Las cooperativas sitúan su garrafa de cinco litros de AOVE entre 6 y 6,30 euros/litro

Muchos clientes siguen comprando desde hace muchos años el aceite de oliva virgen extra o virgen “para el año” en la cooperativa de su pueblo, o de algún conocido o familiar. A lo que se suma el creciente goteo de compras on line en tiendas cooperativas, acrecentada durante el paso de la pandemia. Por eso … More Las cooperativas sitúan su garrafa de cinco litros de AOVE entre 6 y 6,30 euros/litro

El diferencial de precios entre la marca de distribuidor y las primeras marcas se acrecienta

Con las cifras ya avanzadas del mes de diciembre, más cortas de las previstas en la mayor parte de los aforos, y con las salidas mensuales acusando ya los precios en origen, el foco se pone ahora en lo que hará la gran distribución en las próximas semanas. Y una visita a cualquier de los … More El diferencial de precios entre la marca de distribuidor y las primeras marcas se acrecienta

La suma de virgen extra y virgen adelanta con claridad a las ventas de oliva refinado

El aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen parece que están capeando mejor que la categoría de los aceite de oliva refinados (suave e intenso) la fuerte subida de precios en origen. Y el mes de noviembre, ya con altos precios en los lineales de los híper y súper una vez … More La suma de virgen extra y virgen adelanta con claridad a las ventas de oliva refinado

¿Veremos aceites de oliva virgen extra de primeras marcas a 10 euros/litro en los lineales?

Aunque las fuertes lluvias de los últimos días van a retrasar semanas el grueso de la recogida de aceituna en muchas zonas del centro y sur español, los datos conocidos hasta ahora mantienen la tendencia de una cosecha muy corta. Con lo que ello conlleva para la presión en los precios en origen. Si tras … More ¿Veremos aceites de oliva virgen extra de primeras marcas a 10 euros/litro en los lineales?

El virgen extra vislumbra los 5 euros/litro en origen con la vista puesta en la ralentización de las ventas

Como se decía en las películas de acción, ahora empieza lo bueno. Con la campaña olivarera entrando en su punto álgido, tras las lluvias intermitentes de las últimas dos semanas, y con los precios enfilando la frontera de los cinco euros en origen, llega la hora de la Gran Distribución. Aunque los grandes grupos que … More El virgen extra vislumbra los 5 euros/litro en origen con la vista puesta en la ralentización de las ventas

Laura Sandúa (Aceites Sandúa): “No tiene sentido afirmar que un aceite sin filtrar o en rama sea más natural o artesano”

Texto:Laura SandúaDirectora general de Aceites Sandúa “Filtrar o no filtrar el aceite, esa es la cuestión. Comprar aceite filtrado o no filtrado constituye la pregunta que se formulan muchos consumidores a la hora de conseguir el aceite de oliva virgen extra más natural, sano y con ese sabor auténtico de antaño. Para resolver tales dudas, … More Laura Sandúa (Aceites Sandúa): “No tiene sentido afirmar que un aceite sin filtrar o en rama sea más natural o artesano”

La gran distribución vende el oliva virgen extra ecológico un 33% más caro de media que el convencional

Los productos agroalimentarios ecológicos van llegando poco a poco a los lineales de las grandes superficies -aunque no a todas con igual velocidad- complementando a las numerosas enseñas especializadas en alimentación ecológica y bio que han aparecido. Aunque su precio sigue siendo de media en los grandes híper y cadenas especializadas: el precio medio de … More La gran distribución vende el oliva virgen extra ecológico un 33% más caro de media que el convencional

La moda por los nuevos aceites, como el de aguacate y coco, compite con los AOVE por atraer al cliente joven

Uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta el sector oleícola español es la de atraer a más clientes jóvenes. Un target de consumidor que no ha logrado engancharse al consumo de aceites de oliva de forma regular, en gran medida por sus hábitos de consumo: mucha comida rápida y procesada y fuera … More La moda por los nuevos aceites, como el de aguacate y coco, compite con los AOVE por atraer al cliente joven

Cómo se defenderá el aceite de oliva en tiempos de inflación

Hace ya algunos años, un vicepresidente económico del Gobierno de España aseguraba que para el control de la inflación le preocupaba más el precio del aceite de oliva que el del petróleo. Si tuviera responsabilidad a día de hoy, estaría quizás más preocupado por el petróleo y los carburantes pero también por futuro de los … More Cómo se defenderá el aceite de oliva en tiempos de inflación

El ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 analiza todas las claves y precios del AOVE temprano

Líderes del olivar. Bajo este título que resume el liderazgo internacional del olivar español en el sector oleícola mundial -44% de la producción, 23% de la superficie y 13% de las almazaras- se acaba de publicar la nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 que edita www.revistaalmaceite. Ya en su sexta edición con casi 160 páginas de contenidos … More El ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 analiza todas las claves y precios del AOVE temprano

El enigma del aceite de oliva intenso: cae un 19% en ventas en Tasa Anual Móvil

Hay razones que se escapan a la comprensión normal del mundo del aceite de oliva en el sector del consumo, como se ha podido comprobar en los últimos meses con los precios de los aceites vegetales -girasol y orujo de oliva especialmente- tras la guerra de Ucrania. Y también con lo que lleva sucediendo ya … More El enigma del aceite de oliva intenso: cae un 19% en ventas en Tasa Anual Móvil

Carlos Ríos (Realfooding): “El untable de AOVE no pretende sustituir al aceite de oliva”

El nutricionista y dietista Carlos Ríos  ha presentado  en el nuevo Supermercado MAS de Sevilla el último lanzamiento bajo el sello Realfooding: el untable de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). “Hace ya más de un año desde que sacamos nuestro primer producto: hoy tenemos más de 15 propuestas en el mercado y estamos trabajando en muchos más de cara a final de … More Carlos Ríos (Realfooding): “El untable de AOVE no pretende sustituir al aceite de oliva”

El cóctel de inflación y precios altos en origen pasa más factura al refinado que al virgen extra en ventas

Los datos de comercialización de aceites  vegetales comestibles hasta el mes de mayo aportados por ANIERAC, ya con el impacto real en el consumo de la inflación y la guerra en Ucrania, ofrecen interesantes reflexiones que afectan a todas las categorías: desde el virgen extra al orujo de oliva, o lo que ha sucedido con … More El cóctel de inflación y precios altos en origen pasa más factura al refinado que al virgen extra en ventas

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 ya está en la calle

Líderes del olivar. Bajo este título que resume el liderazgo internacional del olivar español en el sector oleícola mundial -44% de la producción, 23% de la superficie y 13% de las almazaras- se acaba de publicar la nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 que edita http://www.revistaalmaceite. Ya en su sexta edición con casi 160 … More El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 ya está en la calle

El puzzle de los precios del aceite de oliva salta por los aires en los lineales

Uno de las cuestiones que más sorprende al consumidor no formado de aceites de oliva es el gran diferencial de precios entre productos que se apellidan igual: entre un virgen extra premium en botella de cristal de medio litro a una media de 20-22 euros el litro y un virgen extra de marca de distribuidor … More El puzzle de los precios del aceite de oliva salta por los aires en los lineales

Los precios en origen y la huelga de transportes tensan la estrategia exportadora del aceite de oliva

Cuando los efectos de la guerra de Ucrania y las dificultades para la importancia de aceites de girasol parecían abrir nuevas oportunidades a los aceites de oliva en hogares y negocios agroalimentarios, la subida de los precios en origen primero y sobre todo la huelga de transporte han tensado la estrategia de las grandes empresas … More Los precios en origen y la huelga de transportes tensan la estrategia exportadora del aceite de oliva

Carla Marano (Universidad de Jaén): “Los términos que se usan para definir las categorías de aceites de oliva son confusos para el consumidor”

Entrevista conCarla MaranoProfesora Universidad de Jaén   Carla Marano Marcolini es profesora de la Universidad de Jaén y Doctora en Márketing, área en la que es una gran especialista. Las preferencias y gustos del consumidor varían en el tiempo, pero siguen unas pautas de consumo, ¿son conscientes de ello las empresas y marcas de aceites … More Carla Marano (Universidad de Jaén): “Los términos que se usan para definir las categorías de aceites de oliva son confusos para el consumidor”

Las bombas en Ucrania disparan los precios del aceite de oliva en origen, camino de los 4 euros

El mercado de aceites de oliva ha vivido en estos últimos tiempos, especialmente en los primeros meses de la pandemia, tensiones extremas relacionadas con su consumo que llevaron a compras récord semanas. Ante la psicosis de desabastecimiento. Lo que está ocurriendo en Ucrania, tras la invasión de Rusia, que ha provocado el bloqueo de las … More Las bombas en Ucrania disparan los precios del aceite de oliva en origen, camino de los 4 euros

Los precios del aceite de oliva pendientes de la sequía, con los pantanos clave por debajo del 30%

Con la campaña aceitera en su recta final que puede llevarle a los 1,45 millones de toneladas finalmente, los olivareros y el sector en general miran estas semanas gran preocupación el cielo. En las regiones que más peso tienen en la España olivarera lleva sin llover en condiciones desde primeros de noviembre. La situación en … More Los precios del aceite de oliva pendientes de la sequía, con los pantanos clave por debajo del 30%

Las grandes envasadoras y Dcoop avivan en público sus diferencias sobre la certificación de calidad

Pese a compartir diferentes foros y asociaciones en común, entre ellas la Interprofesional del Aceite de Oliva, los actores principales del mercado español han mostrado en público sus grandes diferencias sobre la forma de poner en marcha una certificación de calidad que autorregule el sector. Y entre otras cuestiones no menores, si dicha certificación exigiría … More Las grandes envasadoras y Dcoop avivan en público sus diferencias sobre la certificación de calidad