Categoría: AOVE Premium

“La Quinta Esencia”, “Dominus”, “Oro de Cánava” y “Señorío de Mesía”, ganadores de los premios Alcuza 2026 de la D.O. Sierra Mágina

21 enero, 2026

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “La Quinta Esencia” de la SCA Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs,  “Dominus” de Monva SL de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs, y “Señorío de Mesía” de la SCA … More “La Quinta Esencia”, “Dominus”, “Oro de Cánava” y “Señorío de Mesía”, ganadores de los premios Alcuza 2026 de la D.O. Sierra Mágina

Carme Ruscalleda y Mestral presentan la edición limitada de AOVE “Selección Carme Ruscalleda”

21 enero, 2026

La chef Carme Ruscalleda, embajadora de Mestral desde 2022, ha dado un paso más en su compromiso con la calidad gastronómica y el producto de proximidad al presentar una edición limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) bajo el nombre de “Selección Carme Ruscalleda”, en una botella de cristal con diseño especial. Esta iniciativa … More Carme Ruscalleda y Mestral presentan la edición limitada de AOVE “Selección Carme Ruscalleda”

La Junta elige el AOVE de la SCA Bedmarense para sus eventos y programas escolares

11 enero, 2026

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina llegará un año más a las aulas de todos los colegios andaluces. Hoy se ha presentado oficialmente el aceite de la SCA Bedmarense que ha sido seleccionado para el programa ‘Desayunos Saludables’ y otros eventos promocionales de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural … More La Junta elige el AOVE de la SCA Bedmarense para sus eventos y programas escolares

Grandes Pagos de Olivar presenta la cosecha 2025/2026 de sus siete productores

3 enero, 2026

Los siete productores de Aceite de Oliva Virgen Extra de Pago reunidos en la asociación Grandes Pagos de Olivar presentan conjuntamente la cosecha 2025/2026 de sus zumos de aceituna. Por quinto año consecutivo, los siete productores se unen bajo el marchamo de la Asociación para reivindicar su esencia como AOVEs de excelencia producidos, cada uno … More Grandes Pagos de Olivar presenta la cosecha 2025/2026 de sus siete productores

Nicolangelo Marsicani, Productor de AOVE Premium: “Un AOVE adornado con belleza aromática tiene un valor comercial diferente al de un aceite anónimo”

29 diciembre, 2025

Entrevista conNicolangelo MarsicaniProductor de AOVE Premium Nicolangelo Marsicani es a día de hoy uno de los productores de aceite de oliva virgen extra premium familiar más conocidos de Italia, desde la provincia de Salerno. Además de ser consultor oleícola tanto en Italia con otros productores y a nivel internacional, por ejemplo recientemente en el mercado … More Nicolangelo Marsicani, Productor de AOVE Premium: “Un AOVE adornado con belleza aromática tiene un valor comercial diferente al de un aceite anónimo”

Picualia lanza una edición especial para Navidad dedicada al Proyecto de la Qubbet el-Hawa

27 diciembre, 2025

Picualia, la reconocida cooperativa oleícola de Bailén, ha anunciado una colaboración de gran valor cultural y científico con el prestigioso Proyecto Arqueológico Qubbet el-Hawa de la Universidad de Jaén (UJA), dirigido por el Dr. Alejandro Jiménez Serrano. Esta alianza se materializa en el lanzamiento de una edición especial y limitada de su Aceite de Oliva … More Picualia lanza una edición especial para Navidad dedicada al Proyecto de la Qubbet el-Hawa

Don Remigio, un AOVE gourmet que honra el origen de un legado familiar

26 diciembre, 2025

Baeza ha acogido la presentación de Don Remigio, una nueva marca gourmet impulsada por la familia Morillo como reconocimiento al origen de su proyecto empresarial y a la figura de su abuelo, Don Remigio. El acto, celebrado en AOVEland by Oleícola Jaén, ha reunido a la familia en un encuentro de carácter íntimo y profundamente … More Don Remigio, un AOVE gourmet que honra el origen de un legado familiar

Campos de Biatia, Jabalcuz, Oro de Cánava, Oro Bailén, Tierras de Canena, Sierra Santo Tomé, Balcón del Guadalquivir y Puerta las Villas, los “Jaén Selección 2026”

25 diciembre, 2025

Los aceites de oliva virgen extra de producción convencional Campos de Biatia, de la sociedad cooperativa andaluza (SCA) Oleícola Baeza, de Baeza; Jabalcuz Gran Selección, de la SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares; Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena; Oro Bailén Picual, de Aceites Oro Bailén … More Campos de Biatia, Jabalcuz, Oro de Cánava, Oro Bailén, Tierras de Canena, Sierra Santo Tomé, Balcón del Guadalquivir y Puerta las Villas, los “Jaén Selección 2026”

“Agrosegura”, “Oleaí” y “Saqura”, ganadores de los Premios Ardilla de la campaña 2025/2026 de la DOP Sierra de Segura

14 diciembre, 2025

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla de la campaña 2025/2026. Los AOVEs “Agrosegura Premium”, “Oleaí” y “Saqura” han sido los aceites que mayor puntuación han logrado en la cata concurso celebrada esta mañana. El Aceite de Oliva Virgen Extra “Agrosegura Premium” … More “Agrosegura”, “Oleaí” y “Saqura”, ganadores de los Premios Ardilla de la campaña 2025/2026 de la DOP Sierra de Segura

Rafael Moneo diseña la etiqueta de la XX Edición del Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena

12 noviembre, 2025

Castillo de Canena presenta la vigésima edición de su emblemático “Primer Día de Cosecha”, una colección exclusiva de aceites de oliva virgen extra que cada año es apadrinada por una figura destacada de la cultura, el arte o la ciencia. En esta ocasión, para la edición 2025, el arquitecto Rafael Moneo -uno de los grandes … More Rafael Moneo diseña la etiqueta de la XX Edición del Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena

PICUALIA celebra el décimo aniversario de su “Primer Día de Cosecha” con un Picual y un Arbequina dedicados a la Batalla de Bailén

1 noviembre, 2025

AOVE PREMIUM DEL MES Picualia, una de las cooperativas jiennenses y andaluzas de referencia en la elaboración de aceites de oliva virgen extra de calidad, lanza su esperada edición limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) «Primer Día de Cosecha», que este año alcanza su décima edición. Para conmemorar este hito, la cooperativa ha … More PICUALIA celebra el décimo aniversario de su “Primer Día de Cosecha” con un Picual y un Arbequina dedicados a la Batalla de Bailén

Grandes Pagos del Olivar presenta sus AOVEs en Nueva York

5 octubre, 2025

Las siete almazaras socias de Grandes Pagos de Olivar han valorado muy positivamente su participaron conjunta en el evento Spain’s Great Match, celebrado en septiembre en Nueva York en el Mercado Little Spain, referencia de los productos agrícolas españoles en la ciudad. Al evento, organizado por la Oficina Económica y Comercial de España en NY … More Grandes Pagos del Olivar presenta sus AOVEs en Nueva York

Soil O-Live premia a cuatro AOVEs andaluces en su concurso Internacional

6 septiembre, 2025

La segunda edición del Concurso Internacional Soil O-Live: Salud del Suelo y Calidad (The Soil Health & Olive Oil Quality Awards 2024), el único certamen que vincula la salud del suelo con la calidad del aceite, ya tiene ganadores. Tres aceites cordobeses han sido reconocidos por su alta calidad y su vínculo con la sostenibilidad … More Soil O-Live premia a cuatro AOVEs andaluces en su concurso Internacional

Más de 200 nuevas almazaras y envasadoras se suman al AOVE ecológico en dos años

30 junio, 2025

Aunque el mercado español de aceite de oliva virgen extra en ecológico sigue siendo bastante limitado en volumen y en presencia física en los líneas, el interés de almazaras y empresas envasadoras y comercializadoras por estar presentes en el mismo siguen en claro crecimiento. El “Análisis sobre la caracterización de la producción ecológica” presentado recientemente … More Más de 200 nuevas almazaras y envasadoras se suman al AOVE ecológico en dos años

El nuevo ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2025, ya en la calle

15 mayo, 2025

La novena edición del ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL, la del año 2025, ya está en calle coincidiendo con la celebración de EXPOLIVA Jaén. Una completa radiografía del sector oleícola y olivarero español e internacional, que cuenta con numerosas entrevistas a destacados expertos y gestores tanto de empresas como de cooperativas. Como tema de portada, el … More El nuevo ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2025, ya en la calle

Ana Jaraíz (Almazara Valdelaseras Oleo): “La cercanía con Portugal nos permite una mayor riqueza organoléptica”

10 abril, 2025

Entrevista conAna JaraízGerente de Almazara Valdelaseras Oleo Ana Jaraíz recibió de su madre hace más de una década una finca en La Codosera, pueblo pacense cercano a la frontera con Portugal, siendo la sexta generación familiar. Su gran objetivo era darle un valor diferencial mediante un proyecto agrícola. Consideró el olivar como la mejor alternativa … More Ana Jaraíz (Almazara Valdelaseras Oleo): “La cercanía con Portugal nos permite una mayor riqueza organoléptica”

La Rosa Alta, un AOVE premium de Hojiblancas centenarios que atesora la esencia del Mediterráneo

31 marzo, 2025

AOVE PREMIUM DEL MES DE ABRIL Desde la Subbética cordobesa, cuna de excelentes AOVES reconocidos internacional, el proyecto oleícola de La Rosa Alta se muestra como una experiencia única que transporta con los sentidos a la esencia del Mediterráneo. Desde Rute, han logrado hacer llegar al mercado un AOVE de la variedad Hojiblanca que proviene … More La Rosa Alta, un AOVE premium de Hojiblancas centenarios que atesora la esencia del Mediterráneo

Los 7 AOVEs de Grandes Pagos de Olivar se exhiben en un menú de Quique Dacosta

26 marzo, 2025

En un menú maridado especialmente para la ocasión, los siete AOVES de Grandes Pagos de Olivar exhibieron toda su personalidad y excelencia a lo largo de los siete platos creados por el equipo del chef Quique Dacosta en Deessa, con motivo de la presentación de la cosecha 2024/25 y coincidiendo con el XX aniversario de … More Los 7 AOVEs de Grandes Pagos de Olivar se exhiben en un menú de Quique Dacosta

Enrique Hernández (Oro de Sierra Nevada): “El esfuerzo para obtener un virgen extra de calidad no tiene nada que ver con un lampante”

27 febrero, 2025

Entrevista conEnrique HernándezGerente Almazara Ecológica Oro de Sierra Nevada La provincia de Almería, que atesora olivares en pleno desierto y otros a los pies de Sierra Nevada, ha ido aumentado su producción de aceites de oliva en las últimas campañas, con nuevos olivares. En la reciente campaña 2023/2024, sus 29 almazaras operativas han producido 12.529 … More Enrique Hernández (Oro de Sierra Nevada): “El esfuerzo para obtener un virgen extra de calidad no tiene nada que ver con un lampante”