Entrevista con Rafael Sacristán Gerente de Marca Escuris Galicia cada vez tiene más importancia en el sector del aceite de oliva. Y no por su casi inexistente producción, sino por el gigantesco consumo de su industria conservera de pescado. Cada vez más, las marcas de prestigio en el sector de las conservas apuesta por el … More Rafael Sacristán (Escuris): “El consumo de aceite de oliva entre las grandes conserveras está en auge”