Mes: septiembre 2021

Green Sublim: AOVE monovarietal Picual y Royal de excelente frutado intenso y elegancia que sorprenden

30 septiembre, 2021

AOVE PREMIUM DEL MES El proyecto comercializador de Green Sublim tiene solo dos años de vida, pero en este tiempo ha logrado despuntar como uno de los AOVEs jiennenses más destacados, con importantes premios en su haber. Elaboran un monovarietal de Picual y otro de Royal, así como un AOVE Junior con un coupage de … More Green Sublim: AOVE monovarietal Picual y Royal de excelente frutado intenso y elegancia que sorprenden

Pieralisi apuesta por la diferenciación y la calidad en la feria Expoliva y de cara a la nueva campaña de aceituna

29 septiembre, 2021

Pieralisi ha mostrado en Expoliva sus claves para la diferenciación a través de la producción de un aceite de oliva de máxima calidad. La Feria, que debido a lo inusual de las fechas de celebración ha sido también un preludio del comienzo de la campaña de recolección de aceituna, ha servido a la multinacional líder … More Pieralisi apuesta por la diferenciación y la calidad en la feria Expoliva y de cara a la nueva campaña de aceituna

AGQ Labs ultima una innovadora metodología para detectar fraude por mezclas de aceites en aceite de oliva virgen extra

29 septiembre, 2021

El departamento de I+D+i del laboratorio agroalimentario de AGQ Labs, en colaboración con empresas de instrumentación de alta tecnología, está desarrollando una novedosa e innovadora metodología, mediante el uso de la metabolómica, para la detección a niveles muy bajos de fraude por mezcla de diferentes aceites vegetales en aceite de oliva virgen extra (AOVE). Es … More AGQ Labs ultima una innovadora metodología para detectar fraude por mezclas de aceites en aceite de oliva virgen extra

Los contenidos fenólicos de la Picual y la Cornicabra alcanzan sus valores más altos en diciembre y principios de enero

27 septiembre, 2021

El mundo del olivar y el aceite de oliva sigue deparando sorpresas. Cuando la recolección temprana, a partir de mediados de noviembre en la mayoría de los casos, comienza a arraigar con fuerza en buena parte del olivar español para lograr AOVEs más frutados que recuerden a fruta sana y fresca, un reciente estudio de … More Los contenidos fenólicos de la Picual y la Cornicabra alcanzan sus valores más altos en diciembre y principios de enero

Empresas, visitantes y aceites de oliva de más de 70 países han participado en Expoliva 2021, reafirmándola como la feria más importante del mundo en su sector

26 septiembre, 2021

“Sorprendente, más profesional que nunca, magnífica, la mejor feria del mundo del sector… son solo algunos de los comentarios que expositores y visitantes han vertido sobre la vigésima edición de Expoliva que clausuramos hoy”, ha afirmado África Colomo, presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén, durante la rueda de prensa de balance celebrada. Uno … More Empresas, visitantes y aceites de oliva de más de 70 países han participado en Expoliva 2021, reafirmándola como la feria más importante del mundo en su sector

La DOP Sierra Mágina presenta su nueva imagen corporativa en Expoliva, natural y cercana

25 septiembre, 2021

La Feria Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra e Industrias Afines acogió la puesta de largo de la nueva imagen de la Denominación de Origen Sierra Mágina. En dicho acto participaron la subdelega del gobierno, Catalina Madueño, del diputado de Agricultura, Pedro Bruno, así como de representantes de diferentes entidades inscritas al Consejo Regulador de … More La DOP Sierra Mágina presenta su nueva imagen corporativa en Expoliva, natural y cercana

Manuel Pérez (DCOOP): “Prácticamente exportamos ya la mitad de nuestras producciones a cerca de 80 países”

23 septiembre, 2021

Entrevista conManuel PérezDirector comercial de DCOOP ¿Qué importancia tiene ya para el Grupo DCOOP el mercado exterior de aceites de oliva tanto a nivel de ventas envasadas como de granel? La exportación ha sido un pilar estratégico para Dcoop desde sus orígenes. Prácticamente exportamos ya la mitad de nuestras producciones a cerca de 80 países. … More Manuel Pérez (DCOOP): “Prácticamente exportamos ya la mitad de nuestras producciones a cerca de 80 países”

LA D.O. Sierra Mágina celebra su XXI Fiesta del Olivar con una nueva imagen corporativa

22 septiembre, 2021

La Denominación de Origen Sierra Mágina ha celebrado en el  Salón Social de Albánchez de Mágina su XXI Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra en la que ha presentado su nueva imagen y ha entregado sus premios anuales. En la XXI Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra … More LA D.O. Sierra Mágina celebra su XXI Fiesta del Olivar con una nueva imagen corporativa

Alfa Laval dotará de líneas completas de extracción a una de las mayores fábricas de aceite de oliva del mundo

22 septiembre, 2021

Alfa Laval, compañía sueca, ha cerrado un pedido por el que dotará de líneas completas de extracción a una de las mayores fábricas de aceite de oliva del mundo que se construirá en España. Una vez finalizada su ampliación en 2022, la fábrica de aceite de oliva podrá llegar a procesar unos 180 millones de … More Alfa Laval dotará de líneas completas de extracción a una de las mayores fábricas de aceite de oliva del mundo

Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos (JAR) presenta en Expoliva una APP para facilitar el pesaje de la aceituna

21 septiembre, 2021

Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos, S.L. – J A R, en su continuo trabajo de innovación para sus sistemas de pesaje y limpieza de aceituna y otros frutos, ha desarrollado una aplicación para dispositivos móviles que permitirá a la recepción en cooperativas y almazaras que así lo soliciten, que el Oleicultor pueda identificarse a través … More Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos (JAR) presenta en Expoliva una APP para facilitar el pesaje de la aceituna

AM System presentará en Expoliva 2021 sus soluciones tecnológicas para almazaras

21 septiembre, 2021

AM System, empresa de soluciones tecnológicas para almazaras, cooperativas y agricultores, ubicada en Jaén, estará presente del 22 al 25 de septiembre en la nueva edición de Expoliva, la principal Feria Mundial para la promoción y el desarrollo del Sector del Olivar y el Aceite de Oliva. Concretamente estará ubicada en el pabellón Caja Rural … More AM System presentará en Expoliva 2021 sus soluciones tecnológicas para almazaras

Anierac y Asoliva piden medidas suplementarias como una cata oficial previa al envasado con una vigencia legal de un año

20 septiembre, 2021

El aceite de oliva virgen español necesita mejores sistemas de catalogación y valoración que los vigentes o, al menos, otros que los complementen. Esta es una de ideas fuerza que recoge el informe sobre “Los falsos mitos sobre el aceite de oliva virgen español”, elaborado por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de … More Anierac y Asoliva piden medidas suplementarias como una cata oficial previa al envasado con una vigencia legal de un año

Alfa Laval ofrecerá la ponencia “Efectos de la aplicación del alto vacío a la pasta de aceituna” en el XX Simposio Científico -Técnico de EXPOLIVA 2021

19 septiembre, 2021

En paralelo a la feria internacional de aceite de oliva Expoliva 2021 en Jaén, se celebrará el XX simposio científico técnico los días 22 y 24 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de la Institución Ferial de Jaén. Alfa Laval ha sido una de las compañías elegidas por el comité científico … More Alfa Laval ofrecerá la ponencia “Efectos de la aplicación del alto vacío a la pasta de aceituna” en el XX Simposio Científico -Técnico de EXPOLIVA 2021

El olivar español comienza a depender mucho del riego, con el 30% del total en regadío

16 septiembre, 2021

El bajo nivel de muchos pantanos españoles –provocado en parte por el desembalse con fines hidroeléctricos en algunos casos y sobre todo por el bajo nivel de precipitaciones– ha vuelto a reabrir el debate sobre el uso de los regadíos en el campo.  Sobre todo por la importancia que están teniendo ya miles de agricultores … More El olivar español comienza a depender mucho del riego, con el 30% del total en regadío

La primera guía de aves de una finca de olivar, que recoge más de 100 especies, demuestra el potencial del cultivo para recuperar la naturaleza

15 septiembre, 2021

La Guía de Aves de Cortijo Guadiana, tiene algo que la hace singular, se trata de la primera guía ornitológica referida en exclusiva a una finca de olivar. Y es que la relación entre las aves y los olivares es tan íntima, que los paisajes mediterráneos no podrían entenderse sin las tramas ecológicas que resultan de la simbiosis … More La primera guía de aves de una finca de olivar, que recoge más de 100 especies, demuestra el potencial del cultivo para recuperar la naturaleza

GEA presentará en Expoliva 2021 un novedoso sistema de Control y Automatización de almazaras

15 septiembre, 2021

GEA va a presentar un novedoso sistema de Control y Automatización para líneas de extracción completas de aceite de oliva en Expoliva 2021, que se celebra en el Recinto de Ferias y Congresos de Jaén entre el 22 y el 25 de septiembre. Esta innovación tecnológica permite que la almazara alcance un rendimiento optimizado y … More GEA presentará en Expoliva 2021 un novedoso sistema de Control y Automatización de almazaras

Encuentros Oleoestepa retoma el programa de ponencias para mejorar la rentabilidad del Olivar tradicional de secano

15 septiembre, 2021

El próximo jueves 16 de septiembre a las 19:00 horas en el salón de actos de Oleoestepa, situado en el polígono industrial Sierra Sur de Estepa (Sevilla), tendrá lugar la ponencia Olivar tradicional de secano: aspectos agronómicos para mejorar su rentabilidad, a cargo de Rafael Castro Romero, ingeniero técnico agrícola y vicepresidente de la Asociación … More Encuentros Oleoestepa retoma el programa de ponencias para mejorar la rentabilidad del Olivar tradicional de secano

Olivar y Aceite firma un acuerdo con la empresa Técnicas de Higiene Alimentaria

15 septiembre, 2021

El Centro de Interpretación no ceja en su empeño de contribuir a la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar, una acción que no solo lleva a cabo en el plano formativo, sino que también lo hace estableciendo convenios con empresas de diferentes sectores que pueden ayudar a sus socios a … More Olivar y Aceite firma un acuerdo con la empresa Técnicas de Higiene Alimentaria

El Congreso Internacional de Márketing de AEMARK 2021 reconoce la excelencia de Castillo de Canena

14 septiembre, 2021

El XXXII Congreso Internacional de Marketing AEMARK 2021, organizado por profesorado del Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA) y la Asociación Española de Marketing Académico y Profesional AEMARK, llegó a su clausura este pasado viernes con la entrega de sus premios anuales, que entre otros recayeron en la … More El Congreso Internacional de Márketing de AEMARK 2021 reconoce la excelencia de Castillo de Canena

Los productores confían en mantener precios en el inicio de la nueva campaña ante las dudas sobre la producción

13 septiembre, 2021

A pocos días del inicio oficial de la nueva campaña para aceituna de almazara, muchos productores recordarán lo ocurrido al inicio del anterior, cuando los precios en origen del aceite de oliva estuvieron lejos de lo que ha sido su realidad durante  todo el año 2021. Y creen que la situación actual ha cambiado y … More Los productores confían en mantener precios en el inicio de la nueva campaña ante las dudas sobre la producción