Picualia ha dado comienzo a una nueva campaña oleícola, la campaña 23/24 y como es habitual, lo hace con la elaboración de sus aceites tempranos de alta gama. Esta campaña 23/24 nace marcada por la sequía y las altas temperaturas. Los olivares de Picualia y en especial las fincas de regadío, exhiben una excelente calidad … More Picualia comienza la nueva campaña con su Primer Día de Cosecha
Construcciones Calderón ha trabajado en la construcción de la innovadora Almazara que el grupo Acesur ha inaugurado en Jabalquinto (Jaén). La edificación, que supone un complejo con un estilo arquitectónico totalmente innovador, se levanta sobre más de 25.000 metros cuadrados. Está compuesta por seis edificios exentos y conectados entre sí por pasarelas, un patio de … More Contrucciones Calderón firma la innovadora almazara de Acesur inaugurada en Jabalquinto
La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén celebró el pasado viernes 6 de octubre, su segunda Asamblea General de Socios Inscritos en su sede del Museo Terra Oleum en Geolit (Mengíbar, Jaén). Dicha Asamblea y como ya ocurrió en la del pasado año es un espacio de encuentro, diálogo y planificación de las acciones de … More La I.G.P. Aceite de Jaén celebra su segunda Asamblea General de socios
La Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra, ha comenzado el 9 de octubre su campaña oleícola 23/24 apostando por los vírgenes extra tempranos y de alta calidad, bajo la marca Monteoliva Oro Premium que ha posicionado a la cooperativa a nivel nacional e internacional. Esta campaña oleícola 23/24 arranca hoy en los olivares … More Aceites Monteoliva comienza la nueva campaña con la recogida de la variedad Pajarero
Conde de Benalúa, Amarga y Pica, por su idiosincrasia, iniciativa, emprendimiento, modo de trabajo, naturaleza, y forma de comportamiento, es una almazara única, cuya peculiaridad la hace plenamente singular, conformando una categoría exclusiva de cooperativa, dentro de las, casi, 14 mil almazaras que existen actualmente en el planeta. Esa es una de las principales conclusiones … More Un informe analiza el modelo estratégico de la Cooperativa Conde de Benalúa centrado en socios y clientes
En un evento emblemático que ha coincidido con la III Edición de los Premios de la Fundación Juan Ramón Guillén, Acesur marca un nuevo hito para la compañía y la provincia de Jaén con la inauguración en el municipio de Jabalquinto de su nueva almazara de diseño que acoge también, un distinguido centro de oleoturismo. … More ACESUR inaugura su nueva almazara en Jabalquinto en Jaén tras invertir 12 millones de euros
Lola de Castro, que lidera el proyecto oleícola Olivar de Castro, ha recibido un importante reconocimiento por parte del Ayuntamiento de Madrid en unos de sus accésits s los premios Emprendedoras que convocan sus centros de innovación y emprendimiento. El Premio Emprendedoras de Madrid Emprende muestra el valor y el impacto significativo que las mujeres … More Lola de Castro recibe uno de los premios Emprendedoras de Madrid por su proyecto Eira Foods
Ayer lunes, día 2 de octubre, la almazara Aceites Hacienda El Palo, situada en la Campiña Norte de Jaén, en el municipio de Villargordo, comenzó la recolección temprana de la aceituna de sus fincas, de olivos de la variedad frantoio. Con este aove temprano de alta gama de Bravoleum da comienzo la campaña oleícola Aceites … More Bravoleum-Hacienda El Palo comienza la nueva campaña 2023/24 con la veridad Frantoio
Entrevista conJuan Antonio ParrillaAsesor Científico-Técnico de Picualia ¿Qué lecciones crees que han aprendido (o no han aprendido) las cooperativas en los últimos años, muy complejos? Las cooperativas oleícolas históricamente han jugado un papel relevante en las zonas productoras de aceites de oliva. Ya en los años 50 jugaron un papel vital a la hora de … More Juan Antonio Parrilla (Picualia): “El primer paso es creer en una marca, y diseñar formatos, calidades y abarcar mercados”
Entrevista conJaime Santos BarrosoGerente Aceites El Tilo La empresa Aceites El Tilo se encuentra ubicada en la localidad cacereña de Castañar de Ibor (Cáceres), y forma parte de la nueva Denominación de Origen Protegida Villuercas Ibores Jara, la segunda de la provincia cacereña. Desde sus inicios siempre ha apostado por su AOVE de la variedad … More Jaime Santos Barroso (Aceites El Tilo): “La lluvia es clave para el crecimiento vegetativo del olivo, aunque tenga goteo”
Entrevista conNuria YáñezDirectora Técnica de Almazaras de la Subbética Conseguir ser el mejor AOVE del mundo un año no es fácil, pero lograrlo durante muchos años seguidos es aún más complicado. ¿Cuáles son las claves? La consecución de un aceite excepcional, requiere unir las piezas de un puzzle y que todos los años es diferente al … More Nuria Yáñez (Almazaras de la Subbética): “Ponemos especial atención en la gestión de temperatura, limpieza y los tiempos entre recogida y molturación”
La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola presenta en una Jornada en IFEJA Jaén el próximo 26 de septiembre el Informe de sostenibilidad en la industria oleícola. En los últimos años se han incrementado exponencialmente las demandas de información en materia de sostenibilidad empresarial por parte … More El Informe de Sostenibilidad en la Industria Oleícola se presenta el 26 de Septiembre en IFEJA
Koipe, marca líder en la categoría de aceite de semillas, perteneciente a Deoleo, lanza la campaña ‘Me tienes frito’, que además va acompañada de dos nuevos productos: Koipe 5 Semillas y Koipe Postres. Estas dos nuevas innovaciones buscan hacerle la vida más fácil a los cocineros que no son muy cocinillas y complementan el portfolio … More Koipe lanza la campaña “Me tienes frito” acompañada de dos nuevas innovaciones
El alcalde de Alcalá la Real, Marino Aguilera, y los concejales de Agricultura, Francisco Toro, y de Industria, Ariadna Cobo, presentaron la trigésimo segunda edición de Alcalá Muestra, que este año se celebrará del 8 al 10 de septiembre. Como novedad, a la zona expositiva se sumará una variada programación de jornadas técnicas, que ligan el aceite de oliva … More La Feria de Muestras de Alcalá la Real acogerá unas Jornadas Técnicas Oleícolas el 8 y 9 de septiembre
Acesur ha obtenido el sello ‘De Residuos a Recursos: Zero a Vertedero’, de Saica Natur, división del Grupo Saica especializada en gestión de residuos y servicios medioambientales, que a su vez es verificado por la entidad de certificación alemana TÜV SÜD. La compañía marca un hito medioambiental en la industria al obtener esta certificación, tras … More Acesur obtiene el sello ‘Residuo Zero’ del Grupo Saica en su planta de Vilches (Jaén)
Ante la incesante subida de los costes energéticos a la que se está viendo sometido el sector productor en los últimos años, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, siendo sensible a la economía de las familias, ha firmado un convenio de colaboración con la empresa de ingeniería energética Intelec, con el objetivo de mermar la factura eléctrica … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén e Intelec firman un convenio para el ahorro de la factura eléctrica
El Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC) ha llevado a cabo su presentación oficial en la ciudad de Beja, Portugal. El evento, que ha contado con la presencia de importantes actores del sector, busca promover soluciones tecnológicas para el futuro y mejorar la rentabilidad de las plantaciones en Portugal. La jornada se inició con … More Sultana, la nueva variedad de olivar de BALAM, protagonista en la presentación del OOWC en Portugal
El Comisionado de los Proyectos Estratégicos para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector Agroalimentario ha celebrado la primera reunión con las empresas del proyecto “AOVE4.0” en la sede del grupo agroalimentario andaluz MIGASA en Dos Hermanas (Sevilla), cuyas instalaciones ha visitado posteriormente. En el encuentro han participado los representantes del Comisionado del PERTE … More MIGASA acoge la primera reunión del Comisionado del PERTE Agroalimentario para el proyecto AOVE4.0
Entrevista conPere AlbacarCEO de Olivite Export ¿Cómo surgió el proyecto de Olivite Export? El proyecto empresarial de Olivite Export empieza a forjarse en el 2019, cuando la familia Ballester, propietaria de la empresa Juan Ballester Roses Sucesores, S.A. y fundada el año 1870, busca poder traspasar a buenas manos su negocio de aceite de oliva. Detrás … More Pere Albacar (Olivite Export): “El producto envasado puede soportar mejor el incremento en el precio que el granel”
Las asambleas de las cooperativas Sociedad Cooperativa Andaluza (S. Coop. And.) San Bonoso y San Maximiano, de la S. Coop. And. San Isidro Labrador y de la SAT San Nicasio han aprobado, por una aplastante mayoría, el proyecto de fusión de estas tres sociedades del municipio jienense de Arjona en una nueva entidad, que llevará … More Nace la S. Coop. Aceites de Arjona tras la fusión de tres sociedades oleícolas del municipio
Revista Almaceite 