La Diputación de Jaén se alía con la Interprofesional del Aceite de Oliva para promocionar la salud del oliva al colectivo médico mundial

Hay dos grandes colectivos que resultan claves a día de hoy en la promoción internacional del aceite de oliva: los cocineros y los médicos. La Diputación de Jaén y la Interprofesional del Aceite de Oliva se han unido para realizar ocho encuentros con colectivos médicos de importantes países, desde Estados Unidos hasta China y Japón … More La Diputación de Jaén se alía con la Interprofesional del Aceite de Oliva para promocionar la salud del oliva al colectivo médico mundial

Luis Blanco (Molino de Zafra): “El aceite de oliva virgen extra es un alimento funcional que cuida la salud”

Entrevista con Luis Blanco Gerente de Molino de Zafra La Sociedad Andaluza Oleocanthal ha seleccionado a vuestra almazara como una de las cinco primeras con  su sello de “Salud y Alimentación”, clave para exportar a Estados Unidos. ¿Qué supone para vosotros? Supone certificar el trabajo que desde hace tantos años llevamos investigando y haciendo en … More Luis Blanco (Molino de Zafra): “El aceite de oliva virgen extra es un alimento funcional que cuida la salud”