Mes: enero 2023

Las cooperativas sitúan su garrafa de cinco litros de AOVE entre 6 y 6,30 euros/litro

30 enero, 2023

Muchos clientes siguen comprando desde hace muchos años el aceite de oliva virgen extra o virgen “para el año” en la cooperativa de su pueblo, o de algún conocido o familiar. A lo que se suma el creciente goteo de compras on line en tiendas cooperativas, acrecentada durante el paso de la pandemia. Por eso … More Las cooperativas sitúan su garrafa de cinco litros de AOVE entre 6 y 6,30 euros/litro

Olivar y Aceite suma a los AOVE “Rapa Origin” y “Damajuana” y a la Cultural de Úbeda como nuevos socios

29 enero, 2023

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite sigue con la incorporación de socios a su proyecto. Así, recientemente presentaba a tres nuevas incorporaciones  Damajuana Olive, empresa de Villanueva del Arzobispo, Rapa Origin, empresa de Úbeda con olivar en la Sierra de Cazorla y Sierra Mágina, y  la empresa de hostelería  La Cultural de Úbeda .  … More Olivar y Aceite suma a los AOVE “Rapa Origin” y “Damajuana” y a la Cultural de Úbeda como nuevos socios

Mariano Oto (NUCAPS): “El sector oleícola puede jugar un papel muy relevante en la nueva generación de alimentos, más funcionales y naturales”

26 enero, 2023

Entrevista conMariano OtoCEO de NUCAPS ¿Cuál ha sido el origen de NUCAPS y qué soluciones aporta al sector agroalimentario? Nucaps mejora la salud de las personas ya que ayudamos a producir mejores alimentos y suplementos haciendo que los ingredientes nutricionales sean estables, fáciles de absorber, saludables y naturales. Se fundó en España hace 5 años … More Mariano Oto (NUCAPS): “El sector oleícola puede jugar un papel muy relevante en la nueva generación de alimentos, más funcionales y naturales”

GEA instala un decánter CF-8000 con capacidad de 650 Tn diarias en la almazara Olibest en Portugal

25 enero, 2023

La almazara Olibest ha confiado en GEA para la ampliación de su almazara portuguesa con la incorporación del decánter de gran capacidad CF-8000 para segunda extracción de aceite de oliva. Este equipo es el decánter de mayor capacidad que tiene GEA en la actualidad en su catálogo del sector oleícola, ya que cuenta con una … More GEA instala un decánter CF-8000 con capacidad de 650 Tn diarias en la almazara Olibest en Portugal

MIGASA participa en el Grupo Operativo AOVE Tradicional, que llevará la tecnología blockchain al olivar

25 enero, 2023

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los productos estrella de la producción agraria española, pilar de la Dieta Mediterránea y de la cultura alimentaria de nuestro país. España es líder mundial en producción de AOVE, con más de 2,6 millones de hectáreas y una producción media en los últimos diez años … More MIGASA participa en el Grupo Operativo AOVE Tradicional, que llevará la tecnología blockchain al olivar

El diferencial de precios entre la marca de distribuidor y las primeras marcas se acrecienta

23 enero, 2023

Con las cifras ya avanzadas del mes de diciembre, más cortas de las previstas en la mayor parte de los aforos, y con las salidas mensuales acusando ya los precios en origen, el foco se pone ahora en lo que hará la gran distribución en las próximas semanas. Y una visita a cualquier de los … More El diferencial de precios entre la marca de distribuidor y las primeras marcas se acrecienta

Olio Nuovo Days 2023 da la bienvenida en París a los mejores aceites de oliva

22 enero, 2023

París acogerá de nuevo a los mejores aceites de oliva del mundo en la 7ª edición de Olio Nuovo Days. La “Ritz-Escoffier School” en el icónico Hotel Ritz de la plaza Vendome de París será el prestigioso escenario de este concurso internacional de aceite de oliva que se celebrará entre los días 22 y 24 … More Olio Nuovo Days 2023 da la bienvenida en París a los mejores aceites de oliva

Caja Rural de Jaén y la DO “Sierra de Segura” renuevan su acuerdo de colaboración

22 enero, 2023

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” y la Caja Rural de Jaén han renovado el convenio de colaboración entre ambas entidades orientado a la mejora de la formación de los profesionales del sector oleícola y la promoción del AOVE con DO “Sierra de Segura”. El acto de firma del acuerdo contó con la participación … More Caja Rural de Jaén y la DO “Sierra de Segura” renuevan su acuerdo de colaboración

Los AOVEs premiados como Jaén Selección 2023, protagonistas en Fitur

22 enero, 2023

El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha entregado en el marco de Fitur 2023 los reconocimientos a las empresas productoras de los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2023. En este acto, Reyes ha valorado y agradecido el esfuerzo del sector oleícola … More Los AOVEs premiados como Jaén Selección 2023, protagonistas en Fitur

Mariano Ojeda (Oleaí): “Debemos diferenciarnos en aspectos en los que no tenemos competencia con el superintensivo”

19 enero, 2023

Entrevista conMariano OjedaPresidente Oleaí ¿Cómo nació el proyecto de la Asociación de Productores Ecológicos Oleaí desde Beas de Segura en Jaén? Oleaí nació en el año 2015 como resultado de la actividad de varios de sus miembros que pertenecían a la asociación de consumidores y productores Segura Ecológica. En nuestra comarca las almazaras ecológicas se … More Mariano Ojeda (Oleaí): “Debemos diferenciarnos en aspectos en los que no tenemos competencia con el superintensivo”

“Dominus”, “Oro de Cánava”, “Verde Salud”, premios Alcuza 2023 de la D.O. Sierra Mágina

18 enero, 2023

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena  en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs, “Dominus” de Monva S.L. de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs y “Verde Salud” de la S.C.A. Trujal … More “Dominus”, “Oro de Cánava”, “Verde Salud”, premios Alcuza 2023 de la D.O. Sierra Mágina

La suma de virgen extra y virgen adelanta con claridad a las ventas de oliva refinado

16 enero, 2023

El aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen parece que están capeando mejor que la categoría de los aceite de oliva refinados (suave e intenso) la fuerte subida de precios en origen. Y el mes de noviembre, ya con altos precios en los lineales de los híper y súper una vez … More La suma de virgen extra y virgen adelanta con claridad a las ventas de oliva refinado

Tendencias en el sector agro, formación e información, pilares esenciales de Agroexpo 2023 del 25 al 28 de enero

15 enero, 2023

La 35 edición de Agroexpo, la cita internacional con los profesionales del sector agroindustrial, abrirá sus puertas del 25 al 28 de enero de 2023 en las instalaciones de FEVAL, en Don Benito, Badajoz. Retoma su formato habitual y abierto tras las restricciones de los últimos años, y para ello, el comité organizador ha elaborado … More Tendencias en el sector agro, formación e información, pilares esenciales de Agroexpo 2023 del 25 al 28 de enero

Alfa Laval organiza un webinar sobre “cómo optimizar la eficiencia en los proyectos HVO”

15 enero, 2023

El próximo miércoles 25 de enero, a las 10 de la mañana, Alfa Laval celebrará un webinar titulado “Cómo optimizar la eficiencia de tus proyectos HVO”. Los biocombustible sostenibles y ecológicos obtenidos a partir de aceites de fritura (UCOs), grasas vegetales serán claves para reducir considerablemente las emisiones de CO2, ya que la hoja de ruta de la Unión … More Alfa Laval organiza un webinar sobre “cómo optimizar la eficiencia en los proyectos HVO”

Adoración Mozas analiza “el sector oleícola y el papel protagonista del cooperativismo como agente de cambio”, en un nuevo libro

14 enero, 2023

CIRIEC-España ha publicado el libro “El sector oleícola y el papel protagonista del cooperativismo como agente de cambio”, cuya autoría es de Adoración Mozas Moral, catedrática de la Universidad de Jaén, presidenta de CIRIEC-España e investigadora de larga y reconocida trayectoria en el ámbito del cooperativismo y el sector oleícola. El libro se estructura en … More Adoración Mozas analiza “el sector oleícola y el papel protagonista del cooperativismo como agente de cambio”, en un nuevo libro

“Chorro del Oro”, “Tierras de Tavara” y “Agrosegura” ganan los Premios Ardilla 2023 de la DO Sierra de Segura

14 enero, 2023

Los AOVES “Chorro del Oro” (SCA Virgen del Campo, Torres de Albanchez), “Tierras de Tavara Premium” (Oleofer SL, La Puerta de Segura) y “Agrosegura Premium” (SCA Agrosegura, La Puerta de Segura) han sido los ganadores de los Premios Ardilla 2023, otorgados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”. El Museo … More “Chorro del Oro”, “Tierras de Tavara” y “Agrosegura” ganan los Premios Ardilla 2023 de la DO Sierra de Segura

AEMO y Deoleo se alían para reconocer al olivar y a la almazara más sostenibles de España

14 enero, 2023

El cambio climático es una realidad incuestionable y la principal preocupación para los habitantes del planeta. Ante este escenario, la Asociación Española de Municipios del Olivo, AEMO, con el apoyo de Deoleo, quieren poner en valor el crucial papel que tiene el cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva como mitigador de … More AEMO y Deoleo se alían para reconocer al olivar y a la almazara más sostenibles de España

En su peor campaña en años, España producirá más aceite que Italia, Grecia y Portugal juntas

12 enero, 2023

En su campaña de producción más corta en muchos años -que recordará a los de los años 90 del siglo pasado- el olivar España sigue teniendo muchas herramientas para marcar las reglas del mercado mundial de aceites de oliva. Tanto en precios como en las salidas mensuales que regulan la oferta y demanda mundial del … More En su peor campaña en años, España producirá más aceite que Italia, Grecia y Portugal juntas

Emmanuelle Dechelette (Olivonomy): “Los principales países productores consideran el aceite de oliva una fuente de ingresos más que un producto de primera necesidad”

9 enero, 2023

Entrevista conEmmanuelle DecheletteDirectora de Olivonomy ¿Qué es Olivonomy y qué quiere aportar al mundo del aceite de oliva virgen extra de calidad? El objetivo de Olivonomy es ofrecer un enfoque integral y progresista del aceite de oliva de alta calidad. Con un know-how francés respaldado por la experiencia internacional, Olivonomy es un instituto que abarca … More Emmanuelle Dechelette (Olivonomy): “Los principales países productores consideran el aceite de oliva una fuente de ingresos más que un producto de primera necesidad”