El Índice Bloomberg de los países más saludables del mundo catapulta a España e Italia con su “omnipresente aceite de oliva”

La agencia financiera norteamericana de noticias Bloomberg cuenta con más de 325.000 suscriptores en todo el mundo y es considerada como una de las “biblias” de la información empresarial a nivel mundial. Una noticia positiva o negativa en sus avances de noticias sobre un país, un banco o una multinacional representa muchos cientos de millones … More El Índice Bloomberg de los países más saludables del mundo catapulta a España e Italia con su “omnipresente aceite de oliva”

Convocado el V Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’

El rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez Ortega, y el director general de la compañía Castillo de Canena, Francisco Vañó Cañadas, han presentado el V Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’, con el que se pretende fomentar y estimular el conocimiento científico y tecnológico, en el ámbito de … More Convocado el V Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’

Boundary Bend, uno de los gigantes del AOVE mundial, lanza una gama de tés con hoja de olivo en Estados Unidos

Para los que piensan que el mundo del olivar se acaba en el aceite de oliva virgen extra, el mercado de Estados Unidos siempre es un buen escaparate para contradecirle. La empresa australiana Boundary Bend, considera la mayor productora particular de aceite de oliva a nivel mundial junto con Elaia (Sovena), ha lanzado al mercado … More Boundary Bend, uno de los gigantes del AOVE mundial, lanza una gama de tés con hoja de olivo en Estados Unidos

Comienza el curso de gestión de subproductos del olivar en la UNIA

La sede “Antonio Machado” en Baeza de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), apuesta por formar a expertos en la  gestión de subproductos del olivar e industrias afines. Destacados profesionales del sector olivarero y oleícola estuvieron presentes en la puesta de largo del curso “Gestión de Subproductos del Olivar e Industrias Afines”, único en su … More Comienza el curso de gestión de subproductos del olivar en la UNIA

Más de 1.300 escolares de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla aprenden sobre aceite de oliva con Nutrióleo en 2018

Un total de 1.346 escolares de 12 centros educativos de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla han participado en 2017 en 27 talleres de Nutrióleo, un programa de divulgación sobre la cultura del aceite de oliva y la promoción de hábitos de alimentación saludable desarrollado por la Fundación Juan Ramón Guillén gracias a la colaboración de … More Más de 1.300 escolares de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla aprenden sobre aceite de oliva con Nutrióleo en 2018

La Universidad de Jaén coordinará un proyecto europeo para valorizar la gestión de los subproductos de las almazaras

El proyecto SUSTAINOLIVE, cuyo objetivo final es la mejora de la sostenibilidad del olivar y la gestión de los subproductos de las almazaras, ha sido uno de los tres seleccionados para recibir financiación del Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea Horizonte 2020. Coordinado por la Universidad de Jaén, el proyecto contará … More La Universidad de Jaén coordinará un proyecto europeo para valorizar la gestión de los subproductos de las almazaras

El cuarto “Momento Expoliva” destaca los beneficios cardiosaludables y contra el cáncer del consumo de aceite de oliva

La proyección internacional que el aceite de oliva ha alcanzado en los últimos años como alimento fundamental en la Dieta Mediterránea y los numerosos estudios que certifican sus más que múltiples beneficios para la salud, han sido los ejes sobre los que se ha desarrolla el cuarto “Momento Expoliva”, celebrado hoy en el Palacio de … More El cuarto “Momento Expoliva” destaca los beneficios cardiosaludables y contra el cáncer del consumo de aceite de oliva

El acuerdo firmado por Sanidad y 400 grandes empresas de alimentación equipara el aceite de oliva con el de girasol y alto oléico

Cerca de 400 grandes empresas relacionadas con el sector agroalimentario, de las que 225 son fabricantes, 27 son cadenas de Distribución y 83 cadenas de restauración moderna y colectivas, acaban de firmar un gran pacto con el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social para reducir el contenido de sal, azúcares añadidos y grasas saturadas … More El acuerdo firmado por Sanidad y 400 grandes empresas de alimentación equipara el aceite de oliva con el de girasol y alto oléico

Grandes fabricantes agroalimentarios abandonan el aceite de palma pero se olvidan del oliva

Cada vez un mayor número de fabricantes  agroalimentarios de gran consumo están utilizando en sus campañas publicitarias el reclamo de haber dejado de usar aceite de palma entre sus ingredientes. Ya lo han hecho empresas con Nocilla, Trapa, Todilla, Tulipán o Nutribén. En algunos casos con agresivas estrategias, como la reciente de Trapa hablando de … More Grandes fabricantes agroalimentarios abandonan el aceite de palma pero se olvidan del oliva

Abierta la inscripción para el IV Curso de formación en elaboración de aceite de oliva, organizado por GEA Iberia y la Universidad de Jaén

GEA Iberia y la Universidad de Jaén (UJA) organizan la cuarta edición del Curso de formación en elaboración de aceite de oliva en el campus de Las Lagunillas, una actividad formativa de gran prestigio a nivel nacional. Ya está abierto el plazo de preinscripción del curso, que se extenderá hasta el próximo 9 de febrero, … More Abierta la inscripción para el IV Curso de formación en elaboración de aceite de oliva, organizado por GEA Iberia y la Universidad de Jaén

Constituida la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén

El rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, y el presidente de la Caja Rural de Jaén, Barcelona y Madrid, José Luis García-Lomas, han firmado el convenio de colaboración y patrocinio para la creación y constitución de la Cátedra José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la UJA, que … More Constituida la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén

Abierto el plazo para reservar la analítica del Premio Mario Solinas en Indlab

Las almazaras que deseen presentar sus aceites al “Mario Solinas” tienen hasta el 15 de enero para reservar su analítica en Indlab, único laboratorio privado en España con panel test y laboratorio físico químico reconocido por el COI. Con la idea de que las almazaras puedan preparar y elegir sus aceites ganadores con tiempo y … More Abierto el plazo para reservar la analítica del Premio Mario Solinas en Indlab

Manuel Román (Isanatur/Ecoprolive): “Con la harina de oliva hemos demostrado que el potencial de la aceituna no acaba en el AOVE”

Entrevista con Manuel Román Socio de Isanatur/Ecoprolive En el Polígono Industrial de Puebla de la Reina, en Navarra, tiene su sede la empresa Isanatur, Ingredientes Saludables y Naturales. Sus inquietos socios pensaron desde el inicio que la aceituna, por sus propiedades saludables, era un ingrediente con un potencial extraordinario. Pero que no debía quedarse solo … More Manuel Román (Isanatur/Ecoprolive): “Con la harina de oliva hemos demostrado que el potencial de la aceituna no acaba en el AOVE”

El CSIC abre una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través del Aceite de Orujo de Oliva

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, han abierto una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través de la dieta con Aceite de Orujo de Oliva. Esta es una de las principales conclusiones del estudio “Protección frente a la enfermedad de Alzhéimer mediante la atenuación de la … More El CSIC abre una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través del Aceite de Orujo de Oliva

El Clúster INOLEO consigue más de 350.000€ para impulsar la digitalización de la industria oleícola española

La AEI INOLEO, impulsada por CITOLIVA, ha obtenido un éxito rotundo en la convocatoria de apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) impulsada por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (MINCOTUR), ya que el 100% de las propuestas presentadas han sido aprobadas por valor de más de 350.000€ en ayudas para la ejecución de nueve … More El Clúster INOLEO consigue más de 350.000€ para impulsar la digitalización de la industria oleícola española

100.000 hogares españoles ya se calientan este invierno con biomasa de hueso de aceituna

El uso de instalaciones de biomasa con hueso de aceituna para calefacción cada vez está más extendido en el mercado español. Por su poder calorífico pero también por el importante ahorro económico que supone frente a los combustibles fósiles más utilizados. Sobre todo con la fuerte subida del gasóleo en los últimos meses. El hueso … More 100.000 hogares españoles ya se calientan este invierno con biomasa de hueso de aceituna

Giuseppe Fregapane, catedrático de Nutrición y Bromatología: “El aceite de oliva como ingrediente de platos o para guisar no favorece el aumento de peso”

Entrevista con Giuseppe Fregapane Catedrático de Nutrición y Bromatología Giuseppe Fregapane se licenció en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universitá degli Studi de Milán (Italia) en 1988 y obtuvo el título de Doctor por la Universidad de Reading (Inglaterra) en 1993, desarrollando su trabajo de investigación en el Institute of Food Research de Reading (AFRC). Desde … More Giuseppe Fregapane, catedrático de Nutrición y Bromatología: “El aceite de oliva como ingrediente de platos o para guisar no favorece el aumento de peso”

Ya están disponibles los ANUARIOS AOVE ESPAÑOL del 2017 y el del 2018 en su versión on line

Ya está disponible el  ANUARIO AOVE ESPAÑOL de las ediciones del 2017 y del 2018, en portada de http://www.revistaalmaceite.com. Más de 275 páginas de contenidos especializados y profesionales y muy prácticos sobre el sector del olivar y del aceite de oliva virgen extra español e internacional, en la que son protagonistas más de 120 profesionales, … More Ya están disponibles los ANUARIOS AOVE ESPAÑOL del 2017 y el del 2018 en su versión on line

La Interprofesional impulsa un completo proyecto de investigación para controlar y erradicar la Xylella fastidiosa

España pone en marcha un ambicioso proyecto  de  investigación  sobre  la erradicación, contención y control de Xylella fastidiosa, con la implicación del sector oleícola a través de la Interprofesional del Aceite de Oliva.  El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) ha posibilitado que grupos de investigación de toda España unan esfuerzos … More La Interprofesional impulsa un completo proyecto de investigación para controlar y erradicar la Xylella fastidiosa

UNIA organiza en Baeza un título de Experto Universitario en gestión de subproductos del olivar en 2019

La Universidad Internacional de Andalucía ha organizado un título de Experto Universitario en “Gestión de Subproductos del Olivar e Industrias Afines” único en su género en España. La dirección del mismo corre a cargo de José Antonio La Cal, socio fundador de Bioliza, Recursos estratégicos de Biomasa, S.L. y profesor Universidad de Jaén. El título … More UNIA organiza en Baeza un título de Experto Universitario en gestión de subproductos del olivar en 2019