Alberto Iglesias, NIQ (NielsenIQ): “Cada hogar en España compró de media aceite de oliva en 9 ocasiones durante 2024”

Texto:Alberto IglesiasSales Manager de NIQ (NielsenIQ) Alberto Iglesias es el Sales Manager de NIQ (NielsenIQ) y gran experto en temas de consumo alimentario. En este artículo ofrece las claves del consumo de aceites en los canales de alimentación. Hablar de la cesta de la compra es hablar del aceite y viceversa, porque no podemos dejar … More Alberto Iglesias, NIQ (NielsenIQ): “Cada hogar en España compró de media aceite de oliva en 9 ocasiones durante 2024”

Lluis Guerrero (IRTA): “¿Por qué pagamos 20 euros por una botella de vino para una comida y no por un AOVE que durará un mes?”

Entrevista con Lluis Guerrero Investigador de Análisis Sensorial del IRTA Lluis Guerrero desarrolla su actividad desde 1988 en el Laboratorio de Análisis Sensorial del IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria) como investigador. Es también responsable del grupo de trabajo de sensometría del Consejo Oleícola internacional e ingeniero de alimentos. ¿Crees que el aceite de … More Lluis Guerrero (IRTA): “¿Por qué pagamos 20 euros por una botella de vino para una comida y no por un AOVE que durará un mes?”