Deoleo apuesta en Maestros de Hojiblanca por la tecnología blockchain para la trazabilidad de sus AOVEs

Deoleo, bajo su marca Maestros de Hojiblanca, ha lanzado una iniciativa para proteger la trazabilidad y dar a conocer el viaje de sus aceites, del olivo a la mesa y a lo largo de toda la cadena de valor, a través de una app desarrollada sobre la plataforma de IBM basada en la tecnología Blockchain … More Deoleo apuesta en Maestros de Hojiblanca por la tecnología blockchain para la trazabilidad de sus AOVEs

Rafael Sánchez de Puerta (DCOOP): “En el mercado oleícola hay un oligopolio de la demanda frente a una gran atomización de la oferta”

Entrevista conRafael Sánchez de PuertaDirector General de DCOOP ¿En qué momento se encuentra el proyecto comercializador en envasado del grupo Dcoop tanto en el mercado nacional como en el norteamericano, allí con Pompeian? Estamos plenamente satisfechos de la alianza que forjamos hace años entre Dcoop y Pompeian para ser uno de los operadores líderes en el … More Rafael Sánchez de Puerta (DCOOP): “En el mercado oleícola hay un oligopolio de la demanda frente a una gran atomización de la oferta”

La Española amplía su gama gourmet con un AOVE confeccionado junto al chef Martín Berasategui

La Española sigue construyendo junto a su embajador, Martín Berasategui, y lanza al mercado La Española Gourmet by Martín Berasategui, un coupage que completa la gama gourmet de la marca, uniéndose a los monovarietales de manzanilla y hojiblanca. El aceite de oliva virgen extra de La Española Gourmet by Martín Berasategui ha sido elaborado junto … More La Española amplía su gama gourmet con un AOVE confeccionado junto al chef Martín Berasategui