Pieralisi realiza una jornada de trabajo con los catadores de aceite de oliva virgen de Aragón

Hace unos días Pieralisi tuvo una reunión de trabajo con los integrantes del Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Aragón, profesionales de reconocido prestigio en España e internacionalmente, ya que son requeridos en muchos lugares del mundo por su profesionalidad. La jornada consistió en dar a conocer a estos profesionales las últimas … More Pieralisi realiza una jornada de trabajo con los catadores de aceite de oliva virgen de Aragón

El XII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA tendrá lugar el 13 de septiembre en Jaén

La edición número doce del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA tendrá lugar el próximo 13 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ferias Jaén. Esta jornada, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva, pretende convertirse en un punto de encuentro para el … More El XII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA tendrá lugar el 13 de septiembre en Jaén

Pieralisi celebra su Jornada Anual del Protoreattore en Málaga

Pieralisi ha organizado en Málaga las terceras Jornadas dedicadas a los clientes que ya utilizan el  Protoreattore Pieralisi, dedicadas a los maestros y operarios de estas almazaras. Pieralisi quiere hacer un seguimiento  con todos ellos y calibrar opiniones y resultados, que están siendo espectaculares desde el punto de visto productivo y de calidad. De los … More Pieralisi celebra su Jornada Anual del Protoreattore en Málaga

El libro que anticipó en 1950 la revolución premium de los AOVEs españoles

  Hablar hoy en día de recolección temprana, separar la aceituna de suelo y vuelo, molturación inmediata y a baja temperatura, tolvas de acero inoxidable, formación de maestros y operarios de almazaras, AOVEs Premium está a la orden del día. Pero hacerlo en los años 50, hace ya 68 años, era como ciencia ficción. Salvo … More El libro que anticipó en 1950 la revolución premium de los AOVEs españoles

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite visita las fábricas de Pieralisi en Italia

La semana pasada varios integrantes del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, que cuenta con Pieralisi como entidad colaboradora destacada, ubicado en Úbeda (Jáen), visitaron las instalaciones de Pieralisi en Italia. Se trata de una visita muy importante para Pieralisi, ya que la Asociación Olivar y Aceite es una asociación sin ánimo de lucro, que … More El Centro de Interpretación Olivar y Aceite visita las fábricas de Pieralisi en Italia

La Cooperativa Sor Ángela de la Cruz de Oleoestepa visita las instalaciones de Pieralisi en Italia

La semana pasada la junta rectora de la Cooperativa Sor Ángela de la Cruz, perteneciente al grupo Oleoestepa, visitaron las instalaciones de Pieralisi en Jesi (Italia), y  fueron recibidos por el Ingeniero Gennaro Pieralisi, que hizo de cicerone y les guió por las instalaciones y la fábrica de Pieralisi, mostrándoles todo lo que la maquinaria … More La Cooperativa Sor Ángela de la Cruz de Oleoestepa visita las instalaciones de Pieralisi en Italia

Primer curso para maestros y operarios de almazaras en el Centro Olivar y Aceite de Úbeda

En el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite con sede en Úbeda (Jaén), se ha celebrado la primera edición del Curso para Maestros y Operarios de Almazaras, concretamente los días 16-17-23 y 24 de junio. Durante los cuatro días de duración fueron muchas horas de intensa formación, dedicadas a todo lo que es aplicable … More Primer curso para maestros y operarios de almazaras en el Centro Olivar y Aceite de Úbeda

GEA Iberia organiza una formación ‘in company’ para Viñaoliva, el mayor grupo cooperativo olivarero de Extremadura

GEA Iberia ha organizado una jornada formativa dirigida a las entidades que forman parte de la cooperativa de segundo grado Viñaoliva, la mayor cooperativa olivarera de Extremadura ubicada en Almendralejo. Este curso forma parte de las formaciones in company que organiza GEA Iberia para sus clientes con el objetivo de ayudarles a obtener una mayor … More GEA Iberia organiza una formación ‘in company’ para Viñaoliva, el mayor grupo cooperativo olivarero de Extremadura

Raúl Cortés (Bandas Cortés): “Apostamos por las bandas de PVC que evitan cualquier tipo de problemas de contaminantes en los aceites”

Entrevista con Raúl Cortés Director Oficina Técnica de Bandas Cortés Bandas Cortés se ha convertido en los últimos años en un referente de soluciones prácticas para el sector olivarero y otros importantes sectores agrarios, desde su sede en  Don Benito. La empresa tiene el 50% del accionariado de Bantrasur (Bandas Transportadoras del Sur), con sede … More Raúl Cortés (Bandas Cortés): “Apostamos por las bandas de PVC que evitan cualquier tipo de problemas de contaminantes en los aceites”

Oleomaq 2019 premiará en Zaragoza a los maestros de almazara y la excelencia de las almazaras

Feria de Zaragoza quiere homenajear el indispensable y laborioso trabajo de los grandes artesanos del aceite.  Por ello, por primera vez en sus siete ediciones, el Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado, OLEOMAQ 2019, convoca el ‘Premio Maestro Almazara’. El galardón, que cuenta con una única categoría, reconoce la trayectoria del … More Oleomaq 2019 premiará en Zaragoza a los maestros de almazara y la excelencia de las almazaras

Pieralisi presenta seis novedades en la Feria del Olivo de Montoro

En la Feria anterior de Montoro (Córdoba) en 2016, Pieralisi presentó  el separador Sansone que se ha convertido en un elemento importante en las almazaras. En esta edición presenta 6 novedades que en la edición anterior no existían, 6 novedades que hacen y harán la vida mucho mejor en las almazaras. Una de las novedades … More Pieralisi presenta seis novedades en la Feria del Olivo de Montoro

Consoli Molero (Colival), mejor maestra de almazara, y Aceites Prieto Reina de Montoro, mejor almazara, según AEMO

Por primera vez en la historia de los premios de AEMO, una mujer es reconocida como la mejor maestra de almazara de España. Se trata de Consoli Molero, quien ha conseguido situar a los AOVEs de la cooperativa COLIVAL de Valdepeñas en una de las más premiadas de España y el mundo. El reconocimiento al … More Consoli Molero (Colival), mejor maestra de almazara, y Aceites Prieto Reina de Montoro, mejor almazara, según AEMO

Pieralisi, presente en el II Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras celebrado en Jaén

Hace unos días tuvo lugar en el  Palacio de Congresos de la Feria de Jaén el II Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras, organizado por Aemoda y patrocinado por Pieralisi, presente en el Congreso con un stand para estar muy cerca de los Maestros y Operarios de Almazara. En este encuentro se trataron … More Pieralisi, presente en el II Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras celebrado en Jaén

Pieralisi celebra en Úbeda su reunión anual de mecánicos y avanza sus novedades técnicas para la próxima campaña

En el Centro de Interpretación del Aceite de Úbeda -el cual está patrocinado por Pieralisi– se celebró hace unos días la reunión anual con todos  los mecánicos de Pieralisi, algo que Pieralisi siempre hace a final de campaña y en la que se comentan los casos más interesantes ocurridos durante la misma. Estuvieron presentes en … More Pieralisi celebra en Úbeda su reunión anual de mecánicos y avanza sus novedades técnicas para la próxima campaña

GEA presentará sus últimas novedades en maquinaria para almazaras en la Feria del Olivo de Montoro

GEA Iberia presentará sus últimas novedades en maquinaria para almazaras en la XIX Feria del Olivo de Montoro, que se celebrará entre el 16 y el 19 de mayo en las instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero. Los asistentes a la feria podrán conocer en el estand de la empresa la oferta de maquinaria disponible para … More GEA presentará sus últimas novedades en maquinaria para almazaras en la Feria del Olivo de Montoro

Pieralisi lanza de nuevo la campaña en la que “da la cara” con su plan de mantenimiento programado

Con el fin de mantener las instalaciones y maquinaria de las almazaras en perfectas condiciones, Pieralisi lanza una nueva iniciativa que consiste en hacer una completa revisión de la maquinaria de las almazaras y ponerla a punto, además este año cuenta con un valor añadido, un  descuento en  la compra de repuestos. Esta iniciativa nace … More Pieralisi lanza de nuevo la campaña en la que “da la cara” con su plan de mantenimiento programado

Andalucía lidera la producción de aceite por almazara con 1.082 toneladas, mientras que Cataluña y Aragón no llegan a las 190 tn

Las almazaras permanecen con frenética actividad unas pocas semanas al año. En algunas zonas oleícolas españolas más que en otras. El análisis de la producción media por almazara permite comprobar cuáles son las comunidades autónomas más activas en la actividad oleícola y, sobre todo, cuáles son las que obtienen mejor rendimiento. En España, durante la … More Andalucía lidera la producción de aceite por almazara con 1.082 toneladas, mientras que Cataluña y Aragón no llegan a las 190 tn

El Protoreattore protagonista de la revolución industrial del sector oleicola en España

El empeño de Pieralisi en dar respuesta al problema de los alquil esteres se concreta con la innovadora instalación que reemplaza las viejas batidoras. Pieralisi reafirma de nuevo  -con una organización todavía más incisiva– su presencia en España para liderar como protagonista la que es considerada la nueva revolución industrial del sector oleícola. Está destinada a … More El Protoreattore protagonista de la revolución industrial del sector oleicola en España

Un programa forma maestros de almazara en Campo de Criptana con prácticas y catas

Conocida es la práctica que lleva a cabo un Maestro de Almazara, un oficio aprendido de generación en generación y que es indispensable en la organización y elaboración del aceite de oliva. En los últimos años, las exigencias y la gran competencia del mercado, además de la internacionalización, han propiciado la aplicación de nuevas técnicas … More Un programa forma maestros de almazara en Campo de Criptana con prácticas y catas

Grupo Pieralisi se convierte en el patrocinador principal del Centro del Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda

Desde que el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda abriera sus puertas allá por 2013, todos sus esfuerzos se han encaminado hacia la promoción y divulgación de la milenaria cultura del olivar, consiguiéndolo día a día a través de las diferentes actividades programadas para todo tipo de público, como pueden ser cursos de … More Grupo Pieralisi se convierte en el patrocinador principal del Centro del Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda