Maridaje de grandes AOVEs con seis gigantes de la cata

No es una boda, pero casi. Habrá testigos, oficiantes en forma de reconocidos catadores, marido –excepcionales AOVE de casi todo el olivar español- y mujer -excelentes productos gastronómicos para maridar-. La fecha del enlace que dará lugar al Día de Cata del Aceite de Oliva organizado por Citoliva será el próximo 16 de Junio en … More Maridaje de grandes AOVEs con seis gigantes de la cata

La cerveza aromatizada de aceitunas de La Chinata

Una buena caña de cerveza parece no estar completa sin unas buenas aceitunas… pero ahora las aceitunas están en la propia cerveza. La Compañía Oleícola Siglo XXI S.L., más conocida por su marca La Chinata, acaba de presentar la primera cerveza artesana aromatizada con aceitunas. Una cerveza rubia con un toque tostado, con no mucho … More La cerveza aromatizada de aceitunas de La Chinata