Los huevos fritos o la tortilla de patatas españolas siempre han sido dos de los platos icónicos de la gastronomía española. Sus ingredientes principales han experimentado un cambio radical en los precios que han cosechado en el año 2025. Si el aceite de oliva ha sido, según datos del INE, el alimento de gran consumo … More La paradoja de los huevos fritos: de la bajada del aceite de oliva al “subidón” de los huevos