El queso y el aceite de oliva siempre se han llevado bien. La Interprofesional del Aceite de Oliva asegura que “los primeros maridajes nacieron de la necesidad de prolongar la vida útil del queso; su inmersión en aceite de oliva era una forma de disponer de este producto durante mucho más tiempo. Se trata de … More Cada queso tiene su oliva virgen extra

El gazpacho es la sopa fría española por antonomasia. Y uno de los plazos más consumidos a diario en miles de hogares españoles durante el verano. Especialmente en las regiones del sur. Barato, nutritivo en vitaminas y minerales y muy saludable. Gracias a la materia prima utilizada compuesta por agua, verduras, pan, vinagre y aceite … More Cada virgen extra con su tomate para conseguir el gazpacho ideal