La Sala Jándula de IFEJA acogió la presentación de los primeros Aceites de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina de la nueva campaña. Un evento que se celebró por última vez en 2019 y que se retoma tras un paréntesis por la pandemia, y que contó con la asistencia de autoridades, presidentes y representantes de las entidades inscritas, así como profesionales del sector y la comunicación.
En el acto, en el que se pudieron degustar 19 marcas inscritas a la D.O. Sierra Mágina, participaron la delegada Territorial de Agricultura, Soledad Aranda, la Diputada Provincial de Medio Ambiente, Isabel Uceda, el presidente de la D.O. Sierra Mágina, Salvador Contreras y la experta catadora Anuncia Carpio.
Contreras inició su intervención señalando que “la calidad no se improvisa, que requiere de mucho esfuerzo, desde los agricultores, almazaras, cooperativas y de los técnicos de la D.O., y que en Mágina se sigue trabajando para su máxima consecución”. Asimismo, puso de relieve que los datos de producción de la pasada campaña fueron los más bajos de la historia de la D.O. Sierra Mágina, pero que sin embargo durante 2022 se había logrado la máxima comercialización de aceite virgen extra envasado con 2.780.000 litros.
Como hitos de 2023, destacó el Premio recibido a la Difusión de la Cultura del Olivo, otorgado por la Asociación de Municipios del Olivo, por las Jornadas de Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud que la Denominación de Origen lleva siete años realizando con la Universidad Complutense en Madrid; la Vicepresidencia que ocupa Mágina en la Asociación Origen España, que agrupa a 90 Denominaciones de Origen e IGP no vínicas de toda España; o los numerosos premios recibidos por las marcas inscritas a la D.O. como los tres AOVEs Jaén Selección 2023, “Dominus”, “Oro de Cánava” y “Señorío de Camarasa”, así como el histórico “doblete” de Premios Mario Solinas y Alimentos de España obtenidos por “Oro de Cánava”.
En cuanto a 2024, destacó que se habían elaborado 100.000 kg de aceites de cosecha temprana en el marco de la Denominación de Origen por parte del 80% de las entidades inscritas en el Consejo Regulador. Con respecto a la campaña, indicó que ya se ha alcanzado el 65% de la recolección, con alrededor de 28.000 toneladas de aceituna recogidas, y una expectativa de cierre en torno de 45.000 toneladas, unas cifras inferiores a los de la campaña 22/23 que cerró en 49.500 toneladas.
Revista Almaceite 