AOVE PREMIUM DEL MES Si existe un lugar en el mundo creado para la obtención del mejor aceite de oliva virgen extra, esa es la serranía de la Sub Bética Cordobesa. A lo largo de miles de hectáreas, la simbiosis perfecta entre la climatología y el suelo hacen que sea el terreno idóneo para el … More AOVE Conde de Mirasol: En Rute, un sueño se ha hecho realidad
Con el patrocinio de A la espera de la gran reforma tras el Brexit, este año hay cambios en la figura del agricultor activo, las ayudas a jóvenes agricultores y el control monotorizado por satélite de las parcelas La nueva campaña de tramitación de las ayudas europeas de la PAC 2020 comienza oficialmente el de … More Andalucía liderará las solicitudes de Ayudas PAC 2020 con más de 234.000 gracias al sector del olivar
Entrevista con Miguel Ángel Llerena Gerente de Viveros El Castillo Viveros El Castillo, ubicado en Los Santos de Maimona (Badajoz), es uno de los grandes referentes en materia de olivicultura en toda Extremadura con una experiencia de muchos años, que cuenta también con presencia en Portugal. ¿Cuál ha sido la trayectoria de Viveros El Castillo? … More Miguel Ángel Llerena (Viveros El Castillo): “Ahora sólo se plantan dos o tres variedades, quedando fuera del circuito variedades locales muy interesantes”
Las grandes envasadoras españolas se mueven en Estados Unidos. Por el gran potencial del mercado norteamericano y también para dar una respuesta a los aranceles impuestos por la administración de Estados Unidos a la importación de aceites de oliva envasados desde España. Acesur dará respuesta al fuerte aumento de la demanda de sus productos que … More Acesur inicia las obras de construcción de su planta de envasado en Estados Unidos que estará lista en septiembre
Castillo de Canena y Multiscan Technologies, proveedor tecnológico mundial de soluciones de selección y clasificado para aceituna de mesa, han trabajado de forma conjunta en EVOOlution, un proyecto tecnológico único para la monitorización y selección de aceituna para almazaras que, mediante la clasificación de cada aceituna por índice de madurez y por la posible presencia … More Castillo de Canena y Multiscan Technologies presentan EVOOlution, proyecto tecnológico para la selección óptica individual de cada aceituna
Pese a lo que pudiera parecer, los bajos precios del aceite de oliva en origen, no se han traducido en un incremento superlativo de las ventas de aceites de oliva en los lineales. Al menos en las cifras aportadas al cierre del año 2019 por ANIERAC, la asociación que engloba a la mayor parte de … More Las ventas de virgen extra suben un 11% pero los oliva refinados mantienen su hegemonía en la categoría
La Fundación Juan Ramón Guillén ha presentado en FITUR, de la mano del Ayuntamiento de La Rinconada (Sevilla), la nueva oferta de oleoturismo a medida que la entidad ofrecerá en su sede, la Hacienda Guzmán, en 2020. La fundación, que tiene como principal objetivo promover el desarrollo del sector olivarero andaluz y difundir la cultura … More La Hacienda Guzmán presenta en Fitur su nueva oferta de oleoturismo a medida en Sevilla
Que cada vez menos personas comen en casa es un hecho que ha pasado factura al consumo del aceite de oliva en el mercado doméstico. Y que lo hagan en familia entre semana con platos cocinados en casa aún más. Los hábitos laborales y personales han cambiado de forma radical en los últimos años y … More La comida lista para llevar de Mercadona, Lidl y Carrefour, un obstáculo más para el consumo de aceite de oliva
El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” pone en marcha la 2ª edición de “Formación en AOVEs para Hostelería”. Proyecto financiado en un 75% por la Diputación Provincial de Jaén, en concreto por el área de Empleo y Empresa de la administración provincial, con el objetivo de mejorar la competitividad y cualificación de los profesionales … More Cursos de Cata dirigidos a profesionales de la restauración impulsados por el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”
Un año más ILDEFONSO ROSA RAMIREZ E HIJOS, S.L. – J A R – está presente en AGROEXPO en su Edición XXXII , esta se celebra en la ciudad de Don Benito (Badajoz) durante los días 29 de Enero a 1 de Febrero del presente año, ubicada como ya es habitual en el recinto de … More JAR mostrará sus novedades en la nueva edición de AGROEXPO 2020 de Don Benito
Entrevista con Manuel Mundi Pizarro Gerente Almazara Mundioliva Lleva 15 años en el día a día de las almazaras en la localidad pacense de Siruela, en plena comarca de La Siberia, primero junto a su hermano y desde hace tres campañas –con la que se inicia este otoño– en solitario con el proyecto Mundioliva. Un … More Manuel Mundi Pizarro (Almazara Mundioliva): “El olivar tradicional está abocado al fracaso si no buscamos la calidad o la diferenciación”
Cuando se insiste tanto en el devastador efecto que los aranceles impuestos por la administración Trump contra las importaciones de aceite de oliva de España, los números siempre lo avalan. Las últimas estadísticas presentadas por la Unión Europea relativas a las exportaciones de aceite de oliva comunitarias y sus principales mercados de destino muestran a … More EE.UU. consume de la UE casi tanto aceite de oliva como Brasil, Japón, China, Canadá, Australia y Rusia juntos
Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Dominus Cosecha Temprana” de Monva SL de Mancha Real, “Oro de Cánava” de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena y “Señorío de Mesía Ecológico” de la SCA San Sebastián de La Guardia han sido reconocidos esta mañana con la XXI edición de los Premios Alcuza 2020, … More Dominus, Oro de Cánava y Señorío de Mesía Ecológico, premios Alcuza 2020 de la D.O. Sierra Mágina
No es el final de la pesadilla para la aceituna negra española en Estados Unidos pero si un soplo de aire esperanzador. El Tribunal Federal de Comercio Internacional de EEUU ha emitido este viernes el fallo del recurso presentando por Asemesa contra la resolución que imponía aranceles por valor de un 35% a la aceituna negra … More La Justicia de EE.UU. falla a favor de ASEMESA en su batalla legal contra los aranceles a la aceituna negra
Entrevista con José Luis Amores Director de Grupo Montes Norte ¿En qué momento se encuentra el proyecto de grupo Montes Norte en lo que hace referencia al sector del aceite de oliva y a cuántos productores y producción de aceituna y aceite de oliva media agrupa? Actualmente seguimos un Plan de Integración para cumplir nuestro … More José Luis Amores (Grupo Montes Norte): “Esperamos cinco o seis años complicados en el sector del aceite de oliva”
Entrevista con María Moreno Gerente de Yevea Yevea no es solo un proyecto sostenible de olivar, que tiene en la madera de olivo su principal motor. Es también un proyecto vital de María y Martín, sus impulsores desde Vedat de Torrent en Valencia. La madera de olivo de Yevea proviene exclusivamente de la renovación, mantenimiento … More María Moreno (Yevea): “La madera de olivo es el doble de dura que la de roble y sostenible 100%”
El momento de la extracción del aceite de oliva en la almazara es sin duda uno en los que más se juegan tanto el agricultor como el operario de almazara. Con los sistemas de centrifugación horizontal o decanter se busca obtener el máximo rendimiento de la pasta de aceituna en el menor tiempo, con el … More Pieralisi ofrece diferentes decanter para que pequeñas, medianas y grandes explotaciones tengan su opción más adecuada
AENOR certificó recientemente bajo los parámetros de la norma ISO 9001:2015, el sistema de gestión de calidad del Departamento de Comercio Exterior de Caja Rural de Jaén, Barcelona y Madrid. En la actualidad la provincia de Jaén, además de ser el mayor productor de aceite de oliva del planeta, y manifestando una cada vez más … More AENOR avala el funcionamiento del Departamento de Comercio Exterior de Caja Rural de Jaén
Entrevista con Elena Pérez Canal Directora de Marketing de Aceites Abril Aceites Abril se ha consolidado en los últimos años en uno de los gigantes del sector aceitero español, con más de 90 millones de litros envasados de diferentes tipos, desde aceite de oliva virgen extra a girasol, en su planta del Polígono de San … More Elena Pérez Canal (Aceites Abril): “Hay que buscar nuevos momentos de consumo y nuevos usos para el aceite de oliva”
China está aún muy lejos de lo que representa el mercado de consumo de aceite de oliva para las empresas y cooperativas españolas. Sin embargo, los aranceles de la Administración Trump han vuelto a situarlo como mercado estratégico de futuro para el AOVE español, especialmente para el de las exportaciones envasadas. Tanto por su potencial … More España lidera el mercado chino pero no logra que despegue el consumo con fuerza entre la clase media
Revista Almaceite 