Revista Almaceite

Coosur y La Española Aceites entran en más de medio millón de nuevos hogares en 2024

5 febrero, 2025

Acesur ha conseguido que sus marcas sean las terceras de alimentación que más han conseguido penetrar en nuevos hogares en 2024, con 545.000, esto significa que más de 1.360.000 personas nuevas han confiado en los productos de Coosur y de La Española, siendo las únicas aceiteras entre las 15 primeras, en un año especialmente difícil … More Coosur y La Española Aceites entran en más de medio millón de nuevos hogares en 2024

Los virgen extra aprovechan mejor que los oliva refinados la bajada de precios en los lineales

3 febrero, 2025

La bajada de los precios del aceite de oliva en los lineales ha despertado un creciente interés de los clientes por acercarse de forma más alegre a los lineales. Esta bajada ha sentado especialmente bien a los aceites de oliva virgen extra, la que más crece en ventas en relación al primer trimestre de la … More Los virgen extra aprovechan mejor que los oliva refinados la bajada de precios en los lineales

Pieralisi comienza su periplo de ferias 2025 en Agroexpo

2 febrero, 2025

Pieralisi España y Portugal comienza su periplo de ferias con su presencia en la 37 edición de Agroexpo 2025 que se celebra del 29 de enero al 1 de febrero en Don Benito (Badajoz). Esta feria internacional se ha consolidado como un espacio de encuentro para agricultores, ganaderos, investigadores, empresas y administraciones, que aquí comparten … More Pieralisi comienza su periplo de ferias 2025 en Agroexpo

Juan Antonio Tello (Laboratorio Tello): “Es lamentable la dificultad legal para resaltar los beneficios saludables de un AOVE rico en biofenoles”

30 enero, 2025

Texto:Juan Antonio TelloGerente Laboratorio Tello “Podemos considerar los aceites de oliva vírgenes como verdaderos zumos naturales de aceituna, y por tanto ricos en la mayor parte de los componentes típicos de este fruto, entre los que están los antioxidantes naturales o biofenoles. La cantidad de estos biofenoles depende de múltiples factores, como la variedad, el … More Juan Antonio Tello (Laboratorio Tello): “Es lamentable la dificultad legal para resaltar los beneficios saludables de un AOVE rico en biofenoles”

Campaña contra los “aceites anónimos” en la restauración para acabar con esta anomalía tras 10 años de su prohibición

29 enero, 2025

El sector de los Aceites de Oliva de España manifiesta su profunda preocupación por el persistente incumplimiento, por parte de algunos establecimientos de hostelería y restauración, del Real Decreto 895/2013, en vigor en nuestro país desde hace más de una década. Esta normativa obliga a presentar los aceites de oliva en envases inviolables, que garanticen … More Campaña contra los “aceites anónimos” en la restauración para acabar con esta anomalía tras 10 años de su prohibición

España, mayor productor mundial de aceite de oliva, importa cada año más de 4.000 tn de grasas y aceites vegetales

27 enero, 2025

Precio y cantidad no siempre van unidos. Un buen ejemplo es lo que sucedió con las exportaciones de aceite de oliva en el año 2023. Según los datos de la Balanza Comercial Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, el año 2023 fue el de menor volumen exportado de aceites de oliva de entre el 2021, 2022 … More España, mayor productor mundial de aceite de oliva, importa cada año más de 4.000 tn de grasas y aceites vegetales

El cambio climático afectará al olivo reduciendo la producción, a sus frutos y composición de su AOVE

23 enero, 2025

Texto: Alfonso Montaño y Sofía Redondo (CTAEX) El cambio climático es un hecho hoy en día que difícilmente se puede discutir atendiendo a los cambios que estamos registrando mes a mes. Sin ir más lejos, la concentración de gases de efectos invernaderos en la atmósfera está aumentando cada año, habiéndose alcanzado el contenido en CO2 … More El cambio climático afectará al olivo reduciendo la producción, a sus frutos y composición de su AOVE

Se necesitan 406.000 toneladas de aceite entre enero y febrero para alcanzar la cosecha prevista

20 enero, 2025

Con los datos proporcionados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 31 de diciembre faltarían aún 406.000 toneladas de aceite de oliva para cumplir con los aforos oficiales de campaña (1.289.00 toneladas). Veremos si el mes de enero y parte de febrero da para sumar esa cantidad. El ojo está puesto en … More Se necesitan 406.000 toneladas de aceite entre enero y febrero para alcanzar la cosecha prevista

Pieralisi lidera las jornadas sobre el potencial del biogás en el sector oleícola en el Salón Internacional Oleomaq 2025

19 enero, 2025

Pieralisi estará presente en el Salón Internacional de Maquinaria, Técnica y Equipos ‘Oleomaq’ 2025, que se celebrará del 11 al 13 de febrero. Esta feria, que tiene lugar en la ciudad de Zaragoza, convoca a profesionales de todo el mundo y sirve de escaparate con lo último en maquinaria y tecnologías aplicadas a la industria … More Pieralisi lidera las jornadas sobre el potencial del biogás en el sector oleícola en el Salón Internacional Oleomaq 2025

“Oro de Cánava”, “Dominus”, “Verde Salud” y “Señorío de Camarasa”, ganadores de los premios Alcuza 2025 de la D.O. Sierra Mágina

19 enero, 2025

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs, “Dominus” de Monva de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs, y “Verde Salud” de la SCA Trujal de … More “Oro de Cánava”, “Dominus”, “Verde Salud” y “Señorío de Camarasa”, ganadores de los premios Alcuza 2025 de la D.O. Sierra Mágina

Egipto impulsa su AOVE con el concurso internacional “Las Pirámides”

18 enero, 2025

Egipto, conocido históricamente como la «tierra de los faraones», no solo destaca por su rica herencia cultural y su posición estratégica en el Mediterráneo, sino también por su creciente prestigio en la producción de aceite de oliva aún más con la primera edición del Concurso Internacional de aceite de oliva virgen extra de Egipto (Las … More Egipto impulsa su AOVE con el concurso internacional “Las Pirámides”

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén incorpora las cooperativas ‘Jesús del Camino’ de Baños de la Encina y ‘Aceites Cazorla’ de Cazorla

18 enero, 2025

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén continúa su proceso de expansión en la provincia incorporando dos nuevas cooperativas: la S. Coop. And. Jesús del Camino de Baños de la Encina y la S. Coop. and. Aceites Cazorla La Cooperativa Jesús del Camino, formada por 370 socios y socias, tiene una producción media de aceite en torno a … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén incorpora las cooperativas ‘Jesús del Camino’ de Baños de la Encina y ‘Aceites Cazorla’ de Cazorla

España concentra el 85% de sus importaciones de aceite de oliva en 5 países, con Portugal y Túnez en cabeza

16 enero, 2025

Que España sea de largo el mayor productor mundial de aceites de oliva no significa que sus empresas acudan al mercado internacional para importar aceites. Y más en campañas cortas como las últimas. Tradicionalmente, según los datos del Informe Anual de Comercio Exterior Agroalimentario que publica el Ministerio de Agricultura, los precios de los aceites … More España concentra el 85% de sus importaciones de aceite de oliva en 5 países, con Portugal y Túnez en cabeza

Glovo incorpora a La Comunal, oleoteca de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

15 enero, 2025

La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y la app multicategoría Glovo han firmado un acuerdo mediante el cual las más de 80 marcas de Aceites de Oliva Virgen Extra presentes en La Comunal pasan a estar a disposición de miles de clientes de la aplicación de Glovo en Madrid. Esta nueva colaboración convierte a La Comunal … More Glovo incorpora a La Comunal, oleoteca de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Italia, menor rendimiento industrial, escasas lluvias y buenas salidas mensuales impulsan los precios en origen

13 enero, 2025

Durante unos días, productores y grandes cooperativas se tiraron los trastos a la cabeza sobre la culpabilidad de la fuerte caída de los precios en origen del aceite de oliva en la actual campaña. Era a mediados de diciembre, cuando los virgen extra -tras una constante caída en vertical desde que comenzó la actual campaña … More Italia, menor rendimiento industrial, escasas lluvias y buenas salidas mensuales impulsan los precios en origen

El Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva de GEA cierra 2024 con récord de ventas

10 enero, 2025

El Centro de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA ha cerrado 2024 con unas cifras excelentes, alcanzando récord de ventas y de prestaciones de servicios. Estos datos corroboran el prestigio y el liderazgo de GEA en el sector del olivar. Asimismo se han celebrado dos eventos formativos para los profesionales del sector oleícola y … More El Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva de GEA cierra 2024 con récord de ventas

Manuel Heredia (Cortijo de Suerte Alta): “Se ha visto que el consumidor de AOVE es fiel y aguanta bien una subida de precio”

7 enero, 2025

Entrevista conManuel HerediaDirector Cortijo de Suerte Alta ¿En qué momento se encuentra el proyecto de Cortijo Suerte Alta y qué retos mantiene? Cortijo de Suerte Alta se encuentra en un momento expansivo, aunque este crecimiento se ha visto limitado debido a la sequía de las dos últimas campañas, así como el COVID que impidió viajar … More Manuel Heredia (Cortijo de Suerte Alta): “Se ha visto que el consumidor de AOVE es fiel y aguanta bien una subida de precio”

El sector conservero de pescado comercializa 150.000 toneladas de producto al año con aceite de oliva

2 enero, 2025

El sector de las conservas de pescado no atraviesa su mejor momento. Y es una actividad capital para el mercado del aceite de oliva al tratarse quizás de su mayor consumidor industrial. Un sector compuesto por unas 70 empresas industriales, la gran mayoría radicadas en Galicia, que mueve al año más de 3.000 millones de … More El sector conservero de pescado comercializa 150.000 toneladas de producto al año con aceite de oliva

Nace Squizz: biberones de aceite de oliva virgen extra de diseño respaldada por Coosur

30 diciembre, 2024

Llega a España un concepto diferente de consumo de aceite de oliva virgen extra. Nace Squizz, que lleva a los hogares el clásico biberón, pero con un universo de marca que pretende conectar con el comprador en un sentido lúdico y didáctico ligado al consumo. Tras una fuerte inversión en dos vertientes: la industrial; en … More Nace Squizz: biberones de aceite de oliva virgen extra de diseño respaldada por Coosur

Aceite Mestral, premio al mejor AOVE frutado maduro de Cataluña 2024-2025 en Grandes Productores