Mes: julio 2023

La Gran Distribución refuerza las promociones y descuentos con el aceite de oliva para avivar las ventas

31 julio, 2023

Los precios en origen del aceite de oliva en sus distintas categorías, en precios históricos nunca conocidos, están tensionando las estrategias de venta de cooperativas productoras, grandes envasadoras y la gran distribución. Durante la última semana del mes de julio, el precio medio global ha estado por encima de los 7 euros/kilo en origen: en … More La Gran Distribución refuerza las promociones y descuentos con el aceite de oliva para avivar las ventas

GEA abre la inscripción al XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara en Úbeda

30 julio, 2023

GEA ya ha abierto la inscripción y dado a conocer el programa del XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva. La jornada se celebrará el próximo 14 de septiembre en el Auditorio del Hospital de Santiago … More GEA abre la inscripción al XVII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara en Úbeda

Vendidos los primeros créditos de carbono en olivar del programa cultiva carbono

30 julio, 2023

Agricultura regenerativa, agricultura de conservación y agricultura de carbono son términos que están ganando importancia en los foros agrícolas. En los tres casos, se trata de prácticas de gestión agrícola que buscan restaurar la fertilidad y las características del suelo, protegerlo contra la erosión y la degradación, aumentar la actividad biológica, mejorar los niveles de … More Vendidos los primeros créditos de carbono en olivar del programa cultiva carbono

El consumo de aceites de oliva, en riesgo por la subida de precios y las comidas en papel Kraft

27 julio, 2023

Texto: Alfonso MontañoResponsable Proyectos Elaiotécnicos de CTAEX Para ningún lector le será desconocido que los Aceites de Oliva (AOs) son pieza clave para la dieta mediterránea, y aún así, parece raro que el consumo interno en los principales países productores (España, Italia y Grecia) haya caído más de 550 mil t. En España, en 9 … More El consumo de aceites de oliva, en riesgo por la subida de precios y las comidas en papel Kraft

Más de la mitad del nuevo olivar plantado en España desde 2017 está en regadío

24 julio, 2023

Con la sequía y los cambios meteorológicos afectando de forma severa al sector del olivar -a pocas 11 semanas del inicio oficial de la nueva campaña 2023/2024- la presencia del regadío en el sector no para de crecer. Aunque en algunas ocasiones no haya agua para todas las nuevas hectáreas plantadas. Los últimos datos de … More Más de la mitad del nuevo olivar plantado en España desde 2017 está en regadío

El AOVE con DOP e IGP concentra ya a 528 almazaras en el olivar español

20 julio, 2023

Desde hace muchos años, los aceites de oliva virgen extra con denominación de origen u otros sellos de calidad han sido los abanderados de la revolución del olivar español. Elevando la calidad organoléptica, los controles y la trazabilidad del producto. Aunque el volumen de los aceites certificados aún siga siendo un porcentaje minoritario en relación … More El AOVE con DOP e IGP concentra ya a 528 almazaras en el olivar español

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará por segunda vez en su historia en la ciudad de Linares

19 julio, 2023

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén que promueve la Diputación Provincial alcanzará este año una edición muy especial, la décima, que se desarrollará a lo largo del mes de noviembre y que en la provincia de Jaén tendrá como sede la ciudad de Linares. Así, después de que ya acogiera esta iniciativa en 2017, … More La Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará por segunda vez en su historia en la ciudad de Linares

España ha importado casi un millón de tn de aceites de oliva entre las últimas cinco campañas

17 julio, 2023

Las importaciones de aceites de oliva en el mercado español, principal productor mundial, se han convertido en una práctica habitual en los últimos años entre las grandes empresas y algunas cooperativas. Estrechamente vinculadas a la producción nacional de cada campaña -sobre todo en las que no se superan la horquilla de las 1,4 millones de … More España ha importado casi un millón de tn de aceites de oliva entre las últimas cinco campañas

La limpieza en las almazaras: una rutina imprescindible

16 julio, 2023

Una campaña en la almazara no debe cerrarse molturando hasta el último día. Ha de planificarse un periodo añadido que debe responder a dejar las instalaciones en perfectas condiciones de cara a retomar la actividad tras el verano. Esa es quizás la rutina mejor planificada entre el personal de la almazara. Pero, ¿qué ocurre durante … More La limpieza en las almazaras: una rutina imprescindible

Acesur obtiene el sello ‘Residuo Zero’ del Grupo Saica en su planta de Vilches (Jaén)

16 julio, 2023

Acesur ha obtenido el sello ‘De Residuos a Recursos: Zero a Vertedero’, de Saica Natur, división del Grupo Saica especializada en gestión de residuos y servicios medioambientales, que a su vez es verificado por la entidad de certificación alemana TÜV SÜD. La compañía marca un hito medioambiental en la industria al obtener esta certificación, tras … More Acesur obtiene el sello ‘Residuo Zero’ del Grupo Saica en su planta de Vilches (Jaén)

Fil Bucchino, experto en AOVE: “Un buen AOVE es una combinación armoniosa de agricultura, artesanía y meticulosa atención al detalle”

13 julio, 2023

Entrevista conFil BucchinoExperto en AOVE Fil Bucchino, nacido en Florencia pero establecido en Toronto, se ha convertido en los últimos años en uno de los activistas más conocidos en favor del aceite de oliva virgen extra mundial, como acreditado catador y divulgador de sus bondades, e incluso como productor de AOVE con su proyecto Abandoned … More Fil Bucchino, experto en AOVE: “Un buen AOVE es una combinación armoniosa de agricultura, artesanía y meticulosa atención al detalle”

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén e Intelec firman un convenio para el ahorro de la factura eléctrica

12 julio, 2023

Ante la incesante subida de los costes energéticos a la que se está viendo sometido el sector productor en los últimos años, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, siendo sensible a la economía de las familias, ha firmado un convenio de colaboración con la empresa de ingeniería energética Intelec, con el objetivo de mermar la factura eléctrica … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén e Intelec firman un convenio para el ahorro de la factura eléctrica

La Fundación Estudios Rurales premia el trabajo de tres académicos de prestigio, entre ellos Manuel Parras

12 julio, 2023

El patronato de la Fundación de Estudios Rurales ha concedido su premio de Política, Economía y Ciencias Sociales 2023 a los profesores José Emilio Guerrero, de la Universidad de Córdoba, Manuel Parras, de la Universidad de Jaén, y José María García Álvarez-Coque, de la Universidad Politécnica de Valencia. El patronato de la Fundación de Estudios … More La Fundación Estudios Rurales premia el trabajo de tres académicos de prestigio, entre ellos Manuel Parras

Los precios del aceite de oliva escalan hacia su “Himalaya” presionados por la campaña 23/24

10 julio, 2023

En poco tiempo el sector del aceite de oliva ha llegado a ver como el aceite de girasol se vendía más caro en los lineales que el de oliva tras el estallido de la guerra en Ucrania, y como desde hace meses los precios en origen no dejar de superar récords. Si se analizan los … More Los precios del aceite de oliva escalan hacia su “Himalaya” presionados por la campaña 23/24

Andrés García Gallego (Terraverne): “Si el producto lo vale, el precio será menos importante, y si no lo vale, cualquier precio será caro”

6 julio, 2023

Entrevista conAndrés García GallegoGerente de Terraverne ¿Cuáles son los aspectos que hacen diferente al proyecto Terraverne y en qué momento se encuentra el proyecto? Terraverne nace en plena expansión de la calidad, no somos un proyecto que se ha adaptado a la revolución y la obsesión por la calidad. Todo el proyecto de Terraverne nace … More Andrés García Gallego (Terraverne): “Si el producto lo vale, el precio será menos importante, y si no lo vale, cualquier precio será caro”

Italia compra menos de la mitad de aceite de oliva español que en la anterior campaña

3 julio, 2023

Las limitaciones en la disponibilidad de aceites de oliva que ha provocado una importante subida de los precios en origen de sus distintas categorías en el último año se ha notado con fuerza también en el mercado exterior del producto. Según los últimos datos del Boletín de Comercio Exterior del Aceite de Oliva del Ministerio … More Italia compra menos de la mitad de aceite de oliva español que en la anterior campaña

Sultana, la nueva variedad de olivar de BALAM, protagonista en la presentación del OOWC en Portugal

2 julio, 2023

El Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC) ha llevado a cabo su presentación oficial en la ciudad de Beja, Portugal. El evento, que ha contado con la presencia de importantes actores del sector, busca promover soluciones tecnológicas para el futuro y mejorar la rentabilidad de las plantaciones en Portugal. La jornada se inició con … More Sultana, la nueva variedad de olivar de BALAM, protagonista en la presentación del OOWC en Portugal

MIGASA acoge la primera reunión del Comisionado del PERTE Agroalimentario para el proyecto AOVE4.0

2 julio, 2023

El Comisionado de los Proyectos Estratégicos para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector Agroalimentario ha celebrado la primera reunión con las empresas del proyecto “AOVE4.0” en la sede del grupo agroalimentario andaluz MIGASA en Dos Hermanas (Sevilla), cuyas instalaciones ha visitado posteriormente. En el encuentro han participado los representantes del Comisionado del PERTE … More MIGASA acoge la primera reunión del Comisionado del PERTE Agroalimentario para el proyecto AOVE4.0