Categoría: Producción

Cinco de las seis mayores regiones productoras mejorarán su producción, aunque será 400.000 tn menor a la media 2019/23

6 noviembre, 2023

Hay quien prefiere ver el vaso medio lleno y quien lo quiere ver medio lleno. Los aforos realizados justo antes del inicio de la nueva campaña de olivar 2023/2024 dejan abierto el debate en ambos sentidos. La campaña será corta, no hay duda. Y el enlace de campaña será mucho más corto que el de … More Cinco de las seis mayores regiones productoras mejorarán su producción, aunque será 400.000 tn menor a la media 2019/23

Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

29 octubre, 2023

La elaboración de los aceites de cosecha temprana ha marcado el inicio de la campaña 23/24 en el ámbito de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”. A pesar de las dificultades del año, la mayoría de las almazaras y cooperativas inscritas en la Denominación de Origen han elaborado diferentes partidas de recolección temprana, que oscilan … More Los AOVEs tempranos arrancan una nueva campaña muy complicada en Sierra Mágina

Almazaras y cooperativas temen que el “efecto espera” retrase el comienzo de la recolección

25 septiembre, 2023

Con la entrada oficial en la nueva campaña oleícola 2023/2024, los distintos actores de la cadena del sector comienzan a tomar importantes posiciones. Una de las más sensible estos días tiene que ver tanto con la gerencia de las almazaras privadas como con la gerencia de las cooperativas productoras. El intercambio de rumorología sobre los … More Almazaras y cooperativas temen que el “efecto espera” retrase el comienzo de la recolección

Brokers ofrecen ya a cooperativas locales un euro por kilo de aceituna para la nueva campaña

28 agosto, 2023

Los movimientos en el mercado del aceite de oliva están acelerándose a poco más de cuatro semanas del comienzo oficial de la nueva campaña 2023/2024. Las cortas previsiones de campaña-todavía no cristalizadas en aforos oficiales-y el ritmo de salidas medias de 90.000 tn mensuales marcan la estrategia de todos los operadores del sector. Con una … More Brokers ofrecen ya a cooperativas locales un euro por kilo de aceituna para la nueva campaña

Las envasadoras portuguesas resisten la subida de precios con formatos más pequeños y el IVA exento

21 agosto, 2023

El mercado portugués ha sido de uno los más activos en el mundo del aceite de oliva en los últimos años, gracias a la revolución productivo que ha supuesto el olivar superintensivo en la zona de Alqueva. Un mercado que consume menos aceites de oliva del que ya produce pero que tampoco ha sido ajeno … More Las envasadoras portuguesas resisten la subida de precios con formatos más pequeños y el IVA exento

Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

22 mayo, 2023

Entrevista conAndrea MarinoDirector de FEDEROLIO La pasada edición de Expoliva en Jaén contó con varias mesas redondas y ponencias de interés. Entre ellas, destacó la moderada Por Iñaki Benito, Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, y que contó con las intervenciones de Primitivo Fernández, Director de la ANIERAC y de Andrea Marino, director de … More Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias

15 mayo, 2023

A comienzos de la década de los 90 del siglo pasado, el olivar español obtenía cosechas que difícilmente superaban las 600.000 toneladas de aceite de oliva. Eran años en los que casi todo el mercado aceitero se fiaba al consumo interior, con más músculo que el actual, y donde las exportaciones no pasaban a duras … More Una cosecha del siglo pasado que dispara precios y frena el consumo en espera de las lluvias

El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector

4 mayo, 2023

A las puertas de una nueva edición de Expoliva Jaén, se acaba de editar una nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023, la séptima ya desde la puesta en marcha de http://www.revistaalmaceite.com. Se trata de una completa y dinámica radiografía mediante la cual a través de numerosas entrevistas y artículos de destacados profesionales, expertos y … More El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector

Los precios del aceite en origen suben sin pausa mirando la ola de calor y la falta de lluvias

2 mayo, 2023

Con las cifras de producción ya definitivas de la campaña 2022/2023 en las 660.000 toneladas, por debajo incluso de los aforos más pesimistas, la climatología de cara a la nueva campaña se ha convertido en el eje sobre el que gravita todo el sector. Y especialmente los precios en origen de aceite de oliva, que … More Los precios del aceite en origen suben sin pausa mirando la ola de calor y la falta de lluvias

Las existencias finales de campaña podrían bajar de las 195.000 tn con 750.000 tn de exportación

27 febrero, 2023

Aunque aún queda el remate de las cifras de febrero para hacer la radiografía final de la producción de aceites de oliva en España, las estimaciones provisionales adelantadas por el Ministerio de Agricultura muestras a las claras los problemas que pueden existir en el mercado de no llegar una campaña 2023/2024 al menos media-alta, por … More Las existencias finales de campaña podrían bajar de las 195.000 tn con 750.000 tn de exportación

España producirá el 51% del aceite de oliva de la UE pese a su peor cosecha en años

6 febrero, 2023

Cuando ya son muy pocas la almazaras que quedan con las luces encendidas en una campaña que será recordada por la corta cosecha, los precios disparados de la energía y los altos precios en origen del aceite de oliva, el sector hace cuentas. Los últimos datos proporcionados por la Unión Europea, ajustando sus previsiones finales … More España producirá el 51% del aceite de oliva de la UE pese a su peor cosecha en años

En su peor campaña en años, España producirá más aceite que Italia, Grecia y Portugal juntas

12 enero, 2023

En su campaña de producción más corta en muchos años -que recordará a los de los años 90 del siglo pasado- el olivar España sigue teniendo muchas herramientas para marcar las reglas del mercado mundial de aceites de oliva. Tanto en precios como en las salidas mensuales que regulan la oferta y demanda mundial del … More En su peor campaña en años, España producirá más aceite que Italia, Grecia y Portugal juntas

La corta campaña en Italia tensionará aún más los precios en origen en España

12 diciembre, 2022

Si algún ingrediente le faltaba a la complicada campaña 2022/2023 ya lo tenemos aquí. Italia, a través de ISMEA  -con el apoyo de Italia Olivícola y de Unaprol- ha estimado una cosecha de  solo 208.000 toneladas de aceite de oliva, casi un 40% menos que la campaña anterior. Si bien es verdad que los tiempos … More La corta campaña en Italia tensionará aún más los precios en origen en España

El nuevo Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2022 se presenta en la UJA

4 diciembre, 2022

La Universidad de Jaén (UJA) ha acogido la presentación del Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2022, que elabora anualmente la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Agrícola de la UJA. El acto de presentación ha contado con las intervenciones del Rector de la Universidad de … More El nuevo Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2022 se presenta en la UJA

El precio de la aceituna para almazara en puestos privados se paga casi el doble que la campaña pasada

28 noviembre, 2022

Con los precios del aceite de oliva virgen extra acercándose a la frontera de los 5 euros en origen en algunas operaciones y los datos de octubre en la senda de la rebaja prevista de la producción por los aforos, los productores de a pie ya conocen el precio al que podrán entregar sus aceitunas … More El precio de la aceituna para almazara en puestos privados se paga casi el doble que la campaña pasada

Castilla-La Mancha y Extremadura prevén 146.000 toneladas que apuntalan una campaña corta de 800.000 tn

24 octubre, 2022

Tras conocerse a primeros del mes de octubre los datos del aforo de campaña de la Junta de Andalucía, que prevén una cosecha de 587.000 toneladas para Andalucía, faltaban por conocer las previsiones para las otras cartas importantes de la baraja oleícola española: Castilla-La Mancha y Extremadura. Entre ambas suponen en torno al 15% del … More Castilla-La Mancha y Extremadura prevén 146.000 toneladas que apuntalan una campaña corta de 800.000 tn

Los precios en origen no aflojan con exportaciones interanuales por encima de los 1,16 millones de toneladas

17 octubre, 2022

No solo la cosecha esperada para la campaña 2021/2022 será fundamental en la fijación de los precios en origen (y en los lineales una vez comience con fuerza la nueva campaña). La pujanza de las exportaciones, en las que la fortaleza actual del dólar norteamericano será un factor clave, y el mantenimiento de los niveles … More Los precios en origen no aflojan con exportaciones interanuales por encima de los 1,16 millones de toneladas

La DO “Sierra de Segura” prevé una producción de 11 millones de kilos de aceite de oliva, un 57% menos

16 octubre, 2022

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” prevé que la comarca alcanzará en la campaña 2022/2023 una producción de 11 millones de kilos de aceite de oliva virgen, procedentes de 55 millones de kilos de aceituna. Estos datos supondrán una reducción del 57% respecto a las cifras alcanzadas en la anterior … More La DO “Sierra de Segura” prevé una producción de 11 millones de kilos de aceite de oliva, un 57% menos

España no alcanzaría las 825.000 tn de aceite de oliva si se confirmaran los datos del Aforo sobre Andalucía

10 octubre, 2022

La presentación del “Aforo de Producción de Olivar en Andalucía 2022/2023” realizada en Jaén el pasado 3 de octubre marca casi el inicio de la campaña olivarera, aunque haya almazaras que hayan comenzado la molturación de sus AOVE Premium de recolección temprana. Y las cifras aportadas en el mismo, con una previsión de cosecha en … More España no alcanzaría las 825.000 tn de aceite de oliva si se confirmaran los datos del Aforo sobre Andalucía

La menor cosecha y los altos costes energéticos obligan a las almazaras a afinar mucho con los días de molturación

3 octubre, 2022

Con la campaña oleícola 2022/2023 oficialmente en marcha, y los primeros AOVEs de recolección temprana en las bodegas, son cientos las almazaras privadas y cooperativas de toda España que hacen cuentas y tratan de cuadrar el calendario con sus socios y proveedores para abrir los días justos. Por el volumen e aceituna a molturar, sensiblemente … More La menor cosecha y los altos costes energéticos obligan a las almazaras a afinar mucho con los días de molturación