La bajada de los precios del aceite de oliva en los lineales ha despertado un creciente interés de los clientes por acercarse de forma más alegre a los lineales. Esta bajada ha sentado especialmente bien a los aceites de oliva virgen extra, la que más crece en ventas en relación al primer trimestre de la campaña pasada. Y que se consolida de nuevo como la categoría más vendida entre los diferentes aceites de oliva.
Según las cifras de ANIERAC relativas al primer trimestre de la nueva campaña -que va de octubre a diciembre, las ventas de aceite de oliva virgen extra alcanzaron los 31,61 millones de litros. Mientras, los oliva “suaves· llegaron a los 20,8 millones de litros y los oliva “intenso” a los 8,2 millones de litros. Es decir, entre los dos refinados lograron vender 29,10 millones de litros, unos 2,5 millones de litros menos que los aceites virgen extra. Por su parte, los aceites de oliva virgen alcanzaron los 8,32 millones de litros, superando incluso a los oliva intenso.
Hay que tener en cuenta que durante todo el año 2024, las ventas de los aceites de oliva virgen extra en las empresas de Anierac superaron en 3,3 millones de litros a la suma de los aceites de oliva suave y oliva intenso: 106,19 millones frente a 102,85 millones.
En un mercado cada vez más interconectado, la bajada de los precios en los lineales de los aceites de oliva ha provocado que los aceites de semillas moderen su subida de ventas hasta quedarse en el 10,8 por ciento. Mientras que los aceites de orujo de oliva, que había sido uno de los grandes triunfadores del mercado durante gran parte del año 2024 atrayendo a nuevos clientes ante los altos precios del aceite de oliva, ha visto como en este primer trimestre de la nueva campaña sus ventas han caído un 13,12%.
Las ventas de aceite de oliva de las empresas de ANIERAC suponen la puesta en el mercado de 69 millones de litros, un 24,95% más que en el mismo periodo de la campaña anterior. El aceite de oliva “virgen extra” registra un incremento de ventas del 45,22%, con más de 31,61 millones de litros acumulados. Las categorías “suave” e “intenso” también han tenido un comportamiento positivo con un 8,34% y 7,42% respectivamente. Del “suave” salieron 20,85 millones de litros y del “intenso” 8,25. Por último, el aceite de oliva “virgen”, con 8,32 millones de litros asciende un 26,88% respecto a los tres primeros meses de la campaña anterior.
La totalidad de ventas de aceites envasados por las empresas de ANIERAC durante el cuarto trimestre del 2024, se han cerrado con unas salidas de 179,94 millones de litros, que suponen un aumento del 14,86% con respecto al inicio de la campaña anterior. Además de los aceites de oliva, que ascienden casi un 25%, el orujo de oliva disminuye un 13,12% y el acumulado del resto de aceites vegetales aumentan un 10,84%.
El 2024 cerró con un registro total de salidas de los aceites de oliva de 237,28 millones de litros, un 5% menos que el año anterior, como consecuencia de una campaña marcada por la sequía y las altas temperaturas que redujeron drásticamente las cosechas.
Destaca, sin embargo, el cierre en positivo de la categoría “virgen extra” que registró un ascenso de un 2,26% respecto a este mismo periodo del 2023, con 106,19 millones de litros. El “suave” alcanzó los 74,41 millones de litros (-10,56%), el aceite “virgen” los 28,44 millones de litros (-3,73%) y el “intenso” los 28,17 millones de litros (-15,80%).
El acumulado anual del aceite de orujo de oliva durante el pasado año asciende a 27 millones de litros, lo que supone un incremento de un 29,35% frente al del 2023.
Revista Almaceite 