La Fundación Caja Rural de Jaén renueva su apoyo a las actividades del Centro Olivar y Aceite

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” realiza a lo largo del año distintas actividades de promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar, iniciativas que puede impulsar gracias a la colaboración de sus socios y de otras entidad como son la Administración local, nuestro patrocinador Pieralisi o la Diputación Provincial de … More La Fundación Caja Rural de Jaén renueva su apoyo a las actividades del Centro Olivar y Aceite

Francisco Robles (SCA Trujal de Mágina): “La altura de nuestros olivares de Picual se refleja en el picor y amargor de nuestro AOVE”

Entrevista con Francisco Robles Responsable Servicio al Cliente de SCA Trujal de Mágina En el término jiennense de Cambil, se encuentran las instalaciones de la SCA Trujal de Mágina, que agrupa un total de 95 socios con 55.000 olivos en 510 hectáreas y cuya actividad está dirigida a la producción, elaboración y comercialización de AOVE … More Francisco Robles (SCA Trujal de Mágina): “La altura de nuestros olivares de Picual se refleja en el picor y amargor de nuestro AOVE”

Las cooperativas de Beas de Segura San Juan de la Cruz y Nuestra Señora de la Paz acuerdan su fusión

Las sociedades cooperativas andaluzas San Juan de la Cruz y Nuestra Señora de la Paz, ambas ubicadas en el municipio jiennense de Beas de Segura, han culminado su proceso de fusión tras la aprobación de sus respectivas asambleas generales. La integración, que será efectiva a partir de la inminente campaña, propicia que la cooperativa resultante, … More Las cooperativas de Beas de Segura San Juan de la Cruz y Nuestra Señora de la Paz acuerdan su fusión

Trujal de Mágina lleva su AOVE ecológico al mercado de Australia

La SCA Trujal de Mágina de es una de las entidades referentes en la comarca en cuanto a exportación de su aceite. Esta semana ha empezado a exportar a un nuevo destino, a Melbourne en Australia, donde tiene un cliente conocido por lo que espera que esta operación comercial tenga continuidad en el tiempo, según … More Trujal de Mágina lleva su AOVE ecológico al mercado de Australia

Pagos de Toral y Cortijo Spíritu Santo presentan sus AOVEs de Cosecha Temprana

Las instalaciones del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” han acogido la presentación de los aceites de oliva virgen extra de dos de sus socios—Pagos de Toral y Cortijo Spíritu Santo—durante los días 12 y 13 de octubre—coincidiendo con la festividad del Pilar—jornadas en las que la ciudad ha sido visitada por un gran número … More Pagos de Toral y Cortijo Spíritu Santo presentan sus AOVEs de Cosecha Temprana

Aceites Bañón, nuevo socio del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”

La gran familia del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” sigue creciendo pues cada vez son más las empresas que entran a formar parte de este proyecto que nació hace seis años con la pretensión de ser una plataforma a través de la cual dar a conocer el mundo del aceite y del olivar. El … More Aceites Bañón, nuevo socio del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”

Pepe Gilabert (SCA San Vicente de Mogón): “Nuestra apuesta por la calidad tiene que verse compensada con unos precios superiores a la media del mercado”

Entrevista con Pepe Gilabert Presidente de SCA San Vicente de Mogón ¿En qué momento se encuentra el proyecto de la Cooperativa San Vicente de Mogón? Después de ocho años elaborando y envasando AOVES de cosecha temprana nos encontramos en un momento de consolidación de marca y de expansión en mercados tanto nacionales como internacionales, aunque … More Pepe Gilabert (SCA San Vicente de Mogón): “Nuestra apuesta por la calidad tiene que verse compensada con unos precios superiores a la media del mercado”

Más de 100 cooperativas de la provincia de Jaén siguen comercializando sus aceites por libre

Lo que ocurre en el olivar de Jaén marca siempre toda la campaña española y mundial. Prueba de ello ha sido la actual 2018/2019, donde las 325 almazaras de la provincia jiennense han producido 664.928 toneladas de aceite de oliva, más que Italia, Grecia y Portugal juntas, y en torno al 45% de la provincia … More Más de 100 cooperativas de la provincia de Jaén siguen comercializando sus aceites por libre

Oleoteca de sensaciones de la almazara Florencio Aguilera a pie de olivar

En la  Sierra Sur de Jaén en la localidad de Alcalá la Real, más concretamente en la pedanía de Las Hortichuelas se encuentra ubicada la Almazara Florencio Aguilera –conocida por su AOVE Agápê – con tres generaciones en el mundo del olivar. La Familia Aguilera ha presentado una innovadora actividad con su proyecto de Oleoturismo … More Oleoteca de sensaciones de la almazara Florencio Aguilera a pie de olivar

No solo del aceite de oliva vive Jaén: cerezas y brevas toman impulso

Jaén es olivar, aceite de oliva y Picual sobre todo. Pero cada vez más se abren paso en el mercado productos agroalimentarios muy diferentes, cultivados en zonas muy de monocultivo de olivar como puede ser Sierra Mágina. El ejemplo de las cerezas de Torres de la Hortofrutícola San Marcos o las brevas e higos de … More No solo del aceite de oliva vive Jaén: cerezas y brevas toman impulso

La SCA San Francisco de Albanchez de Mágina celebra su primer centenario

La SCA San Francisco de Albanchez de Mágina, entidad perteneciente a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha celebrado su primer centenario con varios actos en los que han participado diferentes autoridades. La SCA San Francisco de Albanchez de Mágina se fundó en enero de 1919, contando en la actualidad con 380 personas socias. En … More La SCA San Francisco de Albanchez de Mágina celebra su primer centenario

Rocío Blázquez (Coop. Ciudad de Jaén): “No hay mercados ni clientes pequeños en el exterior, tratamos a todos por igual”

Entrevista con Rocío Blázquez Export Manager de Coop. Ciudad de Jaén Jaén capital no es solo servicios, Universidad y turismo. También cuenta con una potente producción de aceite de oliva, concentrada hasta el pasado 1 de octubre en dos cooperativas: San Juan y Virgen de la Capilla, que decidieron, con el apoyo de Cooperativas Agroalimentarias … More Rocío Blázquez (Coop. Ciudad de Jaén): “No hay mercados ni clientes pequeños en el exterior, tratamos a todos por igual”

Raquel García (CUAC Aove): “Queríamos darle una nueva imagen al AOVE, no buscar un público diferente”

Entrevista con Raquel García CEO de CUAC Su envase se ha convertido en uno de los más recordados en los últimos años en el mundo de los nuevos AOVES. Y también lo quieren ser por su contenido. Tanto el Picual, como el Picual Orgánico como la Royal, variedad emblemática de la Sierra de Cazorla, donde … More Raquel García (CUAC Aove): “Queríamos darle una nueva imagen al AOVE, no buscar un público diferente”

Dominus Cosecha Temprana, un AOVE fresco con grandes premios en todo el mundo

Dominus Cosecha Temprana, elaborado por la empresa Monva de Mancha Real (Jaén) se ha convertido sin duda alguna en uno de los Aceites de Oliva Virgen Extra más premiados a nivel internacional en esta cosecha 2018/2019. Amparado en la DO Sierra Mágina, se trata de un AOVE con matices verdes herbáceos marcados de notas primaverales … More Dominus Cosecha Temprana, un AOVE fresco con grandes premios en todo el mundo

Fernando López (Thuelma): “El 70% de los clientes que se interesan por el oleoturismo es extranjero”

Entrevista con Fernando López Director Ventas de Thuelma La empresa Thuelma, ubicada en Huelma (Jaén), en pleno corazón de Sierra Mágina, es muy conocida en el panorama aceitero de la provincia ya que proviene de varias generaciones de olivareros, produciendo aceites desde 1941. Fernando López García es su director de ventas y nuevos proyectos. Están … More Fernando López (Thuelma): “El 70% de los clientes que se interesan por el oleoturismo es extranjero”

María del Mar Rueda (Agápê): “Fueron muchos ensayos y errores hasta que un día dijimos: éste es el AOVE que queremos y amamos”

Entrevista con María del Mar Rueda Directora comercial de Agápê La almazara de Florencio Aguilera se encuentra justo en el límite de la provincia de Jaén con Córdoba, pegando a la subbética, en la aldea de La Hortichuela, en el municipio de Alcalá La Real (Jaén). Un proyecto que surgió por la necesidad de continuar … More María del Mar Rueda (Agápê): “Fueron muchos ensayos y errores hasta que un día dijimos: éste es el AOVE que queremos y amamos”

Las DOP de aceite de oliva virgen extra de Jaén presentarán en Expoliva su Fundación “Certioleo Garantía Alimentaria”

Expoliva 2019, que se celebrará del 15 al 18 de mayo, volverá a contar con un stand conjunto de las tres Denominaciones de Origen Protegidas Jienenses de Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén: Sierra de Cazorla,  Sierra Mágina y Sierra de Segura. Este espacio recogerá el concepto diferenciador de la figura … More Las DOP de aceite de oliva virgen extra de Jaén presentarán en Expoliva su Fundación “Certioleo Garantía Alimentaria”

Las 325 almazaras de Jaén han producido más aceite de oliva que todas las de Italia, Grecia, Portugal y Marruecos juntas

Cuando Jaén se estornuda, el olivar español y mundial de constipa. En campaña como la actual 2018/2019 vuelve a quedar patente el poderío productivo del olivar jiennense, donde los nuevos olivares aún son una pequeña minoría y abunda el olivar tradicional en llano y también en sierra. Tras los últimos datos conocidos de producción a … More Las 325 almazaras de Jaén han producido más aceite de oliva que todas las de Italia, Grecia, Portugal y Marruecos juntas

Alquería de Camarillas, primer AOVE con doble certificación Biodinámico y D.O.P. Sierra de Segura

La Denominación de Origen Sierra de Segura amplía su gama de aceites de oliva vírgenes extra certificados. A los que ya contaba  de aceites convencionales y ecológicos, así como “cosecha temprana”, hay que sumar a partir de ahora, el certificado en Biodinámico Alquería de Camarillas, de la empresa Hermanos Talón Bueno procedente de aceitunas de … More Alquería de Camarillas, primer AOVE con doble certificación Biodinámico y D.O.P. Sierra de Segura

El AOVE “La Quinta Esencia” de la SCA Stmo. Cristo de la Misericordia de Jódar gana un premio “Alimentos de España”

La Sociedad Cooperativa Andaluza Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha sido la ganadora del premio “Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2018-2019” en la categoría de Frutados Maduros. Este galardón, que concede el Ministerio de Agricultura, Pesca … More El AOVE “La Quinta Esencia” de la SCA Stmo. Cristo de la Misericordia de Jódar gana un premio “Alimentos de España”