Cómo frenar el descenso del consumo de aceites de oliva en España… sin tener que tirar los precios

Fuerte volatilidad de precios, competencia del girasol barato, menor renta disponible en hogares, auge del fast food y food delivery, menor peso en Canal Horeca y menos fritos en la cocina provocan un descenso en torno al 10% en el consumo de aceites de oliva en España en los últimos años. El aumento de las … More Cómo frenar el descenso del consumo de aceites de oliva en España… sin tener que tirar los precios

El consumo de aceites de oliva envejece: las parejas adultas sin hijos, los que más compran

El consumo de aceites de oliva en España sigue anclado en el consumo y las compras de los clientes mayores, aquellos que llevan casi toda su vida comprándolo y ,sobre todo, usándolo cada día en sus guisos, fritos y cocidos. El reciente Informe sobre el Consumo Alimentario del 2018 presentado por el Ministerio de Agricultura, … More El consumo de aceites de oliva envejece: las parejas adultas sin hijos, los que más compran

“Las claves del consumo de aceite a nivel español y mundial”, por Lisardo de Pedro Navarro, PhD y Mariano J. Iñigo Pardo, profesores de EAE Business School

Texto: Lisardo de Pedro Navarro, PhD y Mariano J. Iñigo Pardo, profesores de EAE Business School Desde la última década del pasado siglo, el consumo mundial de aceite de oliva ha experimentado un aumento similar al experimentado por la producción ya que ambos  prácticamente se han duplicado a lo largo de las tres últimas décadas, … More “Las claves del consumo de aceite a nivel español y mundial”, por Lisardo de Pedro Navarro, PhD y Mariano J. Iñigo Pardo, profesores de EAE Business School

Deoleo crea la asociación PROValor con el apoyo de Jaencoop, Almaliva, Viñaoliva y Interoleo

La nueva Asociación PROValor, impulsada por el líder mundial Deoleo, se crea para transformar el sector promoviendo la alta calidad del aceite de oliva de España, tanto en nuestro país como en el exterior, elevando los estándares de calidad, mejorando la productividad del sector productor y ampliando el conocimiento del producto al consumidor para impulsar … More Deoleo crea la asociación PROValor con el apoyo de Jaencoop, Almaliva, Viñaoliva y Interoleo

El AOVE es la estrella de Correos Market, la nueva plataforma on line de productos locales y artesanos

El comercio on line sigue imparable. Y uno de los mejores lugares donde puede comprobarse a diario en las 2.400 oficinas de Correos donde llegan a diario miles de paquetes con los embalajes de Amazon. El Informe Consumer Insights Survey 2018 firmado por PwC asegura que en 15 años las ventas on line superarán a … More El AOVE es la estrella de Correos Market, la nueva plataforma on line de productos locales y artesanos

Luis Miguel Gil (mentta): “El AOVE es uno de los productos más demandados en nuestra plataforma”

Entrevista con Luis Miguel Gil CEO de mentta mentta es un ecommerce de alimentación, fundada en 2015, que ha alcanzado ya las 30.000 referencias en su catálogo convirtiéndose en el primer marketplace de productos frescos y artesanos de España. El aceite de oliva virgen extra es uno de los productos más buscados y demandados en … More Luis Miguel Gil (mentta): “El AOVE es uno de los productos más demandados en nuestra plataforma”

Deoleo propone estándares de calidad más restrictivos para los AOVE y una nueva ley de trazabilidad

Deoleo ha firmado de mano de su nuevo CEO, Ignacio Silva, nuevas alianzas con el objetivo de impulsar la sostenibilidad del sector oleícola español, que actualmente ostenta el liderazgo mundial como principal país productor y exportador. Según sus palabras “este el primer paso, de otros muchos que vendrán, y que contarán con el compromiso permanente … More Deoleo propone estándares de calidad más restrictivos para los AOVE y una nueva ley de trazabilidad

La Gran Distribución baja de los 3 euros/kilo el AOVE mientras las cooperativas lo mantienen en 3,60 euros/kilo en sus tiendas

La frase más repetida durante los cuatro días de Expoliva en las reuniones profesionales y en los encuentros profesionales del sector siempre giraba en torno a los precios del aceite. Con una pregunta recurrente (¿vendo ahora o espero más?) y la idea extendida de que los precios, visto lo visto en estas últimas semanas, aún … More La Gran Distribución baja de los 3 euros/kilo el AOVE mientras las cooperativas lo mantienen en 3,60 euros/kilo en sus tiendas

El nuevo ANUARIO AOVE ESPAÑOL 2019 analiza los precios de la última década y el consumo español de aceites

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2019/ ESPECIAL EXPOLIVA 2019 ya está en la calle. Por tercer año, el portal http://www.revistaalmacete.com publica este ANUARIO con casi  150 páginas de contenidos profesionales y con más de 60 entrevistas a expertos y empresarios de España, Italia, Estados Unidos, Túnez, Brasil  o Australia. Con numerosos análisis y temas de … More El nuevo ANUARIO AOVE ESPAÑOL 2019 analiza los precios de la última década y el consumo español de aceites

Las ventas de oliva refinado de las grandes envasadoras son mayoría, pero el virgen extra ya supera al oliva suave

Las ventas de aceite de oliva virgen extra en el mercado español siguen comportándose mejor que el resto en los últimos meses, aunque aún no ha dado el sorpasso a los aceites refinados. Los datos de Anierac –que agrupa a los grandes envasadores españoles– del periodo que va desde octubre de 2018 a marzo de … More Las ventas de oliva refinado de las grandes envasadoras son mayoría, pero el virgen extra ya supera al oliva suave

La Gran Distribución aplica el mismo diferencial de precios a los virgen extra que a los refinados sobre los de origen: un euro

La gran Distribución hace pocas distinciones entre el aceite de oliva virgen extra, el virgen y los aceites de oliva suaves e intensos. Al menos en cuanto a precios. En las últimas semanas, la diferencia que aplican los grandes grupos de súper e híper entre el precio venta al público (PVP) y el que muestra … More La Gran Distribución aplica el mismo diferencial de precios a los virgen extra que a los refinados sobre los de origen: un euro

La gran Distribución insiste en colocar en el mismo lineal de los AOVE a los nuevos aceites de coco, lino o sésamo

Las cadenas de la Gran Distribución parece que se toman a pie de la letra una de las definiciones de aceite de la Real Academia de la Lengua Española (RAE): Líquido graso que se obtiene de frutos o semillas, como cacahuetes, algodón, soja, nueces, almendras, linaza, pistacho,ricino o coco, y de algunos animales, como la ballena, la foca o el bacalao. Y cada vez más sitúan los envases de los aceites de oliva virgen extra de calidad superior con aceites de … More La gran Distribución insiste en colocar en el mismo lineal de los AOVE a los nuevos aceites de coco, lino o sésamo

El aceite de oliva es protagonista en las farmacias y parafarmacias en decenas de productos de nutrición y dermoestética

Las 22.000 farmacias que existen en España cada vez se fijan más en el aceite de oliva en la composición de los productos de nutrición, cosmética y parafarmacia que dispensan en sus establecimientos. De forma creciente sus ingresos –cercanos a los 20.000 millones de euros anuales– dependen cada vez más de los productos de autocuidado, … More El aceite de oliva es protagonista en las farmacias y parafarmacias en decenas de productos de nutrición y dermoestética

Un estudio del ICEX muestra que no hay marcas de aceite de oliva entre las marcas españolas más famosas

El aceite de oliva ha sido, junto a frutas y hortalizas, uno de los productos agroalimentarios más activos en la exportación española durante los últimos años por encima incluso de vinos y sector cárnico. Sin embargo, ninguna de sus grandes marcas comerciales ha conseguido estar presente en el ranking global 10 de marcas renombradas que … More Un estudio del ICEX muestra que no hay marcas de aceite de oliva entre las marcas españolas más famosas

La primavera puede traer ofertas por debajo de los 2,30 euros/litro en oliva refinado en el lineal

Los datos de producción de finales de febrero serán ya casi definitivos para conocer el alcance de la campaña 2018/2019. Una cifra que puede refrendar la buena campaña en volumen –que no en precios– y aventurar de cara a primavera aún más tensiones a la baja en los precios en origen. En el caso de … More La primavera puede traer ofertas por debajo de los 2,30 euros/litro en oliva refinado en el lineal

Los nuevos envases de 2 y 3 litros piden paso en busca de nuevos hogares con menos personas y más envejecidos

Cada vez más el gran consumo se decide en los pequeños detalles. Mercadona consiguió en su día importantes ahorros logísticos por cambiar el diseño de su envase de PET de sus aceites de marca de distribuidor. Y ahora cada vez más grandes grupos envasadores y grandes cadenas de súper e híper están apostando por los … More Los nuevos envases de 2 y 3 litros piden paso en busca de nuevos hogares con menos personas y más envejecidos

La gran Distribución se olvida del oliva virgen en 2018

Según la definición del Consejo Oleícola Internacional, el “aceite de oliva virgen: aceite de oliva virgen es aquel cuya acidez libre expresada en ácido oleico es como máximo de 2 gramos por 100 gramos y cuyas demás características corresponden a las fijadas para esta categoría en la Norma comercial del COI”. Una categoría que se … More La gran Distribución se olvida del oliva virgen en 2018

El consumo de aceites de oliva ha caído casi 5 litros per cápita en España en los últimos 30 años

La evolución en la demanda de los alimentos y bebidas que consume un país o un territorio es de los factores que mejor explican los cambios sociales, laborales y económicos del mismo. Y  España no ha sido la excepción. Víctor J. Martín Cerdeño, de la Universidad Complutense de Madrid ha publicado en la revista de … More El consumo de aceites de oliva ha caído casi 5 litros per cápita en España en los últimos 30 años

Grandes fabricantes agroalimentarios abandonan el aceite de palma pero se olvidan del oliva

Cada vez un mayor número de fabricantes  agroalimentarios de gran consumo están utilizando en sus campañas publicitarias el reclamo de haber dejado de usar aceite de palma entre sus ingredientes. Ya lo han hecho empresas con Nocilla, Trapa, Todilla, Tulipán o Nutribén. En algunos casos con agresivas estrategias, como la reciente de Trapa hablando de … More Grandes fabricantes agroalimentarios abandonan el aceite de palma pero se olvidan del oliva

La mujer es la que decide en el 73% de los hogares la marca de aceite de oliva virgen extra

Según los datos más destacados de un estudio encargado por el Grupo Acesur realizado el pasado mes de septiembre sobre los hábitos de compra del aceite de oliva, en el 73% de los hogares españoles es la mujer quien decide qué categoría y qué marca de aceite de oliva virgen extra se compra, decisión basada … More La mujer es la que decide en el 73% de los hogares la marca de aceite de oliva virgen extra