Gaspar García Valdivia (Aceites Guadalquivir): “Hay tres variables clave: aumentar producción, reducir costes de explotación y tener un mercado de aceite estable”

Entrevista conGaspar García ValdiviaPresidente Aceites Guadalquivir SCA ¿Cómo ha cambiado la forma de trabajar y gestionar de la cooperativa en estos últimos años? La sociedad actual está inmersa en profundos cambios de una forma acelerada. Las empresas cooperativas del sector del aceite de oliva se ven obligadas a adoptar mejoras que redunden en una mayor … More Gaspar García Valdivia (Aceites Guadalquivir): “Hay tres variables clave: aumentar producción, reducir costes de explotación y tener un mercado de aceite estable”

José Manuel Espejo (Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén): “Si la oferta estuviera más profesionalizada los dientes de sierra de precios no serían tan pronunciados”

Entrevista conJosé Manuel EspejoPresidente Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ¿Qué grandes objetivos tiene Cooperativas Agroalimentarias de Jaén en este 2025?  Sin duda, seguiremos trabajando por y para nuestros socios cooperativistas y para el futuro del sector.  Es primordial seguir ahondando en la cooperativización de todos los ámbitos de nuestra actividad. Igual que hemos sido capaces de aunarnos … More José Manuel Espejo (Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén): “Si la oferta estuviera más profesionalizada los dientes de sierra de precios no serían tan pronunciados”

El olivar de Jaén ha producido esta campaña más del doble que 14 regiones olivareras españolas juntas

La actual campaña olivarera 2024/2025 ha vuelto a demostrar en España el impacto que la producción de la provincia de Jaén tiene sobre el olivar español. Según los datos de AICA a finales de marzo, con la recolección ya concluida, la provincia jiennense ha regresado a sus cifras habituales con una producción de 553.522 toneladas, … More El olivar de Jaén ha producido esta campaña más del doble que 14 regiones olivareras españolas juntas

Cuando las campañas en Jaén superan las 500.000 tn como en la actual los precios caen siempre por debajo de los 4 euros/kilo

El mejor termómetro para evaluar los precios del aceite de oliva en origen a nivel español y mundial se encuentra en la provincia de Jaén. Su potencial productor, muy dependiente de la climatología (vecería, sequías prolongadas, disponibilidad de riego, olas de calor extremas fuera de verano, etc) influye de forma directa en las cotizaciones del … More Cuando las campañas en Jaén superan las 500.000 tn como en la actual los precios caen siempre por debajo de los 4 euros/kilo

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén incorpora las cooperativas ‘Jesús del Camino’ de Baños de la Encina y ‘Aceites Cazorla’ de Cazorla

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén continúa su proceso de expansión en la provincia incorporando dos nuevas cooperativas: la S. Coop. And. Jesús del Camino de Baños de la Encina y la S. Coop. and. Aceites Cazorla La Cooperativa Jesús del Camino, formada por 370 socios y socias, tiene una producción media de aceite en torno a … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén incorpora las cooperativas ‘Jesús del Camino’ de Baños de la Encina y ‘Aceites Cazorla’ de Cazorla

“Olivar y Aceite” presenta a su nuevo socio, el AOVE “Cucha” de Úbeda

El presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, ha hado la bienvenida al nuevo socio, el aceite ubetense Cucha, creado por Juan Manchón y Alfonso Suárez. Gámez ha destacado la importancia de estas incorporaciones para el crecimiento de la asociación, que actualmente cuenta con 86 socios y un total de 59 empresas aceiteras. “Es … More “Olivar y Aceite” presenta a su nuevo socio, el AOVE “Cucha” de Úbeda

Una Jornada analizará las posibles mejoras en la PAC para el olivar jiennense

Una jornada organizada por la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola  analizará las propuestas de mejora en la aplicación de la PAC en el olivar jiennense a través de las ponencias y mesas redondas de destacados expertos y profesionales en la materia. La Jornada tendrá lugar … More Una Jornada analizará las posibles mejoras en la PAC para el olivar jiennense

El Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas acoge la entrega de los premios del I Concurso de Aceite de Oliva Soil O-Live

Las instalaciones de la Casa Forestal Torre del Vinagre de la Universidad de Jaén han sido el escenario de la entrega de premios del I Concurso Internacional Soil O-Live: Salud del Suelo y Calidad (The Soil Health & Olive Oil Quality Awards 2024), que se ha realizado en el marco del workshop ‘Diagnóstico del suelo … More El Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas acoge la entrega de los premios del I Concurso de Aceite de Oliva Soil O-Live

La Fundación Certióleo se consolida como entidad certificadora de los AOVEs de calidad de Jaén

Desde su creación en 2019, actúa como órgano de control de las Denominaciones de Origen Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla y de la IGP Aceite de Jaén. Ya son 88 entidades oleícolas de la provincia las certificadas en uno o más de los alcances indicados con datos de final de este … More La Fundación Certióleo se consolida como entidad certificadora de los AOVEs de calidad de Jaén

Primer acuerdo intercooperativo en Jaén para molturar la aceituna en común y ahorrar costes

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha asistido a la firma del primer acuerdo intercooperativo en la provincia para molturar la aceituna en común en la campaña 2023-2024. En concreto, el presidente y el gerente de la federación provincial, José Manuel Espejo y Antonio Guzmán, respectivamente, han sido testigos de la rúbrica que materializará la colaboración entre … More Primer acuerdo intercooperativo en Jaén para molturar la aceituna en común y ahorrar costes

Bravoleum-Hacienda El Palo comienza la nueva campaña 2023/24 con la veridad Frantoio

Ayer lunes, día 2 de octubre, la almazara Aceites Hacienda El Palo, situada en la Campiña Norte de Jaén, en el municipio de Villargordo, comenzó la recolección temprana de la aceituna de sus fincas, de olivos de la variedad frantoio. Con este aove temprano de alta gama de Bravoleum da comienzo la campaña oleícola Aceites … More Bravoleum-Hacienda El Palo comienza la nueva campaña 2023/24 con la veridad Frantoio

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará el 4 y 5 de noviembre en Linares y del 10 al 12 a Vitoria

La X la Fiesta del Primer Aceite de Jaén que organiza la Diputación de Jaén se celebrará finalmente los días 4 y 5 de noviembre en el Paseo de Linarejos, de Linares, para trasladarse el fin de semana siguiente, entre los días 10 y 12 de dicho mes, hasta la Plaza de los Fueros de … More La Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará el 4 y 5 de noviembre en Linares y del 10 al 12 a Vitoria

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará por segunda vez en su historia en la ciudad de Linares

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén que promueve la Diputación Provincial alcanzará este año una edición muy especial, la décima, que se desarrollará a lo largo del mes de noviembre y que en la provincia de Jaén tendrá como sede la ciudad de Linares. Así, después de que ya acogiera esta iniciativa en 2017, … More La Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará por segunda vez en su historia en la ciudad de Linares

Nace la S. Coop. Aceites de Arjona tras la fusión de tres sociedades oleícolas del municipio

Las asambleas de las cooperativas Sociedad Cooperativa Andaluza (S. Coop. And.) San Bonoso y San Maximiano, de la S. Coop. And. San Isidro Labrador y de la SAT San Nicasio han aprobado, por una aplastante mayoría, el proyecto de fusión de estas tres sociedades del municipio jienense de Arjona en una nueva entidad, que llevará … More Nace la S. Coop. Aceites de Arjona tras la fusión de tres sociedades oleícolas del municipio

Los vídeos sobre las estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva ya están accesibles

En el año 2020, la Diputación Provincial de Jaén y la Universidad de Jaén suscribieron un acuerdo de colaboración para llevar a cabo un proyecto de investigación, transferencia y divulgación científica, bajo la dirección del profesor Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén, con la finalidad de … More Los vídeos sobre las estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva ya están accesibles

La nueva cooperativa La Purísima Concepción y San Eulogio, de Carboneros, ya tiene sus escrituras de constitución

Con el respaldo unánime de los socios, las asambleas de la Sociedad Cooperativa Andaluza La Purísima Concepción y de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Eulogio, del municipio jienense de Carboneros, dieron el pasado mes de diciembre luz verde al proyecto de fusión de ambas entidades. Así, nacía una nueva cooperativa: la Sociedad Cooperativa Andaluza La … More La nueva cooperativa La Purísima Concepción y San Eulogio, de Carboneros, ya tiene sus escrituras de constitución

Diputación y UJA elaboran vídeos y harán encuentros con el sector para lograr que el olivar jiennense sea más competitivo

La Diputación Provincial ha financiado una serie de estudios y trabajos que ha desarrollado la Universidad de Jaén con el objetivo de conseguir que el olivar jiennense sea más competitivo. Después de que se hayan elaborado un par de investigaciones sobre los costes del cultivo y las estrategias para garantizar el futuro de la olivicultura … More Diputación y UJA elaboran vídeos y harán encuentros con el sector para lograr que el olivar jiennense sea más competitivo

El sello de la I.G.P. “Aceite de Jaén” ya brilla en AOVEs tempranos y de alta gama

Prestigiosas marcas como “Puerta de las Villas”, “Tierras de Canena”, “Buensalud”, “Cortijo La Torre” o “Balcón del Guadalquivir” han lanzado este año su AOVE premium con el sello de calidad de la Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén”. El sello de calidad de la Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén” ya es una realidad también … More El sello de la I.G.P. “Aceite de Jaén” ya brilla en AOVEs tempranos y de alta gama

Las cooperativas jiennense La Purísima Concepción y San Eulogio, de Carboneros, se fusionan

Las asambleas de la Sociedad Cooperativa Andaluza La Purísima Concepción y de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Eulogio, del municipio jienense de Carboneros, han aprobado por unanimidad el proyecto de fusión de ambas entidades. La sociedad resultante, que incluye el nombre de ambas firmas, suma una base social de 330 socios y socias. Esta nueva … More Las cooperativas jiennense La Purísima Concepción y San Eulogio, de Carboneros, se fusionan