Categoría: Producción

Jaén, Córdoba, Ciudad Real, Badajoz y Toledo concentrarán el 70% de la nueva campaña de aceite de oliva

14 octubre, 2024

La campaña de aceite de oliva 2024/2025 se va a concentrar especialmente en cinco provincias: Jaén, Córdoba, Ciudad Real, Badajoz y Toledo, por orden de la producción esperada. Aunque existen almazaras activas 15 de las 17 comunidades autónomas españolas -con la excepción de Asturias y Cantabria- el grueso de la producción siempre se la reparten … More Jaén, Córdoba, Ciudad Real, Badajoz y Toledo concentrarán el 70% de la nueva campaña de aceite de oliva

Las 500.000 tn de aceite de oliva de más en esta campaña no se notarán en los precios al consumidor hasta enero

7 octubre, 2024

Con el condicionante de las lluvias durante octubre y parte de noviembre, el aforo presentado por la Junta de Andalucía, al que se añaden las previsiones oficiosas del resto de grandes zonas productoras ofrece una cifra destacada: habrá unas 500.000 toneladas de aceite de oliva más que en la campaña 2023/2024. A los ritmos actuales … More Las 500.000 tn de aceite de oliva de más en esta campaña no se notarán en los precios al consumidor hasta enero

Andalucía debería superar el millón de toneladas para alcanzar una campaña media-alta en España

30 septiembre, 2024

A pocos días de que se conozca el aforo de cosecha de la Junta de Andalucía y la previsión de campaña del Ministerio de Agricultura, se comienza el runruneo de cifras y estimaciones, en algunos casos interesadas desde el punto de vista comercial. El nombre de la campaña ya se conoce: el propio Ministro de … More Andalucía debería superar el millón de toneladas para alcanzar una campaña media-alta en España

El IVA al 0% y las previsiones de campaña facilitan el aterrizaje de los precios en origen

22 julio, 2024

Había que mirar muy atrás en el calendario para encontrar en origen el precio del aceite de oliva virgen extra por debajo de los 7 euros/kilo. Y el del lampante en la horquilla de los 6,50 euros/kilo. La eliminación momentánea del IVA para el aceite de oliva así como el estado de los olivos en … More El IVA al 0% y las previsiones de campaña facilitan el aterrizaje de los precios en origen

El nuevo ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2024: precios, calidad y consumo

20 junio, 2024

La nueva edición del ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2024, la octava ya, ya está en la calle. Muy centrada en sus contenidos por la escalada de precios en la categoría del aceite de oliva en origen y los lineales, y todo lo que ha supuesto las dos últimas campañas, entre las más cortas en lo … More El nuevo ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2024: precios, calidad y consumo

Gonzalo Murillo (Olivamente): “El olivar superintensivo seguiría siendo rentable a 3 euros el litro de aceite de oliva”

27 mayo, 2024

Entrevista conGonzalo MurilloGerente almazara Olivamente La almazara Olivamente, ubicada en la localidad pacense de Lobón en un punto estratégico del olivar superintensivo y en seto extremeño, ha concluido su cuarta campaña olivarera ya. Según su gerente, Gonzalo Murillo, “se ha concluido muy satisfactoriamente aunque al inicio de la campaña no estaba tan claro que fuera … More Gonzalo Murillo (Olivamente): “El olivar superintensivo seguiría siendo rentable a 3 euros el litro de aceite de oliva”

La bajada de precios en origen tensiona la tesorería de las almazaras que pagaron mucho más cara la aceituna

15 abril, 2024

La sensible caída de los precios del aceite de oliva en origen como categoría en el último mes, por encima del euro ha tensionado de forma notable la tesorería de muchas almazaras. Especialmente las de aquellas que se dedican a la compra de aceituna a terceros, no para maquila, y que tienen entre sus clientes … More La bajada de precios en origen tensiona la tesorería de las almazaras que pagaron mucho más cara la aceituna

Alqueva concentra de nuevo más del 75% de la producción de aceite de oliva de Portugal

29 febrero, 2024

El olivar superintensivo y en seto del entorno de Alqueva se ha convertido en el gran motor del pujante sector oleícola portugués. Un país que hace apenas dos décadas no pasaba de producir unas 60.000 toneladas de aceite y que ya ha sido capaz de alcanzar las 200.000 tn en alguna campaña. Son bastantes los … More Alqueva concentra de nuevo más del 75% de la producción de aceite de oliva de Portugal

La producción de aceite en la DOP Sierra Mágina se queda en menos de 10.000 tn

18 febrero, 2024

Esta semana se ha producido el cierre de las últimas cooperativas que aún recepcionaban aceituna en Sierra Mágina en la campaña 23/24 y el resultado es que se ha registrado un nuevo mínimo histórico de la producción de aceite de oliva en Sierra Mágina. Finalmente las entradas de aceituna han sido ligeramente superiores a las … More La producción de aceite en la DOP Sierra Mágina se queda en menos de 10.000 tn

Todas las regiones productoras, salvo Andalucía, mejoran ya a 31 de diciembre la producción de la campaña pasada

22 enero, 2024

Los datos aportados por AICA a 31 de diciembre sobre la marcha de la producción de aceite de oliva en esta nueva campaña 2023/2024 muestran claramente la fuerte dependencia que el olivar español tiene de Andalucía. El análisis de las principales regiones productoras muestra cómo solo Andalucía está a estas alturas de campaña muy por … More Todas las regiones productoras, salvo Andalucía, mejoran ya a 31 de diciembre la producción de la campaña pasada

Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

26 diciembre, 2023

Con la campaña de aceituna 2023/2024 en su fase decisiva, los distintos eslabones de la cadena de producción y comercialización comienzan a mover fichas. Los precios en origen continúan muy altos, sin síntomas de decaer, el rendimiento industrial graso sube pero lentamente y las grandes envasadoras doblan su apuesta para asegurarse producto no solo para … More Las grandes envasadoras suben el precio que pagan por la aceituna un 18% para asegurarse el suministro

Sevilla, Córdoba, Jaén y Badajoz concentran el 65% de la producción de aceite hasta noviembre

18 diciembre, 2023

Los datos de producción aportados por AICA para el mes de noviembre, segundo mes de la campaña 2023/2024 muestran como se conseguido más aceite de oliva que en el mismo periodo de la campaña anterior, pero con cifras que mantienen la incertidumbre sobre la disponibilidad global de la cosecha. Especialmente por los bajos rendimientos obtenidos … More Sevilla, Córdoba, Jaén y Badajoz concentran el 65% de la producción de aceite hasta noviembre

La lluvia y el bajo rendimiento ralentizan la recogida en las fechas clave de la campaña

11 diciembre, 2023

El parón y retraso en la recolección de aceituna para almazara en muchas comarcas españolas provocado por la climatología pero también `por el bajo rendimiento de la aceituna ha tenido un efecto directo en la subida de los precios del aceite de oliva en origen. Si a mediados de noviembre se dieron un cierto respiro, … More La lluvia y el bajo rendimiento ralentizan la recogida en las fechas clave de la campaña

La DO Sierra de Segura prevé una cosecha ligeramente superior a la de la pasada campaña

7 diciembre, 2023

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” prevé que la cosecha de la presente campaña sea ligeramente superior a la de la pasada. En concreto, su estimación es que se alcancen los 67 millones de kilos de aceituna y alrededor de 12 millones de kilos de aceite de oliva, ya que … More La DO Sierra de Segura prevé una cosecha ligeramente superior a la de la pasada campaña

Cinco de las seis mayores regiones productoras mejorarán su producción, aunque será 400.000 tn menor a la media 2019/23

6 noviembre, 2023

Hay quien prefiere ver el vaso medio lleno y quien lo quiere ver medio lleno. Los aforos realizados justo antes del inicio de la nueva campaña de olivar 2023/2024 dejan abierto el debate en ambos sentidos. La campaña será corta, no hay duda. Y el enlace de campaña será mucho más corto que el de … More Cinco de las seis mayores regiones productoras mejorarán su producción, aunque será 400.000 tn menor a la media 2019/23

Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

29 octubre, 2023

La elaboración de los aceites de cosecha temprana ha marcado el inicio de la campaña 23/24 en el ámbito de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”. A pesar de las dificultades del año, la mayoría de las almazaras y cooperativas inscritas en la Denominación de Origen han elaborado diferentes partidas de recolección temprana, que oscilan … More Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

Almazaras y cooperativas temen que el “efecto espera” retrase el comienzo de la recolección

25 septiembre, 2023

Con la entrada oficial en la nueva campaña oleícola 2023/2024, los distintos actores de la cadena del sector comienzan a tomar importantes posiciones. Una de las más sensible estos días tiene que ver tanto con la gerencia de las almazaras privadas como con la gerencia de las cooperativas productoras. El intercambio de rumorología sobre los … More Almazaras y cooperativas temen que el “efecto espera” retrase el comienzo de la recolección

Brokers ofrecen ya a cooperativas locales un euro por kilo de aceituna para la nueva campaña

28 agosto, 2023

Los movimientos en el mercado del aceite de oliva están acelerándose a poco más de cuatro semanas del comienzo oficial de la nueva campaña 2023/2024. Las cortas previsiones de campaña-todavía no cristalizadas en aforos oficiales-y el ritmo de salidas medias de 90.000 tn mensuales marcan la estrategia de todos los operadores del sector. Con una … More Brokers ofrecen ya a cooperativas locales un euro por kilo de aceituna para la nueva campaña

Las envasadoras portuguesas resisten la subida de precios con formatos más pequeños y el IVA exento

21 agosto, 2023

El mercado portugués ha sido de uno los más activos en el mundo del aceite de oliva en los últimos años, gracias a la revolución productivo que ha supuesto el olivar superintensivo en la zona de Alqueva. Un mercado que consume menos aceites de oliva del que ya produce pero que tampoco ha sido ajeno … More Las envasadoras portuguesas resisten la subida de precios con formatos más pequeños y el IVA exento

Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

22 mayo, 2023

Entrevista conAndrea MarinoDirector de FEDEROLIO La pasada edición de Expoliva en Jaén contó con varias mesas redondas y ponencias de interés. Entre ellas, destacó la moderada Por Iñaki Benito, Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, y que contó con las intervenciones de Primitivo Fernández, Director de la ANIERAC y de Andrea Marino, director de … More Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”