Categoría: AOVE Premium

“Agrosegura”, “Oleaí” y “Saqura”, ganadores de los Premios Ardilla de la campaña 2025/2026 de la DOP Sierra de Segura

14 diciembre, 2025

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla de la campaña 2025/2026. Los AOVEs “Agrosegura Premium”, “Oleaí” y “Saqura” han sido los aceites que mayor puntuación han logrado en la cata concurso celebrada esta mañana. El Aceite de Oliva Virgen Extra “Agrosegura Premium” … More “Agrosegura”, “Oleaí” y “Saqura”, ganadores de los Premios Ardilla de la campaña 2025/2026 de la DOP Sierra de Segura

Rafael Moneo diseña la etiqueta de la XX Edición del Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena

12 noviembre, 2025

Castillo de Canena presenta la vigésima edición de su emblemático “Primer Día de Cosecha”, una colección exclusiva de aceites de oliva virgen extra que cada año es apadrinada por una figura destacada de la cultura, el arte o la ciencia. En esta ocasión, para la edición 2025, el arquitecto Rafael Moneo -uno de los grandes … More Rafael Moneo diseña la etiqueta de la XX Edición del Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena

PICUALIA celebra el décimo aniversario de su “Primer Día de Cosecha” con un Picual y un Arbequina dedicados a la Batalla de Bailén

1 noviembre, 2025

AOVE PREMIUM DEL MES Picualia, una de las cooperativas jiennenses y andaluzas de referencia en la elaboración de aceites de oliva virgen extra de calidad, lanza su esperada edición limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) «Primer Día de Cosecha», que este año alcanza su décima edición. Para conmemorar este hito, la cooperativa ha … More PICUALIA celebra el décimo aniversario de su “Primer Día de Cosecha” con un Picual y un Arbequina dedicados a la Batalla de Bailén

Grandes Pagos del Olivar presenta sus AOVEs en Nueva York

5 octubre, 2025

Las siete almazaras socias de Grandes Pagos de Olivar han valorado muy positivamente su participaron conjunta en el evento Spain’s Great Match, celebrado en septiembre en Nueva York en el Mercado Little Spain, referencia de los productos agrícolas españoles en la ciudad. Al evento, organizado por la Oficina Económica y Comercial de España en NY … More Grandes Pagos del Olivar presenta sus AOVEs en Nueva York

Soil O-Live premia a cuatro AOVEs andaluces en su concurso Internacional

6 septiembre, 2025

La segunda edición del Concurso Internacional Soil O-Live: Salud del Suelo y Calidad (The Soil Health & Olive Oil Quality Awards 2024), el único certamen que vincula la salud del suelo con la calidad del aceite, ya tiene ganadores. Tres aceites cordobeses han sido reconocidos por su alta calidad y su vínculo con la sostenibilidad … More Soil O-Live premia a cuatro AOVEs andaluces en su concurso Internacional

Más de 200 nuevas almazaras y envasadoras se suman al AOVE ecológico en dos años

30 junio, 2025

Aunque el mercado español de aceite de oliva virgen extra en ecológico sigue siendo bastante limitado en volumen y en presencia física en los líneas, el interés de almazaras y empresas envasadoras y comercializadoras por estar presentes en el mismo siguen en claro crecimiento. El “Análisis sobre la caracterización de la producción ecológica” presentado recientemente … More Más de 200 nuevas almazaras y envasadoras se suman al AOVE ecológico en dos años

El nuevo ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2025, ya en la calle

15 mayo, 2025

La novena edición del ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL, la del año 2025, ya está en calle coincidiendo con la celebración de EXPOLIVA Jaén. Una completa radiografía del sector oleícola y olivarero español e internacional, que cuenta con numerosas entrevistas a destacados expertos y gestores tanto de empresas como de cooperativas. Como tema de portada, el … More El nuevo ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2025, ya en la calle

Ana Jaraíz (Almazara Valdelaseras Oleo): “La cercanía con Portugal nos permite una mayor riqueza organoléptica”

10 abril, 2025

Entrevista conAna JaraízGerente de Almazara Valdelaseras Oleo Ana Jaraíz recibió de su madre hace más de una década una finca en La Codosera, pueblo pacense cercano a la frontera con Portugal, siendo la sexta generación familiar. Su gran objetivo era darle un valor diferencial mediante un proyecto agrícola. Consideró el olivar como la mejor alternativa … More Ana Jaraíz (Almazara Valdelaseras Oleo): “La cercanía con Portugal nos permite una mayor riqueza organoléptica”

La Rosa Alta, un AOVE premium de Hojiblancas centenarios que atesora la esencia del Mediterráneo

31 marzo, 2025

AOVE PREMIUM DEL MES DE ABRIL Desde la Subbética cordobesa, cuna de excelentes AOVES reconocidos internacional, el proyecto oleícola de La Rosa Alta se muestra como una experiencia única que transporta con los sentidos a la esencia del Mediterráneo. Desde Rute, han logrado hacer llegar al mercado un AOVE de la variedad Hojiblanca que proviene … More La Rosa Alta, un AOVE premium de Hojiblancas centenarios que atesora la esencia del Mediterráneo

Los 7 AOVEs de Grandes Pagos de Olivar se exhiben en un menú de Quique Dacosta

26 marzo, 2025

En un menú maridado especialmente para la ocasión, los siete AOVES de Grandes Pagos de Olivar exhibieron toda su personalidad y excelencia a lo largo de los siete platos creados por el equipo del chef Quique Dacosta en Deessa, con motivo de la presentación de la cosecha 2024/25 y coincidiendo con el XX aniversario de … More Los 7 AOVEs de Grandes Pagos de Olivar se exhiben en un menú de Quique Dacosta

Enrique Hernández (Oro de Sierra Nevada): “El esfuerzo para obtener un virgen extra de calidad no tiene nada que ver con un lampante”

27 febrero, 2025

Entrevista conEnrique HernándezGerente Almazara Ecológica Oro de Sierra Nevada La provincia de Almería, que atesora olivares en pleno desierto y otros a los pies de Sierra Nevada, ha ido aumentado su producción de aceites de oliva en las últimas campañas, con nuevos olivares. En la reciente campaña 2023/2024, sus 29 almazaras operativas han producido 12.529 … More Enrique Hernández (Oro de Sierra Nevada): “El esfuerzo para obtener un virgen extra de calidad no tiene nada que ver con un lampante”

Grandes Pagos de Olivar, anfitriona de destacados chefs mundiales

5 febrero, 2025

Destacados chefs internacionales de América, Asia, Australia y Europa tuvieron ocasión de conocer los siete AOVES de Grandes Pagos de Olivar en una cena celebrada en enero en Madrid. Se ofreció un menú diseñado para  la ocasión por el restaurante García de La Navarra, en el que cada AOVE protagonizó un plato, escogido por sus … More Grandes Pagos de Olivar, anfitriona de destacados chefs mundiales

“Oro de Cánava”, “Dominus”, “Verde Salud” y “Señorío de Camarasa”, ganadores de los premios Alcuza 2025 de la D.O. Sierra Mágina

19 enero, 2025

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena  en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs,  “Dominus” de Monva de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs, y “Verde Salud” de la SCA Trujal de … More “Oro de Cánava”, “Dominus”, “Verde Salud” y “Señorío de Camarasa”, ganadores de los premios Alcuza 2025 de la D.O. Sierra Mágina

Manuel Heredia (Cortijo de Suerte Alta): “Se ha visto que el consumidor de AOVE es fiel y aguanta bien una subida de precio”

7 enero, 2025

Entrevista conManuel HerediaDirector Cortijo de Suerte Alta ¿En qué momento se encuentra el proyecto de Cortijo Suerte Alta y qué retos mantiene? Cortijo de Suerte Alta se encuentra en un momento expansivo, aunque este crecimiento se ha visto limitado debido a la sequía de las dos últimas campañas, así como el COVID que impidió viajar … More Manuel Heredia (Cortijo de Suerte Alta): “Se ha visto que el consumidor de AOVE es fiel y aguanta bien una subida de precio”

Aceite Mestral, premio al mejor AOVE frutado maduro de Cataluña 2024-2025 en Grandes Productores

30 diciembre, 2024

La Cooperativa Agrícola de Cambrils recibió el pasado viernes 13 de diciembre, en la Nit de l’Oli Català celebrada en La Fatarella, el galardón dentro de la categoría de Grandes Productores como el mejor aceite frutado maduro de Cataluña 2024-2025 por su aceite de oliva virgen extra (AOVE) Mestral. Para Pau Serra, presidente de la … More Aceite Mestral, premio al mejor AOVE frutado maduro de Cataluña 2024-2025 en Grandes Productores

Sierra de Génave, Oleaí y Saqura, ganadores de los Premios Ardilla de la campaña 2024/2025 de la DOP Sierra de Segura

14 diciembre, 2024

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla de la campaña 2024/2025. Los AOVEs Sierra de Génave, Oleaí y Saqura han sido los aceites que mayor puntuación han logrado en la cata concurso celebrada esta mañana en Beas de Segura. El AOVE Sierra … More Sierra de Génave, Oleaí y Saqura, ganadores de los Premios Ardilla de la campaña 2024/2025 de la DOP Sierra de Segura

Diputación reconoce con el distintivo “Jaén Selección 2025” a 6 AOVE convencionales y 2 ecológicos

4 diciembre, 2024

Los aceites de oliva virgen extra Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99, de Villanueva de la Reina; Picualia, de la cooperativa Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, de Bailén; Jabalcuz Premium, de la SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares; Señorío de Camarasa, de la cooperativa Santa Isabel, de Torres; Melgarejo, de … More Diputación reconoce con el distintivo “Jaén Selección 2025” a 6 AOVE convencionales y 2 ecológicos

“Olivar y Aceite” presenta a su nuevo socio, el AOVE “Cucha” de Úbeda

1 diciembre, 2024

El presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, ha hado la bienvenida al nuevo socio, el aceite ubetense Cucha, creado por Juan Manchón y Alfonso Suárez. Gámez ha destacado la importancia de estas incorporaciones para el crecimiento de la asociación, que actualmente cuenta con 86 socios y un total de 59 empresas aceiteras. “Es … More “Olivar y Aceite” presenta a su nuevo socio, el AOVE “Cucha” de Úbeda

Castillo de Canena rinde homenaje al arquitecto renacentista Andrés de Vandelvira en la XIX edición de su Primer Día de Cosecha

17 noviembre, 2024

En 2025 se conmemorará el 450 aniversario de la desaparición de uno de los grandes maestros de la arquitectura renacentista española, Andrés de Vandelvira. En honor a su legado, Castillo de Canena dedica su XIX edición de los exclusivos aceites de oliva virgen extra Primer Día de Cosecha a este insigne arquitecto. Fue precisamente Vandelvira … More Castillo de Canena rinde homenaje al arquitecto renacentista Andrés de Vandelvira en la XIX edición de su Primer Día de Cosecha