El diputado de Promoción y Turismo hace una valoración “muy positiva” de la Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que este año se ha desarrollado durante un mes de forma virtual por la pandemia de Covid-19, ha concluido dejando un buen sabor de boca. Así lo asegura el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, quien hace “una valoración muy positiva de la celebración de esta … More El diputado de Promoción y Turismo hace una valoración “muy positiva” de la Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén

ALEDO Oleo, la naturalidad de un excelente AOVE para la cocina de toda la familia

AOVE PREMIUM DEL MES Generación tras generación y desde hace siglos, ALEDO se ha dedicado al cuidado de sus olivares en Martos (Jaén). El impulso decisivo a esta explotación olivarera se lo dio Manuel Aledo y Castilla, nacido en Martos en 1876. Fue en encargado de proyectar y construir dos almazaras y una modélica explotación … More ALEDO Oleo, la naturalidad de un excelente AOVE para la cocina de toda la familia

Certióleo realizará el control de la calidad diferenciada de la provincia de Jaén de las tres D.O. y de la nueva IGP

Las cuatro figuras de calidad diferenciada, con reconocimiento de la Unión Europea, del aceite virgen extra de la provincia de Jaén ya están formalmente unidas en la Fundación Certióleo, para realizar de forma conjunta los controles de origen y calidad de sus respectivos alcances. Esta Fundación nació en Mayo de 2019 constituida por las Denominaciones … More Certióleo realizará el control de la calidad diferenciada de la provincia de Jaén de las tres D.O. y de la nueva IGP

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman un convenio de colaboración

La firma del convenio la han realizado firma, Higinio Castellano García, como presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Jaén y Luis Jesús García-Lomas Pousibet, como Subdirector de Caja Rural de Jaén. Este convenio tendrá una validez de un año y los beneficiarios serán Cooperativas Agroalimentarias y las más de 160 empresas cooperativas agroalimentarias asociadas de nuestra … More Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén y Caja Rural de Jaén firman un convenio de colaboración

Diputación edita una publicación que recoge los costes que tienen los distintos tipos de olivar en la provincia

La Diputación de Jaén acaba de editar una publicación en la que, entre otras cuestiones, se analizan los costes del olivar en función de las diferentes clases de explotaciones y la tipología de olivareros existentes en el territorio jiennense. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, y el coordinador de esta obra, el profesor de … More Diputación edita una publicación que recoge los costes que tienen los distintos tipos de olivar en la provincia

Nace Oliverso, donde el AOVE y la poesía se hermanan

Oliverso, es un sueño, un vínculo entre dos amigas de la infancia Lola Fontecha y Lola de Castro (Olivar de Castro). En el año 2018 en la feria del primer aceite en Linares (Jaén) surge la idea de unir poesía y aceite de oliva, haciendo un reconocimiento a la ciudad de Jaén, ciudad donde las … More Nace Oliverso, donde el AOVE y la poesía se hermanan

La Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén acoge el Mercado Navideño Degusta Jaén

La Diputación de Jaén abre desde el sábado 28 de Noviembre y hasta el 16 de enero el Mercado Navideño Degusta Jaén, una acción que se enmarca en la Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén y en la que participa una treintena de empresas agroalimentarias de la provincia jiennense. El presidente de la Administración … More La Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén acoge el Mercado Navideño Degusta Jaén

Setenta empresas del sector oleícola participarán en la Fiesta del Primer Aceite, que por primera vez será virtual

La tradicional Fiesta del Primer Aceite de la provincia de Jaén, que se realiza desde hace siete años para festejar el comienzo de la campaña de recogida de la aceituna en el territorio jiennense, cambiará su formato habitual y, por primera vez, se hará de manera virtual atendiendo a la evolución que la pandemia del … More Setenta empresas del sector oleícola participarán en la Fiesta del Primer Aceite, que por primera vez será virtual

La VII Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará de forma virtual para poner en valor los AOVEs tempranos

La VII Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará finalmente de forma virtual. El presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, ha adelantado que “motivado por la declaración del estado de alarma y el incremento del número sustancial de los contagios, no se va a celebrar de manera presencial en Baeza, sino que vamos … More La VII Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará de forma virtual para poner en valor los AOVEs tempranos

Jaén sumará por sí sola la misma producción de aceite que Italia, Grecia y Túnez juntas

Hace unos años las campañas altas de aceite de oliva eran recibidas como una bendición, sinónimo de ingresos y sobre todo de millones de jornales, más faltos que nunca en los momentos actuales de pandemia. Aunque en estas circunstancias de bajos precios no siempre las grandes producciones son del todo bien recibidas. Porque ya se … More Jaén sumará por sí sola la misma producción de aceite que Italia, Grecia y Túnez juntas

La VII Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará finalmente el 28 y 29 de noviembre en Baeza

La VII Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará finalmente los días 28 y 29 de noviembre en la ciudad de Baeza. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, anuncia la nueva fecha en el calendario para este evento que se había previsto inicialmente para el 14 y 15 del mismo mes, … More La VII Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará finalmente el 28 y 29 de noviembre en Baeza

AOVE Leyenda y el estudio de diseño Superfluido, nuevos socios del Centro Olivar y Aceite

La gran familia que forman a día de hoy los socios del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” no deja de crecer. “Para nosotros, ha señalado el presidente de la entidad, Javier Gámez, es un motivo de orgullo y satisfacción, el que cada vez sean más las marcas que quieran adherirse a nuestro proyecto, cuyo … More AOVE Leyenda y el estudio de diseño Superfluido, nuevos socios del Centro Olivar y Aceite

Rosa de La-Chica (Aceites de Maquiz): “Los precios bajos no solo degradan la categoría del producto, sino que producen desconfianza en el consumidor”

Entrevista con Rosa de La-Chica Directora comercial de Aceites de Maquiz ¿Cuáles crees que son las razones para explicar la actual coyuntura tan baja de precios en origen y sus soluciones? Crecí en Maquiz, lo que me permitió estar siempre en contacto con el campo. Desde pequeña escuché a mi padre hablar del precio del … More Rosa de La-Chica (Aceites de Maquiz): “Los precios bajos no solo degradan la categoría del producto, sino que producen desconfianza en el consumidor”

Los AOVE “Aceituno” y “Dolorcitas”, nuevos socios del Centro de Interpretación Olivar y Aceite

El proyecto que impulsó hace más de seis años el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” no deja de crecer, pues con la incorporación de dos nuevas empresas— Aceituno y Dolorcitas—   a la entidad, son ochenta los socios que forman parte de la gran familia que ha creado en estos años la entidad. “Una presentación … More Los AOVE “Aceituno” y “Dolorcitas”, nuevos socios del Centro de Interpretación Olivar y Aceite

Un estudio de la UJA analiza las posibilidades de transformación del olivar de Jaén, un 80% tradicional

A través de un trabajo de investigación que se está realizando en el seno de el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA, por parte de la doctoranda Laura Moreno, y codirigido por los profesores Alberto Moya y Juan Vilar, se está categorizando la olivicultura jiennense en 6 grupos … More Un estudio de la UJA analiza las posibilidades de transformación del olivar de Jaén, un 80% tradicional

Magnun Sess Premium, un AOVE Picual familiar que seduce por su frutado intenso

AOVE PREMIUM DEL MES Magnun Sess Olive Oil, S.L. elabora y comercializa en Andújar (Jaén) un trío de aceites de oliva vírgenes extra de alta calidad cuyas cualidades organolépticas, heredadas de la variedad Picual, los convierten en perfectos aliados de la gastronomía más exquisita. Tres referencias –Premium, Superior y Organic– que han conseguido hacerse un hueco … More Magnun Sess Premium, un AOVE Picual familiar que seduce por su frutado intenso

La Almazara Florencio Aguilera regala AOVE al personal sanitario del Hospital de Alcalá la Real durante el confinamiento

La pandemia del Covid19 ha llevado a muchas almazaras a compartir con los más necesitados. Pero también con médicos, enfermeros y personal sanitario del Hospital de alta resolución de Alcalá la Real. Durante estos dos  meses de confinamiento, la Sierra Sur de Jaén se ha sentido protegida a nivel sanitario gracias a este hospital. La … More La Almazara Florencio Aguilera regala AOVE al personal sanitario del Hospital de Alcalá la Real durante el confinamiento

El 50% de las cooperativas de Jaén sigue sin estar integrada en ningún gran grupo y venden por libre

La provincia de Jaén  ha vuelto a ser el termómetro de la campaña oleícola en Andalucía y en España en la cosecha 2019/2020 concluida con los resultados del mes de marzo. En total, el olivar jiennense ha producido un total de 395.941 toneladas, lo que representa el 44,2% del total del olivar andaluz y el … More El 50% de las cooperativas de Jaén sigue sin estar integrada en ningún gran grupo y venden por libre

Tierras de Tavara Premium, un AOVE Picual de montaña convertido en tesoro de la DOP Sierra de Segura

AOVE PREMIUM DEL MES   La marca de AOVE Tierras de Tavara se ha consolidado en los últimos años como uno de los mejores embajadores de la Denominación de Origen Sierra de Segura. Por méritos propios. Recientemente, su Tierra de Tavara Premium, de recolección temprana, ha sido elegido como el mejor de la campaña 2019/2020 … More Tierras de Tavara Premium, un AOVE Picual de montaña convertido en tesoro de la DOP Sierra de Segura

Dominus, Oro de Cánava y Señorío de Mesía Ecológico, premios Alcuza 2020 de la D.O. Sierra Mágina

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Dominus Cosecha Temprana” de Monva SL de Mancha Real, “Oro de Cánava” de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena y “Señorío de Mesía Ecológico” de la SCA San Sebastián de La Guardia han sido reconocidos esta mañana con la XXI edición de los Premios Alcuza 2020, … More Dominus, Oro de Cánava y Señorío de Mesía Ecológico, premios Alcuza 2020 de la D.O. Sierra Mágina