Durante el pasado año 2024 las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de España a China representaron el 2,5% del total realizadas por nuestro país a todo el mundo, con un total facturado de 1.864 millones de euros, un 0,9% menos que en 2023. En volumen, se exportaron 922.970 toneladas de productos españoles, un 8,1% más que un año antes. Por su parte, las importaciones procedentes de China que llegaron al mercado español supusieron el valor el 2,9% del total de las realizadas por nuestro país, con una factura de 1.611 millones de euros, un 16,3% más que en 2023.
Por tipos de productos, el primer lugar de las exportaciones a China lo ocupó la carne de porcino, con una facturación de 570,7 millones de euros, un 46,8% menos que la de 2022 (1.072,9 millones de euros seguido de despojos comestibles de bovino, porcino, ovino y caprino, con 488,6 millones de euros (un 16,1% menos sobre 2022) y en tercer lugar por el aceite de oliva, con 141,5 millones de euros (con una caída del 16,1%).
Hay que tener en cuenta que según los datos del COI, el consumo anual de aceites de oliva en el mercado chino supera las 50.000 tn anuales, para un total de 1.400 millones de habitantes. Hace 15 años, su consumo anual no llegaba a las 12.000 toneladas, por lo que su crecimiento continúa aunque no a los ritmos esperados. Las empresas y cooperativas españolas exportaron un total de 17.200 toneladas, de las que el 56,9% eran de aceites de oliva virgen extra o virgen y el resto refinados. España es el país líder en exportación de aceite de oliva al mercado chino.
Su consumo per cápita sigue siendo muy bajo en el caso de los aceites de oliva, en torno al 0,04% por habitante. A años luz del de los grandes mercados productores: Grecia (9,3 kilogramos), España (7,5 kilogramos), Italia (7,4 kilogramos), Chipre (3,8 kilogramos) y Portugal (3,7 kilogramos), todos con un consumo por habitante superior a los tres kilogramos.
Según un reciente informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), China ocupó el noveno puesto entre nuestros compradores, por detrás de nuestros socios europeos Francia (15,3%), Alemania (11,3%), Italia (10,6%) y Portugal (10,1%), así como el 11º entre nuestros proveedores de alimentación y pesca a nivel mundial, que fueron Francia, en primer lugar (12,1%), Países Bajos (7,8%), Portugal (6,7%) y Alemania (6,1%), principalmente.
Por su parte, los principales productos AAP importados de China en 2024 fueron las grasas y aceites cocidos, oxidados y deshidratados, con 188,7 millones de euros (-76%); las conservas de pescado, con 146,8 millones de euros (+39,4%), y la pimienta, con 127,5 millones de euros (+6,4%).
Fuera del podio de los productos de alimentación y pesca importados se situaron los moluscos, con 120,2 millones de euros (+1,4%); los filetes y demás carne de pescado frescos, refrigerados y congelados, con 101,8 millones de euros; los crustáceos, con 96,2 millones de euros (+4,2%); jugos y extractos vegetales, con 95 millones de euros (-17,6%); semilla de girasol, con 69,5 millones de euros (+15,4%); preparaciones para alimentación animal, con 69,3 millones de euros (+151,1%), y otras legumbres y hortalizas en conserva, con 48,9 millones de euros (-31%).
El Ministerio de Agricultura destaca que España fue en 2024 el principal país exportador de carne de porcino al gigante asiático, con 560 millones de euros y una cuota total del 28,9%, por delante de Brasil, con 493 millones de euros (25.4%), Países Bajos, con 130 millones de euros (6,7%), Dinamarca, con 114 millones de euros (5,9%) y Canadá, con 114 millones de euros (5,9%).
Revista Almaceite 