Autor: Revista Almaceite

Un estudio destaca el poder calorífico de la poda del olivo como pellets para calderas

25 enero, 2024

Extremadura es una de las regiones españolas que atesora más hectáreas de árboles leñosos con destinos a la agroalimentación. Tanto en olivar, para aceituna de mesa y almazara, como en frutos de hueso (ciruelo, nectarina, melocotón, paraguayo, cereza) y también en frutos secos como almendro, castaño, nogal o pistacho. Una madera, a través de los … More Un estudio destaca el poder calorífico de la poda del olivo como pellets para calderas

Deoleo llevará los beneficios saludables del aceite de oliva a 150 millones de personas en 2030 

24 enero, 2024

Deoleo, a través de su estrategia de sostenibilidad y su propósito “Cuidamos lo que te cuida”, ha logrado informar en 2022 a más de 42 millones de personas sobre los beneficios y usos del aceite de oliva, y pretende llegar a 150 millones para el año 2030 a través de sus marcas líderes: Carbonell, Bertolli … More Deoleo llevará los beneficios saludables del aceite de oliva a 150 millones de personas en 2030 

INFAOLIVA reclama medidas para las almazaras tras la bajada del IVA al aceite al 0%

24 enero, 2024

Tras el anuncio el pasado 10 de enero de la rebaja fiscal del IVA del aceite de oliva del 5% al 0%, la Federación Española de Industriales de Aceite de Oliva, INFAOLIVA, ha mostrado su satisfacción por dicha medida en tanto permitirá al consumidor acceder de forma más asequible a este producto tan importante en … More INFAOLIVA reclama medidas para las almazaras tras la bajada del IVA al aceite al 0%

Todas las regiones productoras, salvo Andalucía, mejoran ya a 31 de diciembre la producción de la campaña pasada

22 enero, 2024

Los datos aportados por AICA a 31 de diciembre sobre la marcha de la producción de aceite de oliva en esta nueva campaña 2023/2024 muestran claramente la fuerte dependencia que el olivar español tiene de Andalucía. El análisis de las principales regiones productoras muestra cómo solo Andalucía está a estas alturas de campaña muy por … More Todas las regiones productoras, salvo Andalucía, mejoran ya a 31 de diciembre la producción de la campaña pasada

Palestina reducirá su cosecha de aceite un 50% por la guerra

18 enero, 2024

Si hay algún territorio en el mundo donde el olivo tenga unas raíces más antiguas en la historia ese es Palestina. Desde hace más de 4.000 años está datada la presencia en estos territorios de olivos, que durante muchos siglos han sido una de las principales fuentes de sustento de miles de familias sobre todo … More Palestina reducirá su cosecha de aceite un 50% por la guerra

“Señorío de Camarasa”, “Dominus” y “Verde Salud” premios Alcuza 2024 de la D.O. Sierra Mágina

17 enero, 2024

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Señorío de Camarasa” de la S.C.A. Santa Isabel de Torres en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs,  “Dominus” de Monva S.L. de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs, y “Verde Salud” de la S.C.A. Trujal de Mágina en … More “Señorío de Camarasa”, “Dominus” y “Verde Salud” premios Alcuza 2024 de la D.O. Sierra Mágina

Pago de Valdecuevas presenta su AOVE arbequina de la cosecha del 2023

17 enero, 2024

Los nuevos aceites de la almazara de Valladolid Pago de Valdecuevas alcanzan un nivel de excelencia único gracias a las favorables condiciones climatológicas de 2023. El primero en salir a la venta es Pago de Valdecuevas, un AOVE elaborado cien por cien con la variedad arbequina.  Según el director técnico de la almazara, Jesús Aparicio, “en 2023 la calidad de aceituna ha … More Pago de Valdecuevas presenta su AOVE arbequina de la cosecha del 2023

La exportación de aceite de oliva español a Francia, Reino Unido y Alemania suma más en valor que la de EE.UU.

15 enero, 2024

Las exportaciones de aceite de oliva español en sus diferentes categorías se han expandido de forma espectacular en los últimos llegando, llegando a cientos de mercados de los cinco continentes. Una labor ingente llevada a cabo por empresas, cooperativas, la Interprofesional y las distintas administraciones y sus entes de fomento de la exportación. Sin embargo, … More La exportación de aceite de oliva español a Francia, Reino Unido y Alemania suma más en valor que la de EE.UU.

Convocado el XV Premio “Agustí Serés in memoriam” a la difusión de la cultura del aceite de oliva

14 enero, 2024

El XV Premio “Agustí Serés in memoriam” tiene como objetivo la promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva con originalidad y recursos limitados. La finalidad del Premio es reconocer la labor, individual o colectiva, de promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva realizada en el territorio español en los … More Convocado el XV Premio “Agustí Serés in memoriam” a la difusión de la cultura del aceite de oliva

Carmen Padilla (Universidad de Jaén): “Se ha realizado una prueba que usa hueso de aceituna para fabricar biocombustibles para aviación”

11 enero, 2024

Entrevista conCarmen PadillaInvestigadora Universidad de Jaén Carmen Padilla es investigadora del Departamento de Ingeniería Química Ambiental y de los Materiales del Centro de Estudios Avanzados en Ciencias de la Tierra, Energía y Medio Ambiente de la Universidad de Jaén. ¿Cuáles son los objetivos del proyecto para la producción de bioetanol con hueso de aceituna? El hueso … More Carmen Padilla (Universidad de Jaén): “Se ha realizado una prueba que usa hueso de aceituna para fabricar biocombustibles para aviación”

España volverá a perder la senda del millón de toneladas exportadas por segundo año seguido

8 enero, 2024

Uno de los efectos más directos del aumento de los precios en origen del aceite de oliva durante las dos últimas campañas ha sido el fuerte impacto sobre las ventas en el exterior. No solo por el encarecimiento de las exportaciones, al que también in influyó en su día la subida de los fletes marítimos … More España volverá a perder la senda del millón de toneladas exportadas por segundo año seguido

Las grandes superficies ya venden el virgen extra de primeras marcas a más de 14 euros/litro

2 enero, 2024

Los precios con los que ha acabado el año en los lineales han desarmado cualquier previsión. Si hace dos o tres meses se hablaba en el sector como algo histórico que el aceite de oliva virgen extra llegara a costar 10 euros en híper y súper, la fotografía que ilustra este artículo da muestras de … More Las grandes superficies ya venden el virgen extra de primeras marcas a más de 14 euros/litro

La Fundación Certióleo se consolida como entidad certificadora de los AOVEs de calidad de Jaén

31 diciembre, 2023

Desde su creación en 2019, actúa como órgano de control de las Denominaciones de Origen Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla y de la IGP Aceite de Jaén. Ya son 88 entidades oleícolas de la provincia las certificadas en uno o más de los alcances indicados con datos de final de este … More La Fundación Certióleo se consolida como entidad certificadora de los AOVEs de calidad de Jaén

La D.O.P. Sierra Mágina presenta sus AOVEs de la nueva campaña

29 diciembre, 2023

La Sala Jándula de IFEJA acogió la presentación de los primeros Aceites de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina de la nueva campaña. Un evento que se celebró por última vez en 2019 y que se retoma tras un paréntesis por la pandemia, y que contó con la asistencia de autoridades, … More La D.O.P. Sierra Mágina presenta sus AOVEs de la nueva campaña

Acesur instala 30.000 metros cuadrados de placas solares en cuatro de sus centros

29 diciembre, 2023

Acesur ha concluido en 2023 un proceso de instalación de placas fotovoltaicas en cuatro de sus centros productivos, ganando con ello una autosuficiencia energética del 18% y reduciendo sus emisiones a la atmósfera en un 20 %. En total se han instalado 30.000 m², un 75% del total en suelo y el restante en techo, … More Acesur instala 30.000 metros cuadrados de placas solares en cuatro de sus centros

Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

26 diciembre, 2023

Con la campaña de aceituna 2023/2024 en su fase decisiva, los distintos eslabones de la cadena de producción y comercialización comienzan a mover fichas. Los precios en origen continúan muy altos, sin síntomas de decaer, el rendimiento industrial graso sube pero lentamente y las grandes envasadoras doblan su apuesta para asegurarse producto no solo para … More Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

Torres y Ribelles S.A. abre nuevos mercados este año en Hungría, Georgia y Rep. Checa

24 diciembre, 2023

La empresa de aceite de oliva Torres y Ribelles ha comenzado a exportar a tres nuevos mercados internacionales en 2023, entre los que se encuentran Hungría, Georgia & República Checa, mercados que se suman a la treintena de países a los que ya exporta la empresa de Dos Hermanas con regularidad. Esta empresa, que se … More Torres y Ribelles S.A. abre nuevos mercados este año en Hungría, Georgia y Rep. Checa

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman la renovación de su convenio de colaboración

24 diciembre, 2023

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y la Caja Rural de Jaén han firmado la renovación de su convenio de colaboración para seguir manteniendo una alianza estratégica entre ambas instituciones como herramienta necesaria para el cumplimiento de objetivos de las almazaras cooperativas. El acuerdo suscrito permitirá el acceso a distintas líneas de servicios y productos financieros para … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman la renovación de su convenio de colaboración

Javier J. Hidalgo (IFAPA Alameda del Obispo): “Los problemas entre modelos de olivar pueden aparecer cuando la oferta sea bastante superior a la demanda”

21 diciembre, 2023

Entrevista conJavier J. HidalgoTécnico IFAPA Alameda del Obispo Javier J. Hidalgo es Técnico especialista titular del IFAPA en su centro de Alameda del Obispo en Córdoba y gran experto en temas de olivar. ¿Es posible la convivencia sin tensiones del olivar tradicional y el olivar en seto? Las tensiones son lógicas, pues la productividad de … More Javier J. Hidalgo (IFAPA Alameda del Obispo): “Los problemas entre modelos de olivar pueden aparecer cuando la oferta sea bastante superior a la demanda”