Mañana lunes, 12 de diciembre, a partir de las 11:00 h., el Mercado Victoria de la capital cordobesa acogerá la presentación de GastrOleum, la App del virgen extra para el profesional de la hostelería y el consumidor.
Mediante una cata de aceites de oliva vírgenes extra amparados por las denominaciones de origen protegidas cordobesas Priego de Córdoba y Baena, aprenderás a armonizar los mejores zumos de aceituna de nuestro país con la culinaria más refinada.
Será una cita muy especial porque, junto a los chefs Firo Vázquez (El Olivar, Moratalla), Dani G. Peinado (EVOO International Cooking Academy), Kisko García (Choco), Delfín Cabrera (Delfín Delicatessen), Juan Luis Santiago (Garum 2.1) y Paco Morales (Noor Restaurant), pondrás a prueba tus papilas gustativas con un showcooking diseñado para la ocasión.
Revista Almaceite 