Convocado el XV Premio “Agustí Serés in memoriam” a la difusión de la cultura del aceite de oliva

14 enero, 2024

El XV Premio “Agustí Serés in memoriam” tiene como objetivo la promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva con originalidad y recursos limitados. La finalidad del Premio es reconocer la labor, individual o colectiva, de promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva realizada en el territorio español en los … More Convocado el XV Premio “Agustí Serés in memoriam” a la difusión de la cultura del aceite de oliva

Carmen Padilla (Universidad de Jaén): “Se ha realizado una prueba que usa hueso de aceituna para fabricar biocombustibles para aviación”

11 enero, 2024

Entrevista conCarmen PadillaInvestigadora Universidad de Jaén Carmen Padilla es investigadora del Departamento de Ingeniería Química Ambiental y de los Materiales del Centro de Estudios Avanzados en Ciencias de la Tierra, Energía y Medio Ambiente de la Universidad de Jaén. ¿Cuáles son los objetivos del proyecto para la producción de bioetanol con hueso de aceituna? El hueso … More Carmen Padilla (Universidad de Jaén): “Se ha realizado una prueba que usa hueso de aceituna para fabricar biocombustibles para aviación”

España volverá a perder la senda del millón de toneladas exportadas por segundo año seguido

8 enero, 2024

Uno de los efectos más directos del aumento de los precios en origen del aceite de oliva durante las dos últimas campañas ha sido el fuerte impacto sobre las ventas en el exterior. No solo por el encarecimiento de las exportaciones, al que también in influyó en su día la subida de los fletes marítimos … More España volverá a perder la senda del millón de toneladas exportadas por segundo año seguido

Las grandes superficies ya venden el virgen extra de primeras marcas a más de 14 euros/litro

2 enero, 2024

Los precios con los que ha acabado el año en los lineales han desarmado cualquier previsión. Si hace dos o tres meses se hablaba en el sector como algo histórico que el aceite de oliva virgen extra llegara a costar 10 euros en híper y súper, la fotografía que ilustra este artículo da muestras de … More Las grandes superficies ya venden el virgen extra de primeras marcas a más de 14 euros/litro

La Fundación Certióleo se consolida como entidad certificadora de los AOVEs de calidad de Jaén

31 diciembre, 2023

Desde su creación en 2019, actúa como órgano de control de las Denominaciones de Origen Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla y de la IGP Aceite de Jaén. Ya son 88 entidades oleícolas de la provincia las certificadas en uno o más de los alcances indicados con datos de final de este … More La Fundación Certióleo se consolida como entidad certificadora de los AOVEs de calidad de Jaén

La D.O.P. Sierra Mágina presenta sus AOVEs de la nueva campaña

29 diciembre, 2023

La Sala Jándula de IFEJA acogió la presentación de los primeros Aceites de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina de la nueva campaña. Un evento que se celebró por última vez en 2019 y que se retoma tras un paréntesis por la pandemia, y que contó con la asistencia de autoridades, … More La D.O.P. Sierra Mágina presenta sus AOVEs de la nueva campaña

Acesur instala 30.000 metros cuadrados de placas solares en cuatro de sus centros

29 diciembre, 2023

Acesur ha concluido en 2023 un proceso de instalación de placas fotovoltaicas en cuatro de sus centros productivos, ganando con ello una autosuficiencia energética del 18% y reduciendo sus emisiones a la atmósfera en un 20 %. En total se han instalado 30.000 m², un 75% del total en suelo y el restante en techo, … More Acesur instala 30.000 metros cuadrados de placas solares en cuatro de sus centros

Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

26 diciembre, 2023

Con la campaña de aceituna 2023/2024 en su fase decisiva, los distintos eslabones de la cadena de producción y comercialización comienzan a mover fichas. Los precios en origen continúan muy altos, sin síntomas de decaer, el rendimiento industrial graso sube pero lentamente y las grandes envasadoras doblan su apuesta para asegurarse producto no solo para … More Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

Torres y Ribelles S.A. abre nuevos mercados este año en Hungría, Georgia y Rep. Checa

24 diciembre, 2023

La empresa de aceite de oliva Torres y Ribelles ha comenzado a exportar a tres nuevos mercados internacionales en 2023, entre los que se encuentran Hungría, Georgia & República Checa, mercados que se suman a la treintena de países a los que ya exporta la empresa de Dos Hermanas con regularidad. Esta empresa, que se … More Torres y Ribelles S.A. abre nuevos mercados este año en Hungría, Georgia y Rep. Checa

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman la renovación de su convenio de colaboración

24 diciembre, 2023

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y la Caja Rural de Jaén han firmado la renovación de su convenio de colaboración para seguir manteniendo una alianza estratégica entre ambas instituciones como herramienta necesaria para el cumplimiento de objetivos de las almazaras cooperativas. El acuerdo suscrito permitirá el acceso a distintas líneas de servicios y productos financieros para … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman la renovación de su convenio de colaboración

Javier J. Hidalgo (IFAPA Alameda del Obispo): “Los problemas entre modelos de olivar pueden aparecer cuando la oferta sea bastante superior a la demanda”

21 diciembre, 2023

Entrevista conJavier J. HidalgoTécnico IFAPA Alameda del Obispo Javier J. Hidalgo es Técnico especialista titular del IFAPA en su centro de Alameda del Obispo en Córdoba y gran experto en temas de olivar. ¿Es posible la convivencia sin tensiones del olivar tradicional y el olivar en seto? Las tensiones son lógicas, pues la productividad de … More Javier J. Hidalgo (IFAPA Alameda del Obispo): “Los problemas entre modelos de olivar pueden aparecer cuando la oferta sea bastante superior a la demanda”

Alfa Laval y Bisviridi se asocian para revolucionar la producción de biocombustible a partir de residuos orgánicos

20 diciembre, 2023

Alfa Laval, compañía sueca líder en intercambio de calor, separación y tratamiento de fluidos— y Bisviridi —una nueva empresa, parte del grupo BioteCH4, líder en operaciones de digestión anaeróbica (AD, por sus siglas en inglés) en el Reino Unido—se unen para elevar el potencial de sostenibilidad del reciclado de residuos orgánicos y alimentarios. La sociedad … More Alfa Laval y Bisviridi se asocian para revolucionar la producción de biocombustible a partir de residuos orgánicos

Sevilla, Córdoba, Jaén y Badajoz concentran el 65% de la producción de aceite hasta noviembre

18 diciembre, 2023

Los datos de producción aportados por AICA para el mes de noviembre, segundo mes de la campaña 2023/2024 muestran como se conseguido más aceite de oliva que en el mismo periodo de la campaña anterior, pero con cifras que mantienen la incertidumbre sobre la disponibilidad global de la cosecha. Especialmente por los bajos rendimientos obtenidos … More Sevilla, Córdoba, Jaén y Badajoz concentran el 65% de la producción de aceite hasta noviembre

Cinco cooperativas y tres almazaras jiennenses portarán el distintivo “Jaén Selección” en 2024

17 diciembre, 2023

El distintivo “Jaén Selección” que promueve la Diputación Provincial de Jaén se ha concedido hoy a los aceites de oliva virgen extra que lo portarán durante 2024, en concreto cinco cooperativas y tres almazaras de la provincia ubicadas en siete municipios jiennenses. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes –acompañado por la alcaldesa de … More Cinco cooperativas y tres almazaras jiennenses portarán el distintivo “Jaén Selección” en 2024

DeepDrop® System rescata olivos utilizando hasta un 80% menos de agua

17 diciembre, 2023

Hace ya tiempo que el sector del olivar en España sufre los estragos de la sequía, haciendo peligrar uno de los sectores más emblemáticos de la economía española. En esta coyuntura, el riego gota a gota tradicional trabaja en superficie con lo cual se pierde mucha agua por evaporación. En cambio, con DeepDrop®, los goteros … More DeepDrop® System rescata olivos utilizando hasta un 80% menos de agua

Olivar y almendro suman más de 415.000 nuevas has de cultivo en la última década, los que más crecen en España

14 diciembre, 2023

La irrupción de cultivos leñosos como el almendro, y otros como el pistacho o el nogal en menor medida, han sido protagonistas en varias regiones españolas durante los últimos años especialmente en terrenos de cultivos herbáceos sobre todo. Los altos precios en origen de los frutos secos han animado a muchos agricultores y también a … More Olivar y almendro suman más de 415.000 nuevas has de cultivo en la última década, los que más crecen en España

Tierras de Tavara, Chorro de Oro y Sierra de Génave, ganadores de los Premios Ardilla 2024 de la DOP Sierra de Segura

13 diciembre, 2023

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla 2024. Los AOVEs “Tierras de Tavara Premium” de Oleofer S.L. de La Puerta de Segura; “Chorro de Oro ECO Recolección Temprana” de la S.C.A. Virgen del Campo de Torres de Albanchez; y “Sierra de Génave … More Tierras de Tavara, Chorro de Oro y Sierra de Génave, ganadores de los Premios Ardilla 2024 de la DOP Sierra de Segura

El panel de cata de Citoliva recibe de nuevo el máximo reconocimiento internacional del COI

13 diciembre, 2023

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha concedido un año más al panel de cata de Citoliva, el reconocimiento más importante a nivel internacional en el análisis sensorial de los aceites de oliva vírgenes. Lo ha hecho público el a través de su listado de laboratorios de análisis sensorial reconocidos para el periodo del uno de … More El panel de cata de Citoliva recibe de nuevo el máximo reconocimiento internacional del COI

La lluvia y el bajo rendimiento ralentizan la recogida en las fechas clave de la campaña

11 diciembre, 2023

El parón y retraso en la recolección de aceituna para almazara en muchas comarcas españolas provocado por la climatología pero también `por el bajo rendimiento de la aceituna ha tenido un efecto directo en la subida de los precios del aceite de oliva en origen. Si a mediados de noviembre se dieron un cierto respiro, … More La lluvia y el bajo rendimiento ralentizan la recogida en las fechas clave de la campaña