Categoría: Producción

La bajada de precios en origen tensiona la tesorería de las almazaras que pagaron mucho más cara la aceituna

15 abril, 2024

La sensible caída de los precios del aceite de oliva en origen como categoría en el último mes, por encima del euro ha tensionado de forma notable la tesorería de muchas almazaras. Especialmente las de aquellas que se dedican a la compra de aceituna a terceros, no para maquila, y que tienen entre sus clientes … More La bajada de precios en origen tensiona la tesorería de las almazaras que pagaron mucho más cara la aceituna

Alqueva concentra de nuevo más del 75% de la producción de aceite de oliva de Portugal

29 febrero, 2024

El olivar superintensivo y en seto del entorno de Alqueva se ha convertido en el gran motor del pujante sector oleícola portugués. Un país que hace apenas dos décadas no pasaba de producir unas 60.000 toneladas de aceite y que ya ha sido capaz de alcanzar las 200.000 tn en alguna campaña. Son bastantes los … More Alqueva concentra de nuevo más del 75% de la producción de aceite de oliva de Portugal

La producción de aceite en la DOP Sierra Mágina se queda en menos de 10.000 tn

18 febrero, 2024

Esta semana se ha producido el cierre de las últimas cooperativas que aún recepcionaban aceituna en Sierra Mágina en la campaña 23/24 y el resultado es que se ha registrado un nuevo mínimo histórico de la producción de aceite de oliva en Sierra Mágina. Finalmente las entradas de aceituna han sido ligeramente superiores a las … More La producción de aceite en la DOP Sierra Mágina se queda en menos de 10.000 tn

Todas las regiones productoras, salvo Andalucía, mejoran ya a 31 de diciembre la producción de la campaña pasada

22 enero, 2024

Los datos aportados por AICA a 31 de diciembre sobre la marcha de la producción de aceite de oliva en esta nueva campaña 2023/2024 muestran claramente la fuerte dependencia que el olivar español tiene de Andalucía. El análisis de las principales regiones productoras muestra cómo solo Andalucía está a estas alturas de campaña muy por … More Todas las regiones productoras, salvo Andalucía, mejoran ya a 31 de diciembre la producción de la campaña pasada

Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

26 diciembre, 2023

Con la campaña de aceituna 2023/2024 en su fase decisiva, los distintos eslabones de la cadena de producción y comercialización comienzan a mover fichas. Los precios en origen continúan muy altos, sin síntomas de decaer, el rendimiento industrial graso sube pero lentamente y las grandes envasadoras doblan su apuesta para asegurarse producto no solo para … More Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

Sevilla, Córdoba, Jaén y Badajoz concentran el 65% de la producción de aceite hasta noviembre

18 diciembre, 2023

Los datos de producción aportados por AICA para el mes de noviembre, segundo mes de la campaña 2023/2024 muestran como se conseguido más aceite de oliva que en el mismo periodo de la campaña anterior, pero con cifras que mantienen la incertidumbre sobre la disponibilidad global de la cosecha. Especialmente por los bajos rendimientos obtenidos … More Sevilla, Córdoba, Jaén y Badajoz concentran el 65% de la producción de aceite hasta noviembre

La lluvia y el bajo rendimiento ralentizan la recogida en las fechas clave de la campaña

11 diciembre, 2023

El parón y retraso en la recolección de aceituna para almazara en muchas comarcas españolas provocado por la climatología pero también `por el bajo rendimiento de la aceituna ha tenido un efecto directo en la subida de los precios del aceite de oliva en origen. Si a mediados de noviembre se dieron un cierto respiro, … More La lluvia y el bajo rendimiento ralentizan la recogida en las fechas clave de la campaña

La DO Sierra de Segura prevé una cosecha ligeramente superior a la de la pasada campaña

7 diciembre, 2023

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” prevé que la cosecha de la presente campaña sea ligeramente superior a la de la pasada. En concreto, su estimación es que se alcancen los 67 millones de kilos de aceituna y alrededor de 12 millones de kilos de aceite de oliva, ya que … More La DO Sierra de Segura prevé una cosecha ligeramente superior a la de la pasada campaña

Cinco de las seis mayores regiones productoras mejorarán su producción, aunque será 400.000 tn menor a la media 2019/23

6 noviembre, 2023

Hay quien prefiere ver el vaso medio lleno y quien lo quiere ver medio lleno. Los aforos realizados justo antes del inicio de la nueva campaña de olivar 2023/2024 dejan abierto el debate en ambos sentidos. La campaña será corta, no hay duda. Y el enlace de campaña será mucho más corto que el de … More Cinco de las seis mayores regiones productoras mejorarán su producción, aunque será 400.000 tn menor a la media 2019/23

Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

29 octubre, 2023

La elaboración de los aceites de cosecha temprana ha marcado el inicio de la campaña 23/24 en el ámbito de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”. A pesar de las dificultades del año, la mayoría de las almazaras y cooperativas inscritas en la Denominación de Origen han elaborado diferentes partidas de recolección temprana, que oscilan … More Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

Almazaras y cooperativas temen que el “efecto espera” retrase el comienzo de la recolección

25 septiembre, 2023

Con la entrada oficial en la nueva campaña oleícola 2023/2024, los distintos actores de la cadena del sector comienzan a tomar importantes posiciones. Una de las más sensible estos días tiene que ver tanto con la gerencia de las almazaras privadas como con la gerencia de las cooperativas productoras. El intercambio de rumorología sobre los … More Almazaras y cooperativas temen que el “efecto espera” retrase el comienzo de la recolección

Brokers ofrecen ya a cooperativas locales un euro por kilo de aceituna para la nueva campaña

28 agosto, 2023

Los movimientos en el mercado del aceite de oliva están acelerándose a poco más de cuatro semanas del comienzo oficial de la nueva campaña 2023/2024. Las cortas previsiones de campaña-todavía no cristalizadas en aforos oficiales-y el ritmo de salidas medias de 90.000 tn mensuales marcan la estrategia de todos los operadores del sector. Con una … More Brokers ofrecen ya a cooperativas locales un euro por kilo de aceituna para la nueva campaña

Las envasadoras portuguesas resisten la subida de precios con formatos más pequeños y el IVA exento

21 agosto, 2023

El mercado portugués ha sido de uno los más activos en el mundo del aceite de oliva en los últimos años, gracias a la revolución productivo que ha supuesto el olivar superintensivo en la zona de Alqueva. Un mercado que consume menos aceites de oliva del que ya produce pero que tampoco ha sido ajeno … More Las envasadoras portuguesas resisten la subida de precios con formatos más pequeños y el IVA exento

Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

22 May, 2023

Entrevista conAndrea MarinoDirector de FEDEROLIO La pasada edición de Expoliva en Jaén contó con varias mesas redondas y ponencias de interés. Entre ellas, destacó la moderada Por Iñaki Benito, Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, y que contó con las intervenciones de Primitivo Fernández, Director de la ANIERAC y de Andrea Marino, director de … More Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias

15 May, 2023

A comienzos de la década de los 90 del siglo pasado, el olivar español obtenía cosechas que difícilmente superaban las 600.000 toneladas de aceite de oliva. Eran años en los que casi todo el mercado aceitero se fiaba al consumo interior, con más músculo que el actual, y donde las exportaciones no pasaban a duras … More Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector

4 May, 2023

A las puertas de una nueva edición de Expoliva Jaén, se acaba de editar una nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023, la séptima ya desde la puesta en marcha de http://www.revistaalmaceite.com. Se trata de una completa y dinámica radiografía mediante la cual a través de numerosas entrevistas y artículos de destacados profesionales, expertos y … More El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector

Los precios del aceite en origen suben sin pausa mirando la ola de calor y la falta de lluvias

2 May, 2023

Con las cifras de producción ya definitivas de la campaña 2022/2023 en las 660.000 toneladas, por debajo incluso de los aforos más pesimistas, la climatología de cara a la nueva campaña se ha convertido en el eje sobre el que gravita todo el sector. Y especialmente los precios en origen de aceite de oliva, que … More Los precios del aceite en origen suben sin pausa mirando la ola de calor y la falta de lluvias

Las existencias finales de campaña podrían bajar de las 195.000 tn con 750.000 tn de exportación

27 febrero, 2023

Aunque aún queda el remate de las cifras de febrero para hacer la radiografía final de la producción de aceites de oliva en España, las estimaciones provisionales adelantadas por el Ministerio de Agricultura muestras a las claras los problemas que pueden existir en el mercado de no llegar una campaña 2023/2024 al menos media-alta, por … More Las existencias finales de campaña podrían bajar de las 195.000 tn con 750.000 tn de exportación

España producirá el 51% del aceite de oliva de la UE pese a su peor cosecha en años

6 febrero, 2023

Cuando ya son muy pocas la almazaras que quedan con las luces encendidas en una campaña que será recordada por la corta cosecha, los precios disparados de la energía y los altos precios en origen del aceite de oliva, el sector hace cuentas. Los últimos datos proporcionados por la Unión Europea, ajustando sus previsiones finales … More España producirá el 51% del aceite de oliva de la UE pese a su peor cosecha en años

En su peor campaña en años, España producirá más aceite que Italia, Grecia y Portugal juntas

12 enero, 2023

En su campaña de producción más corta en muchos años -que recordará a los de los años 90 del siglo pasado- el olivar España sigue teniendo muchas herramientas para marcar las reglas del mercado mundial de aceites de oliva. Tanto en precios como en las salidas mensuales que regulan la oferta y demanda mundial del … More En su peor campaña en años, España producirá más aceite que Italia, Grecia y Portugal juntas