ORIVA presenta sus retos de futuro para situar al aceite de orujo de oliva como producto de gran consumo en hostelería y particulares

ORIVA, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ha presentado en Madrid en el FORUM ORIVA las líneas clave que marcarán el futuro del sector orujero español. Las alianzas y  con sorcios estratégicos, la apuesta por el I+D+i  y las acciones de comunicación serán los ejes de trabajo de la Interprofesional para … More ORIVA presenta sus retos de futuro para situar al aceite de orujo de oliva como producto de gran consumo en hostelería y particulares

ORIVA y el CSIC ponen en valor los beneficios del aceite de orujo de oliva en frituras

ORIVA, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, continúa asentando la investigación científica para dar a conocer las propiedades saludables de este producto alimentario de primera calidad. ORIVA colabora de nuevo con el CSIC en el estudio “Comportamiento del Aceite de Orujo de Oliva en fritura y comparación con aceites … More ORIVA y el CSIC ponen en valor los beneficios del aceite de orujo de oliva en frituras

ORIVA quiere reivindicar al orujo de oliva como el segundo aceite más saludable del mundo

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva ha presentado su nueva marca, ORIVA, que a partir de ahora será el símbolo promocional de todo el sector del orujo de oliva. Con él se pretende dar a conocer ante el consumidor final, ya se particular como ante el Canal Horeca o la industria alimentaria, las … More ORIVA quiere reivindicar al orujo de oliva como el segundo aceite más saludable del mundo

Los países árabes, los que mejor pagan el aceite de orujo de oliva español

Las ventas de aceite de orujo de oliva no solo han crecido con fuerza en el mercado doméstico sino que también lo hacen en la exportación. Según los datos del Ministerio de Agricultura, en la campaña 2015/16 se superaron las 98.700 toneladas, un 14% más que la media de las últimas cuatro campañas. Y lo … More Los países árabes, los que mejor pagan el aceite de orujo de oliva español

José Luis Maestro (Ecomosa) : “El orujo de oliva está muy por encima del resto de aceites vegetales de semillas en calidad»

Entrevista con José Luis Maestro Sánchez-Cano Director General de Ecomosa (Extractora Ecológica de Mora) El sector empresarial de las industrias orujeras se enfrente a grandes desafíos tras años muy complicados en los que el consumo de orujo de oliva es una de las categorías de aceites que más está creciendo en consumo. La puesta en … More José Luis Maestro (Ecomosa) : “El orujo de oliva está muy por encima del resto de aceites vegetales de semillas en calidad»

Orujo de oliva y semillas quitan protagonismo al aceite de girasol en bares y restaurantes

El aceite de oliva no se ha sentido amenazado en su consumo por el aceite de girasol como ocurría históricamente cuando los precios del aceite de oliva subían por encima de los 3,50 euros el litro en los supermercados. Frente a ello, los aceites que sí han experimentado mayores crecimientos en el último año móvil … More Orujo de oliva y semillas quitan protagonismo al aceite de girasol en bares y restaurantes