Mercadona es la mayor cadena de distribución alimentaria del mercado español y en pocos años lo será también Portugal tras su plan de expansión en el país vecino. Según datos de Kantar, su cuota en el mercado español es del 27%. Para hacerse una de idea de su dominio en el mercado agroalimentario de consumo … More Mercadona refuerza su modelo de marca propia en aceites de oliva
La inflación ha vuelto a subir en abril y lo hace sobre todo por la presión de los precios alimentarios. Si le pregunta a cualquier persona en la calle cuál es una de sus mayores preocupaciones, una de las principales tiene que ver con la carestía de la cesta de la compra. La fuerte subida … More ¿Tiene que valer un AOVE más barato que un gin tonic?
Cada vez hay más almazaras y empresas relacionadas con el sector del aceite de oliva que han decidido incluir en sus portfolios el chocolate artesano elaborado con aceite de oliva virgen extra. Ellas más que ninguna conocen lo que supone en la actualidad elaborar un producto exclusivo cuyos dos ingredientes principales -AOVE y cacao- han … More Aceite de oliva y cacao maridan como los alimentos más inflacionistas del último año
La fuerte subida de los precios del aceite de oliva, en todas sus categorías, no está siendo aprovechada del todo por el resto de aceites vegetales. Y este dato es una buena noticia para el sector oleícola español ya que demuestra en parte la fidelidad de sus consumidores. Los últimos datos de las ventas de … More La caída de las ventas de casi 7 millones de litros de aceite de oliva al mes no la aprovecha el aceite de girasol
Una de las reivindicaciones que con más fuerza destacan los agricultores que han asistido a las tractoras convocadas por diferentes asociaciones y organizaciones profesionales en las últimas semanas es la del cumplimiento más estricto de la Ley de la Cadena Alimentaria. Una legislación que trataba de regular y dotar de transparencia a las relaciones comerciales … More AICA sanciona con 70.246 euros en los últimos 13 meses a empresas aceiteras por la Ley de la Cadena Alimentaria
Recta final. Los datos que hizo públicos la semana pasada la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 31 de enero muestran varias lecturas importantes. Por un parte, que la producción final de la campaña estará muy cerca de las 800.000 toneladas, por encima del aforo oficial del Ministerio de Agricultura tras alcanzarse las … More La mayor producción de la campaña no cambiará la dinámica de precios ante la sólida demanda
Hasta hace un par de años, lo habitual en los lineales era encontrarse los aceites de oliva a un precio medio tres veces por encima del que marcaba el de girasol. En la actualidad esa circunstancia ya no se da con los aceites de oliva sino con los de orujo de oliva, que cotizan en … More El orujo de oliva fue el aceite que más creció en ventas en 2023 pese a ser el que aumentó más sus precios
Los precios con los que ha acabado el año en los lineales han desarmado cualquier previsión. Si hace dos o tres meses se hablaba en el sector como algo histórico que el aceite de oliva virgen extra llegara a costar 10 euros en híper y súper, la fotografía que ilustra este artículo da muestras de … More Las grandes superficies ya venden el virgen extra de primeras marcas a más de 14 euros/litro
Los fondos de inversión se han convertido en grandes protagonistas del sector agroalimentario español de los últimos años, pasando a controlar importantes industrias de varios sectores, entre ellos el oleícola. Y también a través de instrumentos de inversión que atraen cada vez a nuevos inversores en busca de rentabilidades más altas que las que están … More Cómo ve los precios del aceite de oliva uno de los grandes fondos de inversión en olivar
Todo el mundo habla del aceite de oliva. En las tertulias de televisión y radio, en los bares, en los supermercados, en cualquier charla familiar. Curiosamente, una de las peores crisis de producción de las últimas décadas, si los datos de la actual campaña, aunque alentados por la lluvia, se confirman, ha servido para poner … More El cliente fiel a los oliva vírgenes limita su uso en cocina pero no cambia a otras grasas vegetales
En los últimos años el cliente de aceites de oliva, ya sean virgen extra, virgen o refinados, se está acostumbrando a imágenes impensables en los lineales de tiendas y grandes superficies. Si tras el estallido de la guerra en Ucrania, se podían encontrar aceites de girasol incluso más caros que los aceites de oliva refinados, … More “Si quiere comprar aceite de oliva, pedir en caja”
A finales del mes de marzo de 1999, el por entonces Ministro de Economía, Rodrigo Rato, reconocía que la subida de los precios del aceite de oliva en esa campaña le preocupaba mucho más que la del petróleo para poder contener la inflación. “El aumento del precio del aceite por la sequía en otoño puede … More La inflación pone en la diana al aceite de oliva por delante del petróleo
El aceite de oliva siempre ha mirado de reojo al aceite de girasol en el mercado español. Su supremacía en calidad organoléptica, nutricional y saludable le ha permitido liderar en imagen y seguidores el mercado de aceites vegetales comestibles en el mercado español. Pero las cifras de consumo, año tras años, de los aceites de … More Del tres por uno al cinco por uno: los precios del aceite de oliva se alejan del girasol
Mucho se está hablando en estas últimas semanas del aceite de oliva y la caída de su consumo vinculada a los altos precios en origen y PVP, en todo tipo de medio generalistas y redes sociales. En muchos casos sin bajar a la letra pequeña de esta caída del consumo que sin ser buena para … More Las ventas de virgen extra aguantan hasta 10 puntos mejor que la media de los oliva refinado
Los precios del aceite de oliva en origen y también en los lineales de la gran distribución siguen desbocados, en una espiral de subidas que no parece tener fin. No tanto por el desarrollo de la actual campaña 2023/2023 sino sobre todo por el miedo que ha calado ya en todos los eslabones de la … More Cadenas de supermercados avisan a sus franquiciados que la subida de precios del oliva no ha terminado
El mercado portugués ha sido de uno los más activos en el mundo del aceite de oliva en los últimos años, gracias a la revolución productivo que ha supuesto el olivar superintensivo en la zona de Alqueva. Un mercado que consume menos aceites de oliva del que ya produce pero que tampoco ha sido ajeno … More Las envasadoras portuguesas resisten la subida de precios con formatos más pequeños y el IVA exento
El gazpacho envasado se ha convertido en uno de los mejores embajadores del aceite de oliva virgen extra en España. Un producto de consumo masivo, tanto en brik como en PET del que se superaron los 100 millones de litros en el año 2022 según datos de la Asociación Zumos y Gazpachos. Con un valor … More Las empresas de gazpacho envasado demandan cerca de 3 millones de litros de aceite de oliva por temporada
Los precios en origen del aceite de oliva en sus distintas categorías, en precios históricos nunca conocidos, están tensionando las estrategias de venta de cooperativas productoras, grandes envasadoras y la gran distribución. Durante la última semana del mes de julio, el precio medio global ha estado por encima de los 7 euros/kilo en origen: en … More La Gran Distribución refuerza las promociones y descuentos con el aceite de oliva para avivar las ventas
Texto: Alfonso MontañoResponsable Proyectos Elaiotécnicos de CTAEX Para ningún lector le será desconocido que los Aceites de Oliva (AOs) son pieza clave para la dieta mediterránea, y aún así, parece raro que el consumo interno en los principales países productores (España, Italia y Grecia) haya caído más de 550 mil t. En España, en 9 … More El consumo de aceites de oliva, en riesgo por la subida de precios y las comidas en papel Kraft
En poco tiempo el sector del aceite de oliva ha llegado a ver como el aceite de girasol se vendía más caro en los lineales que el de oliva tras el estallido de la guerra en Ucrania, y como desde hace meses los precios en origen no dejar de superar récords. Si se analizan los … More Los precios del aceite de oliva escalan hacia su “Himalaya” presionados por la campaña 23/24
Revista Almaceite 