Cómo combatir el calor con postres fríos de virgen extra

naranja
Espuma de naranja (Con la variedad picual)

El aceite de oliva seduce cada vez más en los postres del verano en helados, sorbetes, granizados, biscuit… El embajador de los aceites de oliva, Juan Pozuelo, nos invita con el calor a explorar su potencial veraniego con cuatro sorprendentes elaboraciones. Una forma sabrosa y sencilla de hacer los postres veraniegos más saludables utilizando aceites de oliva virgen extra y de ganar nuevos clientes y seguidores del virgen extra.

cafe
Granizado de Café (Con la variedad cornicabra)

Además, el olivar nos ofrece más de 260 variedades distintas, cada una de ellas con sus aromas y sabores particulares adaptadas a cada postre. El chef nos sugiere la variedad Arbequina para una copa helada de chocolate aromática e intensa; un granizado de café más cremoso con la variedad cornicabra; un biscuit con los frutos secos potenciados por la variedad hojiblanca o una espuma de naranja con la variedad picual.

choco
Copa helada de chocolate (Con la variedad arbequina)

Las propuestas veraniegas de Juan Pozuelo se enmarcan en la campaña de promoción para el mercado nacional puesta en marcha por Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, con el apoyo de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

biscuit-glace
Biscuit con frutos del bosque (Con la variedad Hojiblanca)

Más información y recetas en www.experienciasaceitesdeoliva.com


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s