Hay razones que se escapan a la comprensión normal del mundo del aceite de oliva en el sector del consumo, como se ha podido comprobar en los últimos meses con los precios de los aceites vegetales -girasol y orujo de oliva especialmente- tras la guerra de Ucrania. Y también con lo que lleva sucediendo ya … More El enigma del aceite de oliva intenso: cae un 19% en ventas en Tasa Anual Móvil

Los datos de comercialización de aceites  vegetales comestibles hasta el mes de mayo aportados por ANIERAC, ya con el impacto real en el consumo de la inflación y la guerra en Ucrania, ofrecen interesantes reflexiones que afectan a todas las categorías: desde el virgen extra al orujo de oliva, o lo que ha sucedido con … More El cóctel de inflación y precios altos en origen pasa más factura al refinado que al virgen extra en ventas