Vidal Blanco (Healthy Food Ibérica): “El cambio hacia el aceite de oliva es una cuestión de calidad”

Entrevista conVidal BlancoCEO Healthy Food Ibérica ¿En qué momento se encuentra el proyecto de Verdeo y qué público potencial es al que se dirige? En este momento, estamos en la comercialización de los diferentes productos de la gama Verdeo que pasan desde aplicaciones para la industria plant based de análogos, la industria cárnica  hasta los … More Vidal Blanco (Healthy Food Ibérica): “El cambio hacia el aceite de oliva es una cuestión de calidad”

El Plan para la Mejora de los Alimentos del Ministerio de Sanidad pactado con la gran industria recomienda por igual el aceite de oliva que el de girasol

El “Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas” presentado hace unas semanas por la Ministra de Sanidad, Dolors Montserrat, para que la gran industria alimentaria reduzca el uso de sal, azúcar y grasas saturadas en los alimentos y bebidas, así como en la restauración, da una de cal … More El Plan para la Mejora de los Alimentos del Ministerio de Sanidad pactado con la gran industria recomienda por igual el aceite de oliva que el de girasol