Natalia Pérez (Aceite Rita la Cantaora): “Acertar con la imagen y el packaging en el AOVE es fundamental”

Entrevista conNatalia PérezGerente de Aceite Rita la Cantaora La provincia de Jaén, y su variedad predominante la Picual, no dejan de mostrar nuevos AOVEs e iniciativas empresariales para poner en valor su riqueza oleícola. Uno de ellos es el proyecto que lideran Natalia Pérez y su marido José Cuevas desde La Yedra, en Baeza, con … More Natalia Pérez (Aceite Rita la Cantaora): “Acertar con la imagen y el packaging en el AOVE es fundamental”

Mediterranean Oil Projects: “En una marca Premium debe haber un equilibrio entre contenido y continente”

Mediterranean Oil Projects es un proyecto internacional de consultoría que cuenta con destacados profesionales españoles con experiencia en el sector oleícola (Beatriz Maeso, José Luis García Melgarejo y Francisco Tornos) y de Túnez. Ofrece servicios integrales y transversales a las empresas del sector oleícola que producen Aceite de Oliva Virgen Extra. Todo ello con el objetivo … More Mediterranean Oil Projects: “En una marca Premium debe haber un equilibrio entre contenido y continente”

Aceites Hacienda El Palo comienza la campaña 22/23 con su nuevo Picual Premium

El pasado viernes 23 de septiembre la almazara Aceites Hacienda El Palo ha comenzado la recolección de la aceituna en una de sus fincas, de olivos de la variedad picual. Con este temprano inicio de campaña, Aceites Hacienda El Palo, se anticipa, siendo la primera almazara de la provincia de Jaén en inaugurar esta nueva … More Aceites Hacienda El Palo comienza la campaña 22/23 con su nuevo Picual Premium

La Común: AOVE de autor de frutado intenso y aromático que ensalza la variedad Castellana

AOVE PREMIUM DEL MES Cada vez surgen más proyectos que buscan poner en valor y dar a conocer extraordinarias variedades de aceituna poco conocidas a nivel nacional o internacional. Aunque tengan gran protagonismo en sus comarcas. Uno de ellos es el que lideran las hermanas Elena y Laura Sánchez Lozano, desde Alcocer (Guadalajara), en plena … More La Común: AOVE de autor de frutado intenso y aromático que ensalza la variedad Castellana

Álvaro Pallarés (Herriza de la Lobilla): “Elaboramos un coupage de Lechín con Acebuche en verde que es único en el mundo”

Entrevista conÁlvaro PallarésDirector comercial de Herriza de la Lobilla ¿Cuál fue el origen del proyecto oleícola de Herriza de la Lobilla? Se trata de un proyecto familiar de mi familia y la de mi mujer. Yo venía de un sector completamente diferente, como el de las zapatillas de baloncesto. Acabé en Osuna en plena campiña … More Álvaro Pallarés (Herriza de la Lobilla): “Elaboramos un coupage de Lechín con Acebuche en verde que es único en el mundo”

VERDE DIVINO, monovarietales de cosecha temprana de Jaén de suprema calidad

AOVE PREMIUM DEL MES Aceites Moral, que tuvo su origen en 1994, cuando Juan Moral Alcántara adquirió una antigua almazara en Garcíez, ha logrado en los últimos años posicionarse entre los mejores AOVEs premium de la provincia de Jaén. Con su marca Verde Divino y sus monovarietales de cosecha temprana de Picual, Royal y Arbequina … More VERDE DIVINO, monovarietales de cosecha temprana de Jaén de suprema calidad

GOLDLIS, un elegante AOVE de gran complejidad y frutado delicado que brilla en el olivar de Aragón

AOVE PREMIUM DEL MES ACEITES LIS S.L., ubicada en La Almunia de Doña Godina (Zaragoza) se ha convertido en pocos años en una de las almazaras de referencia del olivar aragonés, siendo reconocida por numerosos premios nacionales e internacionales. Un ejemplo de la nueva hornada de almazaras aragonesas que mantienen viva la tradición de los … More GOLDLIS, un elegante AOVE de gran complejidad y frutado delicado que brilla en el olivar de Aragón

AGOUROS, el AOVE Picual de Montaña de edición limitada de Oro de La Puerta que más brilla

AOVE PREMIUM DEL MES Oro de La Puerta se ha convertido en los últimos tiempos en uno de los proyectos olivareros y oleícolas más dinámicos y valientes de la DOP Sierra de Segura. Con una filosofía en campo medioambientalmente muy sostenible, con la introducción desde 2014 de la agricultura de producción integrada, hoteles de insectos … More AGOUROS, el AOVE Picual de Montaña de edición limitada de Oro de La Puerta que más brilla

Hacienda Guzmán lanza HG V Centenario, un AOVE que conmemora los 500 años de tradición aceitera de la Hacienda

Hacienda Guzmán lanza al mercado un producto que rememora sus orígenes, HG V Centenario, una edición especial que conmemora los 500 años de historia aceitera de la Hacienda Guzmán y su incorporación a las rutas comerciales desde América y Asia. HG V Centenario es un exquisito aceite de oliva virgen extra coupage elaborado con una … More Hacienda Guzmán lanza HG V Centenario, un AOVE que conmemora los 500 años de tradición aceitera de la Hacienda

Terraverne lanza “555”, un AOVE cosecha temprana y olivares de altura

La compañía Terraverne, fundada recientemente por un grupo de olivareros con almazara en la localidad malagueña de Teba, ha lanzado al mercado una gama de aceites de oliva virgen extra (AOVE), de cosecha temprana, bajo la marca 555, en alusión a la altitud en la que se encuentran los olivares que aportan un aceite singular … More Terraverne lanza “555”, un AOVE cosecha temprana y olivares de altura

AOVE DELIRIUM, el alma olivarera de Aceites Tapia, ideal como regalo de Navidad

AOVE PREMIUM DEL MES Tradición e innovación, siempre pensado en la máxima calidad de sus Aceites de Oliva Virgen Extra. Con esta premisa, la empresa Aceites Tapia S.L., de Villanueva de Tapia (Málaga) ha logrado elaborar excelentes AOVES, entre los que destaca su “Delirium” de olivos centenarios de Hojiblanca. Aceites Tapia es la única almazara … More AOVE DELIRIUM, el alma olivarera de Aceites Tapia, ideal como regalo de Navidad

Contributa Ecológica, un excelente AOVE ecológico de Medina de las Torres que abre nuevos mercados

AOVE PREMIUM DEL MES Algunas cooperativas olivareras de Extremadura han dado en los últimos años un paso adelante en la comercialización de aceites de oliva virgen extra de calidad, tanto convencionales como ecológicos. Y uno de sus mejores ejemplos es la Cooperativa Santísimo Cristo del Humilladero, en Medina de las Torres (Badajoz) por su firme … More Contributa Ecológica, un excelente AOVE ecológico de Medina de las Torres que abre nuevos mercados

Conde de Mirasol y Hadrianus cosechan destacados premios nacionales e internacionales

La empresa cordobesa Conde de Mirasol, y sus marcas de AOVE Conde Mirasol y Hadrianus han cosechado en este año 2021 numerosos y destacados premios a nivel nacional e internacional. En el caso de la marca Conde Mirasol, se han logrado un tercer puesto en la categoría de intensidad media de Ovibeja en Portugal; el … More Conde de Mirasol y Hadrianus cosechan destacados premios nacionales e internacionales

Green Sublim: AOVE monovarietal Picual y Royal de excelente frutado intenso y elegancia que sorprenden

AOVE PREMIUM DEL MES El proyecto comercializador de Green Sublim tiene solo dos años de vida, pero en este tiempo ha logrado despuntar como uno de los AOVEs jiennenses más destacados, con importantes premios en su haber. Elaboran un monovarietal de Picual y otro de Royal, así como un AOVE Junior con un coupage de … More Green Sublim: AOVE monovarietal Picual y Royal de excelente frutado intenso y elegancia que sorprenden

El Congreso Internacional de Márketing de AEMARK 2021 reconoce la excelencia de Castillo de Canena

El XXXII Congreso Internacional de Marketing AEMARK 2021, organizado por profesorado del Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén (UJA) y la Asociación Española de Marketing Académico y Profesional AEMARK, llegó a su clausura este pasado viernes con la entrega de sus premios anuales, que entre otros recayeron en la … More El Congreso Internacional de Márketing de AEMARK 2021 reconoce la excelencia de Castillo de Canena

Pedro Valero (Aceite La Masada Roya): “Hay que introducir la cultura del aceite en el cliente, no vale usar el mismo para todo”

Entrevista conPedro ValeroGerente Aceite La Masada Roya ¿Cuál es el origen del proyecto oleícola de La Masada Roya? Después de una dilatada experiencia de más de 23 años elaborando aceite por cuenta ajena, en abril de  2018 decidimos apostar por nuestro territorio y lanzamos el proyecto Aceite La Masada Roya, elaborando y envasando Aceite de … More Pedro Valero (Aceite La Masada Roya): “Hay que introducir la cultura del aceite en el cliente, no vale usar el mismo para todo”

ALEVOO: “Hemos aprendido de nuestros padres y abuelos a valorar el AOVE no solo como alimento sino también como ungüento»

¿Cómo surgió el proyecto de ALEVOO  y en qué momento se encuentra? ALEVOO es la historia de cuatro hermanas que compartimos la pasión por el aceite de oliva virgen extra y sus bondades. Siendo hijas y nietas de agricultores, y con formación y experiencia profesional nacional e internacional, las cuatro hermanas somos las socias y … More ALEVOO: “Hemos aprendido de nuestros padres y abuelos a valorar el AOVE no solo como alimento sino también como ungüento»

OleoExt, un AOVE excepcional que muestra el gran potencial sensorial del olivar del Geoparque Villuercas-Ibores-Jara

AOVE PREMIUM DEL MES OleoExt se ha consolidado como una de las apuestas más singulares entre los nuevos aceites de oliva virgen extra de la Comunidad de Extremadura, destacando por su autenticidad y naturalidad. Procedente de olivos cornicabra y picuales de la Sierra de Altamira, en pleno Geoparque de Villuercas-Ibores-Jara declarado por la UNESCO, se … More OleoExt, un AOVE excepcional que muestra el gran potencial sensorial del olivar del Geoparque Villuercas-Ibores-Jara

Finca La Pontezuela lanza su nueva gama 5 Elementos Gran Selección

En la comarca de los Montes de Toledo, en la tierra de Los Navalmorales, nace el Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Gran Selección de Finca La Pontezuela. Un AOVE único, con una complejidad de aromas y sabores excepcional, cuya filosofía gira en torno al número cinco: los 5 elementos naturales herederos del pensamiento … More Finca La Pontezuela lanza su nueva gama 5 Elementos Gran Selección

Aioze R. Trujillo y Sergio Caballero (Aceites Qadim): “Hemos logrado ya obtener la primera cosecha de la variedad Alameño de Cabra”

Entrevista conAioze R. Trujillo y Sergio CaballeroAceites Qadim     ¿Cómo surgió el proyecto de Aceites Qadim, con qué objetivos y en qué momento se encuentra? El proyecto Qadim se fraguó en 2015 entre los olivares de Gaena (Cabra), al pie de las Sierras Subbéticas. Nosotros siempre hemos sido unos apasionados de este singular paisaje, pero … More Aioze R. Trujillo y Sergio Caballero (Aceites Qadim): “Hemos logrado ya obtener la primera cosecha de la variedad Alameño de Cabra”