Investigadores de la UEX e INTAEX desarrollan un nutracéutico de oliva virgen extra contra la degeneración macular

La investigadora María Benito de Valle Prieto ha realizado la defensa de su tesis doctoral “Desarrollo de un nutracéutico de aceite de oliva virgen extra enriquecido en luteína y zeaxantina, validación in vitro e in vivo de sus propiedades bioactivas”, con la que ha obtenido la calificación de Sobresaliente Cum Laude en la Universidad de … More Investigadores de la UEX e INTAEX desarrollan un nutracéutico de oliva virgen extra contra la degeneración macular

As Pontis lanza su línea de cosmética con AOVE ecológico 100% Manzanilla Cacereña

La almazara extremeña As Pontis, premiada en varias ocasiones por sus aceites de oliva virgen extra, ha lanzado al mercado su gama de productos cosméticos “As Pontis Natural Cosmetics” todo ello elaborado con el Aove Vieiru Ecológico 100% Manzanilla Cacereña. Desde Almazara As Pontis, además de apostar por la salud interior con su Aove, también … More As Pontis lanza su línea de cosmética con AOVE ecológico 100% Manzanilla Cacereña

Ramón Estruch asegura que cinco cucharadas diarias de AOVE en la dieta mediterránea reducen un 30% el riesgo cardiovascular

Cinco cucharadas soperas diarias de aceite de oliva virgen extra incluidas en una dieta mediterránea reducen un 30% el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares como el ictus o el infarto. Así lo ha destacado el doctor Ramón Estruch, uno de los mayores expertos en Dieta Mediterránea, que ha asegurado que el AOVE tiene un efecto … More Ramón Estruch asegura que cinco cucharadas diarias de AOVE en la dieta mediterránea reducen un 30% el riesgo cardiovascular

La Universidad de Jaén y Grupo Oleícola Jaén firman un acuerdo para analizar la viabilidad de una planta de gasificación de biomasa de olivar

La Universidad de Jaén y la empresa Bioland Energy S.L., perteneciente al Grupo Oleícola Jaén, han firmado un contrato para la realización del análisis de la factibilidad y viabilidad de una planta de gasificación de biomasa que permita el aprovechamiento de los subproductos de esta empresa, con el objetivo de obtener energía eléctrica y térmica … More La Universidad de Jaén y Grupo Oleícola Jaén firman un acuerdo para analizar la viabilidad de una planta de gasificación de biomasa de olivar

Macarena Díaz Ramos (INDLAB): “La determinación de contaminantes va muy por detrás de los estudios en las bondades de los aceites”

Entrevista con Macarena Díaz Ramos Directora de Laboratorio en INDLAB Laboratorio Agroalimentario Industrial (INDLAB), ubicado en Jerez de los Caballeros (Badajoz), se ha convertido en uno de los laboratorios de referencia en el análisis de aceites de oliva, con una gran experiencia en el sector, que aborda nuevos retos de futuro. ¿Qué supone para Indlab … More Macarena Díaz Ramos (INDLAB): “La determinación de contaminantes va muy por detrás de los estudios en las bondades de los aceites”

Laboratorio J.A.Tello prevé una importante revalorización de los aceites de oliva y orujos crudos por su alto contenido en ácidos hidroxipentacíclicos triterpénicos

En Laboratorio J.A. Tello, perteneciente al Grupo Tentamus, han puesto a punto un nuevo método basado en técnicas avanzadas de cromatografía – espectrometría de masas para la determinación del contenido en los ácidos hidroxi pentacíclicos triterpénicos (HPTA: hydroxy pentacyclic triterpenic acid), concretamente ácido maslínico, ursólico y oleanólico en aceites de oliva, sus subproductos y otros … More Laboratorio J.A.Tello prevé una importante revalorización de los aceites de oliva y orujos crudos por su alto contenido en ácidos hidroxipentacíclicos triterpénicos

La entrega del “IV Premio Internacional Castillo de Canena-Luis Vañó” refuerza el potencial de los componentes del AOVE contra el cáncer

Los compuestos minoritarios del aceite de oliva virgen extra se han convertido en los grandes protagonistas de la entrega del IV Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’, dotado con 6.000 euros y placa acreditativa, que han entregado Francisco y Rosa Vañó a sus ganadores en el Castillo de Canena. El premio cuenta … More La entrega del “IV Premio Internacional Castillo de Canena-Luis Vañó” refuerza el potencial de los componentes del AOVE contra el cáncer

La DOP Sierra Mágina lleva de nuevo el AOVE a los estudiantes de Farmacia en Madrid

La Denominación de Origen Sierra Mágina organiza del 11 al 12 de abril las III Jornadas sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Unas jornadas que en ediciones anteriores han tenido un excelente acogida por la gran calidad de los ponentes y por … More La DOP Sierra Mágina lleva de nuevo el AOVE a los estudiantes de Farmacia en Madrid

Tradecorp continúa su colaboración con el CSIC para el estudio de la Xylella fastidiosa

Tradecorp ha renovado su colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas -CSIC- para el estudio e investigación de Xylella fastidiosa. En concreto la colaboración se realiza con el grupo de investigación en Fitopatología del Sistemas Agrícolas Sostenibles, del Departamento de Protección de Cultivos del Instituto de Agricultura Sostenible. Gracias a este acuerdo, miembros del … More Tradecorp continúa su colaboración con el CSIC para el estudio de la Xylella fastidiosa

Laboratorio J.A.Tello ofrece un nuevo método para analizar la melamina y ciromazina en el aceite de oliva

Laboratorio JA Tello está ofreciendo  a sus clientes un nuevo método cromatográfico para la determinación de melamina y ciromazina en aceite de oliva. La presencia de melamina en los aceites podría deberse a una contaminación por descomposición de la ciromazina, un insecticida no autorizado en el olivar, pero que podría estar por alguna contaminación atmosférica, … More Laboratorio J.A.Tello ofrece un nuevo método para analizar la melamina y ciromazina en el aceite de oliva

Anierac y Asoliva exigen a las Administraciones mejoras en el método de control oficial de cata para acabar con la inseguridad jurídica

Más de 90 empresas del sector industrial envasador y exportador de aceite de oliva español agrupados en ANIERAC y ASOLIVA se ha reunido para reflexionar sobre la situación de la industria española del aceite de oliva. Los industriales han confirmado en el encuentro la altísima calidad de los aceites comercializados tanto en el mercado interior como … More Anierac y Asoliva exigen a las Administraciones mejoras en el método de control oficial de cata para acabar con la inseguridad jurídica

José Juan Gaforio (Universidad de Jaén): “La información sobre las propiedades saludables del oliva virgen no ha calado suficientemente en la población”

Entrevista con José Juan Gaforio Director del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva en la Universidad de Jaén José Juan Gaforio se ha convertido en una de las mayores autoridades en la investigación sobre los efectos saludables del aceite de oliva. Profesor de Inmunología de la Universidad de Jaén e investigador … More José Juan Gaforio (Universidad de Jaén): “La información sobre las propiedades saludables del oliva virgen no ha calado suficientemente en la población”

La DO Sierra Mágina acogió unas jornadas sobre las transformación digital del sector oleícola

Sierra Mágina ha sido el lugar elegido por Microsoft y Tipsa para celebrar en Jaén, concretamente en Bedmar, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, unas jornadas pioneras sobre los Retos y Oportunidades de la transformación digital del sector oleícola. La prestigiosa empresa de telecomunicaciones, en colaboración con Tipsa … More La DO Sierra Mágina acogió unas jornadas sobre las transformación digital del sector oleícola

El IV Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’ destaca el potencial del AOVE sobre las células madre tumorales

Un trabajo sobre un inhibidor metabolo-epigenético natural de las células madre tumorales presente en el aceite de oliva virgen extra ha resultado ganador del IV Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’, dotado con 6.000 euros y placa acreditativa, que convoca la prestigiosa empresa oleícola jiennense con el apoyo de la Universidad … More El IV Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’ destaca el potencial del AOVE sobre las células madre tumorales