Entrevista conJuan BenavidesPropietario de AOVE Alicanto de Chile ¿Desde cuándo lleváis siendo productores de aceite de oliva en Chile y cómo comenzó vuestro proyecto? Nuestro proyecto comenzó como negocio familiar y pensando en nuestro futuro después de trabajar en el área minera por más de 40 años. La producción de aceite de Oliva Extra Virgen comenzó el … More Juan Benavides (AOVE Alicanto de Chile): «Nuestros olivos se han desarrollado muy bien a pesar de nuestro clima desértico en Atacama»