España comparte con Portugal 1.234 kilómetros de frontera, casi siempre fluviales. En la denominada como “La Raya/A Raia” comparten negocios y flujos comerciales siete provincias españolas (Pontevedra, e Zamora, Salamanca, Cáceres, Badajoz y Huelva), de norte a sur, con diez distritos de Portugal (Viana do Castelo, Braga, Vila Real, Guarda, Castelo Branco, Portoalegre, Évora, Beja y Faro).
En los últimos años, el flujo de intercambios oleícola entre ambos mercados ha sido constante y creciente. La zona del Alentejo que riega Alqueva se ha convertido en uno de los mayores productores de AOVE temprano del continente mientras que Portugal se ha consolidado como uno de los cuatro mayores compradores de aceites de oliva españoles. Tanto para el mercado propio como para la reexportación a terceros países como Brasil.
El escenario de altos precios altos en origen y PVP de las diferentes categorías de aceites de oliva en ambos mercados ha provocado una gran permeabilidad de clientes que se encuentran en poblaciones cercanas a ambos lados de la frontera. Sobre todo teniendo en cuenta particularidad del mercado portugués donde está permitida la elaboración de mezclas de aceites de oliva con otros aceites vegetales, así como consolidada su comercialización sobre todo en tiendas y mercadillos. En España sólo está permitida su comercialización, pero no así su producción.
Quienes hayan viajado este verano a poblaciones de La Raya/A Raia, en cualquier de sus seis provincias españolas y acudido a por alguno de sus mercadillos habrán podido comprar con normalidad garrafas de cinco litros de aceites de girasol mezclados por ejemplo con aceites de orujo de oliva. Por precios de entre 15 y 18 euros la garrafa de cinco litros, dependiendo de la cantidad de orujo de oliva que lleve la garrafa. Ante el precio de los aceites de oliva, es menos habitual encontrar mezclas de aceites de oliva con aceites de girasol. El diferencial de precios del orujo de oliva frente al aceite de oliva, de unos tres euros por litro, ha hecho que los fabricantes portugueses se decanten por el orujo de oliva para las mezclas.
Las grandes cadenas de supermercados e hipermercados portuguesas no han entrado en la venta de este tipo de mezclas, aunque han cambiado sus estrategias para atraer o no perder en exceso a sus clientes de aceites de oliva. En general, todas las grandes marcas han apostado por formatos más pequeños: el de tres litros frente al del cinco litros. Y apostar por el formato de 0,75 cl frente al de un litro, para dar la sensación ante el cliente de precios más bajos. La realidad en hiper y super es que los precios finales de los aceites de oliva, virgen y virgen extra son muy similares actualmente en España y Portugal.
Hay que recordar que la campaña 2023/2024 de aceites de oliva en Portugal fue un 25% superior a la anterior, por encima de las 155.000 toneladas, aunque marcada por un menor rendimiento y un aumento de la acidez media, sobre todo en las conas de Alentejo y Región Centro.
Revista Almaceite 