Luigi Canino (UNASCO): “La producción italiana no cubre actualmente ni la mitad del consumo interno de aceite de oliva”

24 agosto, 2017

Entrevista con Luigi Canino Presidente de UNASCO Italia sigue siendo una referente mundial en la comercialización de aceites de oliva de calidad. Unasco, el Consorcio Nacional de Productores y Olivicultores con sede en Roma, quiere proteger y dar valor añadido a la producción nacional. ¿Cuáles son los principales retos y problemas que enfrenta el sector … More Luigi Canino (UNASCO): “La producción italiana no cubre actualmente ni la mitad del consumo interno de aceite de oliva”

El oleoturismo debe potenciarse como turismo cultural o temático para diversificar los ingresos del olivar tradicional

23 agosto, 2017

Según Juan Vilar, consultor especializado en el sector oleícola, el oleoturismo podría resultar una estrategia de futuro para aumentar los ingresos y la competitividad del olivar tradicional. Esta es una de sus conclusiones aportadas por Juan Vilar en la conferencia inaugural, titulada  “Una descripción del sector internacional de elaboración de aceite de oliva. El oleoturismo … More El oleoturismo debe potenciarse como turismo cultural o temático para diversificar los ingresos del olivar tradicional

Los olivareros de Mallorca tenían razón: la Xylella fastidiosa amenaza a todo el olivar español

21 agosto, 2017

Hace tres meses, numerosos productores de aceituna y aceite de oliva de Baleares mostraban a http://www.revistaalmazara.com su incredulidad porque consideraban imposible que su territorio fuera el único de España afectado por la Xylella Fastidiosa. “Es imposible que en la península no aparezca ningún foco porque todo el material vegetal que llega a Mallorca llega de … More Los olivareros de Mallorca tenían razón: la Xylella fastidiosa amenaza a todo el olivar español

José Luis García-Melgarejo (Olivar de Segura): “Estamos abiertos a crecer como grupo cooperativo con la incorporación de otras cooperativas”

18 agosto, 2017

Entrevista con José Luis García-Melgarejo Director Gerente de Olivar de Segura ¿En qué momento se encuentra el proyecto de Olivar de Segura? En 2015 elaboramos un plan estratégico para el período hasta 2020, con el objetivo de avanzar en el reconocimiento a la calidad de nuestros productos, desarrollando efectivas actuaciones de promoción y con un … More José Luis García-Melgarejo (Olivar de Segura): “Estamos abiertos a crecer como grupo cooperativo con la incorporación de otras cooperativas”

Rafael Muela (Mueloliva): “El cliente valora cada vez más la venta de AOVE por internet sin intermediarios desde la producción”

16 agosto, 2017

Entrevista con Rafael Muela Director Comercial y de Márketing de Mueloliva Durante varios años, la empresa cordobesa ha logrado que su AOVE Venta del Barón figure como uno de los más premiados en España y en los mercados exteriores. Actualmente es la tercera marca más vendida  en China y muy activa en toda Asia. ¿En … More Rafael Muela (Mueloliva): “El cliente valora cada vez más la venta de AOVE por internet sin intermediarios desde la producción”

Orujo, orujillo y hueso de aceituna quieren ganar peso en el mix energético de la biomasa en España

10 agosto, 2017

Una buena parte del futuro de la rentabilidad del olivar andaluz no provendrá de las ayudas europeas de la PAC, sino de la biomasa energética. Las 1,5 millones de hectáreas de olivar y el más de un millón de toneladas de aceite de oliva de cada campaña que producen las almazaras andaluzas deberían ser responsables … More Orujo, orujillo y hueso de aceituna quieren ganar peso en el mix energético de la biomasa en España

Soledad Serrano (QvExtra Internacional): “La única herramienta válida a día de hoy en el análisis sensorial del aceite de oliva es el panel test”

7 agosto, 2017

Entrevista con Soledad Serrano Presidenta de QvExtra Internacional QvExtra nació en el año 2013 como asociación privada sin ánimo de lucro para promover la cultura del aceite entre sus socios, más de 40 almazaras que elaboran AOVEs de excelente calidad y que cuentan con el sello de calidad SIQEV. Su presidenta es también la gerente … More Soledad Serrano (QvExtra Internacional): “La única herramienta válida a día de hoy en el análisis sensorial del aceite de oliva es el panel test”

Javier Imbroda ofrecerá la conferencia de clausura del XI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA

6 agosto, 2017

El prestigioso entrenador de baloncesto Javier Imbroda será el encargado de ofrecer la conferencia de clausura del XI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, que tendrá lugar el próximo 7 de septiembre en el Palacio de Congresos de Ferias Jaén. Javier Imbroda ha sido entrenador en ACB durante 17 temporadas en equipos … More Javier Imbroda ofrecerá la conferencia de clausura del XI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA

El AOVE de Aldonza Gourmet se promociona en Texas con la campaña “Viva España”

5 agosto, 2017

La empresa agroalimentaria Aldonza Gourmet, con sede en Lezuza (Albacete), participa hasta el próximo 9 de agosto en la promoción que organiza la cadena de supermercados estadounidense H-E-B. Esta campaña se celebra anualmente bajo el título “Viva España” y se lleva a cabo en los más de 100 supermercados que H-E-B tiene distribuidos por todo … More El AOVE de Aldonza Gourmet se promociona en Texas con la campaña “Viva España”

Las denuncias contra la aceituna de mesa española en EE.UU. ponen también en alerta a las empresas aceiteras

3 agosto, 2017

Las denuncias presentadas por varias empresas californianas ante el departamento de Comercio de Estados Unidos sobre la supuesta competencia desleal del sector de la aceituna de mesa española –en su variedad negra– han puesto en alerta a todo el sector. De mesa y también de aceituna para almazara. Estados Unidos es el mercado clave para … More Las denuncias contra la aceituna de mesa española en EE.UU. ponen también en alerta a las empresas aceiteras

Enrique Delgado (INFAOLIVA): “La autorregulación permitiría conseguir precios justos para el agricultor y para el consumidor”

2 agosto, 2017

Entrevista con Enrique Delgado Secretario General de INFAOLIVA ¿Cómo está viviendo el sector de las almazaras industriales, clave en la industria oleícola española, la actual coyuntura de precios por encima de los 3 euros en las dos últimas campañas? Vemos la situación con optimismo y con preocupación. La vemos con optimismo, porque el agricultor alcanza … More Enrique Delgado (INFAOLIVA): “La autorregulación permitiría conseguir precios justos para el agricultor y para el consumidor”

Álvaro Olavarría (Oleoestepa): “El cambio de los hábitos alimenticios y la configuración familiar en el hogar son preocupantes para el consumo de aceite de oliva”

1 agosto, 2017

Entrevista con Álvaro Olavarría Director Gerente de Oleoestepa SCA Oleoestepa fue una de las primeras cooperativas que apostó por la producción integrada ¿El futuro para exportar cada vez estará más ligado al medioambiente? Determinados mercados internacionales están sensibilizados con el comercio de aceites de oliva vírgenes extras, en adelante AOVE, que aseguren estar exentos de contaminaciones … More Álvaro Olavarría (Oleoestepa): “El cambio de los hábitos alimenticios y la configuración familiar en el hogar son preocupantes para el consumo de aceite de oliva”

En España se han abierto más de 70 nuevas almazaras en las últimas cinco campañas

31 julio, 2017

El sector oleícola y olivarero español sigue creciendo: desde la campaña 2010/2011 han abierto cerca de 70 nuevas almazaras, sobre todo asociadas al impulso de los nuevos olivares intensivos y en seto. Andalucía, con 841 almazaras, sigue siendo el gran territorio del olivar español, liderado por la provincia de Jaén con 327 almazaras, Córdoba con … More En España se han abierto más de 70 nuevas almazaras en las últimas cinco campañas

Valderrama aumenta sus cifras de ventas gracias a su nueva línea Oriental Collection y a su expansión en Centroeuropa y Asia

30 julio, 2017

Aceites Valderrama ha registrado en el segundo trimestre de 2017 un aumento de sus ventas de un 61% con respecto al mismo período del pasado año. Esta tendencia al alza de la firma contrasta con el descenso de la demanda de aceite de oliva virgen extra experimentado por la generalidad del sector, cuyas ventas globales, … More Valderrama aumenta sus cifras de ventas gracias a su nueva línea Oriental Collection y a su expansión en Centroeuropa y Asia

Antonio Gallego Jurado (MIGASA): “La legislación sectorial actual del aceite de oliva deja poco margen para la diferenciación del producto”

27 julio, 2017

Entrevista con Antonio Gallego Jurado director general de MIGASA ¿Cómo se comportó el año 2016 para Migasa en cuanto a la comercialización de aceites de oliva envasados en el mercado español teniendo en cuenta la situación de los precios? MIGASA se ha consolidado como una de las principales empresas agroalimentarias de nuestro país, con un … More Antonio Gallego Jurado (MIGASA): “La legislación sectorial actual del aceite de oliva deja poco margen para la diferenciación del producto”

El II Encuentro de Olivicultores de Oleícola Jaén analizará grandes retos del olivar como la Xylella, los precios y la climatología

26 julio, 2017

El próximo 14 de septiembre, el Grupo Oleícola Jaén ha organizado su II Encuentro de Olivicultores para analizar diferentes cuestiones de gran actualidad como la patología vegetal, la intensificación y trasformación del olivar, los precios, o la climatología, todo ellos aspectos más que especialmente destacables para el sector que nos ocupa. Para comenzar tanto Blanca … More El II Encuentro de Olivicultores de Oleícola Jaén analizará grandes retos del olivar como la Xylella, los precios y la climatología

José Javier Aceituno (JOLIVE): “Hay que buscar algo más que la rentabilidad rápida de los graneles”

26 julio, 2017

Entrevista con José Javier Aceituno gerente de JOLIVE Forma parte de esa nueva generación de jóvenes empresarios andaluces que han visto en el AOVE de calidad una forma de da valor añadido a la producción tradicional familiar de aceites de oliva y aceituna. A través de la empresa Agrícola Solar Jiennense S.L. comercializa dos marcas, … More José Javier Aceituno (JOLIVE): “Hay que buscar algo más que la rentabilidad rápida de los graneles”

José Luis Sosa (Re-present): “El AOVE ha ganado terreno al vino como producto regalo por su imagen saludable y positiva”

25 julio, 2017

Entrevista con José Luis Sosa gerente de Re-present El proyecto Re-present se ha convertido en una iniciativa empresarial muy novedosa que quiere elevar el AOVE de calidad a la categoría de regalo, sin olvidar su vertiente solidaria de ayuda a ONGs y la lucha contra enfermedades como el cáncer. José Luis Sosa es, junto con … More José Luis Sosa (Re-present): “El AOVE ha ganado terreno al vino como producto regalo por su imagen saludable y positiva”

Las exportaciones españolas de aceites de oliva a China y Japón suman más de 64.000 tn al año

24 julio, 2017

Definitivamente, el aceite de oliva español mira a Asia, con China y Japón como mercados prioritarios, pero sin olvidarse de otros como Singapur. Las empresas y cooperativas españolas han logrado alcanzar casi el 80% de cuota de mercado en China, hasta sumar más de 32.000 toneladas anuales, sobre un total de 40.281 tn que importó … More Las exportaciones españolas de aceites de oliva a China y Japón suman más de 64.000 tn al año