La Española amplía su gama gourmet con un AOVE confeccionado junto al chef Martín Berasategui

La Española sigue construyendo junto a su embajador, Martín Berasategui, y lanza al mercado La Española Gourmet by Martín Berasategui, un coupage que completa la gama gourmet de la marca, uniéndose a los monovarietales de manzanilla y hojiblanca. El aceite de oliva virgen extra de La Española Gourmet by Martín Berasategui ha sido elaborado junto … More La Española amplía su gama gourmet con un AOVE confeccionado junto al chef Martín Berasategui

La DO “Sierra de Segura” reconoce la calidad de sus aceites en la entrega de los Premios Ardilla 2022

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” ha entregado los Premios Ardilla a los mejores Aceites de la campaña 2021/2022 en un evento que se ha celebrado en la iglesia de los Jesuitas de Segura de la Sierra.  El acto ha contado con la participación de la delegada de Agricultura en funciones de la Junta … More La DO “Sierra de Segura” reconoce la calidad de sus aceites en la entrega de los Premios Ardilla 2022

El precio medio de los AOVE Premium en las webs de las almazaras es de 11,5 euros el envase de medio litro

Aunque en España operan 1.848 almazaras y cientos de empresas envasadoras, solo unas pocas tienen acceso directo a los lineales de supermercados e hipermercados, donde se vende más del 70% del aceite de oliva que se consume en España. Una buena parte de las almazaras y marcas españolas que elaboran aceites de oliva virgen extra … More El precio medio de los AOVE Premium en las webs de las almazaras es de 11,5 euros el envase de medio litro

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 ya está en la calle

Líderes del olivar. Bajo este título que resume el liderazgo internacional del olivar español en el sector oleícola mundial -44% de la producción, 23% de la superficie y 13% de las almazaras- se acaba de publicar la nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 que edita http://www.revistaalmaceite. Ya en su sexta edición con casi 160 … More El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2022 ya está en la calle

Joaquín Ribes (Ribes Oli): “El consumo de AOVE ecológico estaba despegando en España hasta que llegó la pandemia”

Entrevista conJoaquín RibesGerente de Ribes Oli ¿Cuáles fueron los orígenes del proyecto actual de Ribes Oli? Los orígenes se remontan a 1924 a mi bisabuelo, con una almazara con animales. Hemos sido varias generaciones ya. Y el relevo está en marcha. Con nuestra generación hemos apostado por la agricultura ecológica para dar mayor valor añadido … More Joaquín Ribes (Ribes Oli): “El consumo de AOVE ecológico estaba despegando en España hasta que llegó la pandemia”

La DOP Aceite de Lucena presenta su Plan Estratégico para avanzar en calidad y promoción

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Aceite de Lucena, en la reunión celebrada el 23/05/2022 ha aprobado por unanimidad el “Plan Estratégico del CRDO Aceite de Lucena 2022-2024”. El Plan se estructura en cuatro ejes:Eje 1.- ´Incentivar y controlar la calidad del AOVE certificado´Eje 2.- ´Impulsar y apoyar la … More La DOP Aceite de Lucena presenta su Plan Estratégico para avanzar en calidad y promoción

El AOVE “Señorío de Camarasa” de Torres estrena nueva imagen

La Sociedad Cooperativa Andaluza “Santa Isabel” de Torres, entidad perteneciente a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha presentado en la feria Degusta en Jaén la nueva imagen corporativa de su aceite “Señorío de Camarasa”, obra del Estudio CabelloxMure. Manuel Molina, responsable de Operaciones de la cooperativa torreña, explicó a los presentes que el diseño … More El AOVE “Señorío de Camarasa” de Torres estrena nueva imagen

Álvaro Pallarés (Herriza de la Lobilla): “Elaboramos un coupage de Lechín con Acebuche en verde que es único en el mundo”

Entrevista conÁlvaro PallarésDirector comercial de Herriza de la Lobilla ¿Cuál fue el origen del proyecto oleícola de Herriza de la Lobilla? Se trata de un proyecto familiar de mi familia y la de mi mujer. Yo venía de un sector completamente diferente, como el de las zapatillas de baloncesto. Acabé en Osuna en plena campiña … More Álvaro Pallarés (Herriza de la Lobilla): “Elaboramos un coupage de Lechín con Acebuche en verde que es único en el mundo”

Venta del Barón y Molino del Genil, máximos galardones en el XII Concurso Internacional a la Calidad “Pedro León”

Este galardón premia bianualmente, y en el marco de la Feria del Olivo de Montoro, a los mejores frutados verdes y maduros del panorama internacional. Reunido el jurado el día 4 de mayo se procedió a la valoración organoléptica de las muestras presentadas a concurso resultando los siguientes galardonados: En la categoría de Frutado Verde: … More Venta del Barón y Molino del Genil, máximos galardones en el XII Concurso Internacional a la Calidad “Pedro León”

La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en el Salón de Gourmets de Madrid

La Denominación de Origen “Sierra de Segura” está promocionando su Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad certificada en la edición número 35 del Salón de Gourmets de Madrid, que se celebra desde el pasado lunes en IFEMA. Este evento constituye uno de los principales puntos de encuentro del sector de la gastronomía en España, … More La DO “Sierra de Segura” promociona su AOVE de calidad en el Salón de Gourmets de Madrid

El AOVE ecológico Lagar de Soto de Jacoliva consigue la Medalla de Oro en el certamen BIOL de Italia

La campaña 2021-2022 está siendo de grandes éxitos para la empresa cacereña Jacoliva, sumando un nuevo premio recientemente a los anteriores. Este último, logrado en la XXVII Edición del Biol Internacional Prize (Bari, Italia) el pasado 23 de marzo, es el tercero internacional que alcanzan la empresa que dirige Justino Corchero este año. Jacoliva se ha consolidado … More El AOVE ecológico Lagar de Soto de Jacoliva consigue la Medalla de Oro en el certamen BIOL de Italia

Los AOVEs con el sello de la D.O. Sierra Mágina brillan en los premios ESAO y Alimentos de España

El Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Sierra Mágina ha recibido varios reconocimientos en los últimos días, haciéndolo brillar un año más en los palmarés de los principales premios. La “Quinta Esencia Verde Premium” de la S.C.A. Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar ha conseguido el tercer premio a nivel mundial … More Los AOVEs con el sello de la D.O. Sierra Mágina brillan en los premios ESAO y Alimentos de España

Rocío Trianes (Oliva&Oliva): “Es muy importante saber contar y comunicar un producto tan  especial como el AOVE”

Entrevista conRocío TrianesCEO de Oliva&Oliva Cada vez son más los proyectos olivareros en Extremadura que deciden dar el paso en la comercialización de aceites de oliva virgen extra de calidad, con envases singulares y fomentando las variedades locales. Uno de sus últimos ejemplos es el proyecto Oliva& Oliva, que lidera Rocío Trianes y su marido … More Rocío Trianes (Oliva&Oliva): “Es muy importante saber contar y comunicar un producto tan  especial como el AOVE”

Primera Jornada AOVE Strategik B&M Consulting en Córdoba: “AOVE, el equilibrio en el valor añadido”

“AOVE, el equilibrio en el valor añadido” es el nombre de la primera de las jornadas que ha tenido lugar en todo el territorio andaluz. Con punto de partida en el conocimiento de los efectos de la recolección temprana en olivar ecológico y en la percepción de los consumidores españoles respecto del AOVE, los profesionales … More Primera Jornada AOVE Strategik B&M Consulting en Córdoba: “AOVE, el equilibrio en el valor añadido”

Patricia Caraballo (DOP Aceite de Lucena): “Hemos pasado de dos a cinco marcas certificadas en la última campaña”

Entrevista conPatricia CaraballoSecretaria General DOP Aceite de Lucena La zona geográfica que comprende la Denominación de Origen Aceite de Lucena está situada al sur de la provincia de Córdoba y abarca 10 municipios: Aguilar de la Frontera, Benamejí, Encinas Reales, Iznájar, Lucena, Montilla, Moriles, Monturque, Puente Genil (la margen derecha del término municipal, limítrofe con … More Patricia Caraballo (DOP Aceite de Lucena): “Hemos pasado de dos a cinco marcas certificadas en la última campaña”

Oleotoledo presenta su nuevo AOVE “3 Culturas”

El Grupo Cooperativo Oleotoledo, formado por 39 cooperativas de Castilla-La Mancha, ha presentado su nuevo aceite de oliva virgen extra, “3 Culturas”, el nuevo producto premium embotellado en las variedades arbequina, cornicabra, multivarietal y cornicabra 100% ecológico El acto, celebrado en el Cigarral Nuestra Señora del Alcázar (Toledo), ha reunido a una veintena de representantes … More Oleotoledo presenta su nuevo AOVE “3 Culturas”

VERDE DIVINO, monovarietales de cosecha temprana de Jaén de suprema calidad

AOVE PREMIUM DEL MES Aceites Moral, que tuvo su origen en 1994, cuando Juan Moral Alcántara adquirió una antigua almazara en Garcíez, ha logrado en los últimos años posicionarse entre los mejores AOVEs premium de la provincia de Jaén. Con su marca Verde Divino y sus monovarietales de cosecha temprana de Picual, Royal y Arbequina … More VERDE DIVINO, monovarietales de cosecha temprana de Jaén de suprema calidad

Abierto el plazo para participar en el XII Concurso Internacional de Calidad de AOVEs Pedro León Mellado

La organización de la Feria del Olivo de Montoro ha abierto el plazo de inscripción para el XII Concurso Internacional de Calidad de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Pedro León Mellado. Según recogen las bases, podrán participar en este concurso los productores de cualquier país y las muestras deben de proceder de un lote homogéneo … More Abierto el plazo para participar en el XII Concurso Internacional de Calidad de AOVEs Pedro León Mellado

Olivonomy, el nuevo instituto «one-stop» dedicado a la cultura e industria del aceite de oliva

Literalmente significa «el conocimiento, el estudio, la ciencia de los mecanismos relacionados con el olivo». Olivonomy es una iniciativa de 360° cuyo propósito es promover el crecimiento del aceite de oliva en todo el mundo y reunir a todos los creadores y amantes de la cultura del aceite de oliva en torno a una marca … More Olivonomy, el nuevo instituto «one-stop» dedicado a la cultura e industria del aceite de oliva

Fuenroble, Oleaí y Agrosegura ganan los Premios Ardilla 2022 de la DO “Sierra de Segura”

Fuenroble, Oleaí Primer Día de Cosecha y Agrosegura han sido los ganadores de los Premios Ardilla 2022 convocados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”. Los tres Aceites de Oliva Vírgenes Extra han sido seleccionados en una cata concurso que se ha desarrollado en el Campus de Las Lagunillas de … More Fuenroble, Oleaí y Agrosegura ganan los Premios Ardilla 2022 de la DO “Sierra de Segura”