La Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra con su marca Monteoliva, celebra la entrada, por primera vez, en el ranking de los 50 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo: el World´s Best Olive Oils, en el puesto número 36. En una campaña complicada como la 23/24 ha conseguido situarse en este … More Aceites Monteoliva entra en el ranking de los 50 World´s Best Olive Oils

Tras más de 25 años de trabajo, Aceites ABASA presenta su nuevo Informe de Sostenibilidad con el objetivo de no solo reflejar los avances del último año, sino también de resaltar la trayectoria de compromiso constante con los principios ESG (ambientales, sociales y de gobernanza) marcada por su recién estrenada estrategia de Sostenibilidad. Aceites ABASA … More Aceites ABASA presenta su Informe de Sostenibilidad 2023

La asociación QVExtra! Internacional, que vela por la calidad en la producción del Aceite de oliva Virgen Extra se une a otras asociaciones del sector del Aceite de Oliva reclamando que la no aplicación de Nutri-Score para el aceite de oliva en España es “insuficiente» y exigen al Gobierno que abogue por dar la máxima … More QVExtra! Internacional considera que la no aplicación de Nutri-Score para el oliva virgen es insuficiente

La Denominación de Origen Sierra Mágina está de enhorabuena ya que celebra su 25 aniversario habiendo logrado muchos de los objetivos con los que se creó. La entrada en vigor el 16 de diciembre de 1995 del primer Reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina supuso el primer reconocimiento oficial de … More La DOP Sierra Mágina celebra su 25 aniversario con una tienda virtual de sus aceites

Sovena y la Universidad de Córdoba avanzan en la consolidación de un método pionero de clasificación de aceite de oliva. Basado en el aprovechamiento de la Espectrometría de Movilidad Iónica (IMS), este nuevo sistema, en el que trabajan desde 2011, es un método analítico claramente complementario al actual panel de catas del que depende la … More Sovena y Universidad de Córdoba avanzan en una metodología analítica pionera para clasificar aceite de oliva virgen