que está envasado en cristal de 500 ml, es un … More La cooperativa San Rafael de Frailes presenta su “Flor de Oro” Primer Día de Cosecha

FOLIVE 2023 sigue creciendo con el Olive Oil Booster y con Alfa Laval

26 marzo, 2023

Alfa Laval se vuelve a reinventar y lanza FOLIVE 2023: Dos eventos únicos que se podrán disfrutar de forma presencial o en streaming, en España y en Italia y en el idioma que se elija. Todo lo que hay que saber sobre el nuevo sistema Olive Oil Booster de Alfa Laval, una solución innovadora que … More FOLIVE 2023 sigue creciendo con el Olive Oil Booster y con Alfa Laval

Blanco Virgen Extra presenta su nuevo diseño de marca que subraya la excelencia y singularidad de su virgen extra

26 marzo, 2023

El principal valor que ha guiado a la familia Blanco en su proceso de producción artesanal de aceite de oliva virgen extra, es que hay que envasar lo que el campo da en toda su verdad y pureza. Sus dos variedades de virgen extra, arbequina y hojiblanca, proceden de los mejores terrenos de Fuente Alcaide, … More Blanco Virgen Extra presenta su nuevo diseño de marca que subraya la excelencia y singularidad de su virgen extra

Pablo de la Rica (AECOC): “El 60% de los hogares ya son unipersonales o están constituidos solo por dos personas”

23 marzo, 2023

Entrevista conPablo de la RicaGerente área Retail Knowledge de AECOC AECOC es una de las mayores asociaciones empresariales del país, que reúne a 31.000 empresas del país de diferentes sectores, entre ellos alimentación y bebidas, analizando en detalle las tendencias del nuevo consumo.  ¿Hasta qué punto va a condicionar las estrategias del sector de los … More Pablo de la Rica (AECOC): “El 60% de los hogares ya son unipersonales o están constituidos solo por dos personas”

El plazo de inscripción para el 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets se amplía hasta el 31 de marzo

22 marzo, 2023

Las empresas, cooperativas y marcas de AOVE que deseen participar en el prestigioso II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets todavía tiene tiempo de hacerlo hasta el 31 de marzo, cuando se cerrará el plazo de inscripción. El concurso ofrece en el marco del Salón Gourmets una actuación que prestigia y aporta valor a las marcas participantes … More El plazo de inscripción para el 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets se amplía hasta el 31 de marzo

Nombres sonoros y distribución en mercadillos, tiendas de pueblo y gasolineras: el fraude de 13 marcas andaluzas en Extremadura

20 marzo, 2023

El pasado 9 de marzo, la Dirección de Salud Pública del Servicio Extremeño de Salud (SES) anunciaba que había intervenido varias partidas de unos 10.000 litros de aceite de oliva en varias localidades de la región ante la denuncia recibida por varios consumidores sobre su olor, olor y color. Los veterinarios y farmacéuticos del SES … More Nombres sonoros y distribución en mercadillos, tiendas de pueblo y gasolineras: el fraude de 13 marcas andaluzas en Extremadura

GEA será patrocinador principal de Expoliva por cuarta edición consecutiva

18 marzo, 2023

GEA será, por cuarta edición consecutiva, uno de los tres patrocinadores principales de Expoliva, lo que afianza aún más la vinculación de la empresa con la feria más importante del mundo en el sector oleícola. GEA y Ferias Jaén ya han suscrito el acuerdo que las une de cara a Expoliva 2023, que se celebrará … More GEA será patrocinador principal de Expoliva por cuarta edición consecutiva

Fundación Descubre e IFAPA estrenan “Descubre la fórmula secreta”, una experiencia sensorial sobre ciencia y gastronomía

18 marzo, 2023

La jornada, desarrollada en Ácula (Ventas de Huelma, Granada), se combina con el turismo científico para disfrutar del aceite de oliva, los vinos y vinagres, y los quesos andaluces desde un nuevo prisma. El proyecto, con financiación de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, ha sumado la participación de los cocineros María José San … More Fundación Descubre e IFAPA estrenan “Descubre la fórmula secreta”, una experiencia sensorial sobre ciencia y gastronomía

Ángel Sevilla (Oleista): “En menos de tres horas los lotes de aceite están disponibles para compradores de todo el mundo”

16 marzo, 2023

Entrevista conÁngel SevillaSocio de Oleista ¿Cómo surgió el proyecto de Oleista y qué relación tenían sus promotores con el sector agrario o oleícola? Una de las integrantes del equipo es ingeniera agrónoma, que procede de una familia dedicada tradicionalmente al cultivo del olivo, que además es  productora y cooperativista de una almazara andaluza. Es por … More Ángel Sevilla (Oleista): “En menos de tres horas los lotes de aceite están disponibles para compradores de todo el mundo”

Castillo de Canena convoca el VII Premio de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’

16 marzo, 2023

La Empresa Familiar Castillo de Canena, con el fin de fomentar y estimular el conocimiento científico y tecnológico en el ámbito de la investigación sobre olivar y aceites de oliva, convoca el VII Premio Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’, que cuenta con la colaboración de la Universidad de Jaén y la UC … More Castillo de Canena convoca el VII Premio de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’

La revista Club de Gourmets publicará un amplio reportaje de los ganadores del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets, cuya inscripción concluye el 24 de marzo

15 marzo, 2023

Las empresas, cooperativas y marcas de AOVE que deseen participar en el prestigioso II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets todavía tiene tiempo de hacerlo hasta el 24 de marzo a las 20:00 horas, cuando se cerrará el plazo de inscripción. El concurso ofrece en el marco del Salón Gourmets una actuación que prestigia y aporta valor … More La revista Club de Gourmets publicará un amplio reportaje de los ganadores del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets, cuya inscripción concluye el 24 de marzo

Pieralisi, patrocinador principal de los premios de la DOP del Bajo Aragón

15 marzo, 2023

El pasado 09 de marzo de 2023 se celebró la entrega de premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón, donde Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi España, S.L.U., como empresa patrocinadora principal del concurso, hizo entrega de los premios de las diferentes categorías. Estos premios se celebran con carácter anual y … More Pieralisi, patrocinador principal de los premios de la DOP del Bajo Aragón

Emilio Camacho, Catedrático Ingeniería Hidráulica UCO: “La Inteligencia Artificial y el Big Data ayudarán a conseguir un riego más eficiente y sostenible en el olivar”

13 marzo, 2023

Entrevista conEmilio CamachoCatedrático Ingeniería Hidráulica UCO Emilio Camacho Poyato es uno de los grandes expertos en todo lo relacionado con el riego en el olivar, como Catedrático de Ingeniería Hidráulica y Director del Departamento de Agronomía en la ETSIAM de la Universidad de Córdoba. Es además el Director científico de la unidad DAUCO en la … More Emilio Camacho, Catedrático Ingeniería Hidráulica UCO: “La Inteligencia Artificial y el Big Data ayudarán a conseguir un riego más eficiente y sostenible en el olivar”

Ecovalia y Agrobio desarrollarán una campaña conjunta de promoción de los productos ecológicos

11 marzo, 2023

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, y Agrobio, Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, ultiman el lanzamiento de una campaña de promoción de los productos ecológicos, la primera de estas características que se ejecuta en España y Portugal por entidades privadas del sector. El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, señala que esta esta campaña “es … More Ecovalia y Agrobio desarrollarán una campaña conjunta de promoción de los productos ecológicos