Pieralisi ha presentado sus novedades para la campaña oleícola 2016-17, en las instalaciones de la Sociedad Agrícola Monte Novo e Figueirinha, en Beja (Portugal). El acto en el que estuvieron presentes Juan Manuel Armenteros, Director Técnico Post Venta, y Nuno Félix, Director Comercial para Portugal, hablaron de las novedades de Pieralisi para la próxima campaña oleícola.
En primer lugar hablaron del Protoreattore, una máquina que agrupa el ahorro energético (eléctrico/térmico) con la reducción de los tiempos de batido, menores costes de inversión a igualdad de capacidad, (reduciendo los volúmenes de batido) y mejor calidad organoléptica del aceite producido (más polifenoles).
A continuación presentaron el Leopard, una de las grandes novedades para esta campaña venidera, el decanter con tecnología DMF que produce un aceite más afrutado, más amargo y más picante, con una altísima calidad del aceite obtenido.
Pieralisi, siempre atenta a la explotación de los subproductos de la industria oleícola, presentó también el novedoso separador pulpa-hueso Sansone con criba giratoria.
El separador Sansone es capaz de separar el hueso de la pulpa y de la piel, garantizando el máximo aprovechamiento del hueso; la óptima limpieza del hueso destinado como combustible, con la ventaja de que no produce fragmentos en el hueso.
Otra de las novedades es el decanter SPI 888, el decanter más grande del mercado y por último los Separadores centrífugos Mercurio y Nettuno que alcanzan mayores rendimientos con menor gasto energético. A la Jornada asistieron las más importantes almazaras de Portugal.
Revista Almaceite 