Castillo de Canena presenta “Summa Varietalis”, un blend con varietales de olivos de varios países de la Cuenca Mediterránea

En 2009, desde Castillo de Canena dieron inicio a un ambicioso proyecto: la creación de un jardín donde florecieran variedades de olivos de diversos países de la Cuenca Mediterránea. Este proyecto no solo buscaba recrear un espacio verde, sino también rendir homenaje a un árbol totémico con una historia que se remonta a 5 milenios. … More Castillo de Canena presenta “Summa Varietalis”, un blend con varietales de olivos de varios países de la Cuenca Mediterránea

Aceite Aledo presentará en Salón Gourmets el primer estuche de aceite donde los pájaros anidan

En el próximo Salón Gourmets, la feria de alimentos de calidad más importante de Europa, que se va a celebrar en Madrid del 22 al 25 abril en su 37 edición, Aceite Aledo, de Martos, presentará el primer estuche de aceite donde los pájaros anidan. El estuche contiene aceite de oliva virgen extra y jabón … More Aceite Aledo presentará en Salón Gourmets el primer estuche de aceite donde los pájaros anidan

La Cooperativa “Tesoro de Guarrazar” gana el premio Cornicabra 2024 de la DOP Montes de Toledo

La Denominación de Origen (DOP) Aceite Montes de Toledo ha entregado este jueves sus Premios Cornicabra 2024. El acto ha contado con la presencia de la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Elena Escobar Sánchez; de la presidenta de la Diputación de Toledo, Conchi Cedillo Tardío; … More La Cooperativa “Tesoro de Guarrazar” gana el premio Cornicabra 2024 de la DOP Montes de Toledo

Pieralisi patrocina un año más los premios a los mejores AOVEs de la DOP Poniente de Granada

Pieralisi apoya con fuerza todas las acciones encaminadas a la mejora de la calidad basado en el convencimiento de que es necesario apostar por que el sector abandone la etiqueta de commodity del aceite de oliva y ponga de relieve entre los consumidores las bondades de la grasa vegetal más saludable del mundo. En esta … More Pieralisi patrocina un año más los premios a los mejores AOVEs de la DOP Poniente de Granada

El mejor aceite del Bajo Aragón 2024 es de Apadrina un Olivo, almazara con tecnología Pieralisi

La Denominación de Origen del Bajo Aragón, ha fallado sus premios anuales con los que coronan al “Mejor Aceite del Bajo Aragón”. Estos premios, otorgados desde la creación de la DO en el año 2000, reconocen el trabajo por la calidad de las entidades inscritas de la Comarca del Bajo Aragón. Pieralisi patrocina dichos galardones … More El mejor aceite del Bajo Aragón 2024 es de Apadrina un Olivo, almazara con tecnología Pieralisi

Olivar de Castro & Eira Foods: “Ayudamos a los productores de aceite a desarrollar nuevos productos”

AOVE PREMIUM DEL MES Entrevista conLola de Castro y Víctor DelgadoDirectores de Olivar de Castro & Eira Foods ¿Cómo nace este proyecto? Empezamos en el mundo del aceite de oliva en el 2010 después de un cambio en el plano profesional. Aunque nuestras raíces son olivareras no es hasta este año cuando sentimos la llamada … More Olivar de Castro & Eira Foods: “Ayudamos a los productores de aceite a desarrollar nuevos productos”

La Diputación de Jaén reconoce en Fitur a los mejores AOVE de la campaña oleícola de la provincia

La Diputación Provincial de Jaén ha elegido un año más la Feria Internacional de Turismo, Fitur, como escenario para entregar los distintivos ‘Jaén Selección’ que otorga desde hace dos décadas a los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de cada campaña. El presidente de la Administración provincial, Paco Reyes, acompañado por el diputado de … More La Diputación de Jaén reconoce en Fitur a los mejores AOVE de la campaña oleícola de la provincia

“Señorío de Camarasa”, “Dominus” y “Verde Salud” premios Alcuza 2024 de la D.O. Sierra Mágina

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Señorío de Camarasa” de la S.C.A. Santa Isabel de Torres en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs,  “Dominus” de Monva S.L. de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs, y “Verde Salud” de la S.C.A. Trujal de Mágina en … More “Señorío de Camarasa”, “Dominus” y “Verde Salud” premios Alcuza 2024 de la D.O. Sierra Mágina

Pago de Valdecuevas presenta su AOVE arbequina de la cosecha del 2023

Los nuevos aceites de la almazara de Valladolid Pago de Valdecuevas alcanzan un nivel de excelencia único gracias a las favorables condiciones climatológicas de 2023. El primero en salir a la venta es Pago de Valdecuevas, un AOVE elaborado cien por cien con la variedad arbequina.  Según el director técnico de la almazara, Jesús Aparicio, “en 2023 la calidad de aceituna ha … More Pago de Valdecuevas presenta su AOVE arbequina de la cosecha del 2023

La D.O.P. Sierra Mágina presenta sus AOVEs de la nueva campaña

La Sala Jándula de IFEJA acogió la presentación de los primeros Aceites de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina de la nueva campaña. Un evento que se celebró por última vez en 2019 y que se retoma tras un paréntesis por la pandemia, y que contó con la asistencia de autoridades, … More La D.O.P. Sierra Mágina presenta sus AOVEs de la nueva campaña

Cinco cooperativas y tres almazaras jiennenses portarán el distintivo “Jaén Selección” en 2024

El distintivo “Jaén Selección” que promueve la Diputación Provincial de Jaén se ha concedido hoy a los aceites de oliva virgen extra que lo portarán durante 2024, en concreto cinco cooperativas y tres almazaras de la provincia ubicadas en siete municipios jiennenses. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes –acompañado por la alcaldesa de … More Cinco cooperativas y tres almazaras jiennenses portarán el distintivo “Jaén Selección” en 2024

Tierras de Tavara, Chorro de Oro y Sierra de Génave, ganadores de los Premios Ardilla 2024 de la DOP Sierra de Segura

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla 2024. Los AOVEs “Tierras de Tavara Premium” de Oleofer S.L. de La Puerta de Segura; “Chorro de Oro ECO Recolección Temprana” de la S.C.A. Virgen del Campo de Torres de Albanchez; y “Sierra de Génave … More Tierras de Tavara, Chorro de Oro y Sierra de Génave, ganadores de los Premios Ardilla 2024 de la DOP Sierra de Segura

Aceites Monteoliva comienza a molturar su aceite ecológico cuya producción se envasará en su totalidad

Tras la recolección de la cosecha temprana, la Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra, ha comenzado a molturar aceituna ecológica por primera vez. En esta campaña 23/24 van a producir aceite de oliva virgen extra ecológico, un paso más en el respeto al medio ambiente, el trabajo por la calidad y la apertura … More Aceites Monteoliva comienza a molturar su aceite ecológico cuya producción se envasará en su totalidad

Aceites Valderrama lanza un Arbequina nueva cosecha 40 Aniversario Club del Gourmet

Aceites Valderrama ha lanzado al mercado dos novedades recientemente: ARBEQUINA DE NUEVA COSECHA 40 ANIVERSARIO CLUB DEL GOURMETEste aceite de la variedad arbequina de la nueva cosecha se presenta en una jarra de cerámica artesanal con estuche, packaging diseñado para El Club del Gourmet de El Corte Inglés con motivo de su 40 aniversario. Se vende exclusivamente … More Aceites Valderrama lanza un Arbequina nueva cosecha 40 Aniversario Club del Gourmet

El Olivo del Abuelo Miguel, una colección de AOVE Premium que homenajea a los abuelos

Los amantes del aceite de oliva virgen extra ya pueden disfrutar de una nueva marca premium: El Olivo del Abuelo Miguel, que puede adquirirse a través de la web de la marca (www.elolivodelabuelomiguel.es). El Olivo del Abuelo Miguel es una marca de aceites de oliva virgen extra premium con formato de colección que, a través … More El Olivo del Abuelo Miguel, una colección de AOVE Premium que homenajea a los abuelos

Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

La elaboración de los aceites de cosecha temprana ha marcado el inicio de la campaña 23/24 en el ámbito de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”. A pesar de las dificultades del año, la mayoría de las almazaras y cooperativas inscritas en la Denominación de Origen han elaborado diferentes partidas de recolección temprana, que oscilan … More Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

Francisco Vañó (Grandes Pagos de Olivar): “La enorme inflación de marcas de AOVEs han provocado en muchos casos confusión y perplejidad en el consumidor”

Entrevista conFrancisco VañóPresidente de Grandes Pagos de Olivar En el mercado nacional hay cientos de marcas de calidad de AOVE. ¿Qué es lo que hace singular a las que componen Grandes Pagos de Olivar? En Grandes Pagos de Olivar somos Cosecheros y controlamos cuidadosamente todos los eslabones de la cadena de valor de los AOVEs. … More Francisco Vañó (Grandes Pagos de Olivar): “La enorme inflación de marcas de AOVEs han provocado en muchos casos confusión y perplejidad en el consumidor”

Castillo de Canena renueva la imagen de su gama “Reserva Familiar” en su 20º aniversario

Castillo de Canena, referente mundial en la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, celebra el 20º aniversario de su gama Reserva Familiar con el lanzamiento de la nueva imagen de sus botellas. Castillo de Canena siempre ha sido sinónimo de calidad y búsqueda de la excelencia y este 2023, coincidiendo con … More Castillo de Canena renueva la imagen de su gama “Reserva Familiar” en su 20º aniversario

Pedro Laguna (OLEUM Laguna): “Hemos innovado entre olivos con lavanda, con cosecha temprana en verde y un packaging atrevido”

Entrevista conPedro LagunaGerente OLEUM Laguna ¿En qué momento se encuentra el proyecto de Oleum Laguna desde Villaconejos en Madrid y qué objetivos tiene a medio y largo plazo? Con tan solo 5 años de vida, OLEUM Laguna se encuentra en un buen momento a pesar de la escasa cosecha que hemos sufrido esta última campaña. … More Pedro Laguna (OLEUM Laguna): “Hemos innovado entre olivos con lavanda, con cosecha temprana en verde y un packaging atrevido”