Los productores ven el soporte de 3 euros en origen como categoría de aceites de oliva muy sólido ante la nueva campaña

Muchas almazaras privadas ya tienen en sus bodegas los primeros AOVEs de cosecha temprana  de la campaña 2021/2022. Otras lo están haciendo en estos días y la gran mayoría, incluidas una gran parte de las  cooperativas comenzarán de forma más masiva desde mediados de noviembre la nueva campaña con la vista puesta en el tiempo, … More Los productores ven el soporte de 3 euros en origen como categoría de aceites de oliva muy sólido ante la nueva campaña

Los productores de olivar tradicional confían en asentar los precios en origen del último año tras los datos del aforo

Entramos oficialmente en la nueva campaña 2021/2022 con los datos del aforo de la Junta de Andalucía presentados en Expoliva aún en mente; 1.050.300 toneladas para Andalucía, un 5,5% menos que la anterior campaña y un 4,5% menor de la media de las últimas cinco campañas. Menos aceituna por lo general pero compensada por la … More Los productores de olivar tradicional confían en asentar los precios en origen del último año tras los datos del aforo

Los productores confían en mantener precios en el inicio de la nueva campaña ante las dudas sobre la producción

A pocos días del inicio oficial de la nueva campaña para aceituna de almazara, muchos productores recordarán lo ocurrido al inicio del anterior, cuando los precios en origen del aceite de oliva estuvieron lejos de lo que ha sido su realidad durante  todo el año 2021. Y creen que la situación actual ha cambiado y … More Los productores confían en mantener precios en el inicio de la nueva campaña ante las dudas sobre la producción

La nueva Norma de Calidad del Aceite de Oliva habla de “sanciones disuasorias” para los operadores que no la cumplan

Ha tardado pero ya está en el BOE en un documento de 15 páginas de extensión. La nueva Norma de Calidad del Aceite de Oliva y Orujo de Oliva, que actualiza un real decreto del año 1983 -cuando el mercado del aceite de oliva era muy distinto al actual- recoge una serie de requisitos sobre … More La nueva Norma de Calidad del Aceite de Oliva habla de “sanciones disuasorias” para los operadores que no la cumplan

La dependencia de las exportaciones de aceites de oliva de la UE se acrecienta: produce 850.000 tn más de las que consume

El sector oleícola europeo, con el español a la cabeza, depende cada vez para su crecimiento de las exportaciones a terceros mercados. En las dos últimas décadas se han producido un importante trasvase del peso del consumo de aceites de oliva desde los países productores –esencialmente España, Italia y Grecia– hacia nuevos mercados no productores, … More La dependencia de las exportaciones de aceites de oliva de la UE se acrecienta: produce 850.000 tn más de las que consume

Cooperativas Agro-alimentarias estima una producción para la próxima campaña menor que la actual

El Consejo sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España tras analizar la situación del olivar en las distintas zonas productivas, ha concluido que la producción en la campaña 2021/2022 se situará por debajo de las 1.387.000 toneladas de la campaña en curso, y que estará muy condicionada por la evolución de la … More Cooperativas Agro-alimentarias estima una producción para la próxima campaña menor que la actual

Andalucía concentra el 86% de las existencias actuales de aceites de oliva español pendiente del enlace de la nueva campaña

Con la campaña de comercialización 2020/2021 en su recta final, a menos de un trimestre para que comience oficialmente la nueva campaña olivarera, hay dos realidades que parecen ganar peso en la actualidad. Por un lado, los datos de comercialización, con una media de 140.000 tn mensuales en lo que va de año unido a … More Andalucía concentra el 86% de las existencias actuales de aceites de oliva español pendiente del enlace de la nueva campaña

Un consumidor de aceites de oliva de un país productor consume per cápita 6 veces más que el de un país no productor

Esta es una de las conclusiones a las que se llega a través de un estudio realizado por el equipo humano de Juan Vilar consultores estratégicos sobre el perfil internacional del consumidor de aceites de oliva, que se presentará en la  XX edición de Expoliva el próximo septiembre y que adelanta aquí http://www.revistaalmaceite.com en alguno … More Un consumidor de aceites de oliva de un país productor consume per cápita 6 veces más que el de un país no productor

Si se incrementase la superficie de olivar mundial un 10% se conseguirían producciones medias de 3,5 millones de toneladas

Este dato se ha puesto de manifiesto en la celebración de un nuevo Diálogo Expoliva, en el marco de acciones previas a la celebración de la XX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines, cuya celebración está prevista en Jaén, del 21 al 25 de septiembre de 2021, y en el que han … More Si se incrementase la superficie de olivar mundial un 10% se conseguirían producciones medias de 3,5 millones de toneladas

La revolución del consumo del virgen extra y el mercado de Estados Unidos, grandes protagonistas del nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2021

La revolución vivida por el aceite de oliva virgen extra en las dos últimas décadas en el mercado de consumo español, donde se han triplicado sus ventas y adoptado estrategias de campo como el adelanto de la recolección para producir más aceites de calidad, son uno de los grandes protagonistas del nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL … More La revolución del consumo del virgen extra y el mercado de Estados Unidos, grandes protagonistas del nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2021

Las 322 almazaras de Jaén han producido esta campaña casi tanto aceite de oliva como las de toda Italia y Grecia juntas

Cada campaña olivarera que transcurre quedan claras dos cosas: el protagonismo absoluto de la Unión Europea, con España a la cabeza, en la producción de aceites de oliva. Y el creciente protagonismo de mercados de fuera de la UE en su consumo. La producción de la los países europeos superar en esta campaña 2020/2021 las … More Las 322 almazaras de Jaén han producido esta campaña casi tanto aceite de oliva como las de toda Italia y Grecia juntas

La diferencia entre el aforo de octubre y la producción final supera las 240.000 toneladas, con Jaén como clave

El aforo que presenta la Junta de Andalucía a mediados de abril sobre la cosecha prevista en el olivar andaluz siempre ha tenido sus defensores y sus detractores. Entre estos últimos destacan aquellos que aseguran que España y sus sector oleícola no deberían dar pistas a sus competidores, especialmente los industriales italianos, a la hora … More La diferencia entre el aforo de octubre y la producción final supera las 240.000 toneladas, con Jaén como clave

Una media de salidas por encima de las 143.000 tn mensuales disparan el lampante cerca de los 3 euros en origen

Los datos de producción y existencias provisionales de finales de marzo han puesto ya todas las cartas sobre la mesa, con una campaña de 1,38 millones de toneladas y unas existencias actuales ligeramente por encima del millón de toneladas. La campaña se quedará más corta aún de las últimas previsiones y con un ritmo de … More Una media de salidas por encima de las 143.000 tn mensuales disparan el lampante cerca de los 3 euros en origen

El poder de Jaén y Córdoba se acrecienta; producen el 56% de la campaña con el 28% de las almazaras

La reciente campaña oleícola 2020/21, a falta de los datos del mes de marzo que poco cambiarán la producción y distribución geográfica, ha vuelto a poner de manifiesto la dependencia del olivar de Jaén y Córdoba. Con datos de AICA a 28 de febrero, la provincia de Jaén ha producido el 38% del total de … More El poder de Jaén y Córdoba se acrecienta; producen el 56% de la campaña con el 28% de las almazaras

La DO Sierra Mágina produce 38.600 tn de aceites de oliva, con un rendimiento medio del 20,8%

Una vez cerrada la campaña de recolección de aceituna 2020/2021, el balance nos arroja unos datos que ponen de manifiesto que el bajo rendimiento ha lastrado una buena campaña. En concreto, en todas las entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina se han recogido 185.500 toneladas de aceituna, produciéndose 38.600 toneladas de aceite … More La DO Sierra Mágina produce 38.600 tn de aceites de oliva, con un rendimiento medio del 20,8%

La subida del precio en origen ya se deja notar en las ventas de virgen extra, que crecen la mitad que en 2020

El tirón del consumo de los hogares  frente al estancamiento de canal Horeca de  hostelería y restauración ha provocado que durante muchos meses las distintas categorías de aceite de oliva, salvo el orujo de oliva, sean las únicas que crecen en ventas. En los dos primeros meses del año, las cifras de las envasadoras de … More La subida del precio en origen ya se deja notar en las ventas de virgen extra, que crecen la mitad que en 2020

La DO Montes de Toledo finaliza su campaña con 18.000 toneladas de aceituna recogida pese al impacto de la pandemia y la borrasca Filomena

La campaña de aceite de oliva en Castilla-La Mancha ha culminado con 128.000 toneladas de aceituna recogidas, de las cuales 18.000 pertenecen a la producción en la zona de la Denominación de Origen Montes de Toledo, lo que supone un acusado descenso con respecto a años anteriores, debido principalmente a la bajada en los rendimientos … More La DO Montes de Toledo finaliza su campaña con 18.000 toneladas de aceituna recogida pese al impacto de la pandemia y la borrasca Filomena

Los precios se mantienen al alza pese a que la campaña será la segunda de mayor producción de las últimas seis

Los productores y muchas almazaras de media España miran incrédulos cómo la merma en la producción de algo más de 200.000 toneladas sobre las previstas inicialmente en los aforos ha provocado un rally alcista de precios del que no había noticias hace ya más de dos años. Lo que no consiguió ni por asomo los … More Los precios se mantienen al alza pese a que la campaña será la segunda de mayor producción de las últimas seis

Las cifras finales de producción de campaña impulsan al virgen extra hacia los 3 euros en primavera

Los gráficos del PoolRed de las últimas semanas hacía mucho tiempo que no mostraban una tendencia al alza de los precios en origen de las diferentes categorías del aceite de oliva en España. Con precios del lampante que superan a los del virgen extra de hace un año, y los del virgen extra oteando en … More Las cifras finales de producción de campaña impulsan al virgen extra hacia los 3 euros en primavera

El bajo rendimiento de la aceituna mermará más de 250.000 tn la cosecha estimada y puede animar los precios

Por unas semanas la palabra “precio” no es la que más se está repitiendo en  el sector oleícola español. Le ha sustituido la palabra “rendimiento”. Y es que gran parte de lo que suceda en los próximos meses en el mercado oleícola español en cuanto a precios, e incluso consumo, tendrá que ver con el … More El bajo rendimiento de la aceituna mermará más de 250.000 tn la cosecha estimada y puede animar los precios