Aunque la coyuntura actual provocada por la guerra en Ucrania ha distorsionado en gran medida las cifras del mercado mundial de consumo de aceites vegetales comestibles -desde el aceite de oliva hasta el girasol- las constantes de los últimos años ofrecen pistas interesantes de por dónde irá el mercado. Los datos aportados por el Consejo … More El consumo mundial de aceite de oliva camina hacia los 4 millones de tn para el 2030